劉瀟勵(lì)

摘 要：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)表現(xiàn)形式多種多樣，如何在新的市場(chǎng)和經(jīng)濟(jì)形式下提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)值，成為一個(gè)重要的探討課題。本文就微型農(nóng)業(yè)提出一些思路，介紹了微型農(nóng)業(yè)的發(fā)展背景、內(nèi)涵和推廣模式。探討我省發(fā)展微型農(nóng)業(yè)的可行性，并為促進(jìn)我省農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)提供一些參考。

關(guān)鍵詞：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)；微型農(nóng)業(yè)；健康保健；推廣模式

中圖分類號(hào)：F303.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20150932001

“農(nóng)，天下之本，務(wù)莫大焉 ——《史記·孝文本紀(jì)》”。農(nóng)業(yè)是國家的根本，我國作為世界上最大的發(fā)展中國家和農(nóng)業(yè)國，農(nóng)業(yè)在國民生產(chǎn)總值中所占比例較大，我省更是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大省。隨著世界經(jīng)濟(jì)和科技的發(fā)展，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化對(duì)一個(gè)國家的食品安全和戰(zhàn)略起著至關(guān)重要的作用。只有把農(nóng)業(yè)發(fā)展放在重要的位置，探索現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，才能滿足我國日益增長的物質(zhì)需要，才能保證食品安全和國家發(fā)展的需要。我省作為傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大省，具備一定農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)及優(yōu)勢(shì)。如何利用有效的資源創(chuàng)造出更多的農(nóng)業(yè)產(chǎn)值，如何保證我省在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的過程中走在前列，如何在農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式上創(chuàng)新，是一個(gè)值得探討的問題。

因此在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的形勢(shì)下，室內(nèi)農(nóng)業(yè)的發(fā)展將為我省農(nóng)業(yè)創(chuàng)新注入新的活力。從以下4個(gè)趨勢(shì)我們可以看出，室內(nèi)農(nóng)業(yè)的發(fā)展蘊(yùn)含著無限的潛力。農(nóng)業(yè)發(fā)展形式的多樣性。隨著生產(chǎn)力的提升和科技的發(fā)展，未來農(nóng)業(yè)向著超級(jí)型、微縮型、快繁型、高效型、無土型、合成優(yōu)質(zhì)型、保健型、野生資源型、太空型、工藝型、觀光型等方向發(fā)展；城鎮(zhèn)化水平提高對(duì)都市農(nóng)業(yè)的促進(jìn)。隨著城鎮(zhèn)化水平的提高，大量農(nóng)村人口涌入城市，住房面積也隨之迅速增大，都市農(nóng)業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展成為突出問題；健康產(chǎn)業(yè)的興起。隨著食品安全問題的不容樂觀以及人們生活水平的提高，人們對(duì)于生活質(zhì)量和健康保健的要求提升，使得純天然無污染和無農(nóng)藥的農(nóng)產(chǎn)備受歡迎；全民創(chuàng)業(yè)的興起。大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新成為我國的一個(gè)新常態(tài)，通過室內(nèi)農(nóng)業(yè)這一新領(lǐng)域的創(chuàng)業(yè)與經(jīng)營活動(dòng)必將為國民生產(chǎn)總值注入新的活力。由以上4點(diǎn)可以推斷微型農(nóng)業(yè)已然具備一定的發(fā)展基礎(chǔ)。

下面將分別從微型農(nóng)業(yè)的發(fā)展背景、內(nèi)涵、影響因素和推廣模式逐一介紹。

1 城市微型農(nóng)業(yè)的發(fā)展背景

1.1 農(nóng)業(yè)發(fā)展多樣化

目前一些城市化較高的城市正在研究和推進(jìn)城市農(nóng)業(yè)。城市農(nóng)業(yè)指處于城市及其衛(wèi)星地帶、緊緊依托并服務(wù)于城市的農(nóng)業(yè)，其需求主體是城市，是城市化應(yīng)運(yùn)而生的農(nóng)業(yè)發(fā)展新模式?，F(xiàn)有的城市農(nóng)業(yè)有著集中程度和科技高的特點(diǎn)，比較典型的就是生態(tài)農(nóng)場(chǎng)、觀光農(nóng)場(chǎng)、采摘園、生態(tài)園、社區(qū)支持農(nóng)業(yè)等。這些具備成熟技術(shù)條件和市場(chǎng)條件的農(nóng)業(yè)形式得到了大面積的推廣和應(yīng)用。而對(duì)于微型農(nóng)業(yè)而言，目前的發(fā)展并沒有像其他城市農(nóng)業(yè)一樣真正融入到城市環(huán)境里，城市環(huán)境的生態(tài)綠化、農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益主要還是靠政府推動(dòng)和市場(chǎng)導(dǎo)向。而衛(wèi)星農(nóng)業(yè)卻能通過全民參與切切實(shí)實(shí)的融入到城市環(huán)境，讓市民均從中獲益，創(chuàng)造出巨大的生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。

