河南中煙工業(yè)有限責任公司許昌卷煙廠 彭昆
精益管理講求的是以最小的資源投入創(chuàng)造出更多的經(jīng)濟價值。行業(yè)實現(xiàn)稅利總額“保八爭十超萬億”年度目標,離不開通過實施有效的精益管理,發(fā)揮各類資源要素的最大效用。比如,成本費用的上升,與企業(yè)的工藝成本、采購成本、倉儲成本、制造成本、銷售費用等過高有直接的關(guān)系。這就要求企業(yè)必須通過持續(xù)推進精益管理,苦練內(nèi)功,把各個環(huán)節(jié)的成本通過精益管理降下來。
產(chǎn)品生命周期是指從產(chǎn)品的產(chǎn)生直至消亡整個過程所經(jīng)歷的期間。具體而言,產(chǎn)品生命周期成本是指在企業(yè)內(nèi)部及其向關(guān)聯(lián)方發(fā)生的由生產(chǎn)者負擔的成本,如產(chǎn)品策劃、開發(fā)、設(shè)計、制造、營銷等過程的成本?,F(xiàn)代企業(yè)要取得競爭優(yōu)勢,就要滿足顧客在產(chǎn)品質(zhì)量、價格、服務(wù)等方面的要求,就要以全生命周期成本最小化作為企業(yè)經(jīng)營管理目標。鑒于此,本文將產(chǎn)品壽命周期劃分為如下幾類:一是產(chǎn)品研發(fā)。指企業(yè)研究開發(fā)新產(chǎn)品、新技術(shù)、新工藝所發(fā)生的新產(chǎn)品設(shè)計費、工藝規(guī)程制定費、設(shè)備調(diào)試費、原材料和半成品試驗費等。二是產(chǎn)品采購。指產(chǎn)品在采購過程中發(fā)生的料、工、費等成本。三是原料倉儲費。指原料入庫至使用前的管理費用。四是產(chǎn)品制造。指產(chǎn)品在制造過程中發(fā)生的料、工、費等成本。五是產(chǎn)品營銷。指產(chǎn)品在銷售過程中發(fā)生的費用。其中,產(chǎn)品研發(fā)、材料采購、原料儲存所發(fā)生的成本屬于“上游成本”,產(chǎn)品制造環(huán)節(jié)所發(fā)生的成本即為“中游成本”,而產(chǎn)品營銷環(huán)節(jié)所發(fā)生的成本稱為“下游成本”。在成本控制中,如果不考慮上游、下游成本,而只涉及中游成本,將有可能得出錯誤的決策結(jié)果。現(xiàn)代企業(yè)要從戰(zhàn)略的角度出發(fā),合理安排產(chǎn)品生命周期各階段的成本開支,實現(xiàn)產(chǎn)品效益最大化。
國外權(quán)威研究資料證明,產(chǎn)品成本的70%以上在設(shè)計環(huán)節(jié)就已經(jīng)確定了,并且在后續(xù)環(huán)節(jié)不可更改。企業(yè)要將設(shè)計成本的控制工作作為成本管理的重中之重,發(fā)揮技術(shù)創(chuàng)新在降本增效中基礎(chǔ)性作用,使產(chǎn)品的配方選材與其價位檔次互相匹配。從戰(zhàn)略角度統(tǒng)籌考慮卷煙牌號的市場定價、工業(yè)企業(yè)的調(diào)撥價格、煙葉配方的組成、包裝材料的使用、生產(chǎn)工藝、選定的目標市場、消費者的需求、營銷策劃等多方面的因素。在設(shè)計前,根據(jù)新產(chǎn)品的市場定價和產(chǎn)品的目標利潤倒推出產(chǎn)品的目標成本,進而確定卷煙的葉組成本和材料成本。
1、精益煙葉成本
煙葉成本包括采購成本、加工成本、煙葉費用。采購成本主要為原煙成本;煙葉加工包括煙葉精選加工和復(fù)烤加工等加工方式,煙葉精選加工指為了滿足高檔卷煙的需要,原煙完成工商交接后,在打葉復(fù)烤前,再次對部分原煙進行精選。精選加工主要涉及煙葉等級和數(shù)量的變化。在此環(huán)節(jié)要按工藝配方要求進行精選,避免復(fù)烤后再進行挑選,減少非增值作業(yè);煙葉費用是煙葉在采購環(huán)節(jié)、復(fù)烤加工環(huán)節(jié)、倉儲中轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)發(fā)生的難以直接計入煙葉成本的相關(guān)費用。在此環(huán)節(jié),應(yīng)加強煙葉費用的預(yù)算、控制、對標管理和分析,降低煙葉采購、加工、倉儲、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的費用。
2、精益輔料成本
