王春艷,劉建波
(天津市寧河原種豬場(chǎng),天津 301507)
我國許多皮毛動(dòng)物養(yǎng)殖企業(yè)生產(chǎn)水平低、產(chǎn)品質(zhì)量差、發(fā)病死亡率高,主要是因?yàn)槿占Z配制不合理,整個(gè)生理周期沒有明確的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。本文針對(duì)天津市沽區(qū)眾生銀狐養(yǎng)殖場(chǎng)的實(shí)際生產(chǎn)情況,對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的生產(chǎn)資料進(jìn)行調(diào)查、統(tǒng)計(jì)、分析,確定母狐群的準(zhǔn)備配種期、配種期、妊娠期和哺乳期以及維持期的劃分時(shí)間,明確母狐群階段化飼養(yǎng)的生產(chǎn)周轉(zhuǎn)時(shí)期。同時(shí),研究如何利用現(xiàn)有的飼料資源,科學(xué)合理的配合母狐群各時(shí)期的日糧,從而達(dá)到降低飼養(yǎng)成本,節(jié)約資源,提高生產(chǎn)水平,增加經(jīng)濟(jì)效益的目的。
從天津市漢沽區(qū)眾生銀狐養(yǎng)殖場(chǎng)采集母狐群各時(shí)期的日糧和日糧原料(混合料)進(jìn)行主要營(yíng)養(yǎng)成分分析。日糧原料為該場(chǎng)在天津市采購的海雜魚、雞肉和秘魯魚粉等動(dòng)物性飼料以及漢沽本地的豆粕、玉米、麩皮等植物性飼料。
測(cè)定日糧和日糧原料中的干物質(zhì)、粗蛋白質(zhì)、粗脂肪、粗灰分、鈣、磷、氯化物。干物質(zhì)采用GB6435-1986測(cè)定;粗蛋白采用凱氏定氮法,參照GB/T6432-1994測(cè)定;粗脂肪采用索氏提取儀,按GB/T6433-1994測(cè)定;粗灰分按照GB/T6438-2007測(cè)定;鈣采用高錳酸鉀反滴定法,磷采用釩鉬酸銨比色法,按照GB/T6437-92。
養(yǎng)殖場(chǎng)為方便生產(chǎn)管理,根據(jù)生產(chǎn)規(guī)律及生產(chǎn)實(shí)踐中日糧的更換時(shí)期,將本場(chǎng)母狐群生理動(dòng)態(tài)即母狐配種期、妊娠哺乳期、恢復(fù)期、準(zhǔn)備配種期進(jìn)行劃分。具體時(shí)間劃分:配種期為2月6日~3月17日,妊娠哺乳期為3月18日~7月3日,恢復(fù)期為7月4日~31日,準(zhǔn)備配種期8月1日~翌年配種前。
采集養(yǎng)殖場(chǎng)采購的飼料原料及狐群每個(gè)生理時(shí)期的飼料,進(jìn)行主要營(yíng)養(yǎng)成分的測(cè)定分析,銀黑狐飼料原料養(yǎng)分測(cè)定結(jié)果見表1。
表1 銀黑狐飼料原料養(yǎng)分測(cè)定 %
根據(jù)本場(chǎng)的飼料原料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,充分考慮母狐各個(gè)生理時(shí)期的特點(diǎn),參照樸厚坤先生提出的銀黑狐母狐各生理時(shí)期的能量、蛋白需要量[1]。汲取該銀狐養(yǎng)殖場(chǎng)多年的飼喂經(jīng)驗(yàn),得出天津市漢沽區(qū)眾生銀狐養(yǎng)殖場(chǎng)銀黑狐日糧配方,見表2。
表2 天津市漢沽區(qū)眾生銀狐養(yǎng)殖場(chǎng)銀黑狐日糧配方
