○下岡宏陽(yáng)

(中國(guó)海洋大學(xué) 文學(xué)與新聞傳播學(xué)院，山東 青島 266100)

一、對(duì)外漢語(yǔ)教材

1．對(duì)外漢語(yǔ)教材概述。自從新中國(guó)成立以來(lái)，對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)作為一門(mén)獨(dú)立的、系統(tǒng)的學(xué)科不斷發(fā)展，取得了卓越的成績(jī)。與此同時(shí)，越來(lái)越多的對(duì)外漢語(yǔ)教材也相繼問(wèn)世。目前，對(duì)外漢語(yǔ)教材市場(chǎng)日趨呈現(xiàn)魚(yú)龍混雜的狀態(tài)，好的對(duì)外漢語(yǔ)教材雖然仍占教材總體的絕大多數(shù)，但是也不乏一些濫竽充數(shù)的劣質(zhì)教材。因此，教材的選取直接影響課堂的教學(xué)效果。

北京語(yǔ)言大學(xué)出版社出版的《漢語(yǔ)教程》是一套比較正統(tǒng)的對(duì)外漢語(yǔ)教材，自1999 年出版以來(lái)被中國(guó)以及國(guó)外很多的教學(xué)單位選用?！稘h語(yǔ)教程》一書(shū)的指導(dǎo)思想是以語(yǔ)音、語(yǔ)法、詞語(yǔ)、漢字等語(yǔ)言要素的教學(xué)為基礎(chǔ)，通過(guò)課堂講練，逐步提高學(xué)生聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)的語(yǔ)言技能，培養(yǎng)他們使用漢語(yǔ)進(jìn)行社會(huì)交際的能力。

2．對(duì)外漢語(yǔ)教材內(nèi)容分析。盡管對(duì)外漢語(yǔ)教材種類(lèi)繁多，但是在教學(xué)內(nèi)容上基本上是一致的，只是側(cè)重點(diǎn)有所不同。以北京語(yǔ)言大學(xué)出版社出版的《漢語(yǔ)教程》這套教材作為分析對(duì)象。

教材《漢語(yǔ)教程》

《漢語(yǔ)教程》是專(zhuān)門(mén)為零起點(diǎn)的外國(guó)學(xué)習(xí)者編寫(xiě)的初級(jí)漢語(yǔ)教材。全書(shū)分三冊(cè)一共100 課。第一冊(cè)30 課，第二冊(cè)30 課，第三冊(cè)40 課。教材附有教學(xué)參考資料《教師用書(shū)》，它只是編者對(duì)教材的理解以及使用這套教材的經(jīng)驗(yàn)，其中也會(huì)談一點(diǎn)兒理論，但也是編者對(duì)對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)學(xué)科理論的見(jiàn)解，僅供參考。由于篇幅所限，在本文中僅僅展示第一冊(cè)的圖書(shū)目錄以供分析所用。

每課由語(yǔ)音、生詞、課文、語(yǔ)法注釋、課后練習(xí)組成。第一課的內(nèi)容因教學(xué)主體不同，需要的學(xué)時(shí)也不盡相同，但是通常采用兩學(xué)時(shí)完成。學(xué)習(xí)重點(diǎn)主要是:(1)韻母a o e i u ü ai er ao ou 聲母b p m f d t n l g k h 及其拼合;(2)漢語(yǔ)的四個(gè)聲調(diào);(3)三聲連續(xù)時(shí)第一個(gè)三聲要變成第二聲;(4)掌握單詞表中的漢字——一、五、八、不、口、白、馬、大、女、好、你;(5)課文——準(zhǔn)確地說(shuō)出“你好”并且能用于交際。關(guān)于漢語(yǔ)拼音的學(xué)習(xí)會(huì)一直持續(xù)到第六課，但是語(yǔ)音練習(xí)會(huì)從第七課持續(xù)到第十課，包括:三聲變聲和輕音練習(xí)、漢字“一”的變聲練習(xí)、三個(gè)三聲連讀時(shí)前兩個(gè)三聲的變聲練習(xí)等。需要注意的是，如果按兩課時(shí)學(xué)習(xí)一課的速度來(lái)計(jì)算，那么到第十課時(shí)共需要二十學(xué)時(shí)，而在這段期間拼音與音聲的學(xué)習(xí)是與漢字的學(xué)習(xí)同步的。學(xué)習(xí)者在學(xué)習(xí)拼音以及音聲階段需要掌握日常會(huì)話(huà)中的一些常用漢字和單詞，從第十一課開(kāi)始，教材加重了語(yǔ)法講解力度。語(yǔ)法學(xué)習(xí)的難度將隨之課程的深入而不斷加深，講解每一課所需的學(xué)時(shí)也會(huì)根據(jù)課文、語(yǔ)法的難度有所不同，具體需要可靠教學(xué)主體的判斷與把握。

