◇遠航

社區(qū)＋農(nóng)產(chǎn)品：農(nóng)社對接 打造營銷新模式

◇遠航

在山西太原萬科金域小區(qū)的廣場上，大家簇?fù)碓谝粋€個農(nóng)產(chǎn)品展臺前，并排起了長隊，目的只有一個——搶購。原來，“太原市物業(yè)協(xié)會、山西特色農(nóng)副產(chǎn)品聯(lián)盟走進萬科金域國際惠民促銷”活動在該社區(qū)啟動。據(jù)悉，2015年該活動將在各大小區(qū)巡回展出，為居民提供便利。

特色農(nóng)產(chǎn)品進社區(qū)

五得利石磨面粉售價4.6元/kg，五常大米5.4元/kg，內(nèi)蒙風(fēng)干牛肉68元/袋……當(dāng)天，承辦此次進小區(qū)活動的山西特色農(nóng)副產(chǎn)品聯(lián)盟共帶來了百余個品種的米面糧油和蛋肉類產(chǎn)品。工作人員在早上8點多鐘布置攤位時，就有居民前來排隊購買。

“既新鮮又便宜，所以我得多買點。”年過七旬、正興致勃勃購物的楊奶奶表示，米面糧油都比超市便宜，黃瓜和西紅柿雖然價位略高于市場，但是由于其口感純正、產(chǎn)品新鮮，頗受小區(qū)居民的青睞。

從早上9點到晚上7點，小區(qū)居民高漲的購買熱情引發(fā)了一輪又一輪的消費狂潮，達到了“促內(nèi)需、強發(fā)展、拉動消費”的目的。

“這是‘特色農(nóng)產(chǎn)品’第一次來這個小區(qū)，希望這樣的活動經(jīng)常搞”，一戶居民告訴記者。小區(qū)里有不少是老年人，把新鮮又便宜的農(nóng)產(chǎn)品送到小區(qū)來，給社區(qū)居民提供了很大便利。

按照計劃，2015年該聯(lián)盟將走進更多社區(qū)，并在太原市百余個住宅小區(qū)進行巡展?！拔覀兇蛩忝恐苋ヒ粋€社區(qū)，開展特色農(nóng)產(chǎn)品展銷直供活動”，該聯(lián)盟的負(fù)責(zé)人林雨說。

特色農(nóng)產(chǎn)品為何受歡迎？林雨認(rèn)為，總體而言優(yōu)勢有3個：一是新鮮，二是便宜，三是方便。

先說新鮮。此次提供的蔬菜和水果多數(shù)來自該聯(lián)盟的蔬菜和水果基地，所有進社區(qū)的蔬菜都是當(dāng)天清晨從田間采摘而來的。林雨表示，這里銷售的果蔬都是經(jīng)過檢測中心檢驗的，特別仔細篩查過是否有農(nóng)藥殘留或超標(biāo)問題，目的就是為了讓居民吃到安全可靠的產(chǎn)品。

再說價格?！拔覀冞M社區(qū)的產(chǎn)品價格平均比市場價低15%～20%”，林雨說，“進社區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品直接從田間地頭過來，省去了很多中間費用，所以比超市購買要便宜?！?/p>

還有方便。直接把農(nóng)產(chǎn)品送到社區(qū)，等于把新鮮送到了居民的家門口。同時，以“展會+推介”模式，推動特色農(nóng)產(chǎn)品與小區(qū)居民的直接對接，為小區(qū)居民搭建了農(nóng)產(chǎn)品綠色通道。

林雨表示，此次線下活動雖然結(jié)束了，今后小區(qū)居民只需要通過“三晉農(nóng)產(chǎn)品超市”平臺下單，就可以享受到送貨上門的服務(wù)，直接把農(nóng)產(chǎn)品從基地送到社區(qū)，為市民提供餐桌上各色主副食材，打造從田間到餐桌直接對接的模式。

試點小區(qū)3天銷售額上萬

“我們做進社區(qū)的活動其實不賺錢，只是想通過這樣的活動打響口碑、樹立品牌，給大家實實在在的優(yōu)惠”，林雨說。

林雨介紹，此次特色農(nóng)產(chǎn)品進社區(qū)活動，不少小區(qū)居民表示非常歡迎，而且給予了大力支持，居民們覺得將大品牌、大實惠送到家門口是件非常好的事情，希望活動能持續(xù)下去，這給他們增添了更多更足的信心。

