胡成江??

[摘要]工業(yè)企業(yè)的存貨管理，直接關(guān)系到企業(yè)的資金占用水平以及資產(chǎn)運(yùn)作效率，關(guān)系到企業(yè)產(chǎn)品成本的高低，關(guān)系到企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。文章通過(guò)分析目前工業(yè)企業(yè)存貨管理中存在的問(wèn)題后，提出加強(qiáng)工業(yè)企業(yè)的存貨管理。

[關(guān)鍵詞]工業(yè)企業(yè)；存貨管理；問(wèn)題；對(duì)策

[DOI]1013939/jcnkizgsc201521.073

工業(yè)企業(yè)存貨是指企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中為銷售或?yàn)樯a(chǎn)過(guò)程消耗而持有或?yàn)殇N售而處于生產(chǎn)過(guò)程中的各種物資，包括原材料、燃料、低值易耗品、在產(chǎn)品、半成品、產(chǎn)成品、商品等。存貨在流動(dòng)資產(chǎn)中占有較大的比重，加強(qiáng)存貨管理，對(duì)加快企業(yè)資金周轉(zhuǎn)、提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益等方面都有重要意義。

1工業(yè)企業(yè)存貨管理的重要性

1..1存貨管理是企業(yè)管理的重要內(nèi)容

企業(yè)管理是指按照生產(chǎn)技術(shù)規(guī)律和經(jīng)濟(jì)規(guī)律的要求，對(duì)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行計(jì)劃、組織和控制，以獲取經(jīng)濟(jì)效益的一系列行為的總稱。存貨管理就是對(duì)存貨的數(shù)量、質(zhì)量、時(shí)間、成本、效益等所進(jìn)行的管理活動(dòng)。如果工業(yè)企業(yè)能在生產(chǎn)投料過(guò)程中的任何時(shí)候隨時(shí)購(gòu)入所需要的原材料，工業(yè)企業(yè)就不需要有存貨，也不需要進(jìn)行存貨管理。但事實(shí)上，任何企業(yè)都是很難做到這一點(diǎn)的，甚至根本不可能，因此企業(yè)必須要存儲(chǔ)貨物，企業(yè)要存儲(chǔ)貨物，存貨管理就是企業(yè)管理必不可少的一項(xiàng)重要內(nèi)容。

1.2良好的存貨管理能夠在保證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的前提下減少資金積壓

工業(yè)企業(yè)為了保證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程的持續(xù)性，必須有計(jì)劃地購(gòu)入和消耗存貨，存貨少了，停工待料會(huì)影響生產(chǎn)的正常進(jìn)行，失去商機(jī)會(huì)影響企業(yè)的利潤(rùn)。反之，存貨多了，一方面會(huì)占用企業(yè)大量的流動(dòng)資金，造成資金積壓，降低資金的周轉(zhuǎn)速度，影響企業(yè)資金的收益率，加大存貨的機(jī)會(huì)成本；另一方面存貨過(guò)多，還會(huì)增加如保管、存貨損失等存貨成本。因此，企業(yè)只有通過(guò)良好的存貨管理，才能尋求其兩者的最佳結(jié)合點(diǎn)，使其存貨既能滿足生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的需要，又不造成資金積壓。

1.3加強(qiáng)存貨管理，可以提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益

存貨是一項(xiàng)重要的流動(dòng)資產(chǎn)，它的存在勢(shì)必占用大量的流動(dòng)資金，一般情況下，存貨占企業(yè)總資產(chǎn)的30%左右，其管理、利用情況如何，直接關(guān)系到企業(yè)的資金占用水平以及資產(chǎn)運(yùn)作效率，在不同的存貨管理水平下，企業(yè)的平均資金占用水平差別是很大的。通過(guò)加強(qiáng)存貨管理，降低企業(yè)的平均資金占用水平，提高存貨的流轉(zhuǎn)速度和總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率，從而達(dá)到提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的目的。

1.4加強(qiáng)存貨管理是提高企業(yè)利潤(rùn)的重要途徑

在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的情況下，企業(yè)靠提高產(chǎn)品售價(jià)來(lái)賺得更高的利潤(rùn)已變得不現(xiàn)實(shí)，因此降低成本就顯得尤為重要。存貨成本是產(chǎn)品成本的重要組成部分，加強(qiáng)存貨管理的主要目的就是降低存貨成本，從而降低企業(yè)產(chǎn)品成本，最終提高企業(yè)利潤(rùn)。

2工業(yè)企業(yè)存貨管理存在的問(wèn)題

2.1對(duì)存貨的認(rèn)識(shí)觀念陳舊

現(xiàn)在有不少企業(yè)對(duì)存貨的認(rèn)識(shí)還停留在傳統(tǒng)的觀念上，仍然固執(zhí)地認(rèn)為存貨只是企業(yè)的資產(chǎn)，是財(cái)富的標(biāo)志，樂(lè)觀地認(rèn)為一定能變現(xiàn)，這種觀念直接導(dǎo)致了企業(yè)存貨的大量積壓，過(guò)分增大存貨成本，其實(shí)，這已經(jīng)是過(guò)時(shí)的陳舊觀念。世界五百?gòu)?qiáng)企業(yè)的美國(guó)戴爾公司總裁邁克·戴爾認(rèn)為，“庫(kù)存不是資產(chǎn)而是負(fù)債”，這句話道出了存貨管理的深刻內(nèi)涵，從性質(zhì)上說(shuō)，存貨確實(shí)是資產(chǎn)而不是負(fù)債，但是擁有過(guò)多的存貨，必須為之支付大量的如保管費(fèi)之類的儲(chǔ)存成本，而且當(dāng)企業(yè)的資金大量被存貨占用且不能及時(shí)變現(xiàn)時(shí)，企業(yè)的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)加大，從此種意義上來(lái)說(shuō)，存貨就是一種負(fù)債。

