曹年華

摘要：結(jié)合生本教育，從“摸清起點(diǎn)，準(zhǔn)確制定學(xué)習(xí)目標(biāo)；梳理難點(diǎn)，合理調(diào)整教材順序；提升能力點(diǎn)，科學(xué)設(shè)計(jì)微專題”三個(gè)方面談對(duì)初中化學(xué)教材的處理與重構(gòu)策略。

關(guān)鍵詞：生本教育；微專題；教材處理；教材重構(gòu)

文章編號(hào)：1005–6629（2015）4–0029–03 中圖分類號(hào)：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

生本教育，是指“一切為了學(xué)生，高度尊重學(xué)生，全面依靠學(xué)生”為宗旨的教育，是真正以學(xué)生為主人，為學(xué)生好學(xué)而設(shè)計(jì)的教育。如何才能做到“為學(xué)生好學(xué)而設(shè)計(jì)的教育”，目前各地研究得比較多的是課堂教學(xué)方式的改革，而在教學(xué)內(nèi)容的安排與設(shè)計(jì)上則較少涉及，鮮有創(chuàng)新和突破。新課程標(biāo)準(zhǔn)也強(qiáng)調(diào)要依據(jù)學(xué)生的心理特點(diǎn)和學(xué)習(xí)規(guī)律，合理組織和編排教材，那么我們平時(shí)的教學(xué)中如何才能創(chuàng)造性地使用教材，真正體現(xiàn)“為學(xué)生好學(xué)而設(shè)計(jì)的教育”的理念。本文就以我們平時(shí)教學(xué)中出現(xiàn)的一些實(shí)景為案例，從目標(biāo)的制定、順序的調(diào)整以及結(jié)構(gòu)的改變等方面談?wù)劷滩牡奶幚砼c重構(gòu)策略。

1 摸清起點(diǎn)，準(zhǔn)確制定學(xué)習(xí)目標(biāo)

案例 第三單元 課題1 分子和原子（片段）

（投影動(dòng)畫）四幅Flash

①陽光下濕衣服曬干，水哪兒去了？

②路過花店時(shí)聞到了花香，為什么呢？

③把糖放入開水中，糖不見了，而杯中的水卻有了甜味，為什么呢？

④鐵路每隔一段鐵軌之間都要有縫隙，為什么呢？

（教師實(shí)驗(yàn)）品紅在水中擴(kuò)散

（分組實(shí)驗(yàn)）

A組：在等體積的開水和冷水中，同時(shí)放入質(zhì)量相當(dāng)?shù)钠芳t，觀察現(xiàn)象。

B組：兩個(gè)集氣瓶口對(duì)口豎直放置（盛紅棕色的二氧化氮?dú)怏w一瓶在下面，盛空氣的集氣瓶在上面），抽走中間玻璃片，觀察現(xiàn)象。

C組：①100mL水與100mL水混合；②100mL水與100mL酒精混合，觀察現(xiàn)象。

D組：取兩支規(guī)格相同的醫(yī)用注射器，分別吸入等體積的空氣和水，用手指頂住針筒末端的小孔，將栓塞慢慢推入。

（活動(dòng)與探究）在燒杯A中裝入20mL蒸餾水，滴入2～3滴酚酞試劑，得到無色溶液。在燒杯B中裝入5mL濃氨水。用一只大燒杯把A、B兩燒杯罩在一起，幾分鐘后，觀察到燒杯A中的溶液變成了紅色。上述現(xiàn)象說明了什么？怎樣用簡單的實(shí)驗(yàn)加以證明。

（學(xué)生猜想）……

（設(shè)計(jì)方案，進(jìn)行探究）……

（獲得結(jié)論）……

整個(gè)過程一節(jié)課，就實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)而言讓人眼花繚亂，就教學(xué)內(nèi)容而言則相對(duì)單一。問為何設(shè)計(jì)這么多細(xì)小的實(shí)驗(yàn)和討論題，老師說：我們所用的教材中就有些實(shí)驗(yàn)與探究，再補(bǔ)充一些實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生圍繞這些實(shí)驗(yàn)去探究分子的性質(zhì)等基礎(chǔ)知識(shí)不是很好嗎？其實(shí)，這位老師只是對(duì)教材內(nèi)容做了分析，而忽視了學(xué)生學(xué)習(xí)的起點(diǎn)。分子的有關(guān)性質(zhì)在生活中以及初二物理中學(xué)生已有較多涉獵，教師教學(xué)時(shí)忽略了這一點(diǎn)，仍按部就班地照著教材的編寫意圖一步一步地引導(dǎo)學(xué)生，縱然活動(dòng)再多，也無法真正激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。

