潘紅麗 周天武

摘 要 仔豬斷奶體質(zhì)量既是影響豬只生長發(fā)育的決定性因素之一，也是影響豬場經(jīng)濟效益的重要因素?；诖?，結(jié)合大量研究以及養(yǎng)殖經(jīng)歷，從母豬和仔豬兩大方面闡述提高仔豬斷奶體質(zhì)量的方法。

關(guān)鍵詞 仔豬斷奶；養(yǎng)豬；飼養(yǎng)管理

中圖分類號：S828 文獻標志碼：B 文章編號：1673-890X（2015）12-131-02

仔豬養(yǎng)殖是養(yǎng)豬生產(chǎn)過程中的重要環(huán)節(jié)，仔豬的健康與否直接關(guān)系到種豬和育肥豬的優(yōu)劣，其中仔豬斷奶體質(zhì)量幾乎決定了豬只今后生長發(fā)育的程度和優(yōu)劣，較高的仔豬斷奶體質(zhì)量往往預(yù)示著較好的養(yǎng)殖收益[1]。在實際的養(yǎng)豬過程中，常發(fā)生斷奶時仔豬體質(zhì)量偏低的情況，造成這種結(jié)果的原因包括母乳不足、開食補料不及時或開食料（教槽料）質(zhì)量差、仔豬舍條件惡劣、疾病導致仔豬免疫力較低等。另外，母豬的體況和營養(yǎng)狀況對仔豬的影響是十分重要的，常說“出生多一兩，斷奶多一斤”[2]。本文從母豬和仔豬兩個方面的飼養(yǎng)管理入手闡述提高仔豬斷奶體質(zhì)量的方法。

1 母豬的飼養(yǎng)管理

1.1 妊娠母豬時期的飼養(yǎng)管理要點

妊娠期時，胎兒從母體獲得全部的營養(yǎng)需要；胎兒在妊娠的不同時期發(fā)育速度和狀態(tài)是不同的。因此，妊娠期需要分階段采取不同的飼養(yǎng)管理技術(shù)。妊娠早期需要保證母豬的營養(yǎng)全面、充足，這樣才能促進胎兒發(fā)育；同時，母豬過胖，容易造成分娩時難產(chǎn)或產(chǎn)后泌乳量降低。因此，需要進行適度的限飼。而在妊娠后期，胎兒生長迅速，體質(zhì)量快速增長，母豬的采食量以及營養(yǎng)需求都大幅度增加，因此在妊娠后期應(yīng)采取高營養(yǎng)需求標準飼養(yǎng)，以保證胎兒快速生長的需要，并未母豬產(chǎn)后泌乳和恢復做好營養(yǎng)儲備。在妊娠后期，鈣磷等礦物質(zhì)消耗的需求最多，此時缺乏易產(chǎn)生仔豬發(fā)育不良，母豬后肢跛行、產(chǎn)后癱瘓等癥狀，嚴重影響母胎健康和豬場經(jīng)濟效益。這一時期應(yīng)采用逐步增加鈣磷攝入量的飼喂方式，一直到妊娠90 d時每頭每餐1.5 kg飼料，并適當添加青飼料，用以補充維生素和礦物質(zhì)。需要注意，產(chǎn)前3～5 d要開始減量，特別是較肥母豬在產(chǎn)前7 d就開始減料，直至分娩當天停止飼喂，補充充足的水即可。