2.2存貨成本意識(shí)淡薄，缺乏經(jīng)濟(jì)訂貨量的觀念

在存貨成本意識(shí)上，一些企業(yè)，特別是一些中小型企業(yè)，在進(jìn)行存貨采購(gòu)時(shí)，還幾乎停留在依靠其經(jīng)驗(yàn)采購(gòu)的方式上，其主導(dǎo)思想是只要能夠滿足生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的需要，不造成缺貨即可，從而盲目采購(gòu)，造成大量的庫(kù)存積壓。很少知道存貨涉及哪些成本，更不清楚在一定時(shí)期內(nèi)當(dāng)存貨總需要量確定后，每一次訂貨量的不同將對(duì)存貨成本有著不同的影響，每次訂貨量越少，訂貨成本就越高，儲(chǔ)存成本就越低；反之，若每次訂貨量越多，訂貨成本就越低，儲(chǔ)存成本就越高。這就要求尋求訂貨成本與儲(chǔ)存成本等存貨成本總和最低的每一次訂貨量，即經(jīng)濟(jì)訂貨量。

2.3對(duì)存貨管理不分主次，同等對(duì)待

根據(jù)有關(guān)資料表明，有的企業(yè)在存貨的管理上，對(duì)存貨不分主次，不問(wèn)輕重，不考慮價(jià)值大小，存量要求等同等管理、同等控制。實(shí)際上，一個(gè)企業(yè)的存貨種類很多，品種規(guī)格各式各樣，有的存貨之間價(jià)值相差特大，大部分存貨的存量要求也不同，這就要求在存貨管理上要根據(jù)存貨的品種、價(jià)值、存量要求等的不同進(jìn)行分類管理、重點(diǎn)控制。

2.4存貨管理手段落后，各部門之間不能實(shí)現(xiàn)信息共享

有不少企業(yè)在存貨管理手段上，倉(cāng)庫(kù)除了一本賬簿記載著存貨的收、發(fā)、存數(shù)量外，貨品基本資料的其他方面很不健全。信息的收集與交換主要依靠手工來(lái)進(jìn)行，使得存貨管理的信息化程度很低，各部門之間無(wú)法實(shí)現(xiàn)信息共享。

2.5管理制度不全，存貨管理混亂

俗話說(shuō)“沒(méi)有規(guī)矩，不成方圓”。企業(yè)的存貨同樣離不開科學(xué)可行的管理制度，要管理好企業(yè)存貨，必須要根據(jù)實(shí)際情況制訂好存貨的計(jì)劃、采購(gòu)、定額、統(tǒng)計(jì)、保管等人員的職責(zé)范圍，制定物資計(jì)劃管理制度、物資采購(gòu)制度、倉(cāng)庫(kù)管理制度、定額和限額供應(yīng)制度、物資統(tǒng)計(jì)制度、廢舊物資回收制度、物資驗(yàn)收以及各種獎(jiǎng)懲制度等。但根據(jù)有關(guān)資料表明，有的企業(yè)（特別是一些中小型企業(yè)）最基本的收、發(fā)、存等管理制度都不全，甚至沒(méi)有。由于沒(méi)有或缺乏相應(yīng)的科學(xué)的管理制度，其存貨管理極不規(guī)范。

3加強(qiáng)存貨管理的對(duì)策

3.1采用“經(jīng)濟(jì)訂貨量”，實(shí)現(xiàn)存貨管理目標(biāo)——降低存貨成本

存貨管理的目標(biāo)就是要在充分發(fā)揮存貨作用的前提下，盡力在各種存貨成本與存貨效益之間作出權(quán)衡，不斷降低存貨成本，以最低的存貨成本保證企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的順利進(jìn)行。如何降低存貨成本呢，實(shí)踐證明采用“經(jīng)濟(jì)訂貨量”是種行之有效的措施。經(jīng)濟(jì)訂貨量是指既能滿足生產(chǎn)（或銷售）需要，又能滿足存貨總成本最低情況下的每次訂貨量。

3.1..1存貨成本簡(jiǎn)介

存貨成本是指存貨所耗費(fèi)的總成本，即企業(yè)為存貨所發(fā)生的一切費(fèi)用和支出。主要包括采購(gòu)成本、訂貨成本、儲(chǔ)存成本等。

（1）采購(gòu)成本（又稱為進(jìn)貨成本）。采購(gòu)成本主要是指采購(gòu)材料時(shí)發(fā)生的購(gòu)價(jià)。采購(gòu)總成本取決于進(jìn)貨數(shù)量和單位購(gòu)價(jià)。在沒(méi)有數(shù)量折扣（即單位購(gòu)價(jià)為常數(shù)）條件下，采購(gòu)成本是企業(yè)無(wú)法控制的，因此，存貨的采購(gòu)成本在存貨決策中屬非相關(guān)成本（即無(wú)關(guān)成本）。但當(dāng)單位購(gòu)價(jià)因進(jìn)貨數(shù)量的多少而變動(dòng)，即供貨單位提供數(shù)量折扣優(yōu)惠時(shí)，采購(gòu)成本就是存貨決策的相關(guān)成本。故其計(jì)算分以下情況：

① 當(dāng)單位購(gòu)價(jià)為常數(shù)

采購(gòu)成本=進(jìn)貨數(shù)量×單位購(gòu)價(jià)

