鄭昭彥 方 敏

(浙江旅游職業(yè)學(xué)院 酒店管理系,浙江 杭州311231)

旅游教育國(guó)際化研究的歷史嬗變與述評(píng)
——基于2000-2013年CNKI的刊文統(tǒng)計(jì)分析

鄭昭彥 方 敏

(浙江旅游職業(yè)學(xué)院 酒店管理系,浙江 杭州311231)

旅游教育國(guó)際化是旅游教育發(fā)展的必然選擇.以2000-2013年CNKI期刊數(shù)據(jù)庫(kù)上關(guān)于旅游教育國(guó)際化問(wèn)題的論文作為研究對(duì)象,就論文的年度分布、來(lái)源期刊、作者和機(jī)構(gòu)、研究主題以及研究視角和研究方法等進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,結(jié)果顯示,我國(guó)旅游教育國(guó)際化研究整體成上升趨勢(shì),來(lái)源期刊、研究者分布較廣,研究視角系統(tǒng)化,研究主題多元化.但是研究成果分布具有階段波動(dòng)性,缺少高層次有影響力的研究成果,研究主題非均衡分布,缺乏實(shí)證性的定量研究.因此,深化研究合作力度,形成持續(xù)系統(tǒng)的研究,側(cè)重微觀層面的內(nèi)容研究,引入經(jīng)濟(jì)學(xué)、社會(huì)學(xué)或者交叉學(xué)科等學(xué)科角度的研究視角,拓寬研究思路,加強(qiáng)定量分析方法是下一步研究需要努力的方向.

旅游教育; 國(guó)際化; 研究論文; 文獻(xiàn)計(jì)量法

我國(guó)旅游教育興起于20世紀(jì)70年代末80年代初,發(fā)展到現(xiàn)在已頗具規(guī)模.據(jù)《2013年中國(guó)旅游業(yè)統(tǒng)計(jì)公報(bào)統(tǒng)計(jì)》顯示,截止2013年末全國(guó)共有高等旅游院校及開(kāi)設(shè)旅游系(專(zhuān)業(yè))的普通高等院校959所,在校生49.44萬(wàn)人,減少8.18萬(wàn)人;中等職業(yè)學(xué)校873所,在校學(xué)生27.72萬(wàn)人.兩項(xiàng)合計(jì),旅游院?？倲?shù)1832所,在校學(xué)生為77.16萬(wàn)人.伴隨旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的國(guó)際化趨勢(shì)和旅游教育的迅速發(fā)展,旅游教育出現(xiàn)了一些新的現(xiàn)象與特征,其中旅游教育國(guó)際化就是其中之一.

旅游教育國(guó)際化是旅游教育面向國(guó)際、面向世界,以多樣化的國(guó)際交流和合作為載體,吸收、借鑒國(guó)外先進(jìn)的辦學(xué)理念和模式,為我所用,從而提高旅游人才培養(yǎng)質(zhì)量;并通過(guò)參與或開(kāi)展國(guó)際性的交流合作等活動(dòng)提高國(guó)際學(xué)術(shù)地位,增強(qiáng)話語(yǔ)權(quán).旅游教育國(guó)際化由傳統(tǒng)的師生交流交換、教育資源共享,逐漸擴(kuò)大到旅游教育改革、中外合作辦學(xué)等范疇.伴隨著旅游教育的國(guó)際化進(jìn)程,研究成果數(shù)量也相應(yīng)增加和豐富了.旅游教育國(guó)際化的研究現(xiàn)狀如何,研究力量如何,涉及哪些研究主題等等,都是較為關(guān)注的問(wèn)題.因此,本文對(duì)2000年以來(lái)關(guān)于旅游教育國(guó)際化的研究成果進(jìn)行梳理和統(tǒng)計(jì),對(duì)其研究特征和不足進(jìn)行總結(jié),為促進(jìn)旅游教育國(guó)際化問(wèn)題的深化研究提供參考和借鑒.

