王田利
人們在長期的生產(chǎn)實踐中,摸索出了多種有利早果、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的樹形,為提高蘋果經(jīng)營效益提供了依據(jù),各種樹形各不相同,優(yōu)缺點(diǎn)各異,整形過程也是不一樣的,由于人們認(rèn)識過程不同,所處地域有區(qū)別,紅富士蘋果生產(chǎn)中應(yīng)用的樹形異彩紛呈,從早期的疏散分層形,到現(xiàn)代的紡錘形,五花八門,種類繁多。根據(jù)實際應(yīng)用看,好的樹形應(yīng)具備以下特點(diǎn):大枝少,小枝多,級次簡化,培養(yǎng)容易,更新方便。
現(xiàn)代蘋果生產(chǎn)中應(yīng)用的主要樹形有:自由紡錘形、細(xì)長紡錘形,改良紡錘形、超細(xì)長紡錘形、高干紡錘形、松塔形等,各種樹形樹體結(jié)構(gòu)及培養(yǎng)過程是不一樣的,在具體生產(chǎn)中應(yīng)有目標(biāo)樹形,對目標(biāo)樹形的樹體主培養(yǎng)過程要做到心中有樹,修剪時才能得心應(yīng)手。
1 自由紡錘形
主干高70~90厘米,樹高3.0~4.0米,中干直立,其上按照間距15~20厘米成層錯落有致的排列10~15個小枝軸,枝干比在1∶3以上,各枝軸向四周延伸,同一側(cè)相鄰枝軸上下垂直距離應(yīng)超過60厘米,枝軸基角80°~90°,下層枝軸長1~1.5米,向上依次縮短,樹冠成紡錘形。枝軸上直接著結(jié)果枝。這種樹形適應(yīng)每畝栽植56~83株的中密度果園。該樹形培養(yǎng)過程如下:
定植后,根據(jù)苗子大小,在離地面80~100厘米處定干,定干后剪口涂抹愈合劑,防風(fēng)干。摳去剪口下2、3、4芽,防止所萌發(fā)枝與中心干出現(xiàn)競爭現(xiàn)象。剪口下當(dāng)年可抽生3~5條新梢,9月中旬,除主干延長枝外,其余枝全部拉枝開角,角度70°~80°。
第2年,主干延長枝自然延伸,并對主干上的芽,每隔15~20厘米進(jìn)行刻芽,對主干上的一年生枝留基部2~3芽重短截,剪留長度5~10厘米,剪口朝上,在短橛下方重新發(fā)枝,以利拉大枝軸和中干的粗度,保持中干優(yōu)勢。生長季延長頭上可發(fā)出3~4條長枝,主干上可發(fā)出3~5條平均長度為90厘米左右的長枝,9月中下旬,除主干延長枝外,其余枝全部實行拉枝處理,開角70°~80°,以緩和樹勢,促進(jìn)成花。這樣就可培養(yǎng)出6~10條主枝。
第3年,萌芽前,先對主枝延長枝及主干上的芽同第2年進(jìn)行修剪,即短截和刻芽,對主干上的一年生枝,同第2年一樣留2~3芽重短截,疏除密生枝、并生的長枝,選留輔養(yǎng)枝,7—8月份,新梢停長后,將當(dāng)年生枝實行拉枝,保持枝條以70°~80°角度延伸,這樣全樹可培養(yǎng)出12~20條主枝。樹體基本成形。
在以后的管理上,重點(diǎn)是控制樹勢,防止出現(xiàn)上強(qiáng)下弱現(xiàn)象,通過刻芽、摘心、拉枝措施的綜合應(yīng)用,培養(yǎng)緊湊的結(jié)果枝組,保持結(jié)果部位的相對穩(wěn)定,以利豐產(chǎn)早產(chǎn)。
2 細(xì)長紡錘形
主干高80~100厘米,樹高2.5~3.0米,中干直立,其上著生20~30個生長中庸,單軸延伸的中小枝組,枝干比在1∶5以上,各枝軸向四周延伸,同一側(cè)相鄰枝軸上下垂直距離應(yīng)超過60厘米,枝軸基角90°~100°,下層枝組略長,向上依次縮短,全樹瘦高,樹冠呈現(xiàn)細(xì)長紡錘形。枝軸上直接著生花束狀果枝。這種樹形適應(yīng)每畝栽植83株以上的密植果園。該樹形培養(yǎng)過程如下:
栽植后在離地面100厘米處定干,留40厘米整形帶,在新梢長到30厘米左右時開張枝條角度,使枝條基角80°~90°。
