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陶醉瓷窯溝

2015-06-01 10:25文圖張克誠談守軍
絲綢之路 2015年19期
關(guān)鍵詞:白釉陶瓷

文圖/張克誠 談守軍

陶醉瓷窯溝

文圖/張克誠 談守軍

平川區(qū)位居絲綢之路東段北線樞紐,歷來都是中原王朝經(jīng)營黃河、與少數(shù)民族爭鋒的前沿區(qū)域。生活在這條民族融合帶、文化交流帶上的人民塑造了獨具氣韻的人文藝術(shù)。而被世人慢慢揭開神奇面紗的磁窯溝就是這片人文沃土上綻放的一枝奇葩。

這是一個令人陶醉的地方。這里有宋、元、明、清直至上世紀(jì)8 0年代的陶瓷遺址,流淌著數(shù)以千載的文化血脈,留駐著一方文明的靈魂,寄存著民族融合的基因。她在日月星辰的化育下,在風(fēng)云雨雪的沐浴下有了生命與靈性;在世人驚艷的注視中實現(xiàn)了美麗的蝶變;在時光中翩翩而至,光彩斑斕,美輪美奐。她翕動著時代的氣息,攜帶著文明的薪火,將區(qū)域工業(yè)的燈火冉冉點亮。

在勢若蒼龍躍起的北嶂山麓,磁窯溝猶如一條彩練,自東向西搖曳迤邐。在這里,生產(chǎn)陶瓷的要素應(yīng)有盡有。點綴其中的黑石峴、大水溝和磁窯遺址宛若三塊玉璧。那些守望千年的瓷窯和不甘寂寞的瓷片,在晨曦清輝里,在斜陽夕照里,或默默站立,或熠熠生輝,動靜相生,光影交輝,亦真亦幻,令人如醉如癡。

西夏窯址窯工生活遺址

若順從時光的軌跡,望著晨曦的倩影,循著盤陀鳥道,屏息凝神,小步登臨黑石峴,便會有一種獨特的氛圍由外而內(nèi)、無聲無息徐徐沁入肌膚,且漸漸深入,直到靈魂頓然生發(fā)出一縷縷震撼來。

在干枯的山下,溝底有一線若有若無的泉水,山腳是一綹黛色的巖石,迷人的神奇景象從沉默無語的巖石上緩緩綻開。巖石上的扇貝化石、鯽魚化石、水草化石,或星星點點,或簇簇?fù)頁?,好像不甘于被時光湮沒,競相向來者訴說著自己的生前世后。在上邊與土坡相接的地帶中,由于雨水的沖刷,或?qū)訉盈B疊嵌于灰層、或若隱若現(xiàn)藏于巖片、或密密麻麻涌入視野的瓷片,晶晶有光。

色彩各異的釉色使我的心靈漾起了驚異的波紋。不論是從數(shù)量還是魅力上來說,黑釉瓷片都具有無可爭議的主宰地位。雖說經(jīng)歷了無數(shù)歲月風(fēng)雨的侵蝕,但黑釉瓷仍然顯得晶瑩光亮、深沉厚重,那些留駐其中的靈魂為它增添了肅穆內(nèi)斂的大氣;青釉瓷片雖少了很多,但風(fēng)采卻毫不遜色,若拂去其嬌容之上的蒙塵,輕盈靚麗的特質(zhì)仍舊影影綽綽地浮現(xiàn)于眼前;白釉瓷片寥若晨星,在尋尋覓覓中只能偶然間一睹其風(fēng)采,有的白里泛黃,有的白中帶灰,不知是日月風(fēng)雨的賜予還是與生俱來的本色,每一片都有一種溫潤柔和的君子之氣,宛若參加晚宴的貴客。品類眾多的陶瓷殘片,將人腦海中片段的思緒梳理鏈接起來,在朦朦朧朧中重現(xiàn)當(dāng)時的場景:和煦的陽光下矗立著兩三座半地坑式陶窯,幾縷青煙在微風(fēng)中搖曳。一群陶工,有的揮汗如雨,泥條舞動,盤筑出一個個大型陶坯;有的轉(zhuǎn)動陶輪,巧手騰挪,拉塑出一個個精妙小件;有的剔刀縱橫,妙手生花,剔出一幅幅傳神紋飾;有的身懷絕技,巧奪天工,捏塑專供王公貴族使用的器坯。一群商賈,有的看上了黑釉剔花小壇;有的瞅準(zhǔn)了青釉胭脂寶盒;有的還在討價還價;有的已經(jīng)駝隊待發(fā)……

