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日本的禮儀教育

2015-05-25 18:07:51萬(wàn)景路
商周刊 2015年9期
關(guān)鍵詞:禮儀日本老師

萬(wàn)景路

日本正是靠這一個(gè)個(gè)“小”的正能量,集中迸發(fā)出了國(guó)家的大能量。

筆者旅居日本二十五載,孩子也是在日本出生并成長(zhǎng)的,由于經(jīng)常往返于中日兩國(guó),耳聽(tīng)眼見(jiàn)的能體現(xiàn)中日兩國(guó)兒童素質(zhì)方面的事例,也就不在少數(shù),尤其是在禮儀方面。

日本人對(duì)孩子的禮儀教育,首先是從家庭開(kāi)始。自孩子稍稍懂事,父母就要教孩子禮儀用語(yǔ)、鞠躬和餐桌禮儀等,而且還要手把手教孩子一些必須學(xué)會(huì)的行為規(guī)范。在日本人的家庭里,孩子要向父母鞠躬,弟弟要向哥哥鞠躬,女孩還要向男孩鞠躬。孩子向長(zhǎng)輩或社會(huì)地位比較高的人鞠躬時(shí),要等對(duì)方抬頭以后才能把頭抬起,有時(shí)甚至要鞠躬多次,甚至見(jiàn)什么人鞠躬多少度都有明確的說(shuō)法。在日本,餐桌禮儀也是兒童的必修課,日本的父母從小就向孩子詳細(xì)地講解餐桌禮儀,比如飯前必須洗手,上桌坐下后要先雙掌合十說(shuō)“いたなきます”(意思是“我就吃了”,但這個(gè)“我就吃了”卻是包含有領(lǐng)受、拜領(lǐng)父母及上天恩惠之意在內(nèi)的)。然后才能開(kāi)始吃飯。除去這些,像自幼培養(yǎng)孩子收拾自己的臥具、玩具、打掃衛(wèi)生也都是父母從小必須交給孩子的。

一般而言,日本兒童進(jìn)入保育園后就要接受正規(guī)的禮儀教育了。日本的保育園在每年開(kāi)園前都會(huì)制定出一年的活動(dòng)表發(fā)給家長(zhǎng),這份活動(dòng)表包括了除去寒、暑、春假外一年12個(gè)月的每個(gè)月保育園要舉行的活動(dòng),在此,暫以月份順序的形式列舉一下。

1月,卡片游戲大會(huì):利用正月休閑,保育園組織孩子進(jìn)行印有文字或圖畫(huà)和假名的卡片游戲比賽,在玩耍的同時(shí)讓孩子們學(xué)到基礎(chǔ)知識(shí)。

2月,“節(jié)分”:這一天,老師教孩子們一起制作鬼臉面具,然后和孩子們一起“撒豆驅(qū)鬼”,以讓孩子們記住傳統(tǒng)的祈福行事。

3月,女兒節(jié):節(jié)前老師會(huì)教孩子們做折紙、人形貼在教室里,然后在節(jié)日這天,師生一起祝愿女孩兒們健康漂亮。

4月,入園式:在此之前,老師就帶領(lǐng)孩子們制作歡迎標(biāo)語(yǔ)、彩旗并排練頗為隆重的入園儀式,以培養(yǎng)孩子們的友愛(ài)精神和新入園兒童的莊重感。

5月,男孩節(jié):孩子們要在老師的帶領(lǐng)下制作“鯉魚(yú)旗”送給男孩子帶回家掛起來(lái),以祝愿男孩子們將來(lái)能夠鯉魚(yú)躍龍門(mén)。

5、6月,父親節(jié)母親節(jié):每逢此時(shí),老師都會(huì)教孩子們制作各式小禮物,以送給父母盡孝心。

7月,“七夕”:日本人過(guò)的是公歷七月初七。這一天,在保育園的庭院里老師會(huì)準(zhǔn)備好由數(shù)根竹枝制成的一棵竹子樹(shù),孩子們則會(huì)把自己的愿望寫(xiě)在五顏六色的小紙條上,然后掛在竹枝幾上,以祈愿自己的夢(mèng)想得以實(shí)現(xiàn)。年幼不會(huì)寫(xiě)的則由家長(zhǎng)代勞。日本孩子寫(xiě)的夢(mèng)想紙條很有意思,與國(guó)內(nèi)孩子動(dòng)輒想當(dāng)科學(xué)家、歌唱家、政治家、老板等不同,日本孩子的夢(mèng)想大多是想當(dāng)一個(gè)火車司機(jī)、木匠、護(hù)士、商店售貨員等等,體現(xiàn)的是腳踏實(shí)地、不好高騖遠(yuǎn)的現(xiàn)實(shí)理想。