1 數(shù)據(jù)來(lái)源與研究方法

本文選擇“中國(guó)知網(wǎng)CNKI的中國(guó)學(xué)術(shù)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)”進(jìn)行高級(jí)檢索,分別在“主題”“關(guān)鍵詞”“篇名”中輸入“旅游教育國(guó)際化”,匹配方式為“模糊”,時(shí)間選擇從“2000年到2013年”,期刊來(lái)源類(lèi)別選擇“全部期刊”,檢索獲得201條文獻(xiàn)記錄.然后,通過(guò)核對(duì)201條文獻(xiàn)記錄,刪除“一稿多投”文章、非研究論文,共獲得147條文獻(xiàn)記錄.最后,將147條文獻(xiàn)記錄導(dǎo)出到excel數(shù)據(jù)表中,內(nèi)容包括作者、題名、刊名、發(fā)表時(shí)間、關(guān)鍵詞、基金等信息.本文是基于這147條文獻(xiàn)記錄進(jìn)行分析和研究.

通過(guò)查閱147篇論文,我們發(fā)現(xiàn)關(guān)于旅游教育國(guó)際化研究成果方面的研究綜述尚不多見(jiàn),具有一定代表性的論文有王晨光、狄保榮(2008)發(fā)表的《旅游職業(yè)教育國(guó)際化研究綜述》,譚啟鴻、劉曉莉(2011)發(fā)表的《中國(guó)旅游教育國(guó)際化研究綜述》,謝蘇(2012)發(fā)表的《高等旅游教育國(guó)際化的歷史回顧與發(fā)展策略》,這些論文的研究方法都是以定性描述為主,定量分析較為少見(jiàn),甚至沒(méi)有.而文獻(xiàn)計(jì)量法是運(yùn)用數(shù)學(xué)和統(tǒng)計(jì)學(xué)的方法,定量地分析文獻(xiàn)情報(bào)的研究方法.因此,本文采用文獻(xiàn)計(jì)量法,以 147篇檢索到的論文作為研究對(duì)象,就論文發(fā)表時(shí)間、來(lái)源期刊、作者和機(jī)構(gòu)、研究主題以及研究視角等進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析.

2 統(tǒng)計(jì)分析與研究結(jié)果

2.1 論文的年度分布

對(duì)論文數(shù)量隨時(shí)間的變化進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,可以從時(shí)間概念上了解該領(lǐng)域研究展開(kāi)程度及研究進(jìn)度[1].2000-2013年中國(guó)學(xué)術(shù)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)收錄的論文總數(shù)為147篇,年均10.5篇.具體數(shù)據(jù)如表1所示.

表1 2000-2013年旅游教育國(guó)際化研究成果年度分布

從論文發(fā)表數(shù)量的年度分布來(lái)看,2000-2005年是旅游教育國(guó)際化研究的起步階段,有所發(fā)展,但幅度不大,6年共發(fā)表論文15篇,占發(fā)文總量的10%.2006年開(kāi)始進(jìn)入增長(zhǎng)期,2008年出現(xiàn)一個(gè)高峰值,2010年起增長(zhǎng)速度較快并在2012年達(dá)到高峰,發(fā)表數(shù)量為31篇.從數(shù)量的年度分布來(lái)看增長(zhǎng)趨勢(shì),自2000年以來(lái)我國(guó)旅游教育國(guó)際化研究發(fā)展呈現(xiàn)階段波動(dòng)性變化,但總體而言還是呈增長(zhǎng)上升趨勢(shì),并且出現(xiàn)三個(gè)階段性高峰值,分別為2003年、2008年和2012年.

這主要是與宏觀環(huán)境因素、政策因素有關(guān). 2008年亞太國(guó)際教育會(huì)議在上海召開(kāi),帶動(dòng)了部分學(xué)者對(duì)旅游教育國(guó)際化問(wèn)題的研究思考;2010年頒布了《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010-2020年)》有關(guān),《規(guī)劃綱要》明確指出要提高我國(guó)教育國(guó)際化水平,適應(yīng)國(guó)家經(jīng)濟(jì)社會(huì)對(duì)外開(kāi)放的要求,培養(yǎng)大批具有國(guó)際視野、通曉國(guó)際規(guī)則、能夠參與國(guó)際事務(wù)和國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的國(guó)際化人才.在《規(guī)劃綱要》的引導(dǎo)和影響下,關(guān)于旅游教育國(guó)際化的研究成果數(shù)量也大幅度增加.