二、“對(duì)外日語(yǔ)”教材

1．“對(duì)外日語(yǔ)”教材概述。與對(duì)外漢語(yǔ)教材一樣，“對(duì)外日語(yǔ)”教材也是種類(lèi)繁多。目前在中國(guó)比較常用的日語(yǔ)教材主要有以下幾種:

(1)1993 年由上海外語(yǔ)教育出版社出版的《新編日語(yǔ)》，(2)2002 年由外語(yǔ)教學(xué)與研究出版社出版的《新世紀(jì)大學(xué)日語(yǔ)》，(3)2005 年由人民教育出版社出版的《新編標(biāo)準(zhǔn)日本語(yǔ)》。

以上三種教材都是針對(duì)中國(guó)的日語(yǔ)學(xué)習(xí)者而編寫(xiě)的教材。由于中國(guó)人與日本人同屬于“漢字文化圈”，中國(guó)的日語(yǔ)學(xué)習(xí)者不存在學(xué)習(xí)日語(yǔ)中漢字的問(wèn)題，因此這些教材也是針對(duì)中國(guó)的日語(yǔ)學(xué)習(xí)者的這一特點(diǎn)而編寫(xiě)的，在教材構(gòu)成上均出現(xiàn)了重語(yǔ)法、輕漢字的現(xiàn)象。

『みんなの日本語(yǔ)シリーズ』(《大家的日語(yǔ)》系列)是作為《新日語(yǔ)基礎(chǔ)教程》姊妹篇的一套教科書(shū)。這套教材是由日本方面編著的、針對(duì)各個(gè)國(guó)家留學(xué)生的一本教材，也是日本語(yǔ)言學(xué)校的通用教材。因此說(shuō)法很地道，而且詞匯新，文法也新。另外，這本書(shū)是以普通的日語(yǔ)初學(xué)者為對(duì)象，因此，其場(chǎng)景設(shè)置與日常生活息息相關(guān)，實(shí)用性很強(qiáng)，作為入門(mén)教材很好，本書(shū)主要是以一般成年人為對(duì)象，當(dāng)然也可作為考入大學(xué)的預(yù)備課程，或?qū)？茖W(xué)校、大學(xué)的短期集訓(xùn)用教材而加以利用。目前，在日本的大多數(shù)日語(yǔ)學(xué)校都在使用這套教材進(jìn)行授課，而中國(guó)的一些高校也使用這套教材進(jìn)行授課。

2．“對(duì)外日語(yǔ)”教材內(nèi)容分析。同對(duì)外漢語(yǔ)教材一樣，在本小節(jié)中，以《大家的日語(yǔ)》作為分析的對(duì)象。

教材《大家的日語(yǔ)》

《大家的日語(yǔ)》共兩冊(cè)，每?jī)?cè)都附有學(xué)習(xí)輔導(dǎo)用書(shū)和標(biāo)準(zhǔn)習(xí)題冊(cè)。它適用于零起點(diǎn)的日語(yǔ)學(xué)習(xí)者使用，全書(shū)共50 課，《大家的日語(yǔ)1》25 課、《大家的日語(yǔ)2》25 課。在此展示《大家的日語(yǔ)1》的目錄以備教材分析使用。

