聶啟春

摘要：產(chǎn)蛋率的高低是衡量蛋雞生產(chǎn)水平的重要標(biāo)準(zhǔn)，分析影響蛋雞產(chǎn)蛋率的原因、采取提高蛋雞產(chǎn)蛋率的應(yīng)對措施，為蛋雞養(yǎng)殖者提供科學(xué)的理論依據(jù)。

關(guān)鍵詞：提高，蛋雞產(chǎn)蛋率，措施

通常產(chǎn)蛋率的高低是衡量蛋雞生產(chǎn)水平的重要標(biāo)準(zhǔn)，可是蛋雞的產(chǎn)蛋量多少卻又因非常錯綜復(fù)雜的因素所導(dǎo)致的，所以提高蛋雞產(chǎn)蛋率的措施成了養(yǎng)殖戶最關(guān)注的焦點。下面我們從影響蛋雞產(chǎn)蛋率的原因、提高蛋雞產(chǎn)蛋率的措施方面進(jìn)行分析，為蛋雞養(yǎng)殖者提供科學(xué)的理論依據(jù)。

一、影響蛋雞產(chǎn)蛋率的原因

1、蛋雞的生理因素

影響蛋雞產(chǎn)蛋率的生理因素主要是卵泡雌激素和促黃體生成素的水平、蛋禽卵泡的閉鎖、蛋禽輸卵管和卵巢功能的協(xié)調(diào)性、體內(nèi)自由基的水平和脂肪肝綜合證的發(fā)生。如果從生理變化角度來提高產(chǎn)蛋率，可通過調(diào)節(jié)與卵泡發(fā)育成熟、排卵、蛋形成過程等密切相關(guān)的蛋禽內(nèi)分泌技能，在產(chǎn)蛋中后期階段通過提高促卵泡激素、促黃體生成素和孕酮等生殖激素的分泌量，并降低肝臟中的脂肪含量，從而降低脂肪肝的發(fā)生率。【1】

2、 膳食營養(yǎng)因素

飼料中的營養(yǎng)成分缺乏或過高，營養(yǎng)不均衡、不全面，飲水量不足等都會導(dǎo)致產(chǎn)蛋率降低。如果飼料中的營養(yǎng)不能充分滿足蛋雞產(chǎn)蛋的需要，就會出現(xiàn)畸形蛋、蛋殼質(zhì)量差，進(jìn)而導(dǎo)致產(chǎn)蛋率以及種雞品質(zhì)和孵化率降低。

3、 飼養(yǎng)管理因素

蛋雞產(chǎn)蛋機能的表現(xiàn)受到其所處環(huán)境和管理模式的影響，其中溫度、光照和應(yīng)激是主要的阻礙因素。在高溫環(huán)境中，雞的攝食量將會減少，營養(yǎng)不足，從而導(dǎo)致產(chǎn)蛋率降低;低溫或保溫性能不好的雞舍同樣也會導(dǎo)致產(chǎn)蛋率降低。如果光照時間較短、強度較弱，將不足以刺激母雞的排卵核產(chǎn)蛋;反之光照時間較長、強度較強，又會導(dǎo)致雞群興奮并持續(xù)產(chǎn)蛋，容易引發(fā)啄癖。蛋雞在產(chǎn)蛋期會對周圍的環(huán)境極其敏感，雷雨等惡劣天氣、喂養(yǎng)時的突發(fā)狀況都會引起雞群受驚，影響產(chǎn)蛋量，并且易產(chǎn)生薄殼、軟殼等畸形蛋。【2】

4、 疾病因素

病毒性疾病多發(fā)生于衛(wèi)生環(huán)境條件差的雞舍，如雞糞及其他異物清理不及時、舍內(nèi)空氣污濁、通風(fēng)不良、消毒不徹底等都會導(dǎo)致雞群發(fā)生病毒性疾病。免疫抑制性疾病主要有馬立克氏病、傳染性法氏囊炎等，這類疾病易導(dǎo)致蛋雞機體處于亞健康狀態(tài)，引起疫苗免疫失敗，或者在各種應(yīng)急因素的誘發(fā)下引起條件致病菌的爆發(fā)。

二、 提高產(chǎn)蛋率的措施

1、優(yōu)良品種的選擇

在選擇種雞時應(yīng)依據(jù)當(dāng)?shù)氐南M習(xí)慣及市場行情，科學(xué)合理的選擇耗料少、適應(yīng)能力強、產(chǎn)蛋多、料蛋比例合適的品種。同時保證種源的可靠性和雛雞的健康性。通常情況下選擇頭部清秀、脖子細(xì)長、噱細(xì)短、背平直、腿細(xì)長、尾巴較長的雞，其產(chǎn)蛋性能較好、產(chǎn)蛋率較高。

2、 做好免疫接種

蛋雞開產(chǎn)前進(jìn)行免疫接種，可有效防止產(chǎn)蛋期疫病的發(fā)生。免疫程序應(yīng)合理完善;疫苗來源應(yīng)可靠，質(zhì)量及功效有保證;接種方式要科學(xué)恰當(dāng)。接種后要追蹤其接種效果，必要時進(jìn)行抗體檢測，確保雞群的抗體水平。

3、把好飼料質(zhì)量關(guān)

根據(jù)蛋雞不同階段和不同品種合理分配喂養(yǎng)飼料，適量添加適合生長和生產(chǎn)需要的營養(yǎng)物質(zhì)等輔助劑。配置好的飼料最好現(xiàn)配現(xiàn)用，如要存放，保存時間不要超過一周，并做好防潮、防曬、防蟲鼠害等措施。【3】

4、 限制飼喂

合理喂養(yǎng)不僅可以提高飼料利用率，還能保持蛋雞體重，盡量避免過度飼喂，以防引起脂肪肝。限喂方法可采取縮短喂養(yǎng)時間或減少喂養(yǎng)量，保證持續(xù)產(chǎn)蛋，科學(xué)提高產(chǎn)蛋率。

5、 控制光照

光照對雞的繁殖功能有很大的影響，增加光照會刺激蛋雞分泌性激素而促進(jìn)產(chǎn)蛋，減少光照也會抑制其分泌性激素限制排卵和產(chǎn)蛋。通過控制光照，可以維持產(chǎn)蛋平衡。另外，光照也可以調(diào)節(jié)后備雞的性成熟，因此適當(dāng)提前光照刺激，可使雞的開產(chǎn)時間提前，這樣也有利于降低飼養(yǎng)成本。

6、 使用促產(chǎn)蛋添加劑

根據(jù)雞的生理變化，在其產(chǎn)蛋期間適量添加促產(chǎn)蛋添加劑，有助于提高產(chǎn)蛋量。

總結(jié)：

應(yīng)激是雞在對其造成生理緊張時的環(huán)境壓力和心理壓力的反應(yīng)，應(yīng)激對雞的身心健康和產(chǎn)蛋都不利。所以要保證雞所處環(huán)境的安全和穩(wěn)定，提前做好防護(hù)措施，減少應(yīng)激。保持雞舍環(huán)境衛(wèi)生，及時清理垃圾糞便，嚴(yán)格消毒制度，合理用藥。

參考文獻(xiàn)：

[1] 吳運，王云霄，牛麗泊，李江會，梁琴. ?蛋雞的孵化技術(shù)[J]. 農(nóng)村實用科技信息. 2009（11） 22

[2] 王成新. ?品牌雞蛋的生產(chǎn)與市場現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢[J]. 中國家禽. 2007（03） 67

[3] 黃立. ?用孵化環(huán)境處理系統(tǒng)控制孵化環(huán)境氣候[J]. 中國家禽. 2007（03）90