趙麗君

摘 要：隨著人民生活水平的提高，對(duì)海產(chǎn)品的質(zhì)量和安全提出了越來(lái)越高的要求，封閉供應(yīng)鏈也隨之產(chǎn)生，但封閉供應(yīng)鏈在構(gòu)建及運(yùn)行過(guò)程中將會(huì)產(chǎn)生各種風(fēng)險(xiǎn)，本文運(yùn)用層次分析法和模糊綜合評(píng)判法的理論，分析了影響海產(chǎn)品封閉供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)的六個(gè)一級(jí)指標(biāo)及若干個(gè)二級(jí)指標(biāo)，在此基礎(chǔ)上建立評(píng)價(jià)模型，并對(duì)風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行了量化，得出了存在較強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)的結(jié)論。

關(guān)鍵詞：模糊綜合評(píng)價(jià)；封閉供應(yīng)鏈；層次分析法（AHP）

供應(yīng)鏈管理經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的運(yùn)行才進(jìn)入了封閉供應(yīng)鏈管理階段，其核心思想是以保證產(chǎn)品安全及控制質(zhì)量為目的，對(duì)供應(yīng)鏈的成員實(shí)行嚴(yán)格的準(zhǔn)入制度，具有統(tǒng)一的操作規(guī)程和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控和動(dòng)態(tài)跟蹤，具有可追溯性的供應(yīng)鏈系統(tǒng)。

海產(chǎn)品封閉供應(yīng)鏈主要目的是保證海產(chǎn)品的質(zhì)量安全，但由于結(jié)構(gòu)復(fù)雜，人們對(duì)這個(gè)思想的接受還有待時(shí)日，流程缺乏整合及信息不能有效共享等因素，決定了海產(chǎn)品封閉供應(yīng)鏈的運(yùn)行必將面臨一定的風(fēng)險(xiǎn)，如果不對(duì)潛在的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行有效預(yù)防和控制，將會(huì)使封閉供應(yīng)鏈面臨重重困難，嚴(yán)重情況下會(huì)導(dǎo)致封閉供應(yīng)鏈的瓦解。因此本文對(duì)海產(chǎn)品封閉供應(yīng)鏈進(jìn)行了風(fēng)險(xiǎn)分析，建立風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)體系，并利用模糊綜合評(píng)判法進(jìn)行評(píng)價(jià)，為提高風(fēng)險(xiǎn)管理水平提供支持。

一、海產(chǎn)品封閉供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)體系

海產(chǎn)品封閉供應(yīng)鏈在運(yùn)作過(guò)程中不可避免地會(huì)遇到各種因?yàn)橹饔^或客觀原因所造成的不確定性因素的影響，并最終造成封閉供應(yīng)鏈的風(fēng)險(xiǎn)，這些不確定性因素有些來(lái)自于外部環(huán)境，比如，國(guó)內(nèi)外政策、市場(chǎng)供需變化、法律變動(dòng)等；有些來(lái)自供應(yīng)鏈系統(tǒng)內(nèi)部，比如，核心企業(yè)的整體協(xié)調(diào)能力、生產(chǎn)與加工技術(shù)安全性、物流運(yùn)作的保障能力等。對(duì)此，根據(jù)已有文獻(xiàn)，結(jié)合海產(chǎn)品特點(diǎn)和要求，風(fēng)險(xiǎn)主要可以歸納為環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)（U1）、系統(tǒng)風(fēng)險(xiǎn)（U2）、信息風(fēng)險(xiǎn)（U3）、管理風(fēng)險(xiǎn)（U4）、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)（U5）和物流風(fēng)險(xiǎn)（U6），其中每個(gè)風(fēng)險(xiǎn)還可以細(xì)分為若干個(gè)子因素（如下表），分別成立目標(biāo)層和準(zhǔn)則層。

二、海產(chǎn)品封閉供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)

由于風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)中的指標(biāo)不能完全量化，也不能用一般方法進(jìn)行直接對(duì)比，而模糊綜合評(píng)判法是在模糊的環(huán)境中，綜合考慮各種影響因素，對(duì)某事物就某種目的作出綜合判斷或決策的方法，可以處理模糊信息，因此，模糊綜合評(píng)判法適合評(píng)價(jià)海產(chǎn)品封閉供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)。

1.確定模糊綜合評(píng)判法指標(biāo)體系

根據(jù)前面的分析，海產(chǎn)品封閉供應(yīng)鏈指標(biāo)體系分為目標(biāo)層和準(zhǔn)則層，目標(biāo)層因素集為u={u1，u2，u3，u4，u5， u6}，每個(gè)準(zhǔn)則層指標(biāo)包含了若干個(gè)子因素，也可以理解為第二準(zhǔn)則層，比如u1={u11，u12，u13，u14，u15，u16}，依此類(lèi)推。