1.2 哺乳母豬時期的飼養(yǎng)管理要點

1.2.1 飼料

哺乳母豬泌乳能力主要由其哺乳期營養(yǎng)水平?jīng)Q定的。哺乳期，飼養(yǎng)管理不當可導致母豬乳汁分泌量不足，仔豬從母乳中獲得營養(yǎng)物質(zhì)不夠，常發(fā)生生長緩慢、疾病多發(fā)甚至死亡，母豬淘汰率增加。為保證仔豬的生長發(fā)育速度和斷奶體質(zhì)量，要按照哺乳仔豬數(shù)目、泌乳質(zhì)量和乳汁的營養(yǎng)成分等制定合理的營養(yǎng)水平供應(yīng)。母豬自身維持需要需要2 kg飼料，每增加1頭仔豬需要增加0.4～0.5 kg飼料，在滿足這種要求的情況下，母豬體質(zhì)量下降最小，否則母豬不得不動用自身物質(zhì)和能量儲備來滿足自身維持和泌乳需要。在日糧上，需要保證每千克日糧含2.8～3.3 Mcal的消化能，粗蛋白 16%，賴氨酸 0.85%，食鹽 0.40%，鈣 0.85%，磷 0.58%，并保證在飼養(yǎng)過程中清潔水的充足供應(yīng)，可適當添加少量青飼料，防止或減輕母豬便秘。

1.2.2 合理的飼喂方式

分娩后的母豬采食量不高，但在分娩后2～3 d逐漸恢復和提高，在2～3周達到最高采食量。在母豬泌乳旺盛時期，應(yīng)補充大量的營養(yǎng)物質(zhì)；隨著泌乳量的下降和仔豬教槽的開始，可以適當減少母豬的精料添加量。母豬分娩當天可以不飼喂，供給適量水即可；泌乳旺盛期多使用精料，并補充少量青飼料，保證母豬營養(yǎng)水平；仔豬開食后減少精料，增加青飼料添加。

2.3 圈舍環(huán)境管理

保持母豬舍清潔干燥，環(huán)境安靜。冬天采用保溫措施，盡量減少用水沖洗圈舍，避免圈舍寒冷潮濕，夏天要注意降溫。產(chǎn)前可用2%～5%的來蘇兒對圈舍進行徹底消毒，并對母豬乳頭進行清潔消毒。

2.4 乳房疾病的防控

經(jīng)常檢查母豬的乳房和乳頭，發(fā)現(xiàn)異常如外傷、發(fā)紅等時，應(yīng)立即采取治療措施。對發(fā)生乳腺炎的母豬，最好使用廣譜抗生素治療。用0.25%～0.5%普魯卡因150 mL，一次靜脈注射，可減少病母豬全身對疼痛的敏感性，緩解病區(qū)疼痛，加速病區(qū)的新陳代謝。白細胞介素Ⅱ是一種免疫增強劑，按每20 kg體質(zhì)量l mL肌肉注射，能提高抗菌素的療效，縮短病程。乳房熱敷和按摩對慢性病例可促進血液循環(huán)，但對發(fā)熱、急性和有痛感的乳腺需用冷敷療法，以抑制滲出。

2 哺乳仔豬日常管理要點

2.1 盡早吃到初乳

盡早吃到初乳，保證仔豬免疫功能的關(guān)鍵，仔豬體內(nèi)的免疫球蛋白幾乎都是從初乳獲得，但是初乳的量很少，仔豬出生后36 h即完全消失成為正常母乳。因此，盡早吃到初乳，才可最大限度的增強仔豬免疫機能，減少疾病的發(fā)生，提高斷奶質(zhì)量。

2.2 人工固定乳頭

出生后，仔豬之間發(fā)生激烈的乳頭爭奪戰(zhàn)，最終身體強壯的獲得靠前、乳汁豐富的乳頭，而弱者則居于乳頭序列的下游，造成強者越強、弱者越弱的極端分布，對于這種現(xiàn)象，應(yīng)實施人工固定乳頭，使體質(zhì)量小的仔豬盡量固定在前排乳頭，確保各仔豬均衡生長。

2.3 做好保溫御寒工作

初生仔豬機體發(fā)育不健全，體溫調(diào)節(jié)功能較弱，加之被毛少、皮下脂肪缺乏，易造成仔豬怕冷扎推現(xiàn)象。根據(jù)養(yǎng)殖場自身條件，選擇仔豬保溫箱、電熱板或燈泡等方式進行適當?shù)娜∨胧?。一般情況下，仔豬出生7 d內(nèi)環(huán)境溫度應(yīng)保持在32 ℃左右，第二周開始降至28 ℃，一個月后保持22 ℃即可。夏季時，因環(huán)境溫度較高，應(yīng)做好降溫防暑。同時，要嚴防高溫高濕、低溫高濕的情況出現(xiàn)，做好畜舍通風。