狐的配種期從配種開始到配種結(jié)束,一般是從2月初~3月中下旬。此期要保證飼養(yǎng)場(chǎng)內(nèi)的相對(duì)安靜,注意此期日糧特點(diǎn),保證充足飲水,合理喂養(yǎng)[2]。配種期的日糧,要根據(jù)此時(shí)期狐食欲差的特點(diǎn),飼料以營(yíng)養(yǎng)全價(jià)、適口性好、體積小、易于消化、新鮮的食物為宜。按照重量比,動(dòng)物性飼料不得低于50%,維生素E要達(dá)到30mg·只-1d·-1。
從受精卵形成到胎兒分娩這段時(shí)間為狐的妊娠期,初產(chǎn)母狐由于身體還處于生長(zhǎng)發(fā)育階段,能量水平要比經(jīng)產(chǎn)狐高一些。狐在產(chǎn)仔前一段時(shí)間食量減少,要適當(dāng)減少飼料的供應(yīng)。妊娠前期母狐采食量開始增加,日糧中的能量水平應(yīng)相對(duì)高一些;妊娠后期飼料中蛋白質(zhì)水平適當(dāng)提高,以滿足胎兒迅速發(fā)育的需要。交配后的母狐,一般都視為孕狐進(jìn)行飼養(yǎng)管理。在這個(gè)時(shí)期,狐要保持自身的新陳代謝,滿足換毛、胚胎發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)需要,為產(chǎn)仔、泌乳做準(zhǔn)備,對(duì)飼料的要求是營(yíng)養(yǎng)全價(jià)、品種穩(wěn)定、品質(zhì)新鮮、適口性強(qiáng)。妊娠期狐蛋白質(zhì)的需要量為代謝能的25%~40%??上鞍踪|(zhì)及維生素(VA、VB1)不足,會(huì)造成全部胎兒被母體吸收;缺乏B族維生素會(huì)延長(zhǎng)懷孕期。在妊娠母狐的日糧中,補(bǔ)充硫酸亞鐵,可預(yù)防初生仔狐缺鐵癥。在飼料中補(bǔ)充鈷、錳、鋅可降低仔狐的死亡率。孕狐代謝水平提高,需水量增加,一定要供足飲水[3]。
哺乳期是指從仔狐出生到分窩的時(shí)間,一般約為45~55 d。由于狐在妊娠時(shí)怕驚擾,故一般都將兩個(gè)時(shí)期合并在一起,不進(jìn)行飼料配方的改變。這一時(shí)期的中心任務(wù)是產(chǎn)仔?;睿WC仔狐健康生長(zhǎng)發(fā)育,提高仔狐育成率[4]。仔狐出生后的3周內(nèi),母狐泌乳量和品質(zhì)直接關(guān)系到仔狐的生長(zhǎng)發(fā)育和成活,所以一定要加強(qiáng)母狐的飼養(yǎng),提供全價(jià)飼料,保證日糧營(yíng)養(yǎng)全面。日糧配比為動(dòng)物性飼料53%、谷物性飼料29%、水18%,并適當(dāng)補(bǔ)加乳類、蛋類、各種維生素和微量元素等。哺乳期母狐的日糧一般不定量,以吃飽為原則。
母狐從斷乳分離開始到性器官的再次發(fā)育這段時(shí)期稱為恢復(fù)期,又稱為維持期,一般從7月上旬到7月末?;謴?fù)期母銀狐對(duì)日糧要求不是很高,養(yǎng)殖中為了節(jié)約成本,會(huì)減少動(dòng)物性飼料例如魚類和魚粉的飼喂量,降低豆粕的百分比,但為了不影響狐的正常生長(zhǎng)發(fā)育,并盡快使其恢復(fù)體況,日糧配方中其他原料成分不變,即動(dòng)物性飼料40%~50%,谷物性飼料35%~40%[5]。
準(zhǔn)備配種期應(yīng)從8月生殖器官開始發(fā)育至翌年配種之前。一般認(rèn)為,狐配種前1.5~2個(gè)月為準(zhǔn)備配種期,從斷乳以后,幼狐從8月末就進(jìn)入下一個(gè)繁殖季節(jié)的準(zhǔn)備配種期。從8月末~9月初,母狐(包括當(dāng)年幼狐)的性器官開始發(fā)育,以迎接下一繁殖季節(jié)的到來,所以準(zhǔn)備配種期是一個(gè)長(zhǎng)期準(zhǔn)備過程。為了加快種狐體力恢復(fù),種母狐斷乳后10~15 d內(nèi),飼料營(yíng)養(yǎng)水平仍要保持原來的標(biāo)準(zhǔn)。8月末~9月初,公狐睪丸和母狐卵巢開始發(fā)育,飼料水平要有所提高,按重量比計(jì)算,動(dòng)物性飼料≥50%,并補(bǔ)加維生素E 5~10mg,接近配種期時(shí)要達(dá)到30mg[6]。