雖然這一場景已跨越近千年,但瓷片上濃郁的西夏風(fēng)格就像留駐歷史的信使,向來者作了無聲而完美的詮釋。從刀法嫻熟、構(gòu)圖簡練、風(fēng)格粗獷的黑釉剔花牡丹紋飾中,猶可領(lǐng)略到西夏民族勇武果敢的靈魂;從線條流暢、刻劃剛勁、意蘊酣暢的黑釉劃花水草紋飾里,猶能感觸到西夏民族粗獷豪放的氣質(zhì);從一氣呵成、凹凸有致、形狀大氣的堆塑紋飾上,足以體味出西夏民族不屈不撓的精神……

當(dāng)思緒由思古幽情回到凝神思考時,一個念頭油然而生:這些具有靈性的瓷片已經(jīng)成為磁窯溝特有的文化符號,承載著民族融合的不朽基因。

為了追溯歷史在這偏辟山溝里上演的原因,我們還要繼續(xù)登上山腰的平臺。這時,清風(fēng)徐來,眼界頓然開闊,幾處窯址依稀可辨,梗塞于心里的謎團(tuán)也幾近解開。

原來,黑石峴在北宋早期屬西夏西壽監(jiān)軍的治下,因兩側(cè)有煤層露出而得名。其斜對面山溝里有取之不盡的陶土,正對面山巒上有充足的優(yōu)質(zhì)紫月釉、黑釉和天目釉原料,腳下數(shù)條泉水匯集一派。由此東進(jìn)可以直接進(jìn)入西夏的核心腹地,西出可以直達(dá)漢族居住地,四周分布著懷戎堡、鹯陰城、沙流水三角城和磨子溝三角城等規(guī)模宏大的城池。正是陶瓷的生產(chǎn)要素和需求催生了這里的歷史源頭。

黑釉堆塑沿口紋飾標(biāo)本

元代窯址文化層

元代高足白釉盤

元代細(xì)瓷酒盞

元代早期青花

在這里,燒制工藝還處在發(fā)祥時期,普遍使用套燒方式,即在大型器具里套裝小型器具。器物的足底和腹底都有明顯的沙圈,在堆積層里很難跟成型的耐火材料不期而遇,也尋覓不到匣缽等大型窯具的蹤跡。而隨時可見的是一些支丁和墊餅之類的小窯具,從這些器物中就可以洞曉當(dāng)時的生產(chǎn)工藝。而從后期的碟碗等小件器具殘片中,已隱約可見元代陶瓷的一些苗頭。

這里還出現(xiàn)過新石器時代的石斧和彩陶殘片,還有幾座石圈古墓無聲無息地被掩蔽在荒草之中。目睹這些具有上下數(shù)千年歷史的遺存,思古之情油然而生,它們集合在同一地點恐怕不是偶然。若它們是古人有意留下的信使,則在這個天地有意造化的山溝里,陶瓷文明的熹微在數(shù)千年之前便已隨爐火點亮了。也由于這里可遇而不可求的環(huán)境和得以獨享平安的好運,遠(yuǎn)古開啟的文明才有幸在這里延續(xù)。

磁窯溝東窄西寬,由黑石峴西行三四公里就到了大水溝。這是以元代早期為主的陶瓷遺址,是磁窯溝陶瓷文化走向極致之美的地方。一座孤立陡峭的小山躍然于眼前,山腳是一色的青砂巖,之上是天然的黃土層,周邊是密密匝匝的窯址,西面平地上是層層疊疊的澄泥池,泥池旁是林林總總的搗泥桕,溝沿上是隨處可見的筒形匣缽,溝坡上盡是堆積如山的陶瓷文化層。這里的黑釉和青釉瓷片俯拾皆是,碗類殘器的特征也十分明顯,都是圈足平肩、直腹平底、掛釉不到底,留有桃形露胎,釉色油亮瑩潤,元代陶瓷的特征也十分明顯。陶窯深入山體,底徑盈丈,圓身穹頂,稍用耐火磚襯砌,煙口位于窯身正上方。在心靈與景物的交融中,我們恍然醒悟:當(dāng)古人還無法建造獨自矗立的陶窯時,便使用這種嵌入式建窯法,依托陡峭的山體,提高出煙口高度,增大窯內(nèi)氣流壓差,從而改善了燃燒條件,顯著提高了燒成溫度,使燒出的器具更加精美、堅固。