輔料主要包括卷煙紙、濾棒、接裝紙、盒包裝材料、條包裝材料、內(nèi)襯紙、框架紙、煙用膠粘劑、煙用紙箱、拉線、封簽紙、透明包裝膜等。多點生產(chǎn)的工業(yè)企業(yè)應(yīng)采用集團化運作的模式,充分實現(xiàn)資源的共享,不斷整合供應(yīng)商,輔料采購要實行陽光工程,推行公開招標、比質(zhì)、比價、比服務(wù)采購,不斷增強采購成本控制能力,降低采購成本。
煙葉倉儲費用包括殺蟲費、水電費、搬運裝卸費、設(shè)備維護費、庫耗、倉庫租賃費、運輸費等。煙葉醇化存儲是卷煙生產(chǎn)的一個重要環(huán)節(jié),煙葉醇化一般為2-3年,在煙葉管理方面,應(yīng)減少煙葉儲存和運輸中的造碎,降低煙葉霉變率,降低蟲害損失,降低人工裝卸、搬轉(zhuǎn)中的煙葉造碎,減少煙葉配料過程中的造碎,降低煙葉庫耗,控制煙葉降級損失。
產(chǎn)品制造成本包括:原料成本、主要材料成本、燃料和動力成本、直接生產(chǎn)職工薪酬、制造費用。建立和完善物耗管理體系,持續(xù)提升物耗控制能力,實現(xiàn)生產(chǎn)過程精確控制,物耗管理精益求精,物耗使用精打細算,物耗成本穩(wěn)步下降。
1、精益物料管理
對生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的關(guān)鍵指標嚴格考核如單箱耗煙葉,單箱耗卷煙紙、濾棒、盒包裝紙、條包裝紙、接裝紙、內(nèi)襯紙等材料消耗,單箱修理費等指標,通過成本控制即時化,提升工廠成本管理與控制水平。
2、精益指標分解
分析產(chǎn)品的實際成本,比較實際成本與標準成本的差異,針對差異部分實施持續(xù)改進,不斷實現(xiàn)成本的降低。具體的基礎(chǔ)工作是不斷完善目標考核體系,細化指標,責任到位,完善制度,建立健全核算臺賬,成立責任中心,明確成本管理職責,嚴格按照責任成本管理的要求,把責任成本分解量化,落實到每一個班組,每一臺卷包機組,每一道工序,指標分解到哪里,考核量化就到哪里,真正把每一項責任成本核算工作落到實處。
3、精益節(jié)能降耗
增強員工節(jié)約意識,大力推進節(jié)能降耗工作,鼓勵員工密切關(guān)注車輛油耗和水電汽耗費,使員工對費用支出由“用了算”變?yōu)椤八阒谩保鋵嵆杀竟芾碡熑巍?/p>
4、精益流程管理
研究降耗的各種途徑,運用精益6西格瑪管理,加強關(guān)鍵環(huán)節(jié)的成本控制,通過提高梗絲氣流干燥出口水分穩(wěn)定性,切葉絲機出口水分穩(wěn)定性,提高產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性,降低后道工序煙絲造碎,減少烘后退煙末量,提高葉絲率和梗絲率指標。
銷售費用包括:包括銷售人員的辦公費、業(yè)務(wù)招待費、會議費、職工薪酬、折舊費、運輸費、裝卸費、挑選整理費、包裝費、展覽費、保管費、檢驗費、勞務(wù)費、差旅費、商品損耗、保險費、租賃費、車雜費、手續(xù)費、水電費、修理費、交易手續(xù)費、國內(nèi)宣傳營銷費用、國際市場營銷費用、長期待攤費用攤銷、無形資產(chǎn)攤銷、其他。
1、嚴控預(yù)算,過程控制
在預(yù)算范圍內(nèi),全面推行銷售目標責任管理,按照精益管理的原則,將全年銷售費用預(yù)算指標逐項逐級分解落實,按季度月度推進實施、跟蹤落實。
2、規(guī)范運作、追求實效
建立健全原始記錄管理制度,加強宣傳物料的實物管理,嚴格控制宣傳物料的檢驗、入庫、保管、領(lǐng)用、出庫等環(huán)節(jié)。按照“錢要用在刀刃上,花了錢要出成效”的原則,使用好監(jiān)管好促銷物資,杜絕鋪張浪費、挪作他用;制定合理的銷售費用控制標準,激發(fā)銷售人員的工作積極性,使銷售人員形成節(jié)約銷售費用支出的積極性;建立完善的營銷人員業(yè)績考核評價體系,提高企業(yè)銷售費用的使用效率。
在煙草工業(yè)企業(yè)采用產(chǎn)品生命周期下的精益成本管理,有利于企業(yè)在市場上獲得持久的成本競爭優(yōu)勢,也是煙草工業(yè)企業(yè)成本管理的必然選擇。我們要以強烈的責任感和使命感,思考管理中的短板、發(fā)現(xiàn)管理中的問題,抓住關(guān)鍵、有效推進,在產(chǎn)品生命周期中,使精益成本管理在節(jié)約資源、減少浪費、提高效益上發(fā)揮更大作用。
[1]吳瀧.精益成本管理模式及其啟示[N].西北農(nóng)林科技大學(xué)學(xué)報(社會科學(xué)版)2004,4(4)
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