2.2 論文的來(lái)源期刊

從期刊載文量來(lái)看,旅游教育國(guó)際化研究的147篇論文分布于106種期刊,期刊平均刊載1.37篇論文.根據(jù)B C Bradford提出的布拉德福定律,本文將106種期刊分為研究旅游教育國(guó)際化的核心區(qū)、相關(guān)區(qū)和非相關(guān)區(qū).核心區(qū)的期刊載文量在5篇以上,有3種期刊《旅游論壇》(含《桂林旅游高等專(zhuān)科學(xué)校學(xué)報(bào)》,因《旅游論壇》前身為《桂林高等專(zhuān)科學(xué)校學(xué)報(bào)》)《旅游學(xué)刊》和《中國(guó)成人教育》,論文數(shù)量為20篇;相關(guān)區(qū)的期刊載文量在2-4篇不等,有《科技信息》《旅游縱覽》《商場(chǎng)現(xiàn)代化》《特區(qū)經(jīng)濟(jì)》《職業(yè)技術(shù)教育》《中國(guó)職業(yè)技術(shù)教育》《中國(guó)冶金教育》《中國(guó)市場(chǎng)》《武漢船舶職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)》《社會(huì)科學(xué)家》《經(jīng)濟(jì)研究導(dǎo)刊》《教育與職業(yè)》《長(zhǎng)春理工大學(xué)學(xué)報(bào)》《產(chǎn)業(yè)與科技論壇》《才智》《北京城市學(xué)院學(xué)報(bào)》等16種期刊,論文數(shù)為40篇;非相關(guān)區(qū)的期刊載文量為1篇,有87種期刊.核心區(qū)域的《旅游學(xué)刊》和《中國(guó)成人教育》和相關(guān)區(qū)的《職業(yè)技術(shù)教育》《中國(guó)職業(yè)技術(shù)教育》《社會(huì)科學(xué)家》《教育與職業(yè)》等均是核心期刊,學(xué)術(shù)影響力較大.這說(shuō)明旅游教育國(guó)際化研究已經(jīng)得到一些主流而且是權(quán)威期刊的關(guān)注.

從期刊類(lèi)型來(lái)看,147篇論文主要分布在高校學(xué)報(bào)、教育學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游學(xué)、管理學(xué)、綜合性社會(huì)科學(xué)、語(yǔ)言學(xué)、中國(guó)文學(xué)、政治學(xué)等9種期刊.具體期刊數(shù)和載文量如表2所示.從表中數(shù)據(jù)可以看出,高校學(xué)報(bào)類(lèi)期刊的載文量最高,期刊涵蓋范圍較廣,刊均量偏低;而旅游學(xué)類(lèi)期刊的刊均載文量最高,這與旅游類(lèi)期刊數(shù)量較少有直接關(guān)系.由此數(shù)據(jù)可得,旅游教育國(guó)際化的研究主要受高校學(xué)校、教育學(xué)、旅游學(xué)類(lèi)等期刊的關(guān)注,期刊分布較為分散.147篇論文中有32篇論文來(lái)源于核心期刊,比例為21.8%.這說(shuō)明旅游教育國(guó)際化研究的水平尚有待提高.

表2 旅游教育國(guó)際化研究的期刊來(lái)源

2.3 論文的作者與機(jī)構(gòu)分析

通過(guò)論文作者及其機(jī)構(gòu)的統(tǒng)計(jì)分析,可以說(shuō)明代表性的作者和機(jī)構(gòu),確定學(xué)者專(zhuān)家是否對(duì)旅游教育國(guó)際化命題進(jìn)行持續(xù)的研究,進(jìn)而更好地了解研究現(xiàn)狀.