由于大水溝空間比較開闊,生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大了許多,陶窯多達(dá)四五十座,制陶技術(shù)和工藝也有了空前性的改進(jìn),碗、碟等瓷器采用疊燒法,生產(chǎn)效率也有了明顯提高。窯爐的改進(jìn)提高了燒成溫度,催生出了高溫釉瓷器;反復(fù)淘洗和搗舂使胎泥更加細(xì)膩;匣缽的使用使小件瓷器變得更加精致,隨之而來的小型生活用具質(zhì)地、造型之美都走向了極致。在品類眾多的壺、瓶、杯、盅、盞、盤、碟、碗當(dāng)中,尤以影青釉酒杯、乳白釉深腹碟和青花碗碟最具魅力。我們在同一窯口偶得的影青釉酒杯和白瓷陶輪堪稱絕配。酒杯的釉色或如淡淡的天光,或似青青的湖色,讓人從心底生發(fā)出一縷明澈恬淡的情思。陶輪潔白似玉,周邊施釉,直徑不足2寸,不論與酒杯有沒有關(guān)聯(lián),總會喚起我一串聯(lián)想:一位技藝絕倫的陶匠,坐在飛速旋轉(zhuǎn)的陶輪前,一雙纖纖細(xì)手卷舒變換,一個小巧玲瓏的杯坯漸顯眉目,還有人在一旁悠然低吟:“巧笑倩兮!美目盼兮!”乳白釉深腹碟形態(tài)優(yōu)雅,釉色溫潤,白里泛黃,高雅的藝術(shù)觀賞性遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了實用性,有若一種溫爾文雅的君子之氣。青花釉碗堪稱這里的“陽春白雪”,雖然被壓在重重疊疊的堆積層下部,但仍舊湮沒不了它與生俱來的氣質(zhì)。兩面坡足底微微泛紅,肩部敦厚圓潤,器形渾厚大氣,化妝土依稀可見,修胎螺紋隱隱約約,透明釉晶瑩剔透。青花色澤或深沉穩(wěn)重、暈散豐富,或青翠濃烈、富麗莊重。紋飾式樣以折枝牡丹、折枝菊花、草葉紋和福壽紋居多,風(fēng)格多以寫意為主,筆法簡潔酣暢,寥寥數(shù)筆就情趣盎然,意蘊悠遠(yuǎn)。紅釉碗殘片數(shù)量較少,底足呈鱔魚背,內(nèi)外施紅釉,掛釉到底,平肩直腹,口沿外撇,中心上移,器形輕盈,已有了幾許明代陶瓷的特征。

到了元代后期,由于建造陶窯的技術(shù)不斷成熟,先民們又把眼光投向隔河相望的一座土山。他們首先削平山頭,而后在山腰陶山建窯,煙囪順坡而上,一直到達(dá)山頂。窯內(nèi)和煙囪都用耐火磚襯砌,陶窯數(shù)量多達(dá)六七十座。磁窯溝陶瓷的生產(chǎn)規(guī)模由此走向巔峰,“磁窯”之名也就由此誕生。

站在這座土山上舉目環(huán)視,山頂上煙囪環(huán)列周圍,山腰里窯體輪廓可見。窯口被厚厚的黃土掩蓋得嚴(yán)嚴(yán)實實,似乎在守護(hù)著深藏其中的秘密,令世人至今還無從知曉。

磁窯溝有一個不甘寂寞、落伍的靈魂:緊緊跟隨時代的進(jìn)程,在不懈的追求創(chuàng)新中,創(chuàng)造了一個又一個奇跡。

元青花菊花紋標(biāo)本

元代稍晚青釉碗

元代稍晚黑釉碗底足

當(dāng)歷史走進(jìn)明代,磁窯溝的生產(chǎn)組織和交易方式又發(fā)生了一系列變化,譜寫了磁窯溝最為華麗的一章。而促使其永續(xù)前行的動力源泉,便是陶工們不息的探索精神以及數(shù)百年積淀的智慧。他們通過反復(fù)實踐,突破宋、元兩代的局限,探索出在平地建造陶窯的方法。巍巍挺立的煙囪、高高矗立的陶窯,使燒成環(huán)境有了劃時代的改善,使裝燒量有了前所未有的增加。

站在高處俯瞰,明代窯址的概貌一覽無余。它們位于山腳與坡沿之間的平臺上,沿著溝沿迂回分布,窯址綿延近4公里,堆積帶從溝沿直到溝底,厚處足有七八米之高,且六七處高似山丘。

