吳蘭卡
摘 要:社會(huì)公共資源與休閑旅游設(shè)施資源是有差異的,無(wú)論是功能、消費(fèi)屬性還是表現(xiàn)形式都有所不同,在地區(qū)旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展中也有輕重緩急之分。文章通過(guò)對(duì)休閑旅游概念的分析,界定出休閑旅游設(shè)施的概念與特征,對(duì)研究休閑旅游和發(fā)展休閑旅游,建設(shè)休閑旅游設(shè)施有一定理論指導(dǎo)意義。
關(guān)鍵詞:休閑旅游;休閑旅游設(shè)施;休閑旅游需求
中圖分類(lèi)號(hào):F590 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1006-8937(2015)32-0133-02
1 休閑旅游的概念
在文獻(xiàn)的檢索中發(fā)現(xiàn),在國(guó)外的研究中,未區(qū)分休閑與旅游的界限。如法國(guó)社會(huì)學(xué)家Joffre.DumaZedier將休閑旅游定義為個(gè)人為了休息、消遣或?yàn)榱伺囵B(yǎng)與謀生無(wú)關(guān)的智能而從工作崗位、社會(huì)義務(wù)以及家庭中解脫出來(lái),是一種為了自發(fā)地參與社會(huì)活動(dòng)和自由發(fā)揮創(chuàng)造能力的總稱(chēng)。許多學(xué)者也是在對(duì)旅游研究中,把休閑旅游作為其中的一種現(xiàn)象或方式進(jìn)行研究,而未專(zhuān)門(mén)休閑旅游進(jìn)行研究。
國(guó)內(nèi)對(duì)休閑旅游的研究雖然起步較晚,但隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展、社會(huì)全面進(jìn)步、人們休閑時(shí)間增多和精神需求變化,尤其是旅游快速發(fā)展成大眾休閑的主要形式之一,使觀(guān)光旅游、商務(wù)旅游等旅游產(chǎn)品已不能滿(mǎn)足人們休閑體驗(yàn)和審美體驗(yàn)的需要,于是休閑旅游逐漸進(jìn)入了大眾的視野,并由此成為業(yè)界和學(xué)界探索的熱點(diǎn),從而掀起了對(duì)休閑旅游的研究熱潮。
王德靜(2011)[1]認(rèn)為休閑旅游是指旅游者通過(guò)度假、娛樂(lè)等活動(dòng)來(lái)提高自我知識(shí)水平、保持身心健康等較高層次的旅游形式,是在傳統(tǒng)觀(guān)光旅游的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的。李湘龍(2011)[2]認(rèn)為休閑旅游的目的在于休閑,是旅游者離開(kāi)定居地到異地逗留期間以旅游設(shè)施為條件、以特定的文化景觀(guān)和服務(wù)項(xiàng)目為內(nèi)容而展開(kāi)的游覽、娛樂(lè)、觀(guān)光和休閑的活動(dòng)。李潔(2008)[3]認(rèn)為休閑旅游是指以緊張工作后的心身松弛為目的,追求消遣快樂(lè)、新型的體育鍛煉、愉悅的生活而發(fā)展起來(lái)的旅游方式。它成為調(diào)節(jié)人們生活節(jié)奏所不可缺少的環(huán)節(jié)。
基于以上學(xué)者的觀(guān)點(diǎn),筆者認(rèn)為,休閑旅游是旅游者以休閑活動(dòng)為目的以旅游設(shè)施為條件,以特定景觀(guān)和服務(wù)項(xiàng)目為內(nèi)容,到非慣常居住地消遣娛樂(lè)、文化體驗(yàn)和休閑度假等在內(nèi)的以滿(mǎn)足自身社會(huì)地位符號(hào)的旅游活動(dòng)和旅游方式。
2 休閑旅游設(shè)施概念
由于休閑旅游的概念界定模糊,休閑旅游設(shè)施概念在我國(guó)也沒(méi)有明確的規(guī)定。本文基于休閑旅游的定義和各個(gè)設(shè)施類(lèi)別的特征認(rèn)為,休閑旅游設(shè)施是指旅游供應(yīng)方為滿(mǎn)足旅游者旅游時(shí)對(duì)社會(huì)象征符號(hào)消費(fèi)的追求而提供的個(gè)性化、一站式服務(wù)和為方便休閑旅游管理而建設(shè)的相關(guān)硬件服務(wù)設(shè)施構(gòu)成的綜合服務(wù)系統(tǒng),該系統(tǒng)既是旅游接待設(shè)施,又構(gòu)成了旅游吸引物。此外,要正確理解休閑旅游設(shè)施的含義,必須理清以下兩點(diǎn)。
