任靜
常常有一棵大樹,悄無聲息地走進(jìn)我的夢(mèng)中。在視野的邊緣朦朦朧朧地挺立,素白雅致的花朵,雪一樣紛然而下,一夜,一夜,芬芳了我的夢(mèng)境。
夢(mèng)中的大樹是一株古槐,矗立在故園熟悉的鹼畔上,樹身粗壯挺拔,得幾個(gè)壯漢合抱才能丈量出歲月的滄桑,皴裂的樹皮,黑黢黢的,像老態(tài)龍鐘的祖爺爺。問古槐的年紀(jì),父親不知,爺爺也搖頭。古槐沉默寡言地守著家園。每年冬天,我都擔(dān)心它可能再也醒不過來。可是一到來年春天,小草發(fā)芽綻綠的時(shí)候,它竟然不可思議地?zé)òl(fā)出勃勃生機(jī),碗口粗的枝條綠葉婆娑,樹葉下豎立著一根根似鋼針般的荊針。爺爺說,那是古槐隱藏的鋒芒。
古槐高聳入云,極目故園,似乎再也沒有一株像它這么高的植物了。它巍峨的樹冠,墨綠的身姿,給故園以蔭蔽。旁逸斜出的根根枝條,一直伸向藍(lán)天,仿佛一把大手,在遠(yuǎn)遠(yuǎn)地召喚走出故園多年的漢子和姑娘。我似乎聽到兒時(shí)鄉(xiāng)村黃昏母親聲聲熱切的呼喚,忍不住熱淚盈眶,不顧千山萬水的阻隔,向視野中朦朧的樹影跑去。
故園的四月,被鄉(xiāng)親稱為“槐月”?;被ㄍ氯锞`放了。一穗穗槐花像雪一樣燦然盛開在古槐枝頭,一夜之間,故園的山山峁峁、坡坡坎坎的槐花,都綻開了花蕾,沒有欲說還羞,沒有猶抱琵琶半遮面,她們像極了鄉(xiāng)間的女子,質(zhì)樸無華,恣意怒放。
一串又一串素潔的小花,雪一樣靜靜懸掛在伸向藍(lán)天的那些枝頭上,無邊無際,肆無忌憚地傾瀉著蓬勃的生命力。微風(fēng)拂過,清芬陣陣,空氣中旋即氤氳了蜜一般甘甜的滋味,那是故園獨(dú)有的味道。
整個(gè)故園恍然漂浮在朵朵潔白的云彩間。那時(shí),天特別藍(lán),藍(lán)得清澈透明,藍(lán)得令人心醉,空氣中飄逸著槐花的清芬,整個(gè)村莊都醉了。
離別故園數(shù)十載,喜看槐花于今夜歸來。
一夜歸來滿頭雪,心中的惆悵止不住溪流一樣緩緩流淌。沒有小鳥的低吟淺唱,沒有綠葉沙沙的和聲,只有倔強(qiáng)地堅(jiān)守在故園的古槐,一枝枝伸向藍(lán)天的枝條,寂寞且蒼涼。
聽到游子奔跑的聲息,多情的枝條一把伸手?jǐn)埾驊牙铮腥鐢堊∩倌陼r(shí)的青梅竹馬,依然是記憶中“和羞走,倚門回首,卻把青梅嗅”的模樣;又似兩小無猜的玩伴,在野外撒歡奔跑追逐,銀鈴般的笑聲,響徹云霄,至今牽系在古槐最高的枝頭上。
故園四月的田野,長(zhǎng)滿了野草,這兒一簇,那兒一堆,旁若無人地長(zhǎng)成一片葳蕤春色。陽(yáng)光爬上一道道坡,溫暖的大手撫摸著孩子汗津津的脊背,宛如媽媽溫柔細(xì)膩的手撫過。
豬草裝滿筐了,野菜也剜得差不多了,孩子們聚在古槐下,撐開一根皮筋,邊跳邊唱:
槐樹槐,槐樹槐,槐樹底下搭戲臺(tái)。姥姥家唱大戲,邀姑娘請(qǐng)女婿,外孫子兒你也來。人家姑娘都來了,我的姑娘還不來。說著說著就來了,騎著驢,打著傘,歪著腦袋上戲臺(tái)。
歌謠唱累了,孩子們開始玩比高高。最大的孩子用一根細(xì)長(zhǎng)的樹枝當(dāng)尺子,盡量準(zhǔn)確地掠過頭頂比著樹干丈量,之后,在古槐上劃下一道深深的道子,誰的道子在最上面誰就最高。排在最下面的滿臉不高興,第一次生出了成長(zhǎng)的煩惱。童年的無憂無慮,便伴著歡快的游戲,一去不復(fù)返。
陽(yáng)光像電影慢鏡頭一樣掠過去了,清脆甜美的歌謠隨風(fēng)迅疾走過,在古槐爽朗的笑聲里,孩子們一個(gè)個(gè)悄然長(zhǎng)大。繼而,一個(gè)個(gè)像離巢的小鳥,飛走了。有的飛到人人向往的繁華勝景,有的飛到遙遠(yuǎn)的大洋彼岸,扎根生枝,只把鄉(xiāng)愁系在古槐枝頭。
古槐依舊守在故園的鹼畔上,每天朝著孩子們離開的方向久久凝望。
一個(gè)春天,又一個(gè)春天,古槐虬枝如龍,像耄耋的老人佝僂了腰板,它的笑聲也開始變得沙啞,像一口濃痰堵在喉嚨,令它有些傷感。
古槐依舊堅(jiān)守在故園純凈的陽(yáng)光里,年復(fù)一年地等待,它懷念孩子們?cè)谒膽驯Ю锟v情歡樂的情景,想象它曾經(jīng)聲如洪鐘的笑聲是多么豪邁有力!它等待著它的孩子們,它想用當(dāng)年那樣爽朗的笑聲迎接孩子們歡快的步履,一如四月槐花雪一樣地飄然而來。