② 當(dāng)單位購(gòu)價(jià)存在數(shù)量折扣

采購(gòu)成本=進(jìn)貨數(shù)量×單位購(gòu)價(jià)×（1-折扣率）

③ 全年采購(gòu)成本=D×單位購(gòu)價(jià)×（1-折扣率）

式中：D——存貨的年需要量

（2）訂貨成本。訂貨成本是指采購(gòu)存貨而發(fā)生的各項(xiàng)費(fèi)用開支，如采購(gòu)人員的工資、差旅費(fèi)，采購(gòu)部門的辦公費(fèi)、水電費(fèi)等。訂貨成本同訂貨次數(shù)相互聯(lián)系，每購(gòu)進(jìn)一次貨物就發(fā)生一次費(fèi)用開支，訂貨次數(shù)越多發(fā)生的費(fèi)用支出就越多；反之，訂貨次數(shù)越少發(fā)生的費(fèi)用支出就越少。按照成本習(xí)性，訂貨成本總額分為固定性訂貨成本和變動(dòng)性訂貨成本兩部分。其中，與采購(gòu)次數(shù)沒(méi)有直接聯(lián)系的，用于維持采購(gòu)部門正?；顒?dòng)所需的有關(guān)費(fèi)用屬于固定性訂貨成本；而與訂貨數(shù)量有直接聯(lián)系，隨訂貨次數(shù)的變動(dòng)而變動(dòng)的費(fèi)用屬于變動(dòng)性訂貨成本。其計(jì)算式為：

全年訂貨成本=[SX（]DQ[SX）]×K

式中：Q——每次訂貨量，K——每次訂貨成本。

（3）儲(chǔ)存成本。儲(chǔ)存成本是指存貨在儲(chǔ)存過(guò)程中發(fā)生的成本。包括在存貨儲(chǔ)備上占用資本應(yīng)考慮的機(jī)會(huì)成本，倉(cāng)庫(kù)建筑物及倉(cāng)庫(kù)機(jī)械設(shè)備的折舊、倉(cāng)庫(kù)辦公費(fèi)、職工工資、水電費(fèi)，以及物資在儲(chǔ)存過(guò)程中發(fā)生的搬運(yùn)費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)、過(guò)時(shí)變質(zhì)損耗等。儲(chǔ)存成本按其與貨物的儲(chǔ)存數(shù)量和儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)短的關(guān)系也劃分為兩個(gè)部分：一部分是與儲(chǔ)存數(shù)量、儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)短無(wú)關(guān)的，其總額基本穩(wěn)定的固定儲(chǔ)存成本；另一部分成本，其總額取決于儲(chǔ)存數(shù)量大小和儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)短，具有變動(dòng)性的變動(dòng)儲(chǔ)存成本。在一定時(shí)期內(nèi)，一定的物資需要量下，存貨儲(chǔ)存數(shù)量的大小和時(shí)間長(zhǎng)短，取決于每次訂貨的數(shù)量，因此，變動(dòng)儲(chǔ)存成本總額也隨著每次訂貨數(shù)量的變動(dòng)而變動(dòng)，是每次訂貨量決策的相關(guān)成本，而固定儲(chǔ)存成本與每次訂貨數(shù)量無(wú)關(guān)，決策中無(wú)須考慮。其計(jì)算式為：

全年儲(chǔ)存成本=[SX（]Q2[SX）]×C

式中：C——單位存貨的年平均儲(chǔ)存成本。

3.1.2問(wèn)題提出

益豐公司生產(chǎn)甲產(chǎn)品，全年需要乙材料10000噸，每噸購(gòu)價(jià)為50元，每次訂貨成本為250元，每噸乙材料的年平均儲(chǔ)存成本為20元。試問(wèn)：

（1）若乙材料無(wú)數(shù)量?jī)?yōu)惠，益豐公司每次訂購(gòu)多少乙材料時(shí)才能使總費(fèi)用最低？

（2）若乙材料供應(yīng)商規(guī)定，當(dāng)一次訂購(gòu)數(shù)量為1000～2000（不含2000）噸時(shí)享受5%的折扣；一次訂購(gòu)數(shù)量為2000～5000（不含5000）噸時(shí)享受8%的折扣；一次訂購(gòu)數(shù)量為5000噸及5000噸以上時(shí)享受10%的折扣。益豐公司每次又應(yīng)訂購(gòu)多少乙材料才能使總費(fèi)用最低？

3.1.3經(jīng)濟(jì)訂貨量的確定

在一定時(shí)期內(nèi)（通常為1年）當(dāng)存貨總需要量確定后，每一次的訂貨量對(duì)存貨成本有著不同的影響，每一次訂貨量越小，采購(gòu)次數(shù)就越多，訂貨成本就越高，儲(chǔ)存成本就越低；反之，若每一次訂貨量越大，采購(gòu)次數(shù)就越少，訂貨成本就越低，儲(chǔ)存成本就越高。那么，在一定時(shí)期內(nèi)當(dāng)存貨總需要量確定后，如何進(jìn)行采購(gòu)，才能既滿足生產(chǎn)的需要，又能使總的存貨成本最低呢，這就存在經(jīng)濟(jì)訂貨量的確定問(wèn)題。經(jīng)濟(jì)訂貨量的確定具體分以下兩種情況。

一是單位購(gòu)價(jià)為常數(shù)時(shí)經(jīng)濟(jì)訂貨量的確定。當(dāng)存貨不存在數(shù)量折扣（即單位購(gòu)價(jià)為常數(shù)）時(shí)，在一定時(shí)期內(nèi)總需要量確定后，不論分幾次訂貨，每次訂貨多少，其采購(gòu)成本都是固定不變的，即采購(gòu)成本為存貨決策的非相關(guān)成本，其經(jīng)濟(jì)訂貨量是指全年訂貨成本與全年儲(chǔ)存成本兩者之和最低時(shí)的每一次訂貨量。其經(jīng)濟(jì)訂貨量“Q”的計(jì)算公式為：Q=[KF（][SX（]2KDC[SX）][KF）]