根據(jù)狐的營(yíng)養(yǎng)需要,將多種不同的飼料按一定比例均勻混合干制而成的飼料,稱配合干飼料。按照生產(chǎn)目的、生產(chǎn)水平和不同生物學(xué)時(shí)期分別加工制作。狐配合干飼料在國外使用較廣,一般分顆粒狀和粉狀;也可按其營(yíng)養(yǎng)成分分為全價(jià)顆粒飼料、濃縮飼料、混合基礎(chǔ)飼料和預(yù)混飼料[7]。
配合干飼料飼料來源穩(wěn)定、供應(yīng)充足、品質(zhì)恒定,對(duì)減少疾病,提高毛皮質(zhì)量有重要意義;便于貯存、運(yùn)輸、易于保管,在相對(duì)濕度70%的情況下,可保存3個(gè)月;調(diào)制簡(jiǎn)便,省工、省力、省燃料、電力和某些機(jī)械設(shè)備,價(jià)格合理,成本低,有明顯的經(jīng)濟(jì)效益。顆粒飼料營(yíng)養(yǎng)全價(jià),營(yíng)養(yǎng)成分分布均勻,干、濕均可飼喂。
配合飼料的原料選擇一般本著廉價(jià)、搭配合理、全價(jià)和符合動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的原則。我國毛皮獸顆粒飼料廠生產(chǎn)所需的原料常有以下幾種:優(yōu)質(zhì)魚粉、肉骨粉、肉粉、血粉、臟器粉乳粉、蠶蛹粉;玉米粉、小麥全粉、大豆粉;豆餅粉、葵花餅粉、花生餅粉;糠麩、草粉、酵母粉、胚芽粉、海帶粉、海藻粉、蛋白胨、賴氨酸、糖、豬脂肪、豆油等。
配合飼料中主要添加劑有維生素、礦物質(zhì)、微量元素、防腐劑、抗氧化劑、抗生素、增味劑等[8]。維生素添加劑成分有VA、VD3、VE、VK、煙酸、葉酸、泛酸。礦物質(zhì)和微量元素添加劑成分以鹽的形態(tài)存在,主要有硫酸錳、硫酸亞鐵、硫酸銅、硫酸鋅、碘化鉀等。
毛皮獸飼料加工企業(yè)生產(chǎn)的各個(gè)時(shí)期干粉飼料或顆粒料均為全價(jià)飼料。建議與鮮料結(jié)合促進(jìn)動(dòng)物蛋白質(zhì)互補(bǔ),大幅提高消化率,增強(qiáng)適口性,同時(shí)也要計(jì)算代謝能和可消化蛋白質(zhì),要符合狐不同時(shí)期、不同體重的營(yíng)養(yǎng)需要。
本文針對(duì)天津市漢沽區(qū)眾生銀狐養(yǎng)殖場(chǎng)的實(shí)際生產(chǎn)情況,根據(jù)狐群的生理變化規(guī)律,確定當(dāng)年母狐群的準(zhǔn)備配種期、配種期、妊娠期、哺乳期和維持期的劃分時(shí)間以及母狐群階段化飼養(yǎng)的生產(chǎn)周轉(zhuǎn)時(shí)期,探討母狐群標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)管理方案。同時(shí),研究如何利用現(xiàn)有的飼料資源,科學(xué)合理的配合準(zhǔn)備配種期、配種期、妊娠期、哺乳期和維持期的日糧,從而降低飼養(yǎng)成本,節(jié)約資源,提高生產(chǎn)水平,增加經(jīng)濟(jì)效益。
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