1.1 研究學(xué)情，準(zhǔn)確把握學(xué)習(xí)起點(diǎn)

生本教育認(rèn)為，人的起點(diǎn)非零，教學(xué)時(shí)要借助學(xué)生已有的經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)知，形成新的學(xué)習(xí)動(dòng)力。以“分子和原子”課題為例，教師在備課時(shí)，要找準(zhǔn)學(xué)生的學(xué)習(xí)起點(diǎn)，哪些是“學(xué)生已經(jīng)知道的”，如分子的有關(guān)性質(zhì)（小、動(dòng)、隙）；哪些是“教師稍加點(diǎn)撥就能知道的”，如物質(zhì)的三態(tài)變化是由于分子間間隙改變的緣故；哪些是“很費(fèi)力需要教師講解的”，如分子原子的模型、化學(xué)變化的本質(zhì)（分子分解為原子，原子重新組合）。摸準(zhǔn)了學(xué)生的學(xué)習(xí)起點(diǎn)，再進(jìn)行相應(yīng)教學(xué)設(shè)計(jì)，該放手的放手，該突出的突出，學(xué)生不僅始終興致勃勃，而且教學(xué)效率顯著提高。

1.2 研究課標(biāo)，合理制定學(xué)習(xí)目標(biāo)

以2014年南通市優(yōu)質(zhì)課評(píng)比人教版課題“原子的構(gòu)成”為例，不同的老師制定的學(xué)習(xí)目標(biāo)差異很大，從而導(dǎo)致對(duì)這一課題的課時(shí)劃分差異很大。有的老師一課時(shí)只新授了原子的結(jié)構(gòu)（講了原子的發(fā)現(xiàn)史，α粒子撞擊金箔的分析），而有的一節(jié)課完成了原子的結(jié)構(gòu)、核外電子排布及離子等內(nèi)容，也十分出彩。其實(shí)，化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)中學(xué)生學(xué)習(xí)目標(biāo)的達(dá)成是一個(gè)持續(xù)進(jìn)步的過程，有些目標(biāo)的達(dá)成不是一節(jié)課就能一蹴而就的，應(yīng)結(jié)合課程標(biāo)準(zhǔn)中的“課程目標(biāo)”和“內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)”，對(duì)主題、單元教學(xué)目標(biāo)和課時(shí)教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行整體設(shè)計(jì)和規(guī)劃，根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，設(shè)計(jì)與之相適應(yīng)的學(xué)習(xí)目標(biāo)。

目前普遍存在的問題是把新授課時(shí)的學(xué)習(xí)目標(biāo)與整個(gè)初三學(xué)段的整體目標(biāo)混淆，以人教版上冊(cè)為例，如在進(jìn)行“走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室”教學(xué)時(shí)就要求學(xué)生記住有關(guān)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象（應(yīng)是學(xué)習(xí)基本操作和學(xué)會(huì)描述現(xiàn)象），進(jìn)行“空氣中氧氣含量測定”的教學(xué)時(shí)就要求學(xué)生進(jìn)行測定結(jié)果偏大偏小的誤差分析（應(yīng)是學(xué)會(huì)分析測定的實(shí)驗(yàn)原理），在新授“氧氣的制法”時(shí)就要求學(xué)生掌握分液漏斗、長頸漏斗、洗氣瓶的使用及氣體發(fā)生裝置的選擇（應(yīng)是初步學(xué)會(huì)在實(shí)驗(yàn)室里制取氧氣的方法如藥品、反應(yīng)原理、實(shí)驗(yàn)裝置及操作、檢驗(yàn)等），講“原子的構(gòu)成”就要求學(xué)生會(huì)默寫各種離子符號(hào)（應(yīng)是知道離子的形成），講“如何正確書寫化學(xué)方程式”就要訓(xùn)練各種各樣的配平（應(yīng)是能正確書寫簡單的化學(xué)方程式），講“利用化學(xué)方程式的簡單計(jì)算”就一下子要求學(xué)生掌握含雜質(zhì)的計(jì)算（應(yīng)在下冊(cè)八單元煉鐵的計(jì)算時(shí)達(dá)成），講“二氧化碳與水的反應(yīng)”就要求學(xué)生學(xué)會(huì)利用控制變量進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)等。如此等等，忽視了教材本身內(nèi)在的邏輯順序，誤定了學(xué)習(xí)目標(biāo)，既拖累了教學(xué)進(jìn)度，又人為地加深了教學(xué)的難度，使部分學(xué)生失去學(xué)的樂趣，提前淪為“差生”。

