朱運欽 喬改梅 王志強
桃樹的主干形樹體結(jié)構(gòu)簡單,管理容易,節(jié)省人工,結(jié)果早,產(chǎn)量高,品質(zhì)好,行間便于機械化作業(yè),是一種最適合密植栽培的樹形之一。目前大部分密植桃園都在采用主干形,但在修剪過程中許多果農(nóng)仍受傳統(tǒng)修剪方法的影響,出現(xiàn)樹冠過大、主干上的側(cè)生枝過大、樹頭過大、下部枝衰弱死亡等現(xiàn)象,致使行間郁閉、通風(fēng)透光不良、結(jié)果部位外移和上移,嚴(yán)重影響了桃果實的產(chǎn)量和品質(zhì),同時也給果園的日常操作管理帶來許多不便。為了加深一些果農(nóng)對桃樹主干形的理解,提高整形修剪技術(shù)水平,更好地達到豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、省工和高效的生產(chǎn)目標(biāo),對主干形桃樹修剪中的相關(guān)技術(shù)問題進行了簡單論述,供廣大果農(nóng)朋友們參考。
1 主干形桃樹的樹體結(jié)構(gòu)特點及栽植要求
主干形桃樹有一個直立的中心干,在中心干上每間隔10厘米左右螺旋狀排布一個近乎水平的側(cè)生小枝組或結(jié)果枝,側(cè)生枝的粗度應(yīng)相當(dāng)于中心干的1/5~1/3,樹冠上部略小,下部略大,基本呈塔形,樹高2.5~3.0米,冠徑1.0~1.5米。結(jié)果枝結(jié)果后回縮,重新利用新枝結(jié)果,一直保持結(jié)果部位靠近中心干。此種樹形適宜的行株距為2.5~3.5米×1.0~1.5米,行間通風(fēng)透光好,產(chǎn)量高,果實品質(zhì)好,且行間適合機械化操作。
2 栽植當(dāng)年的整形修剪
栽植當(dāng)年的生長期修剪至關(guān)重要,如果做得好,冬季修剪量很小,第2年即有相當(dāng)可觀的產(chǎn)量;反之則會長出許多無用枝,冬季修剪時需要剪除,嚴(yán)重影響第2年的產(chǎn)量。
2.1 定干
采用健壯成品苗定植時,栽后應(yīng)立即定干,定干高度一般60~70厘米,剪口下方應(yīng)有4個以上飽滿芽,若此處缺少飽滿芽或苗木細弱,應(yīng)降低定干高度,在嫁接口上方保留2~3個飽滿芽重短截定干。定干后將苗木上的二次枝全部剪掉。采用芽苗定植時,栽后在接芽的芽片上方0.5~1.0厘米處剪斷即可。
2.2 發(fā)芽后及時抹芽
對于在60~70厘米處定干的苗木,發(fā)芽后保留上部長勢好、方位適當(dāng)?shù)?~4個芽,其中最上部的一個做為中心干進行培養(yǎng),其余2~3個培養(yǎng)成枝組,以下的萌芽全部抹掉。若定干剪口下第一芽長勢弱而下部芽長勢好,可進行第2次定干,以好芽帶頭。
對于重短截定干的成品苗,萌芽后保留頂端一個長勢最好的新梢保持直立生長,用于培養(yǎng)中心干,其下方可保留兩個新梢做為營養(yǎng)梢,并在營養(yǎng)梢長度15~20 厘米時進行扭梢或摘心,控制其生長。除以上保留的萌芽外,其余萌芽全部抹除。
對于芽苗,萌芽后只保留一個嫁接芽,使其直立生長,其余全部抹除。
2.3 扶直中心干,適時摘心、拿枝和拉枝
由于桃樹的干性較弱,易出現(xiàn)歪干現(xiàn)象,因此當(dāng)用做培養(yǎng)中心干的新梢長度30厘米以上時,要插竹竿將中心干扶直。同時,對于用做培養(yǎng)枝組的新梢,當(dāng)長度達到20厘米時要進行摘心,防止其生長過旺。對于臨時性的營養(yǎng)梢可更早一些摘心,并且可以多次摘心,控制其生長。
在肥水充足的情況下,桃樹幼苗生長迅速,很快會發(fā)出許多二次枝。當(dāng)這些二次枝長度達到40厘米時,要對其進行拿枝軟化或拉枝,開張角度,避免生長過旺。一般情況下,二次枝的開張角度應(yīng)為70°~90°,越靠近中心干上部的枝條越接近水平狀態(tài),防止與中心干競爭,同時有利于形成花芽。