7、8月,夏祭:保育園會(huì)鼓勵(lì)孩子們利用夏休去社區(qū)的“夏祭”幫忙,以增進(jìn)社交、勞動(dòng)能力。

9月,中秋節(jié):雖然日本人已不重視這個(gè)節(jié)日,但保育園基于讓孩子們記住傳統(tǒng)文化的目的,還是會(huì)教孩子們畫(huà)賞月圖畫(huà)、制作小燈籠掛在墻上。

10月,運(yùn)動(dòng)會(huì):小朋友們不分高低年級(jí),會(huì)前在老師的帶領(lǐng)下,各盡所能,為運(yùn)動(dòng)會(huì)精心做準(zhǔn)備。運(yùn)動(dòng)會(huì)當(dāng)天,比賽項(xiàng)目里少不了“親子互動(dòng)”項(xiàng)目,總之,一場(chǎng)運(yùn)動(dòng)會(huì),孩子們從準(zhǔn)備到參與,身心都得到了綜合的鍛煉。

11月,快樂(lè)表演節(jié):在老師的指導(dǎo)下孩子們提前排練各種文藝節(jié)目,其中最重要的是每個(gè)孩子都要有上臺(tái)表演的機(jī)會(huì),以提高孩子的臨場(chǎng)能力。

12月,圣誕、元旦:保育園會(huì)即時(shí)教孩子們制作各種圣誕賀卡,裝扮圣誕校園等。元旦放假前,還要和老師一起“搗年糕”,制作“年糕湯”并一起食用以迎接新年的到來(lái)。

除去這些,還有穿插一年之中的孩子們的生日會(huì)、不定期的郊游、參觀消防中心、地震中心等各種豐富多彩的活動(dòng)用以增加孩子們的友愛(ài)精神、防災(zāi)意識(shí)和知識(shí)等。而且,除了這些年間活動(dòng),每一天日本孩子還都在保育園、家庭接受著各項(xiàng)禮儀、行為教育。一般保育園還開(kāi)設(shè)禮儀課以教授孩子各種禮儀規(guī)范。如果是幼稚園(日本的保育園屬公立,幼稚園屬私立),還要加上各項(xiàng)學(xué)前輔導(dǎo)等,就儼然有了準(zhǔn)小學(xué)生的風(fēng)范。毋庸置疑,日本的兒童教育是“快樂(lè)教育”,但卻是在快樂(lè)教育的同時(shí)“潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲”地把傳統(tǒng)文化、禮儀、獨(dú)立意識(shí)、生活能力等知識(shí)灌輸給孩子們,讓孩子們?cè)诳鞓?lè)中潛移默化地得到禮儀修養(yǎng)和知識(shí)進(jìn)步,進(jìn)而在他們以后的生涯中,能自覺(jué)規(guī)范社會(huì)行為。

日本小學(xué)教育也是六年制,給我們的感覺(jué)也還是以“快樂(lè)教育”為主。與保育園一樣,一年中,小學(xué)生也有很多學(xué)校行事要參與,如入學(xué)式、運(yùn)動(dòng)會(huì)、移動(dòng)教學(xué)活動(dòng)、參觀保護(hù)者會(huì)、學(xué)校見(jiàn)學(xué)、聯(lián)合音樂(lè)鑒賞教室、畢業(yè)式、六年生送別會(huì)等等。因小學(xué)授課時(shí)間較少,就有許多校外輔導(dǎo)教室應(yīng)運(yùn)而生,除去學(xué)校必修課程,校外教室還教孩子們游泳、音樂(lè)、英語(yǔ)、書(shū)法、繪畫(huà)、料理、電腦以及球類等各類趣味學(xué)科,讓孩子們?cè)趩握{(diào)的課堂之外還能學(xué)到各類生活、社會(huì)知識(shí),從而完善孩子們的知識(shí)面。當(dāng)然,學(xué)校也是留家庭作業(yè)的,不過(guò),其家庭作業(yè)量與我們的“作業(yè)山”相比,實(shí)際上就只是復(fù)習(xí)一下當(dāng)天學(xué)過(guò)的知識(shí)而已。甚至聽(tīng)說(shuō)有的老師已經(jīng)把“和朋友玩”、“洗衣服”等作為家庭作業(yè)布置給學(xué)生來(lái)做。