2.確定評(píng)價(jià)集V

根據(jù)海產(chǎn)品封閉供應(yīng)鏈特點(diǎn)，可以

建立5級(jí)評(píng)價(jià)等級(jí)，即V={v1，v2，v3，v4，v5}，其中v1={很強(qiáng)}，v2={強(qiáng)}，v3={較強(qiáng)}，v4={一般}，v5={弱}，也就是說(shuō)海產(chǎn)品封閉供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)價(jià)集為V={很強(qiáng)，強(qiáng)，較強(qiáng)，一般，弱}。

3.確立指標(biāo)體系中各指標(biāo)權(quán)重

可以采用Saaty等人提出的1～9表讀法對(duì)6個(gè)準(zhǔn)則層指標(biāo)進(jìn)行兩兩比較并建立判斷矩陣A=（aij）n×n，這里aij表示元素i和元素j相對(duì)重要性，n表示指標(biāo)數(shù)。本文采用“和法”來(lái)求近似特征根，首先將矩陣的每一列向量歸一化，得到W=—，然后對(duì)Wij按行求和得Wi=∑Wij，再將Wi歸一化，即有Wi=—，對(duì)所得判斷矩陣進(jìn)行一致性檢驗(yàn)。計(jì)算與特征向量W對(duì)應(yīng)的最大特征根λmax=—∑—，然后利用一致性指標(biāo)C.I.=—，計(jì)算隨機(jī)一致性比率C.R.=—。當(dāng)C.R.<0.1，可認(rèn)為判斷矩陣A有滿(mǎn)意一致性，反之，需重新構(gòu)造比較矩陣。

由于權(quán)重對(duì)最終的評(píng)判結(jié)果會(huì)產(chǎn)生很大的影響，不同的權(quán)重可能會(huì)產(chǎn)生截然相反的結(jié)果，對(duì)決策造成誤導(dǎo)，因此，對(duì)權(quán)重的確定要慎重。通過(guò)包括專(zhuān)家學(xué)者、企業(yè)管理人員、技術(shù)人員等組成的評(píng)審團(tuán)，對(duì)各級(jí)指標(biāo)的權(quán)重進(jìn)行評(píng)判，并廣泛征求專(zhuān)家組的意見(jiàn)，最終可以建立判斷矩陣，運(yùn)用層次分析法求得每個(gè)指標(biāo)的權(quán)重。

準(zhǔn)則層指標(biāo)權(quán)重W=（0.026，0.301， 0.125，0.163，0.195，0.190）。

指標(biāo)層指標(biāo)權(quán)重：環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)、系統(tǒng)風(fēng)險(xiǎn)、信息風(fēng)險(xiǎn)等六個(gè)準(zhǔn)則層指標(biāo)的權(quán)重向量分別為：Wu1=（0.176，0.291， 0.105，0.008，0.165，0.255）、Wu2=（0.482，0.218，0.183，0.117）、Wu3=（0.648，0.122，0.230）、Wu4=（0.472，0.028，0.215，0.183，0.102）、Wu5=（0.299，0.398，0.085，0.218）和Wu6=（0.375，0.287，0.083，0.255）。

經(jīng)檢驗(yàn)，均通過(guò)一致性檢驗(yàn)，說(shuō)明判斷矩陣可信。

4.確定模糊評(píng)判矩陣

由專(zhuān)家組成員對(duì)二級(jí)指標(biāo)中的各因素進(jìn)行評(píng)價(jià)，并根據(jù)模糊綜合評(píng)判法得到評(píng)價(jià)向量：Bu1=（0.249， 0.385，0.283，0.083，0）、Bu2=（0.452， 0.270，0.178，0.082，0.018）、Bu3=（0.188，

0.277，0.500，0.035，0）、Bu4=（0.179，0.242，0.330，0.249，0）、Bu5=（0.184，0.131，0.436，0.249，0）和Bu6=（0.192，0.203，0.471，0.134，0）。

接下來(lái)可以求解評(píng)價(jià)對(duì)象從總體上來(lái)看對(duì)各等級(jí)模糊子集的隸屬程度，也就是模糊綜合評(píng)價(jià)結(jié)果B。

B=W·R=W·[ ]=（0.264，0.229，

0.357，0.144，0.006）

由以上計(jì)算可知，該封閉供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)評(píng)判為良好，其隸屬度為35.7%。而從一級(jí)指標(biāo)來(lái)看，最核心的影響指標(biāo)是系統(tǒng)風(fēng)險(xiǎn)、管理風(fēng)險(xiǎn)和技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)，而從二級(jí)指標(biāo)來(lái)看，信息不對(duì)稱(chēng)程度、利益分配公平度、生產(chǎn)與加工技術(shù)安全性、物流能力獲得程度、核心企業(yè)協(xié)調(diào)控制能力等因素影響較大，對(duì)封閉供應(yīng)鏈來(lái)講，核心企業(yè)需要著重采取措施對(duì)這些關(guān)鍵指標(biāo)進(jìn)行預(yù)防和控制，以降低存在的風(fēng)險(xiǎn)，提高管理水平。

參考文獻(xiàn)：

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（作者單位：寧波大學(xué)）