俯首細(xì)看,明代時期的堆積層里,黑釉瓷器的殘片明顯減少,而數(shù)量和品類最多、最能讓人眼睛一亮的當(dāng)屬紅釉瓷器殘片,它們有的紅中泛藍(lán),有的色如古銅,有的艷似雞血。而最能使人為之一動的當(dāng)屬碗和雙系小罐,碗的圈足變高,溜肩斜腹,外施紅釉,內(nèi)施白釉,器形高挑輕盈;小罐高不滿2寸,已經(jīng)不具實用功能,完全成了供人觀賞把玩的藝術(shù)品。只有仔細(xì)搜尋,才會偶爾覓得小型黑釉葫蘆瓶殘片的蹤影,與元代同類瓷器比較,其器形沒有太大變化,只是窯變現(xiàn)象較多,兔毫釉等結(jié)晶釉殘片不時出現(xiàn)。而這時燒制各類瓷器的窯口分工也更加明細(xì),出現(xiàn)了專門燒制工藝品的窯口,其中最叫人產(chǎn)生濃厚興趣的當(dāng)屬紅釉象鼻提梁壺和白釉美人硯滴。美人硯滴玲瓏精致,美人側(cè)臥,云髻高聳,劉海低垂,杏眼含情,裙裾飄逸,釉色清雅。

帶著為什么明代紅釉居多的謎團(tuán),我拜訪了幾位陶瓷傳人。他們的答案是,傳說明朝為火命,所以崇尚紅色,紅釉就成了那時的“天之驕子”。

▲▼元代黑釉碗

明代磁窯溝最具革命性的大事就是“街”與“市”的分設(shè),若以分布元代窯址的山頭為界,則北側(cè)為“街”,南側(cè)為“市”。這就催生出了專業(yè)的陶瓷交易市場,而且“市”的建設(shè)規(guī)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于“街”的建設(shè)規(guī)格。從現(xiàn)存遺址看,“市”的入口由一座四柱三門的牌樓和兩個小亭組成,交易場地下面由青砂巖石條鋪設(shè),上面用方形青磚鋪面,寬約4米,長約5 0 0米。若遇雨水沖刷,其斷面更加清晰可見,當(dāng)年磁窯溝里的繁華景象也因之躍然于眼前。而在當(dāng)時的諸般條件下,要建成這樣規(guī)劃合理、規(guī)模宏大,近乎豪華的市場,若沒有雄厚的財力、權(quán)威力量的協(xié)調(diào)是很難辦到的。由這些遺存的訊息似乎可以得出這樣一個判斷:當(dāng)時的磁窯溝是一個由官方統(tǒng)一管理,以生產(chǎn)民用陶瓷為主的區(qū)域中心。傳說中當(dāng)年磁窯大紅碗風(fēng)靡金城的故事也可以在這里得到見證。

至于磁窯溝的那些大師們來自何方,我們至今還無以稽考,只在瀏覽河北《磁窯志》時偶然間看見這樣幾句:明朝時期,窯工不堪朝廷稅賦,紛紛逃往西北偏僻之處,自行燒制瓷器。這是否與磁窯溝有一定關(guān)聯(lián),尚不能定論。

若對磁窯溝歷代的窯址、堆積層、原料開采和生活遺址進(jìn)行系統(tǒng)考察,我們就會發(fā)現(xiàn),清代至民國時期,窯口數(shù)量、生產(chǎn)能力、器物品類和釉色品位都有所下降,且主要以壇、缸、罐、盆、瓶、碗和碟為主。元、明時期,一些小型擺件和掛件已少見形影,器形和紋飾也沒有顯著變化。紅釉碗,亦稱紅皮碗,圈足變低,肩部較圓,腹部略淺,外施紅釉,內(nèi)施白釉,腹底常常飾以褐彩梅花點,器形在穩(wěn)重中略顯低矮,疊燒時發(fā)生窯粘的幾率低;黑釉碗,亦稱黑白碗,碟外施黑釉,內(nèi)施白釉,釉層與胎體融合不夠,時有脫釉現(xiàn)象,釉色也失去了元明時期的瑩潤光亮,給人淺薄暗淡的視覺印象;白釉褐彩碗是這一時期當(dāng)之無愧的嬌子,外壁肩部以上施以白釉,肩部施以褐彩,腹內(nèi)全部施以白釉,內(nèi)外白釉上描以褐彩菊花或牡丹等紋飾。從晚清到民國,磁窯溝經(jīng)過自身發(fā)展的淘汰整合,生產(chǎn)組織形式由官方組織向家族組織過渡,逐步形成了以張氏、謝氏、王氏和朱氏為主的四大陶瓷世家,他們一直與磁窯溝相守至上世紀(jì)8 0年代。從宋、元、明、清直至民國時期,隨著交通條件的改善,磁窯溝的瓷器逐漸走向?qū)幭?、青海、新疆和?nèi)蒙,覆蓋了西北各省區(qū)。

回眸歷史,像磁窯溝一般存續(xù)時間久遠(yuǎn)、遺存形態(tài)完整、內(nèi)涵如此豐富的陶瓷遺址已屬少見。我們在心靈震撼的同時不禁發(fā)問:磁窯是甘肅唯獨的寶貝,還是西北僅有的寶貝,抑或是中國難得的寶貝?

▲▼元、明時期黑釉碗

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