2 梳理難點(diǎn)，合理調(diào)整教材順序

2.1 梳理難點(diǎn)，心中有數(shù)

就多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)來看，初中化學(xué)學(xué)習(xí)難度較大的四個(gè)單元分別是：物質(zhì)構(gòu)成的奧秘、溶液、常見的酸和堿、鹽和化肥。分析這四個(gè)單元的教材內(nèi)容可知，上下冊(cè)導(dǎo)致學(xué)生成績分化的兩道“坎”分別是：化學(xué)用語和物質(zhì)間的相互關(guān)系。

造成這幾個(gè)單元難度較大的原因主要有：第一，這類知識(shí)的特質(zhì)往往是化學(xué)學(xué)科特有的，抽象和概括性較強(qiáng)，學(xué)生對(duì)相關(guān)點(diǎn)的掌握有滯后性，需要不斷的總結(jié)鞏固；第二，單元中都有大課題，課題內(nèi)容教學(xué)時(shí)間長，能力要求相對(duì)較高，學(xué)生短時(shí)間內(nèi)難以建構(gòu)完整的知識(shí)體系；第三，部分教材內(nèi)容的編排順序?qū)е码y點(diǎn)相對(duì)集中，對(duì)學(xué)生而言，常常是前面的桃子還未摘著又要去跳著摘后面的桃子，這樣的學(xué)習(xí)順序不利于對(duì)學(xué)生形成積極的評(píng)價(jià)反饋，會(huì)挫傷學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

2.2 分解難點(diǎn)，科學(xué)調(diào)序

生本教育認(rèn)為，教師更大的作用在于“幫學(xué)”，而教師的“幫學(xué)”很大程度體現(xiàn)在設(shè)計(jì)和規(guī)劃上。研究各個(gè)版本的教材發(fā)現(xiàn)，對(duì)知識(shí)編排的體例并不相同，如上教版第二單元主題是“我們身邊的物質(zhì)”，下設(shè)四個(gè)課題，分別為由多種物質(zhì)組成的空氣、性質(zhì)活潑的氧氣、奇妙的二氧化碳和自然界中的水；而人教版這四個(gè)課題則分布在二、四、六三個(gè)不同的單元，這就給我們帶來啟發(fā)，平時(shí)教學(xué)中可根據(jù)需要對(duì)教材的順序進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)序，分散難點(diǎn)。

以人教版“化學(xué)用語”部分的教學(xué)為例，原教材內(nèi)容主要嵌于“物質(zhì)構(gòu)成的奧秘”和“化學(xué)方程式”這兩個(gè)相鄰的單元，給學(xué)生的學(xué)習(xí)帶來了非常大的難度，新版的教材已將這兩個(gè)單元隔開，并將課題“化學(xué)式與化合價(jià)”從第三單元“物質(zhì)構(gòu)成的奧秘”中剝離，安排在第四單元“自然界中的水”中，筆者認(rèn)為就有為了緩沖難度之意。這個(gè)緩沖不是讓我們停下教學(xué)進(jìn)度，而是根據(jù)教材內(nèi)容進(jìn)行巧妙的調(diào)序。比如還可將第十二單元“化學(xué)與生活”的有關(guān)知識(shí)稍加整理放在第四單元之后，深化學(xué)生對(duì)“物質(zhì)構(gòu)成奧秘”這一主題的認(rèn)識(shí)；如通過對(duì)人類重要營養(yǎng)物質(zhì)的學(xué)習(xí)，進(jìn)一步認(rèn)識(shí)物質(zhì)是由分子構(gòu)成的，不同的分子結(jié)構(gòu)不同（氨基酸分子、血紅蛋白質(zhì)分子、維生素分子等），分子又是由原子構(gòu)成；通過化學(xué)元素與人體健康的學(xué)習(xí)，加深對(duì)物質(zhì)由元素組成的認(rèn)識(shí)，知道元素組成與物質(zhì)性質(zhì)的關(guān)系（生活中含鈣、鐵、鋅、硒等的多種藥片及補(bǔ)劑）；通過有機(jī)合成材料的學(xué)習(xí)，認(rèn)識(shí)分子結(jié)構(gòu)方式與物質(zhì)宏觀性質(zhì)之間存在密切的關(guān)系（如塑料的鏈狀與固狀）。在過程中再輔之以化學(xué)式的意義及計(jì)算，這樣的順序調(diào)整，既實(shí)現(xiàn)了“化學(xué)與生活”的學(xué)習(xí)目標(biāo)，也達(dá)到了較好的難點(diǎn)緩沖與知識(shí)消化的效果，有利于分解難點(diǎn)，達(dá)到讓學(xué)生好學(xué)的目的。

