胡迪

摘要：構建零售各業(yè)態(tài)競爭力指標體系，包括規(guī)模、管理和技術進步、供應鏈管理能力、營運能力、償債能力、成長能力、線上線下融合發(fā)展等，運用統(tǒng)計方法分析各業(yè)態(tài)競爭力水平，闡述各業(yè)態(tài)發(fā)展中的優(yōu)勢和不足。大型超市供應鏈管理力強、營運效率高；百貨店規(guī)模具有優(yōu)勢；便利店側重運營效率，連鎖化率不高；專業(yè)店“互聯(lián)網+”轉型升級取得初步成效；專賣店償債能力強，發(fā)展平穩(wěn)。提出零售業(yè)態(tài)發(fā)展的政策建議：推動零售經營模式轉變、促進線上線下融合發(fā)展、優(yōu)化零售網點布局、推動企業(yè)產權改革、加大基礎設施投入和政策保障。

關鍵詞：零售業(yè)各業(yè)態(tài)競爭力；評價指標體系；供應鏈管理力；營運效率；連鎖化率；專業(yè)店“互聯(lián)網+”轉型升級

DOI：10.13939/j.cnki.zgsc.2015.31.057

近年來，國家出臺了一系列促進流通發(fā)展的政策措施，十八屆三中全會將“推進國內貿易流通體制改革，建設法治化營商環(huán)境”作為重要改革任務。在此背景下，與我國居民消費密切相關的零售各業(yè)態(tài)發(fā)展特色鮮明，競爭激烈，便利店發(fā)展速度加快，超市、大型超市競爭加劇，購物中心發(fā)展喜憂參半，部分百貨店出現關店潮。零售各業(yè)態(tài)如何通過創(chuàng)新培育和提升核心競爭力以尋求自身發(fā)展，成為黨政領導和業(yè)內普遍關注的問題。基于此，本文構建零售各業(yè)態(tài)競爭力指標體系，運用統(tǒng)計數據①和統(tǒng)計方法研究零售各業(yè)態(tài)的競爭力，分析各業(yè)態(tài)發(fā)展中的優(yōu)勢和不足，在此基礎上對各業(yè)態(tài)健康發(fā)展提出相關政策建議。

一、零售各業(yè)態(tài)競爭力評價指標體系

零售業(yè)態(tài)分為百貨店、便利店、超市、大型超市、專賣店和專業(yè)店。各業(yè)態(tài)競爭力體現在企業(yè)規(guī)模、顧客占有能力、價值鏈整合能力、財務運作能力、營銷技術能力、成本控制能力、人才聚集能力、自有品牌能力等方面。基于各個方面能力能量化的指標，選取8方面22個指標形成零售各業(yè)態(tài)競爭力評價指標體系

（見表1）。

（一）規(guī)模

零售業(yè)態(tài)規(guī)模反映零售市場覆蓋范圍，是零售業(yè)態(tài)市場占有程度的體現。零售業(yè)態(tài)組織規(guī)模的提高，能夠促進零售業(yè)態(tài)資本集中，提高行業(yè)規(guī)模報酬，降低市場交易成本。

（二）管理和技術進步

管理和技術進步將有力地提高零售商業(yè)的競爭力。本文以連鎖零售商業(yè)的配送能力進行衡量。此外，將連鎖經營在零售商業(yè)中的增長程度納入指標體系。

（三）供應鏈管理能力

零售供應鏈管理的重要性日益凸顯，零售業(yè)態(tài)間的競爭，將從“點對點”的競爭，逐步向供應鏈間的綜合競爭轉變，零售業(yè)不僅注重自身管理，而且更注重供應鏈管理，實現鏈條企業(yè)效益最大化。本文主要從零售商業(yè)單位營業(yè)面積成本方面分析零售各業(yè)態(tài)的供應鏈管理能力。

（四）盈利能力

盈利能力是指零售業(yè)態(tài)賺取利潤的能力，體現零售業(yè)態(tài)一定時期內的獲利能力。盈利能力直接反映了業(yè)態(tài)在市場中的競爭力。

（五）營運能力

營運能力反映相關業(yè)態(tài)資產周轉的快慢，是零售業(yè)態(tài)在商品經營過程中使用其經濟資源的效率。

（六）償債能力

償債能力指標既反映零售企業(yè)經營風險的高低，又反映零售企業(yè)利用負債從事經營活動能力的強弱，納入競爭力的評價指標。

（七）成長能力

成長能力指標體現零售業(yè)態(tài)實現收入與利潤逐年增長的能力。具有市場競爭力的業(yè)態(tài)具備較強的業(yè)務擴張能力，同時盈利也相應地增加。成長能力是零售企業(yè)在競爭性市場上從事商品銷售經營的結果，體現了企業(yè)的競爭力水平。