“問(wèn)題提出”中的第（1）問(wèn)就屬于單位購(gòu)價(jià)為常數(shù)時(shí)經(jīng)濟(jì)訂貨量的確定，其經(jīng)濟(jì)訂貨量為：

Q=[KF（][SX（]2×250×1000020[SX）][KF）]=500（噸）

即若乙材料無(wú)數(shù)量?jī)?yōu)惠，益豐公司每次訂購(gòu)500噸時(shí)總費(fèi)用最低，故500噸為乙材料的經(jīng)濟(jì)訂貨量。

二是單位購(gòu)價(jià)存在數(shù)量折扣時(shí)經(jīng)濟(jì)訂貨量的確定。在現(xiàn)實(shí)生活中，賣方為了擴(kuò)大銷售，鼓勵(lì)買方大批量采購(gòu)材料，往往采取數(shù)量折扣的方式給予買方價(jià)格優(yōu)惠。這時(shí)，在一定時(shí)期內(nèi)總需要量確定后，不同的每次訂貨量就有可能出現(xiàn)不同的采購(gòu)成本，采購(gòu)成本就成為存貨決策時(shí)必須考慮的相關(guān)成本。對(duì)購(gòu)買方來(lái)說(shuō)，減少每次的訂貨數(shù)量，就有可能提高購(gòu)價(jià)，增加采購(gòu)成本；反之，加大每次的訂貨數(shù)量，就有可能降低購(gòu)價(jià)，從而降低采購(gòu)成本。但一次采購(gòu)數(shù)量多了，又會(huì)增加儲(chǔ)存成本，那究竟其經(jīng)濟(jì)訂貨量如何確定呢，這時(shí)的經(jīng)濟(jì)訂貨量是指采購(gòu)成本、訂貨成本與儲(chǔ)存成本三者之和最低時(shí)的每一次訂貨量。

“問(wèn)題提出”中的第（2）問(wèn)就屬于單位購(gòu)價(jià)存在數(shù)量折扣時(shí)經(jīng)濟(jì)訂貨量的確定，其經(jīng)濟(jì)訂貨量的確定為：

①一次采購(gòu)500噸時(shí)的存貨總成本

全年采購(gòu)成本=10000×50=500000（元）

全年訂貨成本=[SX（]10000500[SX）]×250=5000（元）

全年儲(chǔ)存成本=[SX（]5002[SX）]×20=5000（元）

全年存貨總成本=500000+5000+5000=510000（元）

②一次采購(gòu)1000噸時(shí)的存貨總成本

全年采購(gòu)成本=10000×50×（1-5%）=475000（元）

全年訂貨成本=[SX（]100001000[SX）]×250=2500（元）

全年儲(chǔ)存成本=[SX（]10002[SX）]×20=10000（元）

全年存貨總成本=475000+2500+10000=487500（元）

③一次采購(gòu)2000噸時(shí)的存貨總成本

全年采購(gòu)成本=10000×50×（1-8%）=460000（元）

全年訂貨成本=[SX（]100002000[SX）]×250=1250（元）

全年儲(chǔ)存成本=[SX（]20002[SX）]×20=20000（元）

全年存貨總成本=460000+1250+20000=481250（元）

④一次采購(gòu)5000噸時(shí)的存貨總成本

全年采購(gòu)成本=10000×50×（1-10%）=450000（元）

全年訂貨成本=[SX（]100005000[SX）]×250=500（元）

全年儲(chǔ)存成本=[SX（]50002[SX）]×20=50000（元）

全年存貨總成本=450000+500+50000=500500（元）

從計(jì)算結(jié)果可知，當(dāng)乙材料存在數(shù)量折扣時(shí)，益豐公司每次訂購(gòu)2000噸時(shí)總費(fèi)用最低（全年存貨總成本為481250元），即2000噸為乙材料的經(jīng)濟(jì)訂貨量。

3.2采用ABC分析法，對(duì)存貨進(jìn)行分類管理、重點(diǎn)控制

3.2.1ABC分析法概述

我們知道，在社會(huì)結(jié)構(gòu)上，少數(shù)人領(lǐng)導(dǎo)多數(shù)人；在一個(gè)集體中，少部分人起左右局勢(shì)的作用；在企業(yè)成千上萬(wàn)種存貨中，少數(shù)幾種存貨占用大部分流動(dòng)資金；在影響質(zhì)量的許多原因中，影響質(zhì)量的主要原因是少數(shù)幾個(gè)；在成本方面，少數(shù)因素占成本的大部分；在人員方面，德、智、體、美、勞諸方面都拔尖的也只是少數(shù)；……這種社會(huì)現(xiàn)象屬于“關(guān)鍵的少數(shù)和次要的多數(shù)”現(xiàn)象。“關(guān)鍵的少數(shù)和次要的多數(shù)”現(xiàn)象，最早是由意大利經(jīng)濟(jì)學(xué)家維爾弗雷多·帕累托1879年在研究個(gè)人收入的分布狀態(tài)時(shí)提出來(lái)的，他發(fā)現(xiàn)少數(shù)人的收入占全部人口收入的大部分，而多數(shù)人的收入?yún)s只占一小部分，帕累托依據(jù)這一現(xiàn)象設(shè)計(jì)出著名的帕累托圖。至此ABC分析法產(chǎn)生了。