首先,從作者的發(fā)文量進(jìn)行分析.147篇論文涉及137位第一作者,人均發(fā)表論文1.07篇,其中發(fā)表2篇及以上論文的作者有9位,發(fā)表1篇論文的作者則有128位.這說(shuō)明,旅游教育國(guó)際化研究的人員較為廣泛,缺乏固定的研究者,尚缺乏對(duì)該命題的持續(xù)性研究.本文將發(fā)表2篇及以上的9位作者視為代表性作者,分別為董觀志、何建偉、李志剛、劉永紅、譚啟鴻、汪勝華、王晨光、謝雨萍、張鳳莉.9位代表性作者都來(lái)自高等院校,這說(shuō)明高等院校是研究該命題的主要機(jī)構(gòu).而且,9位作者的研究各有側(cè)重點(diǎn),張鳳莉側(cè)重旅游教育國(guó)際化戰(zhàn)略的實(shí)施路徑和實(shí)踐研究[2-4];董觀志主要從教學(xué)方法創(chuàng)新的角度[5-6]來(lái)研究;何建偉則關(guān)注旅游教育國(guó)際化和人才培養(yǎng)創(chuàng)新[7-8];李志剛主要從國(guó)際化旅游人才的戰(zhàn)略和策略來(lái)研究[9-10];劉永紅側(cè)重人才培養(yǎng)模式的改革[11-12]研究;譚啟鴻關(guān)注旅游教育國(guó)際化的研究綜述以及從個(gè)案出發(fā)研究面臨的問(wèn)題和發(fā)展[13-14];汪勝華則從個(gè)案出發(fā)研究國(guó)際化人才培養(yǎng)的問(wèn)題和跨文化交際能力培養(yǎng)[15-16];王晨光關(guān)注國(guó)際化熱潮的理性思考[17];謝雨萍主要研究國(guó)際化發(fā)展的戰(zhàn)略問(wèn)題和人才培養(yǎng)問(wèn)題[18-19].

其次,從作者的合著情況進(jìn)行分析.在發(fā)表的147篇論文中,103篇論文為獨(dú)著,44篇論文為2-4位作者合作,合作比例近30%.其中2人合著為32篇,3人合著為9篇,4人合著為3篇.這說(shuō)明,旅游教育國(guó)際化研究具備一定的合作研究基礎(chǔ),但整體上還處于個(gè)人研究階段,合作范圍和程度均有待加強(qiáng).

再次,從作者的機(jī)構(gòu)分布進(jìn)行分析.本文以前8個(gè)發(fā)表論文數(shù)在3篇及以上的機(jī)構(gòu)作為分析對(duì)象,國(guó)內(nèi)發(fā)表旅游教育國(guó)際化研究論文最多的8個(gè)機(jī)構(gòu)主要由兩類(lèi)機(jī)構(gòu)構(gòu)成,一是來(lái)自于高職院校,如山東旅游職業(yè)學(xué)院(8篇)、桂林旅游高等專(zhuān)科學(xué)校(6篇)、浙江旅游職業(yè)學(xué)院(5篇)、武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院(4篇),其中旅游類(lèi)高職院校又是這一類(lèi)研究機(jī)構(gòu)中的主力軍.二是來(lái)自本科院校,如暨南大學(xué)(6篇)、東北財(cái)經(jīng)大學(xué)(4篇)、桂林理工大學(xué)(3篇)、三峽大學(xué)(3篇).

2.4 研究主題分布分析

通過(guò)對(duì)論文研究主題分布的統(tǒng)計(jì)分析,可以說(shuō)明旅游教育國(guó)際化研究領(lǐng)域的熱點(diǎn)問(wèn)題和發(fā)展趨勢(shì).在147篇論文中,除去2篇文獻(xiàn)綜述外,對(duì)145篇論文的關(guān)鍵詞和主題進(jìn)行統(tǒng)計(jì).通過(guò)統(tǒng)計(jì)分析,發(fā)現(xiàn)旅游教育國(guó)際化研究主要有9個(gè)主題,具體如表3所示.