1.2 城市空氣質(zhì)量下降

聯(lián)合國曾公布一組數(shù)據(jù)，理想的城市人均綠地面積占總比例為30%～40%，而我國僅占5%；城市人均綠化面積需達(dá)到30～40m2，我國人均不足5m2。中國社科院公布的《中國汽車社會(huì)發(fā)展報(bào)告2012～2013》，2012年1季度中國私人汽車擁有量破億，10a內(nèi)每百戶汽車擁有量將接近60輛。汽車數(shù)量的提升嚴(yán)重影響了空氣質(zhì)量。我省發(fā)展微型農(nóng)業(yè)將對(duì)這一現(xiàn)象起到緩解作用。

1.3 食品需求日益旺盛

城市化水平的提高增加了城市人口，以及食品需求總量?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)的社會(huì)分工制使農(nóng)業(yè)種植集約化、規(guī)?；?、專業(yè)化，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)地與需求地不一致，運(yùn)輸成本高。農(nóng)產(chǎn)品從供應(yīng)地運(yùn)往城市的配送中心和批發(fā)市場(chǎng)，并經(jīng)過多次中專才能送達(dá)居民家庭。這個(gè)過程造成了物質(zhì)信息傳遞不暢通的重復(fù)運(yùn)輸現(xiàn)象，物力人力的耗費(fèi)增加。微型農(nóng)業(yè)的發(fā)展可以室內(nèi)種植部分農(nóng)產(chǎn)品，減少資源浪費(fèi)。

1.4 室內(nèi)污染嚴(yán)重

由于樓房的物理結(jié)構(gòu)問題，具有封閉性和空氣流通不暢的特點(diǎn)。同時(shí)裝修選材中大部分也會(huì)散發(fā)有毒氣體和有害物質(zhì)，在相對(duì)封閉的室內(nèi)很難凈化，即使開窗通氣，由于我省外部空氣質(zhì)量不容樂觀，因此對(duì)室內(nèi)人員同樣產(chǎn)生了健康隱患。北京、上海、廣州等城市在研究屋頂綠化上已經(jīng)取得了初步效果，我省加快微型農(nóng)業(yè)的建設(shè)，同樣會(huì)取得一定的經(jīng)濟(jì)、景觀和生態(tài)效果。

2 城市微型農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵和特點(diǎn)

微型農(nóng)業(yè)是指在小范圍內(nèi)種植的農(nóng)業(yè)。室內(nèi)的陽臺(tái)、屋頂、墻壁、客廳等可利用的空間進(jìn)行瓜果、蔬菜及花草樹木的種植、管理與使用。都市家庭是微型農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本單元，市民家庭運(yùn)用有限的空間進(jìn)行局部開發(fā)利用。通過種植一些成活率高成長周期短的植物，達(dá)到改造室內(nèi)環(huán)境、滿足綠色蔬菜需求的作用，最終對(duì)整體居住環(huán)境產(chǎn)生積極影響。它不同于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的以土地為基礎(chǔ)的平面布置，它是從點(diǎn)、線、面多層空間多維度的多遠(yuǎn)組合、開拓、利用家庭空間。微型農(nóng)業(yè)的發(fā)展不僅能豐富城市綠化水平，也可以實(shí)現(xiàn)以眾多家庭環(huán)境的改善影響城市大環(huán)境的改善。

簡(jiǎn)單的家庭種植是以家庭為基本單元的種植活動(dòng)，側(cè)重于花卉、盆景、蔬菜等綠色植物的種植。這種種植方式全憑家庭的興趣，種植植物簡(jiǎn)單分散，不能形成規(guī)模，也不能形成完整地產(chǎn)業(yè)鏈。而微型農(nóng)業(yè)是融生態(tài)、生活、生產(chǎn)于一體的新型農(nóng)業(yè)。

2.1 生態(tài)性

微型農(nóng)業(yè)可以利用家庭室內(nèi)、小廠房、屋頂、閑置場(chǎng)地等空間進(jìn)行多層次立體開發(fā)，有限的空間種植盡可能多的植物。立體式種植對(duì)城市生態(tài)環(huán)境的改善有著有益的影響，可以擴(kuò)大城市綠地面積、調(diào)節(jié)城市氣溫、降塵、凈化城市空氣、吸引鳥類。如果形成規(guī)模，將大大改善我省的城市生態(tài)系統(tǒng)。

2.2 生活性

隨著人們生活水平的提高，市民對(duì)于安全無污染的綠色食品需求越來越大。同時(shí)生活和工作的壓力也需要緩解。為辦公操勞一天的人們回到家可以和家人一起參與綠色植物的種植、保養(yǎng)、進(jìn)食，不僅能舒緩壓力，也能增加家人的交流，增進(jìn)感情；老人則可以打發(fā)時(shí)間，兒童可以體驗(yàn)動(dòng)手勞動(dòng)，科普自然從而熱愛自然。室內(nèi)綠色植物的增多、空氣質(zhì)量的改善、生態(tài)食品的種植將大大提升人們的生活質(zhì)量。