ABC分析法是一種從種類繁多、錯(cuò)綜復(fù)雜的多項(xiàng)目或多因素事物中識(shí)別出少數(shù)的但對(duì)事物起決定作用的關(guān)鍵因素和多數(shù)的但對(duì)事物影響較少的次要因素，即找出主要矛盾、抓住重點(diǎn)，照顧一般的管理方法。具體地說(shuō)，就是以企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的某一具體事物（或現(xiàn)象）為對(duì)象，對(duì)其進(jìn)行數(shù)量分析，分析時(shí)以該對(duì)象各組成部分占總體的比重為依據(jù)，按比重大小的順序排列，再根據(jù)一定的比重或累計(jì)比重為標(biāo)準(zhǔn)，將其對(duì)象各組成部分分為ABC三類，以此來(lái)確定哪些組成部分是管理的重點(diǎn)對(duì)象（A類），哪些是管理的一般對(duì)象（B類），哪些是管理的次要對(duì)象（C類），并采取不同的管理對(duì)策，以取得較高的工作效率和經(jīng)濟(jì)效益。ABC分析法又稱ABC分類管理法、重點(diǎn)管理法等。由于它把被分析的對(duì)象分成A、B、C三類，所以常稱為ABC分析法，又由于是帕累托首創(chuàng)的，也稱為帕累托分析法。ABC分析法產(chǎn)生后在管理的許多方面得到了應(yīng)用：1951年，美國(guó)管理學(xué)家戴克將其應(yīng)用于庫(kù)存管理，命名為ABC法。1951—1956年，美國(guó)通用電氣公司的朱蘭將ABC法引入質(zhì)量管理，用于產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題的分析，查找產(chǎn)品產(chǎn)生質(zhì)量問(wèn)題的主要原因，被稱為排列圖法。1963年，美國(guó)彼得·德魯克將這一方法推廣到全部社會(huì)現(xiàn)象，使ABC分析法成為企業(yè)提高效益普遍應(yīng)用的管理方法。

3.2.2ABC分析法在存貨管理中的應(yīng)用

一般企業(yè)所存儲(chǔ)的貨物通常由幾十種、幾百種甚至成千上萬(wàn)種等材料物資組成，這些材料物資品種繁雜多樣，規(guī)格型號(hào)各異，價(jià)格相差甚遠(yuǎn)，存量要求不等。有的物資企業(yè)需要量不大，但價(jià)格很高，占用資金很多；有的物資雖然企業(yè)需要量大，但由于價(jià)格很低廉，占用的資金很少；有的物資又介于上述兩種情況之間。這樣，若對(duì)每一種存貨都進(jìn)行重點(diǎn)管理是不可能的，也是不必要的。對(duì)這些物資的控制和管理就必須要有輕有重，抓住重點(diǎn)，照顧一般，不能不分主次，同等看待。要根據(jù)存貨的不同情況，對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)貨物進(jìn)行科學(xué)的分類，實(shí)行有重點(diǎn)、有針對(duì)性的管理。ABC分析法在存貨管理中的應(yīng)用就是根據(jù)存貨按其價(jià)值的大小、所占用資金的多少將存貨分為A、B、C三類。具體分類標(biāo)準(zhǔn)是：品種數(shù)量大約占全部存貨數(shù)量的10%，而所占用的資金占全部存貨資金的70%～80%的為A類；反之，品種數(shù)量占全部存貨數(shù)量的70%～80%，而所占用的資金占全部存貨資金的5%～10%的為C類；介于A類和B類兩者之間，即品種數(shù)量占全部存貨數(shù)量的20%～30%，而所占用的資金占全部存貨資金的15%～20%的為B類。

企業(yè)存貨按照ABC分析法分成A、B、C三類后，對(duì)A類存貨就必須要進(jìn)行重點(diǎn)管理與控制，在管理過(guò)程中，不僅要分別確定每一種存貨的采購(gòu)批量和準(zhǔn)確的進(jìn)貨時(shí)間，以保持合理的存貨水平，還要按品種、規(guī)格嚴(yán)格控制發(fā)料數(shù)量，密切關(guān)注消耗情況，要進(jìn)行定期或不定期的盤點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決，切實(shí)加強(qiáng)實(shí)物與資金的管理。對(duì)B類存貨，可進(jìn)行一般性管理與控制，平時(shí)適時(shí)地對(duì)庫(kù)存貨物進(jìn)行盤點(diǎn)檢查，保證其安全和完整即可；可以根據(jù)經(jīng)驗(yàn)和統(tǒng)計(jì)資料來(lái)確定訂貨批量，在管理上可以按大類來(lái)進(jìn)行控制，不必具體到每一個(gè)品種、規(guī)格等。對(duì)C類存貨，由于品種多但占用資金少，其訂貨批量大小對(duì)資金總額影響甚微，對(duì)其管理可以適當(dāng)放寬，不必嚴(yán)格控制，以保證生產(chǎn)不間斷為原則，可按全部金額來(lái)管理與控制，對(duì)具體物資不拘泥于批量、采購(gòu)間隔期等的計(jì)算，可以完全根據(jù)經(jīng)驗(yàn)估算。

3.2.3ABC分析法的擴(kuò)展

（1）分層的ABC分類。若存貨品種種類比較多，無(wú)法全部排列于表中，或即使可以排成大表，但是又沒(méi)有必要，這時(shí)可以先對(duì)品種種類分層，再根據(jù)分層結(jié)果找出每一層中的A類、B類、C類，然后再將每一層中的A類、B類、C類進(jìn)行匯總，并逐一列出，從而對(duì)其進(jìn)行有針對(duì)性的重點(diǎn)管理。