表2 大家的日語(yǔ)1 目錄

第25 課いろいろお世話(huà)になりました承蒙照顧

《大家的日語(yǔ)》第一冊(cè)中，學(xué)習(xí)者在正式進(jìn)入第一課學(xué)習(xí)之前，先要進(jìn)行三-四周的基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)。主要包括:假名(清音、濁音、拗音)的發(fā)音與書(shū)寫(xiě)、特殊音節(jié)(長(zhǎng)音、促音、撥音)的學(xué)習(xí)、音聲音調(diào)的學(xué)習(xí)等。主要在這段期間還沒(méi)有涉及漢字的學(xué)習(xí)。每一課按學(xué)習(xí)內(nèi)容來(lái)計(jì)算，大概需要2 學(xué)時(shí)到4學(xué)時(shí)左右完成(具體學(xué)時(shí)因教學(xué)主體不同而不同)，主要包括:文型、例文、會(huì)話(huà)、練習(xí)ABC、課后習(xí)題。其中，第一到第三課主要學(xué)習(xí)名詞句型——「NはNです」句型、第四課到第七課主要學(xué)習(xí)動(dòng)詞句型——「NはVます」句型、第八課到第十三課主要學(xué)習(xí)形容詞句型——「NはADJです」句型。從第十四課開(kāi)始學(xué)習(xí)日語(yǔ)動(dòng)詞五段變形，并且隨著學(xué)習(xí)的深入逐漸導(dǎo)入復(fù)句等的復(fù)雜句型。

三、中日教材的比較分析

經(jīng)過(guò)以上對(duì)《漢語(yǔ)教程》與《大家的日語(yǔ)》教材內(nèi)容的論述，在兩種第二語(yǔ)言教學(xué)上可以比較分析得出以下異同點(diǎn):

第一，在語(yǔ)音教學(xué)方面?！稘h語(yǔ)教程》中，拼音教學(xué)是從第一課開(kāi)始的，并且拼音與音聲練習(xí)一直持續(xù)到第十課為止。這段期間，拼音教學(xué)與漢字教學(xué)同步進(jìn)行，學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)目標(biāo)就是掌握拼音的發(fā)音和拼讀規(guī)則，并且可以通過(guò)拼音的拼讀自主發(fā)音。拼音的學(xué)習(xí)只是一種輔助手段，目標(biāo)還是讓學(xué)習(xí)者掌握漢字的發(fā)音、語(yǔ)義與使用。在《大家的日語(yǔ)》中，作為基礎(chǔ)知識(shí)的假名學(xué)習(xí)先于第一課進(jìn)行，并且假名學(xué)習(xí)期間不涉及漢字的學(xué)習(xí)問(wèn)題。因此，在學(xué)習(xí)之初，日語(yǔ)學(xué)習(xí)者所面臨的學(xué)習(xí)壓力要少于漢語(yǔ)學(xué)習(xí)者。

第二，在單詞方面。這也是《漢語(yǔ)教程》與《大家的日語(yǔ)》這兩種教材在構(gòu)成上最大的區(qū)別點(diǎn)之一。不同與《漢語(yǔ)教程》，《大家的日語(yǔ)》在教科書(shū)中并沒(méi)有出現(xiàn)生詞表，生詞表出現(xiàn)在《大家的日語(yǔ)》學(xué)習(xí)輔導(dǎo)用書(shū)中。在漢字導(dǎo)入的教學(xué)方法上:對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的課堂上，教學(xué)者在講解完拼音以及簡(jiǎn)單的拼音拼讀規(guī)則后，會(huì)以漢字——單詞表中的出現(xiàn)的漢字為例，進(jìn)行發(fā)音練習(xí)。然后再進(jìn)入漢語(yǔ)的書(shū)寫(xiě)、字義和詞匯講解階段，最后通過(guò)課文的講解向?qū)W習(xí)者介紹這些生詞的應(yīng)用問(wèn)題。