第2年萌芽前中干長勢旺時,延長頭刻芽促枝,疏除下部密生枝,重疊枝和角度小的直立枝;對于長勢弱的中干延長頭要適當(dāng)重截,可截留50~60厘米;如果延長頭太強(qiáng),可用下部競爭枝換頭。對主干上的一年生枝留基部2~3芽重短截,萌芽后抹留下單芽,注意留背下芽,同時注意抹除中干上間距太近的萌芽,9月中下旬秋梢停長后,將主干上的一年生枝全部拉平,以緩和長勢。
第3年萌芽前疏除重疊枝,密生枝及直立枝,過粗枝,控制枝干比在1:5以上,對已拉平的枝條及中干延長頭進(jìn)行刻芽,主枝每芽刻一刀,中干延長頭在需抽生主枝部位實行定位刻芽,及時疏除競爭枝和徒長枝。
第4年與第3年基本相同。
這樣經(jīng)過3~4年,樹形就可基本定形。
3 改良紡錘形
主干高50~90厘米,樹高3.0~3.5米,樹體基部留三大主枝,主枝上保留3個左右的中小型結(jié)果枝組,中干直立,其上按照間距15~20厘米成層錯落有致的排列8~10個小枝軸,枝干比在1∶3以上,各枝軸向四周延伸,同一側(cè)相鄰枝軸上下垂直距離應(yīng)超過60厘米,枝軸基角80°~90°,下層枝軸較長,向上依次縮短,樹冠成紡錘形。枝軸上直接著生果枝。這種樹形成形快,骨干枝級次少,骨架牢固,樹勢穩(wěn)定,易更新和早結(jié)果,為紅富士蘋果生產(chǎn)中常用樹形之一,適應(yīng)每畝栽植56株以下的果園。
整形過程基本同自由紡錘形,唯在栽后第2年萌芽前,注意選留基部三主枝,要適當(dāng)拉開枝間距,避免出現(xiàn)卡脖現(xiàn)象,控制枝干比在1∶3以上。
4 超細(xì)長紡錘形
與細(xì)長紡錘形相似,但超細(xì)長紡錘形冠幅比細(xì)長紡錘形小,側(cè)生分枝顯著比細(xì)長紡錘形多,在中干上直接著生枝組,樹冠上下差別不大,各枝軸同中干粗度比在1∶7以上,適應(yīng)于每畝栽植超過111株的高密度果園。
整形過程基本同細(xì)長紡錘形,注意控制枝干比在1∶7以上,對樹體中過粗過長的枝梢應(yīng)及時疏除。
5 高干紡錘形
干高80~100厘米,樹高3.0~3.5米,冠幅僅0.8~1.2米,適宜于株距1米左右,行距3.5~4.5米的果園,這種樹形在我國蘋果生產(chǎn)中應(yīng)用較少。
6 松塔形
松塔樹形為小冠樹形,既符合矮砧和短枝型,又適合喬砧密植栽培,喬砧普遍密植株行距2.5~3米×4米,短枝型株行距2~2.5米×3米栽培時均表現(xiàn)良好。
松塔形樹樹高3.5米左右,干高0.8米,中干上側(cè)生分枝18~25個,側(cè)生分枝與中干的夾角95°~110°,下部枝枝展長度在80~120厘米,上部的在40~60厘米,側(cè)生分枝間距20厘米左右,呈螺旋狀依次向上,不相重疊。枝干比1∶3以上。該樹形培養(yǎng)過程如下:
定干及第一年修剪:定干高度1米左右,剪口下20厘米內(nèi)進(jìn)行刻芽處理,促發(fā)枝條。一般可發(fā)出4~~5個枝條,選其中位置好,長勢旺的枝作中心干延長枝不截,其余枝留基部2~3芽重截。
第2年后修剪:將主干上的過強(qiáng)分枝(粗度大于中干粗1/3以上)剪光,以拉開枝干比,保持延長頭自然延伸,逐年留較細(xì)弱分枝,新抽生枝要間隔5~10厘米,呈螺旋狀依次向上排列,疏除競爭枝,過密枝。保持枝條單軸延伸,對各枝軸要及時進(jìn)行拉枝,使其保持95°~110°延伸。用4~6年時間,在中干上培養(yǎng)18~25個側(cè)生分枝,8年生以后,重點(diǎn)調(diào)整枝組和小枝間的距離,應(yīng)逐年將主干上距地面較近的粗大分枝,輪生枝,有計劃的疏除,使采前果實距地面高度至少在30厘米以上。樹高超過4米時,可將頭拉彎,對過多分枝應(yīng)疏除,保持樹冠稀疏狀態(tài),防止重疊、交叉、輪生現(xiàn)象的出現(xiàn)。注意縮小冠徑,枝最長不能超過1.5米,超過部分要適當(dāng)回縮,對枝干比小于1∶3的枝要疏除。對結(jié)果多年枝齡在5年生以上的枝要及時進(jìn)行更新,以保持旺盛的結(jié)果能力。
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