值得一提的是,從幼稚園、保育園到小學(xué),孩子們從入校那天開(kāi)始,他們就是大包小包肩背手拎來(lái)上學(xué)的,家長(zhǎng)不會(huì)幫他們拿包,孩子跌倒了亦不會(huì)去扶,從小培養(yǎng)他們的自立能力和獨(dú)立意識(shí)。還有,學(xué)校的考試,從不排榜也不發(fā)榜,更沒(méi)有留級(jí)一說(shuō),充分保護(hù)了孩子們的隱私和自尊。

日本人在兒童的禮儀教育方面可謂是傳統(tǒng)家庭教育與學(xué)校教育雙管齊下,而至于功課的學(xué)習(xí),基本上則是完全委托給了學(xué)校和私塾,父母只是扮演一個(gè)后援者的角色。其他的諸如鼓勵(lì)小孩子去圖書(shū)館借書(shū)閱讀以豐富知識(shí),培養(yǎng)孩子自己動(dòng)手能力和創(chuàng)造性,引導(dǎo)孩子踴躍提問(wèn)并耐心解惑等等,都是自小就開(kāi)始培養(yǎng),這樣做的一個(gè)基本好處就是,打小兒就培養(yǎng)孩子各種規(guī)矩,區(qū)分可做與不可做之事,為培養(yǎng)孩子日后健全的人格打下良好的基礎(chǔ)。當(dāng)然,也不是說(shuō)日本的教育沒(méi)有缺點(diǎn),比如,正是由于寬容和對(duì)個(gè)人權(quán)利的過(guò)分尊重,導(dǎo)致了日本校園暴力事件、欺侮現(xiàn)象等不時(shí)發(fā)生,學(xué)生的散漫、校內(nèi)戀愛(ài)問(wèn)題也很突出,而由于過(guò)分強(qiáng)調(diào)個(gè)人隱私權(quán)、人權(quán),也使得老師束手束腳,不敢嚴(yán)格要求學(xué)生,致使日本學(xué)校尤其是初高中,自由散漫現(xiàn)象蔚然成風(fēng),這些也都是日本亟待解決的教育問(wèn)題。

從日本的傳統(tǒng)教育來(lái)看,他們非常注重禮儀的傳承教育。保育園小學(xué)如此,初高中直至大學(xué),到最后走向社會(huì)亦如此。而且還會(huì)在自己的社會(huì)生涯中不斷完善規(guī)范自己的行為,一切以“不給人添麻煩”為前提,凡事優(yōu)先考慮他人的立場(chǎng),從而使自己的為人處事盡量達(dá)到盡善盡美。

一般日本的會(huì)社在新人入職后都要再接受公司的禮儀培訓(xùn)。以自己為例,職前培訓(xùn)時(shí),從包括發(fā)型、衣著、坐姿、立姿、鞠躬角度、接打電話的拿起放下和輕重遲緩、時(shí)機(jī),以及到表演對(duì)方看不見(jiàn)的豐富表情,甚至開(kāi)門(mén)帶路、奉茶方法都要重新學(xué)習(xí)。當(dāng)時(shí)覺(jué)得頗煩,但二十幾年下來(lái),感覺(jué)卻是不枉所學(xué)。這些對(duì)個(gè)人的文化、精神修養(yǎng)的升華以至由此衍生出的對(duì)家庭、社會(huì)產(chǎn)生的正能量,可以說(shuō)意義非凡。而由每位員工通過(guò)禮儀互尊互重建立起來(lái)的良好末端結(jié)構(gòu)網(wǎng),也推動(dòng)著日本公司的正面運(yùn)作不斷向上。正是他們基于自小的良好禮儀教育,才使得他們的個(gè)體品質(zhì)優(yōu)良工作認(rèn)真,也才讓他們視公司為家,重視團(tuán)隊(duì)關(guān)系,最終才成就了無(wú)數(shù)的世界級(jí)大公司。所以說(shuō),日本正是靠這一個(gè)個(gè)“小”的正能量,集中迸發(fā)出了國(guó)家的大能量。

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