在“對(duì)外日語(yǔ)”教學(xué)的課堂上，由于沒(méi)有生詞表，教學(xué)者開(kāi)篇就會(huì)進(jìn)入文型——句型的講解。例如:在第一課開(kāi)篇講解句型「わたしは學(xué)生です」(“我是學(xué)生”)時(shí)，教學(xué)者會(huì)先向?qū)W習(xí)者展示關(guān)于學(xué)生的圖片，并且一邊展示一邊向?qū)W習(xí)者發(fā)音「がくせい」，之后要求學(xué)習(xí)者跟讀。在反復(fù)領(lǐng)讀與跟讀之后，才會(huì)向?qū)W習(xí)者在黑板上書(shū)寫(xiě)相應(yīng)的漢字「學(xué)生」，并且讓學(xué)習(xí)者一邊發(fā)音一邊練習(xí)這個(gè)漢字的書(shū)寫(xiě)，進(jìn)行漢字的導(dǎo)入。在學(xué)生熟悉「學(xué)生」這個(gè)單詞的發(fā)音與書(shū)寫(xiě)之后導(dǎo)入句型「わたしは學(xué)生です」(“我是學(xué)生”)，并在會(huì)話(huà)課文中進(jìn)行簡(jiǎn)單的自我介紹等應(yīng)用練習(xí)。

第三，在練習(xí)題方面?！稘h語(yǔ)教程》的課后練習(xí)中，從第一課到第六課主要以的拼音與發(fā)音練習(xí)為主。除此之外，以后的課后習(xí)題中都存在著大量關(guān)于漢字書(shū)寫(xiě)的練習(xí)。而在《大家的日語(yǔ)》中，并不存在有關(guān)漢字書(shū)寫(xiě)的練習(xí)題。在課后的練習(xí)A、B、C 中都是句型變化的練習(xí)。

由此分析看出，漢字在漢語(yǔ)中是獨(dú)一無(wú)二的表意符號(hào)，其重要作用無(wú)可替代。但是在日語(yǔ)中，由于漢字在日語(yǔ)中的表義作用被假名分擔(dān)，因此，漢字在“對(duì)外日語(yǔ)”教學(xué)中被重視的程度遠(yuǎn)沒(méi)有漢字在對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中強(qiáng)，特別是在學(xué)習(xí)的初級(jí)階段。但是，在“對(duì)外日語(yǔ)”教學(xué)中假名的學(xué)習(xí)是從始至終貫穿于整個(gè)“對(duì)外日語(yǔ)”教學(xué)全過(guò)程;而在對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中，拼音的學(xué)習(xí)僅僅出現(xiàn)在前十課(以《漢語(yǔ)教程》一書(shū)為例)，到了中、高級(jí)階段，拼音就徹底成為漢字學(xué)習(xí)的輔助工具，甚至退出了教科書(shū)的教學(xué)內(nèi)容。雖然，漢語(yǔ)與日語(yǔ)在書(shū)寫(xiě)方面都是使用了漢字作為書(shū)寫(xiě)符號(hào)，但是在語(yǔ)言方面漢語(yǔ)和日語(yǔ)是完全不同，這也導(dǎo)致在對(duì)外教學(xué)中對(duì)漢字的教學(xué)不同。

［1］李泉．對(duì)外漢語(yǔ)教材研究［M］．世界漢語(yǔ)教學(xué)學(xué)會(huì)，2006．

［2］周小兵．對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)入門(mén)(第二版)［M］．中山大學(xué)出版社，2009．

［3］株式會(huì)社スリーエーネットワーク．大家的日語(yǔ)1［M］．外語(yǔ)教學(xué)與研究出版社，2003．

［4］楊寄洲．漢語(yǔ)教程［M］．北京語(yǔ)言大學(xué)出版社，2009．

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