俞敏

【摘要】生物化學(xué)是一門(mén)綜合性較強(qiáng)的學(xué)科，涉及到許多與其他學(xué)科，具有一定的系統(tǒng)性、抽象性。目前，在生物化學(xué)的教學(xué)中，其改革的一個(gè)重要內(nèi)容是提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，讓學(xué)生在有限的學(xué)時(shí)內(nèi)，能夠系統(tǒng)地、完整地學(xué)習(xí)生物化學(xué)知識(shí)，并做到學(xué)以致用。

【關(guān)鍵詞】醫(yī)學(xué) 生物化學(xué) 教學(xué)質(zhì)量

【中圖分類(lèi)號(hào)】R-4 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2015）18-0055-02

生物化學(xué)是一門(mén)比較難學(xué)的醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課，與生理學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)等其他基礎(chǔ)學(xué)科的聯(lián)系性很強(qiáng)，因此具有較強(qiáng)的抽象性和系統(tǒng)性，同時(shí)該學(xué)科的發(fā)展速度較快。在現(xiàn)在的大部分的醫(yī)學(xué)院校中，其生物化學(xué)教學(xué)依然是傳統(tǒng)教學(xué)模式，即教師講課，學(xué)生被迫的接收，學(xué)生喪失了積極主動(dòng)性和能動(dòng)性。因此，本文主要對(duì)醫(yī)學(xué)生物化學(xué)的教學(xué)改革方向及方法進(jìn)行了討論，以使醫(yī)學(xué)院校生物化學(xué)教學(xué)質(zhì)量得到改善。

一、努力提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

興趣不僅是學(xué)生學(xué)習(xí)的動(dòng)力，也是最好的老師。由于生物化學(xué)內(nèi)容復(fù)雜繁多，再加上現(xiàn)在生物化學(xué)的內(nèi)容范圍，以及醫(yī)學(xué)生物化學(xué)教科書(shū)制度不健全，使部分內(nèi)容在教學(xué)中既枯燥又乏味，因此在教學(xué)生物化學(xué)時(shí)，應(yīng)首先激發(fā)學(xué)生對(duì)生物化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣。老師應(yīng)該從緒論就開(kāi)始做到這一點(diǎn)。在緒論教學(xué)過(guò)程中，首先分析整個(gè)生物化學(xué)的課程特點(diǎn)，其中心內(nèi)容主要是針對(duì)核酸、脂類(lèi)、糖類(lèi)、以及蛋白質(zhì)這四大類(lèi)物質(zhì)進(jìn)行的講解。另外，老師可以通過(guò)與實(shí)際病理相結(jié)合來(lái)進(jìn)行教學(xué)，如：引發(fā)糖尿病和高血脂發(fā)病的原因是什么？以此來(lái)激發(fā)學(xué)生的探究心理和學(xué)習(xí)的興趣，然后經(jīng)老師的引導(dǎo)和指點(diǎn)，讓學(xué)生們積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)糖類(lèi)和脂類(lèi)代謝，這種理論與實(shí)際相結(jié)合的教學(xué)方法，能夠使學(xué)生更好的理解教學(xué)內(nèi)容。

二、多種教學(xué)方法并用，提高教學(xué)效果

1、傳統(tǒng)教學(xué)法

在教學(xué)過(guò)程中，傳統(tǒng)的教學(xué)方法主要是以教師為主體，進(jìn)行教學(xué)，作為一種普遍的教學(xué)法，被廣大的老師在在課堂教學(xué)過(guò)程中使用。其中，近代的德國(guó)著名教育學(xué)家赫爾巴特，就是一個(gè)有力的代表，此教學(xué)方法是以老師“填鴨式”的輸出為主，而學(xué)生只是一味地聽(tīng)講，降低了學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性與創(chuàng)新的能力。但例如：生物化學(xué)中各種代謝途徑的反應(yīng)步驟、反應(yīng)定位、某些基本原理等這些枯燥、復(fù)雜的內(nèi)容，其有效的教學(xué)方法是需要通過(guò)老師系統(tǒng)講解，并指導(dǎo)性學(xué)習(xí)的，即使用傳統(tǒng)的教學(xué)方法，因此說(shuō)，此教學(xué)方法也具有一定的重要作用，它可以幫助學(xué)生從整體上掌握和理解醫(yī)學(xué)生物化學(xué)知識(shí)體系，并且能夠有效的突出了重點(diǎn)，使學(xué)習(xí)變得比較容易，更有助于學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和汲取。然而在實(shí)際的教學(xué)中，制約傳統(tǒng)教學(xué)法的重要因素即是老師的教學(xué)能力，因此需要加強(qiáng)老師的教育學(xué)、知識(shí)結(jié)構(gòu)、心理學(xué)、表達(dá)能力、以及相關(guān)臨床知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)等，提高其自身的綜合素質(zhì)。