“同時，我們也希望小區(qū)物業(yè)能夠提供多一些便利，讓我們把實惠帶給更多的居民。”林雨說，社區(qū)如想開展鮮活農(nóng)產(chǎn)品進社區(qū)活動，可以與聯(lián)盟聯(lián)系，他們將根據(jù)計劃進行統(tǒng)籌安排。

林雨說，此次試點萬科金域小區(qū)雖然銷售取得了不錯的效果和口碑，但是還是存在一些問題，比如，居民接受配送服務(wù)的程度還不高。由于蔬菜配送入小區(qū)還是一件新鮮事，接受需要一個過程，但是他堅信，隨著時間的推移和了解的不斷加深，居民對其接受度和滿意度會逐漸上升。

據(jù)了解，山西特色農(nóng)副產(chǎn)品聯(lián)盟作為此次“特色農(nóng)產(chǎn)品進社區(qū)”活動的承辦單位，活動時間為3天。林雨坦言，這3天累計銷售農(nóng)產(chǎn)品數(shù)萬元，參展商家普遍認(rèn)可這種“展會+推介”模式。

蔬菜配送入戶 服務(wù)千萬家

當(dāng)下，農(nóng)產(chǎn)品直銷店進入小區(qū)的模式正在逐漸打開市場，在家門口也能買到新鮮菜已經(jīng)成為了未來發(fā)展的趨勢。蔬菜配送這一行，對于山西市場來說，還是一片未開墾的“處女地”。

林雨介紹，從2014年開始，聯(lián)盟就已經(jīng)謀劃蔬菜配送服務(wù)，2015年春天，聯(lián)盟正式開啟了農(nóng)產(chǎn)品配送服務(wù)。農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)基地位于太原市尖草坪區(qū)，主打生態(tài)環(huán)境牌，以菜的品質(zhì)取勝。目前，以配送給太原市各大居民業(yè)主為主，銷售額相當(dāng)可觀。林雨稱，目前聯(lián)盟正在籌備建立新基地，新基地的面積更大，能夠滿足更多人的食用需求。今后該聯(lián)盟還將謀求與其他企業(yè)、供銷社、物流企業(yè)展開合作，在市中心地段建立配送服務(wù)中心，把更多的新鮮蔬菜配送向更多的家庭擴展。

據(jù)了解，聯(lián)盟不僅實現(xiàn)了到戶配送，并且還有網(wǎng)上商城。林雨稱，顧客可以辦理季度卡、年卡等蔬菜水果配送會員卡，以1 500元的會員卡為例，每周二、五進行配送，聯(lián)盟會送一箱6～7個品種以上的時令蔬菜、水果類上門，重量在5 kg左右。他說，平均下來，價格是非常實惠的。隨著現(xiàn)代人們生活節(jié)奏的加快，尤其是年輕白領(lǐng)一族，此舉能為他們提供極大的方便。此外，會員還可以在網(wǎng)上商城選擇一些糧油，也能隨蔬菜送貨上門。林雨稱，目前的會員已有將近100戶。

降低物流成本成盈利點

蔬菜配送有很大的市場需求。

林雨說，太原市高端物業(yè)有近百個，實際入住戶數(shù)達10萬多戶，涵蓋人口數(shù)量將近幾十萬人，這是一塊很有潛力的市場。一邊摸索產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，一邊通過實踐檢驗成果，是林雨認(rèn)為當(dāng)前最符合該聯(lián)盟商業(yè)發(fā)展的主要模式。他表示，“社區(qū)＋農(nóng)產(chǎn)品”的服務(wù)體系是一項朝陽產(chǎn)業(yè)，但目前最大的一個難點要數(shù)物流配送問題。他稱，現(xiàn)在物流費用是開支的“大頭”，一些農(nóng)產(chǎn)品到貨后如果能儲備在物流中心，將會節(jié)省不少的開支。

據(jù)了解，聯(lián)盟送貨上門的蔬菜是根據(jù)每天基地農(nóng)產(chǎn)品生長情況進行搭配組合的，這樣做的目的就是為了保證送貨的質(zhì)量，也能降低成本?！叭绻脩舾鶕?jù)自己的喜好點菜，基地不能保證有那么多的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)；如果去農(nóng)貿(mào)市場采購，其產(chǎn)品的品質(zhì)不是很有保證，所以采取品種搭配的方式。”林雨說，下一步還將做蔬菜直供直銷進社區(qū)等配送，目前已對配送車的路線進行了安排，這樣物流成本就能降低不少。