2.1 要正確區(qū)分休閑旅游設(shè)施和休閑設(shè)施
由于旅游活動(dòng)的綜合性,居民的休閑活動(dòng)與旅游者的休閑旅游活動(dòng)在使用設(shè)施上存在著交融性,這使得休閑旅游設(shè)施難以進(jìn)行界定。吳必虎(2010)[4]對(duì)休閑的表現(xiàn)方式進(jìn)行了界定,認(rèn)為景區(qū)景點(diǎn)、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、游憩帶、博物館、歷史地段、主題公園、文娛體育設(shè)施等是人們休閑活動(dòng)的設(shè)施。這是從市民休閑方式的角度界定的概念。
從功能層次上講,休閑旅游設(shè)施和休閑設(shè)施都是屬于休閑類(lèi)的設(shè)施,能滿(mǎn)足不同的人休閑生活的需求,但休閑旅游設(shè)施是為了解決休閑旅游者的旅游需求而由旅游供給方專(zhuān)門(mén)開(kāi)發(fā)出來(lái)的,屬于旅游產(chǎn)品;休閑設(shè)施是為了解決居民的日常休閑活動(dòng)需求而由社區(qū)政府部門(mén)提供的,屬于社會(huì)公共資源。二者的功能層次不同。
從性質(zhì)上來(lái)講,休閑設(shè)施屬于城市公益事業(yè)范疇,納入政府宏觀(guān)發(fā)展規(guī)劃中;休閑旅游設(shè)施屬于企業(yè)資產(chǎn),是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和細(xì)分的產(chǎn)物,需按照市場(chǎng)調(diào)節(jié)機(jī)制進(jìn)行,政府只是起引導(dǎo)和規(guī)范作用。
2.2 要正確區(qū)分休閑旅游設(shè)施和旅游設(shè)施
旅游設(shè)施和休閑旅游都是為了滿(mǎn)足旅游者的旅游需求而開(kāi)發(fā)的服務(wù)設(shè)施。但二者在功能與性質(zhì)上仍然有很大的區(qū)別。
從范疇上講,旅游設(shè)施是為了滿(mǎn)足旅游者食、住、行、游、購(gòu)、娛等多種旅游需求而提供的服務(wù)和依托的物質(zhì)設(shè)施和設(shè)備。它包括旅游基礎(chǔ)設(shè)施,如交通運(yùn)輸設(shè)施和食宿接待設(shè)施,以及旅游服務(wù)設(shè)施,如游覽娛樂(lè)設(shè)施和旅游購(gòu)物設(shè)施等。休閑旅游設(shè)施屬于旅游設(shè)施中的“娛”類(lèi)設(shè)施,屬于旅游設(shè)施的范疇,是包容和被包容的關(guān)系。
從消費(fèi)性質(zhì)上將,雖然旅游設(shè)施是專(zhuān)門(mén)為旅游者需求提供的設(shè)施,但它在一定程度上仍具有準(zhǔn)公共性,如基礎(chǔ)交通和住宿,屬于旅游者和居民公用的設(shè)施,無(wú)法截然的分開(kāi)。而休閑旅游設(shè)施屬于完全意義上的旅游設(shè)施,具有一定的排他性。
本文認(rèn)為,要界定休閑旅游設(shè)施還需從休閑旅游者對(duì)自身在旅游中的定位角度考慮,即提供的設(shè)施是否能否滿(mǎn)足休閑旅游者在旅游中對(duì)自身社會(huì)身份、地位、學(xué)識(shí)、修養(yǎng)的需求,也就是說(shuō)能否滿(mǎn)足高端旅游者的旅游需求為界定的根本。休閑方式與休閑設(shè)施的關(guān)系見(jiàn)表1。
3 休閑旅游設(shè)施的表現(xiàn)形式
