遼西地區(qū)無霜期較短，秋季末期氣溫下降快，秋茬蔬菜生育后期往往在旺盛采摘期已近末收期。早霜不僅使幼果來不及形成商品，而且連同母株也一齊凍死，嚴(yán)重地影響了秋茬作物產(chǎn)量和效益，為了尋求有效的解決辦法，我們提出在早霜來臨之際，采取簡便易行的保護(hù)措施，延長作物生育期，進(jìn)而達(dá)到增產(chǎn)、增效的目的。

1 茄子、辣椒秋延晚栽培模式

1.1 育苗

經(jīng)多年試驗(yàn)證明，適于秋延晚栽培的茄子有遼茄3號、4號，辣椒品種有遼椒4號、5號，湘研5、8、9、10號。選擇土壤肥沃、排灌方便的地塊做苗床地，施足底肥，精細(xì)整地，于6月15～20日前后播種，注意及時(shí)灌水，防治地下害蟲。

1.2 移栽

在麥?zhǔn)蘸蠹皶r(shí)整地、施肥、起壟，壟距50厘米，茄子株距33厘米，每667平方米保苗4040株，辣椒穴距25～27厘米，每穴雙株，每667平方米定植10000株左右。移栽前澆透水，下午坐水栽苗，大小苗分開，以便田間管理，切記不能重迎茬。

1.3 增施肥水

每667平方米施優(yōu)質(zhì)農(nóng)肥5000公斤，苗肥輕，果肥重，及時(shí)灌水。

1.4 扣棚

早霜來臨前1～2天及時(shí)扣棚（一般為9月20～25日），此期間密切注意天氣變化，使蔬菜免遭霜害，扣棚前先收凈商品果，再依作物長勢，追肥灌水，并防治病蟲害。架材選用木材、鋼材皆可，棚寬以壟距和塑料薄膜寬幅而定，棚高以茄子、辣椒高度而定，以高出植株50厘米為宜。

1.5 棚內(nèi)管理

重點(diǎn)控制棚內(nèi)溫度變化，前期注意白天通風(fēng)，避免棚內(nèi)高溫?zé)齻仓?，夜晚一定扣緊膜的4邊，防風(fēng)保溫，看墑情及時(shí)灌水，并結(jié)合灌水追肥，保證秧苗正常生長。扣棚后，作物可繼續(xù)生長到ll月上旬，可延長40～50天生育期，可摘3～4次商品果，產(chǎn)量接近扣棚前，且恰逢市場鮮菜供應(yīng)淡季，價(jià)高易售，投資少、見效快、效益高。

2 云豆、豇豆秋延晚栽培模式

在早霜前l(fā)～2天采收凈商品果，留下小果和花，將架竿抽出，注意不要弄斷根，最好在下午進(jìn)行，之后使豆秧臥于壟地表，關(guān)注天氣預(yù)報(bào)，在來霜的頭一天晚上用秸稈（玉米、小麥等）均勻蓋于地表面，第二天白天揭去秸稈，如此，直到重霜前采收蕓豆或豇豆，可延長15～20天生長期，提高產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益。

3 秋西葫蘆栽培模式

3.1 整地施基肥

一前茬作物倒地后，清除殘株雜草，整平地面，每畝撒施有機(jī)肥5000公斤，深翻細(xì)耙，按小行距60厘米、大行距80厘米做壟，壟高13～15厘米，耙平壟臺。

3.2 播種

利用大、中棚栽培秋西葫蘆的供應(yīng)期以9～10月為主，一般7月中旬播種為宜。秋西葫蘆從播種至結(jié)果前期，正處在高溫強(qiáng)光下，容易發(fā)生病毒病，應(yīng)選擇市場暢銷，抗病毒病能力較強(qiáng)的品種。秋西葫蘆生育期短，多采用直播或2片子葉移栽。直播時(shí)，在壟臺中央按株距45～50厘米開淺溝，溝內(nèi)澆淺水，把催出小芽的西葫蘆種子擺在壟幫上，每埯播2粒，覆蓋2厘米厚細(xì)土。土壤水分不充足時(shí)，可在作壟時(shí)先開溝灌水，水滲下后合壟。當(dāng)?shù)?片真葉出現(xiàn)后有選擇地間掉1株。

3.3 移栽子葉苗

子葉苗移栽可用沙床播種，2片子葉展開后，選擇子葉大小、形狀、下胚軸長短適宜的苗單株移栽。在壟臺中央按45～50厘米株距刨坑，澆水，在水未滲下時(shí)，把苗栽入坑中，栽時(shí)用拇指和食指捏住2片子葉，把根部伸入水中，另一手抓土填入坑中，把根系穩(wěn)住，整平壟臺，使2片子葉高出壟臺2～3厘米。

3.4 溫度管理

播種或移栽后，前期防止高溫，把棚的四周薄膜卷起，形成涼棚，有條件最好覆蓋遮陽網(wǎng)避免強(qiáng)光直射，不具備條件可采用噴霧器往薄膜外表面噴黃泥漿。為防地溫過高，最好覆蓋黑色地膜。隨著時(shí)間的推移，外溫逐漸下降，當(dāng)夜間溫度降到12℃以下時(shí)，放下四周薄膜，改為白天放風(fēng)，夜間閉風(fēng)，白天保持23℃左右，并有10℃左右的晝夜溫差。隨著外界溫度進(jìn)一步下降，白天的放風(fēng)量逐漸縮小，直到密閉不再放風(fēng)，中午短時(shí)間超過25℃也不放風(fēng)。到后期為了保溫防寒，延遲采收期，中棚可覆蓋草苫。

3.5 水肥管理

根瓜坐住并開始伸長時(shí)澆水，結(jié)合追肥，每667平方米追硫酸銨20公斤，結(jié)果初期放風(fēng)量大，土壤水分蒸發(fā)快，澆水宜勤，地面見干即可澆水，澆2次水追1次肥，追肥量可根據(jù)植侏長勢，參照第l次追肥量適當(dāng)增加。結(jié)果后期，隨放風(fēng)量的減少，相應(yīng)地減少澆水次數(shù)和澆水量。

3.6 采收

前期盡量提高采收頻率，單果重不超過500克時(shí)采收，后期適當(dāng)延遲采收，大、中棚出現(xiàn)凍害前采收結(jié)束。

作者簡介：冷海霞（1977.9-），女，農(nóng)藝師，從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作。