2、以解決問(wèn)題為中心的教學(xué)方法（PBL）

現(xiàn)在，在醫(yī)學(xué)界比較推崇的教學(xué)模式即是PBL，該課堂教學(xué)模式主要是以學(xué)生為主體，實(shí)行自我指導(dǎo)學(xué)習(xí)，以及小組討論形式學(xué)習(xí)，讓學(xué)生發(fā)揮其積極主動(dòng)性和創(chuàng)新性，這就要求老師和學(xué)生自身需具備較高的各種素質(zhì)，同時(shí)也增加了老師備課強(qiáng)度和教學(xué)課時(shí)，因此，這種方法比較適合在10-30人左右的小班進(jìn)行，在進(jìn)行課堂教學(xué)之前，老師要根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，并按教學(xué)大綱，選擇出合適的教學(xué)病例，并設(shè)計(jì)出問(wèn)題以配合講解，學(xué)生通過(guò)回答問(wèn)題，可以充分講述自己的觀點(diǎn)，或是查詢(xún)資料，并進(jìn)行歸納、總結(jié)，然后經(jīng)小組集體討論，以此來(lái)達(dá)到學(xué)習(xí)的目的。如：引入脂肪肝病例，讓學(xué)生討論機(jī)體出現(xiàn)脂肪肝的原因是什么？以使學(xué)生更好地學(xué)習(xí)三大物質(zhì)代謝，最后由教師全面分析、總結(jié)病例和問(wèn)題。通過(guò)這樣方法把教材上的知識(shí)與實(shí)際臨床有效的結(jié)合在一起，既活躍了課堂氣氛，也使學(xué)生輕松愉快掌握了知識(shí)，其教學(xué)效果顯著，同時(shí)也為學(xué)生以后的就業(yè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

3、利用探究性教學(xué)讓學(xué)生掌握知識(shí)

在教學(xué)過(guò)程中，實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以讓學(xué)生更好的掌握和理解理論知識(shí)，如：在學(xué)習(xí)酶的高效性、專(zhuān)一性等特點(diǎn)的過(guò)程中，我們可以通過(guò)實(shí)驗(yàn)，來(lái)讓學(xué)生親自證明酶的催化效率比普通的催化劑要高很多。在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)，可以通過(guò)氧化氫酶的高效性為例，其具體操作是：將FeCl3溶液、新鮮的兔血液、煮沸后的兔血液，分別加入到有過(guò)氧化氫的三支試管中，然后待其均勻后，與另一支含有過(guò)氧化氫的試管做對(duì)比，經(jīng)實(shí)驗(yàn)證明，加入新鮮血液的試管產(chǎn)生了大量的氣泡，而加有FeCl3溶液的試管又少量的氣泡產(chǎn)生，加入煮沸后血液的試管未發(fā)現(xiàn)氣泡，反應(yīng)不明顯。學(xué)生通過(guò)這個(gè)實(shí)驗(yàn)，可以更好的理解酶具有高效性，是一種生物催化劑。

4、充分利用多媒體等現(xiàn)代教學(xué)手段

利用多媒體輔助教學(xué)，在教學(xué)方法上改變了傳統(tǒng)的只能通過(guò)書(shū)本，粉筆等教學(xué)的模式，使教學(xué)內(nèi)容的準(zhǔn)確性和連續(xù)性被提高。并且在相同的教學(xué)時(shí)間內(nèi)，多媒體輔助教學(xué)的內(nèi)容是傳統(tǒng)教學(xué)法的3倍。因此，在醫(yī)學(xué)生物化學(xué)教學(xué)過(guò)程中，可以利用多媒體等現(xiàn)代教學(xué)方法與與傳統(tǒng)教學(xué)相結(jié)合的方法，使其發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì)，并相互補(bǔ)充，更好的為教學(xué)服務(wù)。如：在蛋白質(zhì)生物合成的教學(xué)過(guò)程中，為了讓從而使學(xué)生可以生動(dòng)有效的掌握生物起始蛋白質(zhì)的合成，以及發(fā)生和發(fā)展過(guò)程，直至終止階段，老師可以通過(guò)多媒體動(dòng)畫(huà)顯示蛋白質(zhì)與mRNA、tRNA、核糖體的合成，以及各種相關(guān)因子互相結(jié)合和釋放的動(dòng)態(tài)關(guān)系。教師使用多媒體課件教師教學(xué)，使講解更容易，且節(jié)省時(shí)間，以供并在課堂內(nèi)留給學(xué)生理解、記憶時(shí)間，提高了教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果。

三、緊密聯(lián)系臨床

生物化學(xué)是生命科學(xué)的重要課題，此學(xué)科發(fā)展速度較快，其理論和技術(shù)不僅僅已滲透到生物學(xué)各個(gè)學(xué)科，更涉及到了基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)和臨床醫(yī)學(xué)的各個(gè)領(lǐng)域。生物化作為一門(mén)基礎(chǔ)性且綜合性較強(qiáng)的學(xué)科，其學(xué)習(xí)目的是服務(wù)于臨床，因此，在其教學(xué)過(guò)程中，要注重與實(shí)際臨床有效地結(jié)合起來(lái)，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生在輕松、活躍的課堂氣氛下，更好地掌握和理解復(fù)雜的理論知識(shí)，從而提高了教學(xué)質(zhì)量。例如：可以結(jié)合苯丙酮酸尿癥，介紹芳香族氨基酸代謝；或是通過(guò)引入糖尿病患者的臨床表現(xiàn)，以及主要治療方案，來(lái)講解高血糖等。通過(guò)這種教學(xué)模式，可以讓學(xué)生體會(huì)到生物化學(xué)這門(mén)學(xué)科與自己的生活、健康有著密切的關(guān)系，從而提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，并使學(xué)生做到學(xué)以致用。

結(jié)語(yǔ)

在醫(yī)學(xué)生物化學(xué)的教學(xué)過(guò)程中，要在遵循教學(xué)大綱、教學(xué)目的、教學(xué)規(guī)律的基礎(chǔ)上，靈活運(yùn)用多種教學(xué)方法，如多媒體教學(xué)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)等，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，以及積極主動(dòng)性和創(chuàng)新性，從而有效地提高教學(xué)效果和教學(xué)質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)：

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