2.4 噴施多效唑控制旺長和促進花芽分化
7月中旬前后,當(dāng)幼樹高度2.0~2.5米時,可噴150~250倍的15%多效唑可濕性粉劑,控制枝條生長,促進營養(yǎng)積累和花芽分化。第1次噴施多效唑后,若幼樹仍生長旺盛,可間隔15~30天再噴1次。
2.5 嚴(yán)格控制競爭梢
對于中心干延長頭的競爭梢,要通過摘心和扭梢的方法嚴(yán)格控制其生長,防止其擾亂樹形。如果競爭梢生長過旺,可直接疏除。8月中旬到9月份進行1次秋季修剪,主要疏除上部過密枝條和直立強旺枝、徒長枝,保證留下的新梢通風(fēng)透光,促進花芽分化。
2.6 冬剪進行細致調(diào)整
冬季修剪目的主要是均勻樹勢,通風(fēng)透光,確定產(chǎn)量和枝量。修剪的內(nèi)容和方法:疏除下部距地面40厘米以內(nèi)的枝條及中心干延長頭的競爭枝、強旺營養(yǎng)枝、過密枝、病蟲枝等,若疏除強旺營養(yǎng)枝后會出現(xiàn)光禿現(xiàn)象,可改疏枝為重短截,剪口處留背下芽,使其第2年再抽生新枝,并培養(yǎng)成結(jié)果枝;保留健壯的長果枝,進行輕短截或緩放;對于沒有長夠高度的中心干延長頭,可在飽滿芽上方進行短截,促進第2年繼續(xù)生長;若中心干過強,可利用其下部的分枝換頭。通過以上的修剪,一般一年生樹保持樹高2.0~2.5米,每株保留側(cè)生長果枝15~20個,四面八方均勻分布。
3 結(jié)果期樹的修剪
結(jié)果期樹修剪目的主要是平衡樹冠上部與下部、中心干與側(cè)生枝的樹勢,保證通風(fēng)透光良好。修剪上主要做好以下幾個方面。
3.1 控制側(cè)生枝的生長
桃樹生長旺盛,若不注意控制側(cè)生枝的生長,很快就會造成株間及行間交叉重疊,樹冠郁閉,密不透光。具體做法:一是生長期對生長較旺的側(cè)生枝可及時疏除其先端的部分旺梢,或在保留果實的前提下,進行適當(dāng)回縮;二是采果后及時噴15%多效唑150~250倍液,控制旺長和促進花芽分化;三是對過于粗大的結(jié)果枝組,冬季修剪時進行重回縮,僅保留基部1~2個芽或枝。
3.2 防止結(jié)果部位外移
保持結(jié)果部位靠近中心干,防止結(jié)果部位外移是主干形栽培成功的關(guān)鍵之一。主要措施有:一是生長期及時疏除一些過密梢和旺梢,使內(nèi)膛通風(fēng)透光,以免內(nèi)膛枝衰弱;二是疏花疏果時盡量保留長果枝中前部的果實,借重力作用使結(jié)果枝下垂,促進后部新梢的發(fā)育;三是回縮結(jié)果后的二年生枝,利用其后部或附近發(fā)出的新枝結(jié)果。
3.3 防止樹冠上強下弱
樹冠上部過強,下部衰弱,形成大頭,產(chǎn)量急劇下降,這種現(xiàn)象在生產(chǎn)中較為常見。為避免出現(xiàn)這種情況,要加強生長期修剪,一是疏除上部過密枝、旺枝,保持上部枝條稀疏;二是對上部側(cè)生枝進行拿枝軟化或拉枝,開張角度,促進花芽分化,或短截至其后部二次枝處削弱其生長;三是樹頭過強時,可回縮中心干,利用下部枝換頭。
3.4 合理調(diào)整枝條密度和結(jié)果枝數(shù)量
盛果期的桃樹易出現(xiàn)枝條過密的情況,要適當(dāng)疏除部分過密的旺枝、細弱枝和病蟲枝。根據(jù)栽植密度不同,冬季修剪時每株可保留20~30個健壯長果枝。
總之,桃樹主干形修剪要以生長期修剪為主,適當(dāng)配合化學(xué)控制,注意保持中心干的生長優(yōu)勢,并防止樹冠上強下弱和結(jié)果部外移,保證良好的通風(fēng)透光,同時還要加強肥水管理及病蟲害防治等,才能達到早果、質(zhì)優(yōu)及豐產(chǎn)的目的。
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