2.4 提早誘食、適時斷奶

隨著仔豬的不斷生長，營養(yǎng)需要量和攝食量日漸增加，對于母畜的壓力越來越大，難以提供足夠的乳汁，對于這種情況，應(yīng)采取提早誘食的方式：一方面解決營養(yǎng)供給不足的問題；另一方面，使仔豬學習采食，促進胃腸道的發(fā)育，也有利于斷奶后仔豬的正常發(fā)育。目前，應(yīng)用較為廣泛的誘食措施是在仔豬出生后的5～7 d投喂教槽料，后加喂乳豬料，且每日增加乳豬料的比例，直到斷奶前全部替換成乳豬料，避免仔豬斷奶后換料應(yīng)激。

適時斷奶也是提高仔豬斷奶質(zhì)量的重要影響因素之一。目前，提倡早期斷奶，有些地方已做到23 d斷奶甚至更早，但過早斷奶會造成乳豬初生質(zhì)量不足、應(yīng)激過大，使得斷奶后恢復時間增加，影響出欄。因此，適時斷奶，并以仔豬體質(zhì)量為斷奶依據(jù)，不僅可提高斷奶質(zhì)量，降低后期發(fā)病率，還可提高飼料利用率，增加經(jīng)濟效益。

2.5 補充微量元素

初生仔豬體內(nèi)Fe含量約50 mg，每日最低需要量7 mg，且隨著生長需要量逐漸增加，因此體內(nèi)的Fe約7 d可消耗殆盡，而仔豬每日從乳汁中攝取的Fe約1 mg，所以仔豬出生后第8 d開始表現(xiàn)缺Fe現(xiàn)象，若得不到及時補充，則會出現(xiàn)精神不振、生長遲緩，甚至死亡。因此仔豬出生后第2日開始需進行補Fe工作，具體方法有：一是1 L水中加入2.5 g FeSO4，涂于母畜乳頭或直接灌服；二是肌肉注射，此方法操作簡單、效果突出，但對仔豬造成的應(yīng)激過大。除了及時補Fe以外，還要做好補Se工作，預(yù)防僵豬以及其他因缺Se引起的疾病。

2.6 補充充足、清潔的飲水

水是生命活動中最主要的成分，是體內(nèi)代謝最重要的參與者。仔豬生長迅速，代謝活動旺盛，且飲食中能量較高，更需要水的大量供給。同時，清潔的飲水是至關(guān)重要的，要做好仔豬的管理，避免仔豬在水槽內(nèi)排泄、污染水質(zhì)，要做到定時更換飲水，保證水質(zhì)的干凈、降低細菌增生。天氣寒冷時，需提供溫水，避免水溫太低，刺激仔豬腸胃，引起腹瀉。

2.7 做好腹瀉預(yù)防工作

仔豬腹瀉是仔豬飼養(yǎng)管理中最常見的疾病，且具有傳染性，危害極大，給養(yǎng)殖帶來巨大的經(jīng)濟損失。仔豬腹瀉發(fā)病高峰期通常在補料后。因此，進行仔豬誘食時，一定要循序漸進，避免一次性采食過多飼料，刺激腸胃。另外，環(huán)境溫度過低、濕度過大都是引起仔豬腹瀉的原因，因此，要嚴格把控飼養(yǎng)管理中的各個環(huán)節(jié)，為仔豬創(chuàng)造最舒適的生長環(huán)境。母豬妊娠前，為母豬注射腹瀉疫苗，使母豬體內(nèi)產(chǎn)生相應(yīng)抗體，通過乳汁將這種抗體輸送到仔豬體內(nèi)，增強仔豬抗腹瀉能力，也是預(yù)防仔豬腹瀉的有效方法。

參考文獻

[1]馮細鋼.最大化地提高仔豬斷奶重[J].國外畜牧學——豬與禽，2013（1）：45-47.

[2]鄧惠玉，黃德志.淺談提高仔豬斷奶重的有效做法[J].科技信息，2011（8）：358.

（責任編輯：趙中正）