2.3 生產(chǎn)性

微型農(nóng)業(yè)完全可以形成一條集研發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營的完整產(chǎn)業(yè)鏈。目前市場(chǎng)上已經(jīng)形成了這類企業(yè)，針對(duì)城市屋頂、室內(nèi)種植進(jìn)行新技術(shù)和新產(chǎn)品的研發(fā)與推廣。企業(yè)可以提供優(yōu)質(zhì)種子，可以提供立體種植設(shè)備，可以提供室內(nèi)種植咨詢和售后服務(wù)等。我省的微田箱就是典型的提供種植技術(shù)設(shè)備、咨詢和售后一體的項(xiàng)目。微型農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化，必將在提高有限空間內(nèi)的單位面積產(chǎn)量、保證產(chǎn)品的安全與健康、促進(jìn)就業(yè)、改善蔬菜供應(yīng)不穩(wěn)定、改善城市生態(tài)環(huán)境取得巨大的效益。

3 城市微型農(nóng)業(yè)的推廣模式

3.1 政府政策

目前我國還沒有形成微型農(nóng)業(yè)相關(guān)的政策法規(guī)，我省可推出一些鼓勵(lì)性政策。制定一些鼓勵(lì)微型農(nóng)業(yè)發(fā)展的地方性法規(guī)和技術(shù)規(guī)范，進(jìn)行城市微型農(nóng)業(yè)的整體規(guī)劃和設(shè)計(jì)。宣傳微型農(nóng)業(yè)在城市綠化和提升居民生活質(zhì)量上的優(yōu)勢(shì)?？梢猿雠_(tái)類似《屋頂綠化規(guī)范》、《都市家庭微型農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)范》等來指導(dǎo)微型農(nóng)業(yè)的發(fā)展。同時(shí)政府可以利用現(xiàn)有的技術(shù)人才資源，建立一批微型農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，吸引企業(yè)和個(gè)人投資進(jìn)行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，并制定合理的推廣策略。

3.2 科研院所和大學(xué)院校

農(nóng)業(yè)技術(shù)相關(guān)、環(huán)保相關(guān)和科技信息相關(guān)的科研院所可以投入精力研究城市微型農(nóng)業(yè)優(yōu)質(zhì)種子、設(shè)備、技術(shù)。通過對(duì)國內(nèi)外成功經(jīng)驗(yàn)的吸取和針對(duì)吉林省背景的結(jié)合，探索符合我省自然條件和城市居民條件的微型農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，在技術(shù)上提供研發(fā)、咨詢、與服務(wù)。大學(xué)院校特別是吉林農(nóng)大等農(nóng)業(yè)院校專業(yè)，可以鼓勵(lì)學(xué)生在微型農(nóng)業(yè)領(lǐng)域進(jìn)行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動(dòng)，并提供指導(dǎo)和支持。

3.3 企業(yè)投資經(jīng)營

從企業(yè)投資經(jīng)營層面對(duì)微型農(nóng)業(yè)的新產(chǎn)品、新技術(shù)新設(shè)備進(jìn)行大商業(yè)化推廣，提供城市家庭微型農(nóng)業(yè)所需的植物品種和設(shè)備，同時(shí)建立服務(wù)咨詢體系，建立代售體系，將有意愿出售自家種植植物的這類資源推向市場(chǎng)。在微型農(nóng)業(yè)相關(guān)的研、產(chǎn)、服、售上進(jìn)行經(jīng)營活動(dòng)。

3.4 全民種植全民環(huán)保

微型農(nóng)業(yè)的最直接單元就是家庭。城市居民應(yīng)自發(fā)的參與到微型農(nóng)業(yè)建設(shè)中來。種植綠色作物保證家人的健康的同時(shí)，還可以通過室內(nèi)種植陶冶情操減輕壓力，分享快樂與經(jīng)驗(yàn)。如果有意愿還可以出售自家作物取得一定經(jīng)濟(jì)收益。全民參與微型農(nóng)業(yè)的建設(shè)，不僅滿足了家庭自身的多方位需求，更間接地為城市生態(tài)環(huán)境的改善做出了一份貢獻(xiàn)。

4 總結(jié)

本文先介紹了城市微型農(nóng)業(yè)的發(fā)展背景，然后介紹了微型農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵和特點(diǎn)，最后對(duì)城市微型農(nóng)業(yè)的推廣模式提出了幾點(diǎn)建議。通過對(duì)城市微型農(nóng)業(yè)的探討，旨在為我省農(nóng)業(yè)創(chuàng)新和生態(tài)環(huán)保提供參考思路。

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