3 提升能力點(diǎn)，科學(xué)設(shè)計(jì)微專題

生本教育的課堂教學(xué)基本流程是“領(lǐng)受—領(lǐng)悟—提升”，“領(lǐng)悟”的前提是“領(lǐng)受”，而“領(lǐng)受”的前提條件是學(xué)習(xí)任務(wù)和學(xué)習(xí)內(nèi)容要適合學(xué)生當(dāng)前心理年齡特點(diǎn)，能力要求能為學(xué)生所接受，學(xué)習(xí)任務(wù)則要相對(duì)確定，目標(biāo)明確，這樣學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)才會(huì)有的放矢。其教學(xué)內(nèi)容可以一節(jié)課完成，根據(jù)教學(xué)需要也可以幾節(jié)課完成，事實(shí)上，初中化學(xué)知識(shí)點(diǎn)較為瑣碎，內(nèi)容繁多，如果一節(jié)課面面俱到，對(duì)學(xué)生而言就會(huì)感到重點(diǎn)不明，無的放矢。如新授課題“二氧化碳和一氧化碳”時(shí)，教師常常會(huì)把大量的時(shí)間花在二氧化碳與水的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)上，認(rèn)為這樣會(huì)提升學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力，試想學(xué)生對(duì)酸的性質(zhì)一無所知，又怎知如何檢驗(yàn)碳酸，若在此濃墨重彩學(xué)生并不能真正地理解每一步的實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，反而分散了核心知識(shí)的教學(xué)，不如把時(shí)間放在核心知識(shí)的落實(shí)上，如二氧化碳與一氧化碳性質(zhì)的比較與歸納上，然后在單元末或?qū)W期末設(shè)計(jì)“探究二氧化碳與水反應(yīng)”的微專題訓(xùn)練，這樣學(xué)習(xí)的指向性明確，更有利于學(xué)生學(xué)，學(xué)的效果也更有效。

說得直白一些，在新授課階段，特別是對(duì)科學(xué)探究能力的教學(xué)，大可不必過多地拔高要求，宜采用微專題“領(lǐng)悟”的方法，因?yàn)轭I(lǐng)悟是需要一定知識(shí)積淀的，采用微專題后置的形式效果更好。如在新授“空氣”時(shí)，應(yīng)先讓學(xué)生分析定量測定空氣組成的原理，再在單元末設(shè)計(jì)“空氣中氧氣含量測定”微專題（如圖1）；如學(xué)好“化合價(jià)與化學(xué)式”后，安排“常見化合物的書寫與命名”的微專題，既能鞏固所學(xué)的難點(diǎn)，又能為后面幾個(gè)單元做好鋪墊，可謂一箭雙雕；在新授“金屬的化學(xué)性質(zhì)”時(shí)，不宜立即讓學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)比較金屬的活動(dòng)性，可以在單元結(jié)束時(shí)設(shè)計(jì)“關(guān)于金屬活動(dòng)性順序的判斷”的微專題（如圖2）；在進(jìn)行“酸堿鹽”的教學(xué)時(shí)，建議先讓學(xué)生掌握酸堿鹽化學(xué)性質(zhì)及復(fù)分解反應(yīng)的條件，再進(jìn)行酸堿鹽的檢驗(yàn)、鑒別、除雜、共存等微專題。采用先“領(lǐng)受知識(shí)”再用微專題“領(lǐng)悟知識(shí)”的方法重構(gòu)教材，有助于教師清清楚楚地教，學(xué)生明明白白地學(xué)，是真正為學(xué)生好學(xué)而設(shè)計(jì)的教育。

總之，閱讀初中化學(xué)教材就像欣賞一篇散文，在對(duì)教材進(jìn)行處理時(shí)我們不能被“形”所迷惑，要抓住教材的“神”，對(duì)教材進(jìn)行加工時(shí)，教師要根據(jù)學(xué)生的實(shí)際和學(xué)科的邏輯順序，統(tǒng)籌安排學(xué)習(xí)目標(biāo)，合理分散難點(diǎn)，科學(xué)提升能力點(diǎn)，做到“線索清晰、化繁為簡、化難為易”，特別是在新授課教學(xué)中，要通過對(duì)教材的組織再加工，把紛繁復(fù)雜的知識(shí)通過“削枝葉突主干”，使知識(shí)更簡潔、更有利于學(xué)生學(xué)，只有更有利于學(xué)生學(xué)的教，才是真正有效的教。

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