表現(xiàn)形式,即休閑旅游設(shè)施的空間表現(xiàn)形式,是增加旅游吸引力的主要途徑,是休閑旅游設(shè)施的實(shí)體,即旅游者在旅游過(guò)程中通過(guò)感官可以認(rèn)知到的事物。轉(zhuǎn)型期的休閑旅游設(shè)施主要目標(biāo)群體是有著良好教育背景、注重修身養(yǎng)性、出游時(shí)間較長(zhǎng)的社會(huì)中產(chǎn)人士。該層次的旅游消費(fèi)者對(duì)自認(rèn)在社會(huì)層次中的定位非常清晰,也期望能通過(guò)旅游產(chǎn)品的消費(fèi)滿(mǎn)足對(duì)自身社會(huì)符號(hào)的認(rèn)定。休閑旅游設(shè)施選擇一般以生態(tài)景觀(guān)突出、以濱海、溫泉、田園環(huán)境為依托,提供休閑、度假服務(wù),提供時(shí)尚、文化服務(wù),滿(mǎn)足旅游者對(duì)自身的認(rèn)定,是旅游者在社會(huì)層次中符號(hào)的一種消費(fèi),這是休閑旅游的基礎(chǔ),是旅游者選擇該設(shè)施的目的所在。筆者認(rèn)為能滿(mǎn)足轉(zhuǎn)型期旅游者對(duì)消費(fèi)符號(hào)、個(gè)性需求、旅途中休閑取向的需求特征主要有休閑度假地產(chǎn)項(xiàng)目、生態(tài)旅游度假景區(qū)、自然風(fēng)景區(qū)、高爾夫球場(chǎng)、高級(jí)郵輪、高星級(jí)酒店、滑雪場(chǎng)、游艇等。
4 休閑旅游設(shè)施的特征
休閑旅游設(shè)施的產(chǎn)生是顧客需求的差異性和相似性影響的結(jié)果,是由于顧客所處的地理位置、社會(huì)環(huán)境不同、自身的心理和購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)不同,造成顧客對(duì)產(chǎn)品價(jià)格、質(zhì)量以及社會(huì)符號(hào)消費(fèi)上需求的差異;而在同一地理?xiàng)l件、社會(huì)背景和文化背景下的人們形成了有相對(duì)類(lèi)似的社會(huì)價(jià)值取向,他們需求和消費(fèi)習(xí)慣大致相同。休閑旅游設(shè)施是在社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定階段后旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型期下出現(xiàn)的提供個(gè)性化服務(wù)的場(chǎng)所,也是旅游者完成個(gè)性化、定制化旅游需求的必要前提。休閑旅游設(shè)施具有如下四種特征:
第一,先行性。休閑旅游設(shè)施是旅游者消費(fèi)個(gè)性化、體驗(yàn)式專(zhuān)項(xiàng)旅游產(chǎn)品所不可或缺的,是在旅游者發(fā)生旅游活動(dòng)之前就要提前規(guī)劃、布局、設(shè)置好。
第二,強(qiáng)文化的社會(huì)符號(hào)消費(fèi)性。這是由休閑旅游者追求文化內(nèi)涵的性質(zhì)決定的,蘊(yùn)含旅游者著對(duì)生命的尊重,對(duì)精神世界的陶冶,是自身價(jià)值被社會(huì)認(rèn)同的體現(xiàn),也是旅游者對(duì)自身社會(huì)定位的符號(hào)消費(fèi)。
第三,強(qiáng)大的拉動(dòng)能力和吸附能力。在休閑旅游設(shè)施上開(kāi)發(fā)出的旅游產(chǎn)品對(duì)旅游者產(chǎn)生極強(qiáng)的吸引力,設(shè)施成為了旅游者為之向往的旅游目的地所在,也成為了吸附資金、人才、物流等資源的“增長(zhǎng)極”,拉動(dòng)了此地產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益,使得設(shè)施本身帶有了強(qiáng)大的空間集聚功能。
第四,服務(wù)針對(duì)性強(qiáng),主題性質(zhì)明顯。休閑旅游設(shè)施的種類(lèi)很多,高爾夫球場(chǎng)、休閑旅游度假景區(qū)、郵輪、高星級(jí)酒店等各個(gè)設(shè)施類(lèi)型面對(duì)的旅游消費(fèi)者需求是不同的,主題性質(zhì)明顯,服務(wù)針對(duì)性強(qiáng)。
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