（2）多重ABC分類。多重ABC分類是指將存貨分成ABC三類后，若A類存貨的品種種類很多，再將A類分成ABC三類，若分出的A類還很多，再將分出來(lái)的A類進(jìn)一步分成ABC三類，一致分到A類比較少達(dá)到要求為止。其分類結(jié)果可分別冠以A—A、A—B、A—C，A—A—A、A—A—B、A—A—C，……這樣可以使管理者找出存貨中的重中之重，更有針對(duì)性地對(duì)存貨進(jìn)行管理與控制。

3.3采用零庫(kù)存，降低儲(chǔ)存成本

雖然傳統(tǒng)的倉(cāng)儲(chǔ)管理給企業(yè)帶來(lái)了許多好處，如可以避免缺貨，保障向客戶供應(yīng)，應(yīng)對(duì)各種意外變化，保證生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)過(guò)程的連續(xù)進(jìn)行，縮短供貨周期，應(yīng)對(duì)產(chǎn)品季節(jié)性需求波動(dòng)，通過(guò)價(jià)格投機(jī)獲取利潤(rùn)等。但是其弊端也是顯而易見(jiàn)的：比如倉(cāng)儲(chǔ)占用大量資金，增加庫(kù)存利息支出，為倉(cāng)儲(chǔ)而發(fā)生的不動(dòng)產(chǎn)投資增大，更有甚者可能會(huì)掩蓋企業(yè)的管理缺陷，不利于責(zé)任明確以及提高管理水平。而與此同時(shí)，生產(chǎn)的發(fā)展，競(jìng)爭(zhēng)的加劇，對(duì)企業(yè)降低成本的要求越來(lái)越迫切，因而零庫(kù)存作為一個(gè)新的降低儲(chǔ)存成本和提高管理水平的方式便應(yīng)運(yùn)而生。

零庫(kù)存是指物料（包括原材料、半成品和產(chǎn)成品等）在采購(gòu)、生產(chǎn)、銷售、配送等一個(gè)或幾個(gè)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)中，不以倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)的形式存在，而是處于周轉(zhuǎn)的狀態(tài)。零庫(kù)存是一個(gè)特殊的庫(kù)存概念，零庫(kù)存并不是等于不要儲(chǔ)備和沒(méi)有儲(chǔ)備，即不是指以倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存形式的某種或某些物品的儲(chǔ)存數(shù)量真正為零，而是通過(guò)實(shí)施特定的庫(kù)存控制策略，實(shí)現(xiàn)庫(kù)存量的最小化。從物流運(yùn)動(dòng)合理化的角度來(lái)研究，零庫(kù)存管理應(yīng)當(dāng)包含兩層含義：第一層是庫(kù)存貨物的數(shù)量趨于零或等于零；第二層是庫(kù)存設(shè)施、設(shè)備的數(shù)量及庫(kù)存勞動(dòng)耗費(fèi)同時(shí)趨于零或等于零。

3.3.1零庫(kù)存的發(fā)展現(xiàn)狀

零庫(kù)存于20世紀(jì)60年代產(chǎn)生于日本的豐田汽車公司，零庫(kù)存管理作為產(chǎn)生于日本的先進(jìn)管理方式，在日本企業(yè)中有著廣泛的應(yīng)用。截至1989年，零庫(kù)存管理方式在日本制造業(yè)已經(jīng)被廣泛采用。談到零庫(kù)存管理在日本的成功應(yīng)用，日本豐田汽車公司無(wú)可爭(zhēng)議地成為了零庫(kù)存管理最大的受益者，也是最好的證明。隨著零庫(kù)存管理在日本豐田汽車公司的成功實(shí)施，越來(lái)越多的日本企業(yè)加入到了實(shí)行零庫(kù)存管理的行列中。經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展，零庫(kù)存管理在日本已經(jīng)擁有了供、產(chǎn)、銷的集團(tuán)化作業(yè)團(tuán)隊(duì)，形成了以零庫(kù)存管理為核心的供應(yīng)鏈體系。而美國(guó)的企業(yè)從20世紀(jì)80年代開始逐步了解并認(rèn)識(shí)了零庫(kù)存管理理論?，F(xiàn)在，零庫(kù)存管理已從最初的一種減少庫(kù)存水平的方法，發(fā)展成為內(nèi)涵豐富，包括特定知識(shí)、技術(shù)、方法的管理哲學(xué)。如戴爾公司運(yùn)用直銷模式以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)成品的零庫(kù)存，通過(guò)“供應(yīng)商管理庫(kù)存”的方式，實(shí)現(xiàn)原材料的零庫(kù)存管理。

零庫(kù)存管理方式不僅在日本、美國(guó)廣泛應(yīng)用，其應(yīng)用足跡也遍布?xì)W洲、大洋洲等世界各地。在我國(guó)對(duì)零庫(kù)存管理的研究雖然尚處起步階段，還是一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)，但已有不少企業(yè)在探討和摸索，比如海爾借助先進(jìn)的信息技術(shù)，發(fā)動(dòng)了一場(chǎng)管理革命，以市場(chǎng)鏈為紐帶，以訂單信息流為中心，帶動(dòng)物流和資金流的運(yùn)動(dòng)，通過(guò)整合全球供應(yīng)鏈資源和用戶資源，逐步向“零存貨、零營(yíng)運(yùn)資本和與用戶零距離”的終極目標(biāo)邁進(jìn)。

3.3.2零庫(kù)存管理的特點(diǎn)

（1）降低存貨資金的占用量，提高企業(yè)資金的使用效率。傳統(tǒng)的存貨管理方法容易導(dǎo)致大部分流動(dòng)資金被存貨所占用。而在零存貨管理方法下，每天的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)結(jié)束后存貨的庫(kù)存量為零，存貨占用的資金也降低到了最低限度，這樣就大大減少了企業(yè)流動(dòng)資金的投入，節(jié)約了企業(yè)的資金。