（八）線上線下融合發(fā)展

網絡零售是一種新興的商業(yè)零售模式，正成為新的消費增長點。面對零售變革，零售企業(yè)通過開展網上零售業(yè)務、與電商企業(yè)開展合作等方式，整合線上線下營銷渠道。指標體系通過線上線下融合發(fā)展指標衡量零售業(yè)態(tài)“互聯(lián)網+”轉型升級情況。

二、零售各業(yè)態(tài)競爭力主成分分析

本文選取商務部零售業(yè)典型企業(yè)年報統(tǒng)計數據，采用主成分分析法定量研究零售各業(yè)態(tài)競爭力。主成分分析利用降維的思想，把多指標轉化為若干綜合指標，提取各指標的主要信息進行分析。

運用SPSS軟件根據相關數據，計算主成分貢獻率（見表2）和初始因子載荷矩陣（見表3）。從表2可以看出，前四個主成分累計方差貢獻率達到96.2%，基本覆蓋22個指標的所有信息，所以提取前四個主成分即可。

初始因子載荷矩陣表示各主成分包含相關指標信息的大小。從表3可以看出，第一主成分與從業(yè)人員、銷售額、主營業(yè)務收入、固定資產總額、利潤總額、銷售利潤率、成本費用利潤率、存貨周轉率顯著相關，說明第一主成分主要反映業(yè)態(tài)規(guī)模、盈利能力的指標信息。第二主成分與門店總數、單位營業(yè)面積購貨成本、資本金利潤率、流動資產周轉率、總資產周轉率、主營業(yè)務收入增長率、信息系統(tǒng)維護建設費用顯著相關，說明第二主成分主要反映供應鏈管理能力、運營能力的指標信息。第三主成分與連鎖門店增長率、統(tǒng)一配送比率、自有配送比率、主營業(yè)務收入增長率、利潤增長率、電子商務銷售額顯著相關，說明第三主成分主要反映管理和技術進步、成長能力、線上線下融合發(fā)展的指標信息。第四主成分與資產負債率、固定資產比率顯著相關，說明第四主成分主要反映財務結構的指標信息。

三、零售各業(yè)態(tài)競爭力狀況分析

根據主成分綜合模型可計算各業(yè)態(tài)的綜合主成分值，表4中四個主成分值越高，說明相關業(yè)態(tài)在該主成分所代表的指標數值越高。

從表4可以看出，現階段，大型超市總體競爭力明顯強于其他業(yè)態(tài)，百貨店次之，而超市得分最低。各業(yè)態(tài)在指標的優(yōu)勢分布上又有一定差別。

（一）大型超市供應鏈管理力強、營運效率高

第二主成分主要反映零售業(yè)態(tài)的供應鏈管理力、營運效率，對競爭力的貢獻率達到25.5%。從指標數值上看，大型超市在單位營業(yè)面積購貨成本低，資產和存貨周轉率快，所以在第二主成分得分上明顯高于其他業(yè)態(tài)。大型超市是一種涵蓋食品、日用品等日常所需商品的一站式零售業(yè)態(tài)，在規(guī)模上具有優(yōu)勢，實現了大量采購，在產業(yè)鏈中往往占據主導地位，可以和供貨商談價格，從而降低零售價格，滿足消費者需求。大型超市通過高科技的信息化管理，實現物流、資金流、信息流的高度統(tǒng)一管理，能迅速掌握銷售情況，既不積壓存貨，又能及時補充貨源，從而加速資金周轉，大大降低經營成本和庫存費用，較強的綜合實力使得大型超市的競爭力在各業(yè)態(tài)中居于首位。

（二）百貨店規(guī)模具有優(yōu)勢

第一主成分反映規(guī)模類指標，對競爭力的貢獻率超過34%。百貨店在第一個主成分得分較高，規(guī)模優(yōu)勢十分明顯。在商務部典型企業(yè)統(tǒng)計中，百貨店在銷售額、從業(yè)人員和固定資產等規(guī)模指標上均明顯高于其他業(yè)態(tài)，使其綜合競爭力在各業(yè)態(tài)中僅次于大型超市，排在第二位。從各業(yè)態(tài)發(fā)展的實際情況看，2014年商務部典型企業(yè)中百貨店主營業(yè)務收入達到6021.5億元，從業(yè)人員達到56.8萬人。盡管2014年部分百貨店出現關店現象，但百貨店業(yè)態(tài)具有相當大的規(guī)模，同時具備現場消費體驗等優(yōu)勢，在各業(yè)態(tài)中仍具有較強的競爭力。