表3 旅游教育國(guó)際化的研究主題

續(xù)表3 旅游教育國(guó)際化的研究主題

從論文主題分布來(lái)看,“國(guó)際化人才培養(yǎng)模式和路徑”“旅游教育國(guó)際化發(fā)展現(xiàn)狀和對(duì)策”“國(guó)際化和教學(xué)改革”三個(gè)主題的研究成果最為豐富.“國(guó)際化人才培養(yǎng)模式和路徑”共有45篇論文,占31%.該主題的研究從2008年起得到了學(xué)者們的極大關(guān)注,是近幾年研究的熱點(diǎn)問(wèn)題.該主題研究成果的學(xué)術(shù)質(zhì)量較高,影響力較大,其中有18篇論文發(fā)表在核心期刊.如何建偉在2003年和2006年的論文分別發(fā)在《高教探索》和《社會(huì)科學(xué)家》;李志剛2007年和2008年的論文發(fā)表在《社會(huì)科學(xué)家》和《江蘇商論》等.“旅游教育國(guó)際化發(fā)展現(xiàn)狀和對(duì)策”從2000年出現(xiàn)第一篇論文起,至今已發(fā)表38篇論文,占26%,也是近幾年學(xué)者們較為關(guān)注的問(wèn)題之一.其中有9篇論文發(fā)表在《旅游學(xué)刊》《中國(guó)成人教育》《中國(guó)高教研究》等核心期刊,學(xué)術(shù)質(zhì)量尚可.“國(guó)際化和教學(xué)改革”共30篇論文,占21%,學(xué)者們對(duì)該主題的研究近幾年也較為集中,其中有5篇文章發(fā)表在核心期刊.而“其他國(guó)家或地區(qū)的經(jīng)驗(yàn)借鑒”主題的研究主要從日本、澳門(mén)、臺(tái)灣、法國(guó)、澳大利亞等國(guó)家或海外地區(qū)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)來(lái)論述,共13篇文章.“中外合作辦學(xué)模式”“國(guó)際化旅游教育宏觀環(huán)境”“國(guó)際化和校企合作”和“國(guó)際化和師資建設(shè)”等4個(gè)主題的研究較為薄弱,研究成果零散地分布于各年份.“國(guó)際合作教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控”主題的研究最少,僅1篇文章.由此可見(jiàn),這5個(gè)主題在今后的研究過(guò)程中應(yīng)進(jìn)一步加大力度.

2.5 研究視角和方法分析

從不同視角出發(fā)進(jìn)行研究,可以使得研究成果更為全面化.本文將旅游教育國(guó)際化問(wèn)題的研究視角定位為宏觀層面、中觀層面和微觀層面三個(gè)視角.借鑒姜文、蘇靚、崔慶玲等人[20]的研究結(jié)論,本文將旅游教育國(guó)際化發(fā)展的宏觀環(huán)境、現(xiàn)狀、對(duì)策、國(guó)外經(jīng)驗(yàn)等歸為宏觀層面,中外合作辦學(xué)、人才培養(yǎng)模式等歸為中觀層面,而教學(xué)改革和管理、校企合作、師資建設(shè)等歸為微觀層面.通過(guò)對(duì)2000-2013年論文的統(tǒng)計(jì),從宏觀層面分析旅游教育國(guó)際化問(wèn)題的論文共有56篇,占38.6%;中觀層面的共有51篇論文,占35.2%;而微觀層面的則有38篇論文,占26.2%.從整體來(lái)看,關(guān)于旅游教育國(guó)際化問(wèn)題的論文正在逐步形成多元化的研究視角,但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,從微觀層面研究該命題在當(dāng)前來(lái)看稍顯薄弱,這也是今后需要進(jìn)一步研究的范疇內(nèi)容.

研究方法是揭示事物內(nèi)在規(guī)律的工具和手段.目前對(duì)研究方法的分類(lèi)沒(méi)有一個(gè)完全統(tǒng)一的認(rèn)識(shí).本文將研究方法定義為定性研究方法和定量研究方法,對(duì)旅游教育國(guó)際化研究成果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析.從2000-2013年的研究成果來(lái)看,絕大部分研究文獻(xiàn)采用的是定性研究方法,并以個(gè)案研究法、比較研究法、經(jīng)驗(yàn)總結(jié)法、描述性研究法等幾種研究方法見(jiàn)長(zhǎng).個(gè)案研究法主要以山東旅游職業(yè)學(xué)院、浙江旅游職業(yè)學(xué)院、暨南大學(xué)等部分高校作為研究對(duì)象來(lái)闡述命題;比較研究法則主要以國(guó)外或者海外地區(qū)院校和國(guó)內(nèi)院校的做法進(jìn)行比較;經(jīng)驗(yàn)總結(jié)法是通過(guò)對(duì)院校具體實(shí)踐做法的具體情況進(jìn)行歸納分析,并上升為可以推廣的經(jīng)驗(yàn);而描述性研究法則是將國(guó)際化旅游職業(yè)教育現(xiàn)存的一些現(xiàn)象、問(wèn)題通過(guò)學(xué)者自己的理解,進(jìn)行描述性的闡述.當(dāng)然,現(xiàn)有研究文獻(xiàn)并不單獨(dú)采用某一種研究方法,而是會(huì)采用兩種或多種研究方法.在147篇論文中僅有3篇采用定量研究方法,僅占總量的2%,并以調(diào)查問(wèn)卷、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)等方法為主.