（2）可以減少保管等費(fèi)用，降低存貨的儲(chǔ)存成本。傳統(tǒng)的存貨管理方法必須要保存一定數(shù)量的存貨以備不時(shí)之需，就必然會(huì)發(fā)生相應(yīng)的保管等費(fèi)用，增加儲(chǔ)存成本。而零庫(kù)存管理方法，由于存貨數(shù)量為零，從而避免或減少了固定資產(chǎn)的占用以及存貨的保管等費(fèi)用，降低了儲(chǔ)存成本。

（3）零庫(kù)存大大降低企業(yè)庫(kù)存量，提高存貨的流動(dòng)性。在零庫(kù)存管理模式下，企業(yè)中的原材料、零部件，在產(chǎn)品以及產(chǎn)成品的庫(kù)存貨物的數(shù)量趨于零或等于零；大大降低企業(yè)存貨，提高和加強(qiáng)了存貨的流動(dòng)性。

3.3.3實(shí)施零庫(kù)存管理的條件

（1）實(shí)施零庫(kù)存管理，必須要有完善的電子商務(wù)支撐系統(tǒng)。完善合理的系統(tǒng)運(yùn)營(yíng)，為物資供應(yīng)各環(huán)節(jié)提供全面的信息服務(wù)，以使采購(gòu)方在電子商務(wù)環(huán)境下，將庫(kù)存管理通過(guò)網(wǎng)絡(luò)與其供應(yīng)商、客戶和本身有效地聯(lián)成一個(gè)整體，打破個(gè)人和廠商固有的邊界，以最快的速度將最廣闊的庫(kù)存信息集中起來(lái)供企業(yè)使用，這樣便可以使所有工作都在網(wǎng)上進(jìn)行，有效加速物資和資金的流動(dòng)，實(shí)現(xiàn)零存貨。

（2）重視市場(chǎng)調(diào)查，準(zhǔn)確把握市場(chǎng)。市場(chǎng)調(diào)查是運(yùn)用科學(xué)的方法，全面、系統(tǒng)地收集、記錄、整理有關(guān)市場(chǎng)信息和資料，分析市場(chǎng)情況，了解市場(chǎng)現(xiàn)狀，為企業(yè)經(jīng)營(yíng)預(yù)測(cè)和決策提供客觀準(zhǔn)確的資料的活動(dòng)。企業(yè)要實(shí)施零庫(kù)存，就必須注重市場(chǎng)調(diào)查，全面、完整、準(zhǔn)確地掌握市場(chǎng)情況，把市場(chǎng)需求摸得滾瓜爛熟，從而真正實(shí)現(xiàn)以銷定產(chǎn)、以產(chǎn)定購(gòu)，做到產(chǎn)得出、銷得掉，發(fā)運(yùn)及時(shí)。任何企業(yè)都須明白“市場(chǎng)是產(chǎn)品的最后歸宿”，倉(cāng)庫(kù)不過(guò)是產(chǎn)品的休息室，只有產(chǎn)品投向市場(chǎng)的快捷反應(yīng)，才會(huì)順利跨越生產(chǎn)至銷售的驚人一跳，達(dá)到零庫(kù)存的目標(biāo)。

（3）實(shí)施庫(kù)存管理，在物流上必須要做到統(tǒng)籌考慮，高效銜接。企業(yè)實(shí)施零庫(kù)存管理，在物流上必須要有嚴(yán)密的計(jì)劃、科學(xué)的采購(gòu)，達(dá)到生產(chǎn)資料的最佳銜接；要求資金高效率運(yùn)轉(zhuǎn)，原材料、生產(chǎn)成本在標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間內(nèi)發(fā)揮較好的作用與效益，達(dá)到庫(kù)存最少的目的。

3.4完善存貨內(nèi)部控制制度，規(guī)范存貨管理行為

內(nèi)部控制是指企業(yè)為了保證業(yè)務(wù)活動(dòng)的有效進(jìn)行，保護(hù)資產(chǎn)的安全和完整，防止、發(fā)現(xiàn)、糾正錯(cuò)誤與舞弊，保證會(huì)計(jì)資料的真實(shí)、合法、完整而制定和實(shí)施的政策與制度等。從廣義來(lái)講，一個(gè)企業(yè)的內(nèi)部控制是指企業(yè)的內(nèi)部管理控制系統(tǒng)。相關(guān)的內(nèi)部控制應(yīng)當(dāng)實(shí)現(xiàn)以下目的：保證業(yè)務(wù)活動(dòng)按照適當(dāng)?shù)氖跈?quán)進(jìn)行，保證所有有效交易和事項(xiàng)以正確的金額、在恰當(dāng)?shù)臅?huì)計(jì)期間及時(shí)記錄于適當(dāng)?shù)馁~戶，保證對(duì)資產(chǎn)的記錄和處理均經(jīng)過(guò)授權(quán)，保證賬面資產(chǎn)與實(shí)存資產(chǎn)定期核對(duì)相符，保證企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)有秩序、高效地進(jìn)行。企業(yè)必須要有完善的存貨內(nèi)部控制制度，才能管理好存貨。存貨內(nèi)部控制涉及的部門較多，一般會(huì)涉及計(jì)劃、倉(cāng)庫(kù)、生產(chǎn)、銷售、會(huì)計(jì)等部門。根據(jù)存貨的業(yè)務(wù)流程，可以分為采購(gòu)、庫(kù)管、領(lǐng)用、盤存等多方面，而其中采購(gòu)和領(lǐng)用兩個(gè)方面是重點(diǎn)。