（三）便利店側重運營效率，連鎖化率不高

便利店在第二個主成分得分較高，資產和存貨周轉率快，營運效率較高。相對于超市，便利店“小而全”，必須保持較快的資金流轉速度才能維持運營，庫存是便利店的絕大部分資產，較快的庫存周轉率就意味著較快的資產周轉率，便利店只有保持較高的運營效率，才能在競爭中贏得一席之地。但是，便利店在規(guī)模指標上的得分不高，說明便利店規(guī)模小、分布散，連鎖化率不高，統(tǒng)一配送率低，物流成本較高，一定程度上影響了便利店的競爭力。

（四）專業(yè)店“互聯(lián)網+”轉型升級取得初步成效

專業(yè)店競爭力排在第三位，得益于蘇寧云商集團積極推進“互聯(lián)網+”轉型升級。蘇寧是家用電器專業(yè)店龍頭企業(yè)，近年來，蘇寧云商集團擴大產品經營范圍，運用大數據、云計算等先進技術，整合前臺后臺、融合線上線下，推進“店商+電商+零售服務商”的云商模式，取得初步成效，2015年一季度蘇寧營業(yè)收入達到294.5億元，同比增長28.8%，遠高于零售業(yè)平均水平。蘇寧的良好業(yè)績使得專業(yè)店在管理和技術進步、成長能力、線上線下融合發(fā)展等指標上具有優(yōu)勢。

（五）專賣店償債能力強，發(fā)展平穩(wěn)

專賣店在資產負債率、固定資產比率等償債能力指標上得分較高，2014年銷售額同比增長7.9%，發(fā)展平穩(wěn)。專賣店是零售業(yè)主要業(yè)態(tài)，多數專賣店集生產和銷售于一體，開展網絡零售起步較早，通過自建網購平臺、入住第三方平臺、與新媒體合作等多種方式發(fā)展，渠道扁平化趨勢明顯，以生活體驗為主的專賣店受到新一代消費者的歡迎。

四、零售業(yè)態(tài)發(fā)展政策建議

為引導零售各業(yè)態(tài)企業(yè)抓住機遇，加快轉型，應著重從以下五個方面加強宏觀引導。

（一）推動零售經營模式轉變

支持建設一批品牌商品聯(lián)合采購平臺，帶動傳統(tǒng)零售企業(yè)根據自身實際加快自營和深度聯(lián)營，發(fā)展連鎖經營，增強經營特色和聚客能力。引導零售企業(yè)通過建立與品牌生產商、供應商在產品設計、研發(fā)等領域的緊密合作機制，形成自有、自主的產品和品牌。

（二）促進線上線下融合發(fā)展

引導實體零售企業(yè)以滿足消費者需求為根本，增加體驗和服務功能，以數據挖掘利用為基礎，推進組織扁平化、設施智能化、主體在線化、客體數據化、作業(yè)標準化。引導電商平臺及配套服務商加強與實體零售企業(yè)合作，發(fā)揮實體店服務、品牌和物流優(yōu)勢，實現協(xié)同共贏。

（三）優(yōu)化零售網點布局

支持商業(yè)街、商圈等商貿企業(yè)集聚區(qū)加快設施改造、減免店鋪租金、完善服務功能，帶動消費升級和產業(yè)轉型。支持品牌企業(yè)以連鎖經營方式整合社區(qū)商業(yè)服務資源，建設或改造一批集社區(qū)菜市場、便利店、快餐店、配送站及家政服務點于一體的社區(qū)綜合服務中心。

（四）推動企業(yè)產權改革

完善對國有商業(yè)企業(yè)的管理和考核機制，鼓勵各類投資者參與國有商業(yè)企業(yè)改制重組，鼓勵和吸引民間資本進入，推進混合所有制發(fā)展。引導零售企業(yè)建立和完善現代企業(yè)制度，解決好企業(yè)面臨的資金和人才難題。

（五）加大基礎設施投入和政策保障

大力推進公益性市場建設，加快建設產銷無縫銜接的冷鏈物流鏈條，完善全國農產品跨區(qū)域流通骨干網絡，推動流通升級。加快落實關于工商用電同價、降低刷卡費率、支持超市現場加工食品等政策措施，切實減輕企業(yè)負擔。

注釋：

①本文統(tǒng)計數據來自商務部典型企業(yè)調查數據。

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（編輯：韋京）