3 結(jié)論與展望

自2000年以來(lái),旅游教育國(guó)際化研究成果數(shù)量呈現(xiàn)階段性波動(dòng)變化,整體表現(xiàn)為上升態(tài)勢(shì).這與宏觀環(huán)境、政策因素密切相關(guān),客觀上,宏觀因素的變動(dòng)推動(dòng)了旅游教育國(guó)際化問(wèn)題的研究發(fā)展,主要是受“一個(gè)會(huì)議、一個(gè)綱要”的推動(dòng).這十多年間,旅游教育國(guó)際化問(wèn)題的研究主題逐漸豐富,學(xué)者們從宏觀、中觀、微觀等角度來(lái)闡述該命題,各個(gè)研究主題的成果也逐漸增多.因此,2000-2013年這一階段是我國(guó)旅游教育國(guó)際化問(wèn)題研究的起步階段和快速發(fā)展階段,但是,仍然存在一些不足和局限.

3.1 來(lái)源期刊分布較廣,但需提高質(zhì)量

旅游教育國(guó)際化研究成果刊載于高校學(xué)報(bào)、教育學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游學(xué)、管理學(xué)、綜合性社會(huì)科學(xué)、語(yǔ)言學(xué)、中國(guó)文學(xué)、政治學(xué)等多種類(lèi)型的106種期刊,平均刊載量?jī)H為1.37篇.來(lái)源期刊的多元化表明期刊普通地對(duì)該研究命題比較關(guān)注,從一定側(cè)面反映出旅游教育國(guó)際化問(wèn)題是值得深入研究的.核心區(qū)的期刊以旅游類(lèi)期刊為主,且期刊層次較高,在一定程度上反映了旅游類(lèi)期刊對(duì)該研究命題更為敏感和關(guān)注.核心期刊作為學(xué)術(shù)刊物高質(zhì)量的代表,往往刊載的論文質(zhì)量較高,觀點(diǎn)較新,且始終走在理論研究的前沿.旅游教育國(guó)際化研究成果主要刊載于一般刊物,核心期刊來(lái)源不足22%,部分研究成果存在重復(fù)研究、缺乏新思維等問(wèn)題,比如不少研究文獻(xiàn)都出現(xiàn)“思考”“理性思考”“現(xiàn)狀”“對(duì)策”等字眼.因此,下一階段研究的重點(diǎn)在于如何提升研究成果的質(zhì)量,如何從新思維、新角度來(lái)闡述旅游教育國(guó)際化問(wèn)題,從而提高學(xué)術(shù)影響力,實(shí)現(xiàn)對(duì)實(shí)踐做法的有效指導(dǎo).

3.2 研究者較多,但需加大合作力度

從旅游教育國(guó)際化的研究力量來(lái)看,絕大部分來(lái)自于高等院校的一線教師和行政管理人員,高等院校是旅游教育國(guó)際化問(wèn)題的主要研究力量,來(lái)自高校的教師和管理人員對(duì)該命題的了解和掌握程度較高,自然成為研究的主要力量.但是,研究人員較為分散也是一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí),93.4%的作者僅發(fā)表1篇論文,這說(shuō)明絕大部分研究人員尚未對(duì)旅游教育國(guó)際化問(wèn)題的研究形成持續(xù)系統(tǒng)深入的研究.再者,從研究者的合作程度來(lái)看,旅游教育國(guó)際化的研究以一二位作者為主,比例達(dá)92%,合作程度有限,且以同校、同地區(qū)合作研究為主,跨校、跨地區(qū)甚至跨國(guó)之間的研究合作非常有限.此外,通過(guò)基金資助項(xiàng)目統(tǒng)計(jì),本文發(fā)現(xiàn)僅1篇基金資助項(xiàng)目,而且是地方級(jí)的基金項(xiàng)目——湖南省教委科研基金.這說(shuō)明旅游教育國(guó)際化的研究目前缺乏研究經(jīng)費(fèi)的資助,尤其是高級(jí)別的基金項(xiàng)目.因此,如何突破不同區(qū)域研究主體的分布,如何整合資源進(jìn)行合作研究,如何形成持續(xù)的系統(tǒng)研究,如何提升研究層次獲得基金資助,是下一步應(yīng)該考慮的重要問(wèn)題之一.