在存貨采購(gòu)方面，首先要對(duì)采購(gòu)數(shù)量進(jìn)行控制，要根據(jù)資金的周轉(zhuǎn)率、儲(chǔ)存成本、物料需求計(jì)劃等計(jì)算出最經(jīng)濟(jì)的采購(gòu)量，嚴(yán)格執(zhí)行存貨采購(gòu)計(jì)劃；采購(gòu)部門要對(duì)每一份請(qǐng)購(gòu)單審查其請(qǐng)購(gòu)數(shù)量是否在計(jì)劃控制限額范圍內(nèi)，檢查使用部門主管是否在請(qǐng)購(gòu)單上簽字等。其次是對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行控制，采購(gòu)部門應(yīng)根據(jù)已獲批準(zhǔn)的采購(gòu)計(jì)劃，多方收集采購(gòu)物資的質(zhì)量、價(jià)格等市場(chǎng)信息，選擇多個(gè)供貨商，或通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)開展訂購(gòu)與銷售業(yè)務(wù)，通過(guò)信息共享最大限度地滿足企業(yè)訂貨的要求，經(jīng)過(guò)多家供應(yīng)商的競(jìng)價(jià)，從中選擇最優(yōu)的供應(yīng)商，對(duì)具備招標(biāo)條件的企業(yè)和大宗的物資要盡量實(shí)行招標(biāo)采購(gòu)，從而減少采購(gòu)中的人為因素和信息不暢通的問(wèn)題，降低采購(gòu)成本。

在存貨的庫(kù)管方面，企業(yè)首先是要對(duì)取得的存貨組織有關(guān)部門和人員進(jìn)行嚴(yán)格的驗(yàn)收，并根據(jù)驗(yàn)收情況出具驗(yàn)收證明。對(duì)于驗(yàn)收合格的存貨，應(yīng)當(dāng)及時(shí)辦理入庫(kù)手續(xù)；對(duì)驗(yàn)收過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的異常情況，負(fù)責(zé)驗(yàn)收的部門和人員應(yīng)當(dāng)立即向有關(guān)部門報(bào)告，有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)查明原因，作出相應(yīng)的處理。其次是對(duì)存貨的保管，要通過(guò)建立存貨保管部門的崗位責(zé)任制，明確各崗位在值班、輪班、入庫(kù)檢查、貨物調(diào)運(yùn)、出入庫(kù)登記、倉(cāng)場(chǎng)清理、安全保衛(wèi)、情況記錄等各方面的職責(zé)任務(wù)，并定期或不定期地進(jìn)行檢查，嚴(yán)格限制未經(jīng)授權(quán)人員接觸存貨，從而保證存貨的安全、完整。

在存貨領(lǐng)用方面，應(yīng)注意以下四點(diǎn)。一是加強(qiáng)存貨領(lǐng)用審批內(nèi)部控制。生產(chǎn)部門應(yīng)根據(jù)已制訂好的計(jì)劃、定額，填制限額領(lǐng)料單向庫(kù)房領(lǐng)料，存貨領(lǐng)用須經(jīng)部門負(fù)責(zé)人審批簽字；二是在存貨發(fā)出方面，應(yīng)保證存貨領(lǐng)用無(wú)誤，倉(cāng)庫(kù)保管要審核領(lǐng)料單，雙方要檢查數(shù)量和質(zhì)量，并簽字或蓋章；材料發(fā)出后，保管人員要按計(jì)劃價(jià)格標(biāo)明金額，登記材料卡片，并轉(zhuǎn)材料記賬員記賬后隨發(fā)料匯總表定期送往財(cái)務(wù)部門；三是在存貨領(lǐng)用核算方面，應(yīng)保證存貨領(lǐng)用業(yè)務(wù)記錄真實(shí)，領(lǐng)發(fā)無(wú)誤。要求倉(cāng)庫(kù)保管員發(fā)貨后及時(shí)登記存貨臺(tái)賬；財(cái)會(huì)部門根據(jù)材料記賬員的發(fā)料匯總表按用途匯總分類，匯總領(lǐng)料單，分?jǐn)偛牧铣杀静町?，分類制證，登記有關(guān)賬務(wù)；四是在存貨領(lǐng)用內(nèi)部稽核和審計(jì)方面應(yīng)保證存貨安全，記錄正確。由內(nèi)部稽核人員審核領(lǐng)料單，核對(duì)收發(fā)憑證和存貨臺(tái)賬，檢查收發(fā)記錄和結(jié)存余額，查看存貨領(lǐng)用的會(huì)計(jì)核算是否準(zhǔn)確。

在存貨盤點(diǎn)方面，企業(yè)應(yīng)制定存貨盤點(diǎn)的管理辦法。依據(jù)存貨盤點(diǎn)的管理辦法制訂存貨盤點(diǎn)計(jì)劃和方案，為保證存貨賬實(shí)相符，倉(cāng)庫(kù)保管員應(yīng)定期盤點(diǎn)庫(kù)存存貨，編制存貨盤點(diǎn)表。財(cái)會(huì)部門應(yīng)定期將存貨明細(xì)賬記錄與存貨保管部門的存貨明細(xì)賬進(jìn)行核對(duì)，抽查存貨盤點(diǎn)表。

上述四點(diǎn)，只是從企業(yè)管理層的角度提出了加強(qiáng)企業(yè)存貨管理的一些對(duì)策，實(shí)際上，要搞好存貨管理，僅僅依靠企業(yè)的管理層是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還必須依靠企業(yè)的每一個(gè)員工，特別是企業(yè)計(jì)劃、采購(gòu)、生產(chǎn)、保管等部門的員工，要讓每一位員工樹立存貨管理意識(shí)，承擔(dān)存貨管理責(zé)任，從而形成全員參與的存貨管理。

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