王世佳
釀幾百個日夜,添幾抹鄉(xiāng)愁,舀幾瓢故鄉(xiāng)燈火,和幾家歡聲笑語,年這壇酒,伴著歸鄉(xiāng)的腳步,醉了往來的風和人。
——題記
年復一年,來來往往的風訴說著光陰的故事,涂抹著時間最初的模樣。老家一片片建筑、一條條街道早已面目全非,再也記不起原來的樣子。但記憶中的團圓子,記憶中的祖孫倆卻依然清晰。
團圓子就是元宵,外婆是從不把這個食物叫元宵的。團圓子這個名字不知是什么時候哪位高人起的,在外婆的家鄉(xiāng)就這樣一代一代口口相傳,也許是取“團圓”之意吧。
還是一個扎著羊角小辮蹦蹦跳跳的小女孩兒的我,每當年味漸濃,就開始期待團圓子,期待外婆在一個白天翻出她的“百寶箱”,把一瓶瓶顏色奇妙的液體、一罐罐體態(tài)輕盈的粉末羅列得整整齊齊,像童話故事中調制魔法藥水的女巫。一點點桂花,拌上芝麻糊,再加上些許山楂粉,最后倒上瓶瓶罐罐里的“魔法藥水”,團圓餡就做好了。推開吱嘎作響的門,把餡子晾在院里的桌上。月上枝頭,餡子在朦朧的月光映照下,似乎隱隱泛著銀光,仿佛是天上的點點繁星落入這餡里。勾兌些許如水的月光,拌幾縷斑斕的星輝,團圓餡便只等時間來沉浸,等一個個甜甜的夢醒,夢里一定滿是團圓子帶來的年味吧!
清晨的第一縷炊煙升起來,和屋頂上彌漫的香甜的水汽,凝成淡淡迷蒙著的霧。當太陽從不遠的山上露出臉時,小院就在特有的霧氣中,把滿身的金黃抖落在房前屋后。外婆會起個大早,把浸染著月色、星光的團圓餡捏成一個個小球,再在籮筐上撒上厚厚一層的糯米粉,把一個個小球沿著籮筐邊緩緩放進去,然后輕輕搖晃著籮筐。我站在石凳上提著小壺照外婆的命令加著清水。等到團圓子像核桃那么大時,便可以下鍋了。
元宵哪都有,但團圓子卻是外婆獨有的。軟軟糯糯的皮異于其它平庸的元宵,好像是天空的云般,香甜而清爽,如云般干凈澄澈。一點點山楂的酸,一點點桂花的香,芝麻糊細膩的口感,讓詩一般的清甜縈繞在唇邊。相比于其他平鋪直敘的餡子,團圓子每一口都是滿滿的驚喜,滿滿的愛,滿滿的年味。
當月色燈海滿帝都的時候,當形形色色的元宵攤又占滿古城街頭巷尾的時候,我就仿佛會在呼吸間回到那一個兒時的夜晚——那些月光、星輝和外婆的絮語如潮水般回旋,仿佛那時團圓子的味道,思念不禁越過流年涌上心頭……
‖西北工業(yè)大學附屬中學‖指導教師:惠軍明
在作者細致描繪的筆下,團圓子香糯、甜蜜的味道就是故鄉(xiāng)的味道,是團圓的味道,更是奶奶的味道。作者是一位善用景致、細節(jié)烘托氣氛和情感的高手,你看,景致描寫——“月上枝頭,餡子在朦朧的月光映照下,似乎隱隱泛著銀光,仿佛是天上的點點繁星落入這餡里?!薄扒宄康牡谝豢|炊煙升起來,和屋頂上彌漫的香甜的水汽,凝成淡淡迷蒙著的霧”;細節(jié)描摹——“把浸染著月色、星光的團圓餡捏成一個個小球,再在籮筐上撒上厚厚一層的糯米粉,把一個個小球沿著籮筐邊緩緩放進去,然后輕輕搖晃著籮筐?!耙稽c點山楂的酸,一點點桂花的香,芝麻糊細膩的口感,讓詩一般的清甜縈繞在唇邊?!痹谌绱藢爸隆⒓毠?jié)的描寫之下,所有的氣氛和情感都被烘托出來了,不但呈現(xiàn)出了文字的美,更有一種情感的美打動人心。平時所說的文質兼美,便是如此。
生活中有許多味道,之所以留給我們回味,不就是因為有情感潛藏其中嗎?正如我們從此文中感受到的,正是濃濃的思念的味道!
【適用文題】難忘那一種味道;故鄉(xiāng)的回憶;心靈深處的記憶……(平子)