美國《讀者文摘》雜志介紹了10種對健康最有利的水果,它們的排名及各自的優(yōu)點(diǎn)如下:
1.蘋果 蘋果富含纖維物質(zhì),可補(bǔ)充人體足夠的纖維質(zhì),降低心臟病發(fā)病率,還可以減肥。許多美國人把蘋果作為瘦身必備食品,每周節(jié)食一天,這一天只吃蘋果,號稱“蘋果日”。
2.杏 杏含有豐富的β-胡蘿卜素,能很好地幫助人體攝取維生素A。
3.香蕉 香蕉中鉀元素的含量很高,對人的心臟和肌肉功能很有好處。
4.黑莓 同等重量的黑莓中纖維質(zhì)量的含量是其他水果的3倍多,毫無疑問對心臟健康有幫助。
5.藍(lán)莓 多吃藍(lán)莓可減少尿路感染的幾率。
6.甜瓜 甜瓜中維生素A和C的含量都很高,是補(bǔ)充維生素的理想食品。
7.櫻桃 櫻桃能幫助人保護(hù)心臟的健康。
8.越橘 越橘能幫助減少尿路感染率。
9.葡萄柚 葡萄柚中維生素C的含量很高。
10.紫葡萄 紫葡萄含類黃酮對心臟提供保護(hù)。
(摘自北京出版社《水果養(yǎng)生事典》編者:《同仁堂養(yǎng)生館》編委會)