3.3 研究主題多元化,但需均衡發(fā)展

通過(guò)研究主題的梳理,我們發(fā)現(xiàn)旅游教育國(guó)際化問(wèn)題以9個(gè)研究主題為主,宏觀、中觀、微觀層面的研究均有涉及,研究?jī)?nèi)容呈現(xiàn)多元化.但是,各研究主題發(fā)展呈現(xiàn)不均衡化,“國(guó)際化人才培養(yǎng)模式和路徑”“旅游教育國(guó)際化發(fā)展現(xiàn)狀和對(duì)策”“國(guó)際化和教學(xué)改革”三個(gè)主題的研究成果最為豐富,占總體研究成果的78%.而像“國(guó)際化和教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控”“國(guó)際化和師資建設(shè)”“國(guó)際化和校企合作”等主題的研究成果寥寥無(wú)幾,零散地分布于各年份.旅游教育國(guó)際化問(wèn)題已形成一定的研究冷熱點(diǎn),熱點(diǎn)問(wèn)題研究可能已處于飽和狀態(tài),甚至重復(fù)研究.如關(guān)于“旅游教育國(guó)際化發(fā)展現(xiàn)狀和對(duì)策”主題的38篇論文中,通過(guò)統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)有12篇論文的篇名均出現(xiàn)“現(xiàn)狀和對(duì)策”的字眼,11篇論文的篇名出現(xiàn)“思考”等字眼.而冷點(diǎn)問(wèn)題卻無(wú)人問(wèn)津,而這也是研究的薄弱點(diǎn),也是今后研究大有可為的研究問(wèn)題.

3.4 研究視角系統(tǒng)化,但需完善研究方法

縱觀旅游教育國(guó)際化問(wèn)題的研究論文,既有從宏觀層面來(lái)論述旅游教育國(guó)際化發(fā)展的問(wèn)題,也有從中觀層面來(lái)闡述中外合作辦學(xué)、國(guó)際化人才培養(yǎng)模式問(wèn)題,更有從教學(xué)改革、師資建設(shè)、校企合作等微觀層面來(lái)論述該問(wèn)題.既有從理論層面關(guān)于旅游教育國(guó)際化的內(nèi)涵、特征等的探討,也有通過(guò)個(gè)案經(jīng)驗(yàn)分析從實(shí)踐層面來(lái)闡述旅游教育國(guó)際化的模式、經(jīng)驗(yàn)做法等.但整體來(lái)看仍存在研究方法不夠完善、研究層次不夠全面等問(wèn)題,缺乏實(shí)證性的定量研究.今后,一方面,在研究層面上要加強(qiáng)從教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控、校企合作等微觀層面來(lái)對(duì)旅游教育國(guó)際化問(wèn)題的研究,從學(xué)科角度來(lái)看可以從經(jīng)濟(jì)學(xué)、社會(huì)學(xué),甚至交叉學(xué)科角度來(lái)研究該命題,拓寬研究思路、均衡化發(fā)展研究層面是今后需要努力的問(wèn)題之一.另一方面,如何科學(xué)地應(yīng)用統(tǒng)計(jì)學(xué)方法進(jìn)行量化研究,如構(gòu)建旅游教育國(guó)際化程度的指標(biāo)評(píng)價(jià)體系等問(wèn)題,甚至采用建模的方法,如建立國(guó)際化旅游人才績(jī)效評(píng)價(jià)的模型等問(wèn)題,也是今后努力的研究方向.

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(責(zé)任編輯 王海雷)

F590

A

1008-293X(2015)08-0055-06

10.16169/j.issn.1008-293x.k.2015.08.11

2015-03-23

2014年全國(guó)旅游職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)科研項(xiàng)目(LZW201406:高等旅游職業(yè)教育國(guó)際化酒店人才培養(yǎng)模式實(shí)證研究——以中國(guó)旅游院校五星聯(lián)盟為例);2015年浙江省教科規(guī)劃項(xiàng)目(2015SCG338:協(xié)同創(chuàng)新視閾下高等旅游職業(yè)教育國(guó)際化酒店管理人才培養(yǎng)模式實(shí)證研究---以浙江旅游職業(yè)學(xué)院為例).

鄭昭彥(1982-),女,浙江金華人,講師,主要研究方向:旅游教育,E-mail:zzy_82@163.com.