一個(gè)春天,又一個(gè)春天。古槐仍舊堅(jiān)守在故園漸漸荒蕪了的鹼畔上,它拄著龍頭拐杖,打了一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的盹兒。睡夢(mèng)中,風(fēng)跑步的喘氣聲,仿佛孩子們歡快的笑聲。
它的孩子們一個(gè)也沒有回來,只有那一片片深綠的樹葉,如約而來。一些戀家的蘑菇、木耳等菌類,在夏季瓢潑的大雨里,將一粒粒種子播撒在古槐粗壯的身上,沿著皴裂的褐色表皮,一路攀爬……一只喜鵲物色好一個(gè)大大的樹杈,將枯枝、羽毛陸續(xù)銜來,沒有幾天,一個(gè)結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的窩搭好了。又過了一段時(shí)間,一群雛鳥嘰嘰喳喳的喧鬧聲,驚醒了古槐的酣睡,它揉揉惺忪的睡眼,以為它的孩子們終于回來了,忍不住唱起那首溫習(xí)了無數(shù)個(gè)冬夜的催眠曲。
嘶啞的催眠曲,喚醒了我疏離的夢(mèng)境。走出槐花的芬芳時(shí),我停住腳步,驀然回首,睡意朦朧的視線邊緣,一棵蒼褐色的古槐,肩上托著一群雛鳥,恍然在白云間飛翔。
老 屋
許久聽不到故鄉(xiāng)的雞鳴狗吠與趕牲口的吆喝,沒了瓜果與炊煙的味道,沒了新翻泥土的氣息,日子過得寡淡無味。然而,故鄉(xiāng)總像一根繩子牽著我的夢(mèng)魂,每次愴然入夢(mèng),都是在鄉(xiāng)野田間地頭奔跑的身影,天真無邪的歡笑與清脆的鳥鳴,此起彼伏。晚歸的牛羊披一身絢麗的晚霞,悠閑地走在鄉(xiāng)間小道上??|縷炊煙裊裊升上村莊上空,不知從誰家院落里傳出來一嗓子嘹亮的信天游:你把你那白臉臉調(diào)過來呀……
故鄉(xiāng)的田地一片寂寥,母親的責(zé)任田荒蕪了,任潔白的蘋果花開了又落,落了又開,因?yàn)闊o人賞識(shí),馥郁的清香漸漸無趣地逸散。
重回故園是在冬至前的一個(gè)清晨。西北風(fēng)勁吹,鹼畔上的老槐樹落光了葉子,光禿禿的枝丫舉向天空。天空湛藍(lán)澄澈,仿佛水洗過一樣潔凈。老屋的窗戶紙已經(jīng)被西北風(fēng)剝得凈光,棗木窗格子亮敞著,顯露出斑駁的頹廢。朝屋里望去,一如從前的陳設(shè),我最喜愛的小圓桌,寬大的灶臺(tái),黝黑的頭號(hào)鐵鍋上的石板鍋蓋,爺爺用過的痰盂,都落滿了厚厚的灰塵。
凝神之際,爺爺劇烈的咳嗽聲恍惚從記憶深處穿梭而來,氤氳在蒸騰的霧氣中,瞬間嗆出了我的眼淚。
印象中,那口大鍋是老屋里最忙碌的物件。剛過臘月二十三,爺爺和奶奶便泡好白黑豆準(zhǔn)備磨豆腐。爺爺一手拿著鞭子吆著毛驢一圈圈在磨道里轉(zhuǎn),一手掄著一只小勺子將泡脹的豆子喂到“磨眼”里,潔白的豆?jié){像牛乳一樣隨著磨牙慢慢地傾流到木桶里。爺爺不用洋鐵桶,說洋鐵桶會(huì)敗壞香豆腐的味道。過濾去渣是個(gè)力氣活,爺爺挽起袖子,用一個(gè)密實(shí)的籠布縫制的袋子裝上豆?jié){用力將漿液擠出,倒進(jìn)大鍋里煮沸,再將純豆?jié){倒進(jìn)一個(gè)碩大的陶瓷盆里,白花花的豆腐蛋白像天上游弋的云朵一樣美麗。需要點(diǎn)鹵了,爺爺說這叫“鹵水點(diǎn)豆腐,一物降一物”。他臉上晶瑩的汗珠分明含著收獲的笑意。然后用水瓢將已凝結(jié)的豆腐花分別舀到幾個(gè)蓋簾上,用力擠壓掉水分,壓上重物。一個(gè)小時(shí)后香香的豆腐便新鮮出爐了。
奶奶用蒜汁、食醋、油潑辣子調(diào)好了吃豆腐的蘸水。新鮮的豆腐細(xì)嫩,清爽,口味極好。這一天,大人允許我們放開胃口吃飽。那時(shí)節(jié),能吃上豆腐也不是件很容易的事,因?yàn)橐荒曛蛔鲞@么一回。對(duì)于吃膩了土豆白菜的肚腹來說,豆腐就是無比的美味。趁大家高興,爺爺還講了一個(gè)笑話。說有一個(gè)人愛吃豆腐,說豆腐是他的命?;仡^朋友請(qǐng)客,有紅燒肉,也有麻辣豆腐,結(jié)果此人竟無視豆腐的存在,蒙頭吃肉。真是有了肉,連命也不要。爺爺?shù)男υ挵汛蠹叶盒α?。此刻,老屋沸騰著濃濃的年味。
接下來,用豆腐漿水洗腳,這仿佛一個(gè)神圣的儀式。木盆里倒進(jìn)熱豆?jié){水,爺爺必須第一個(gè)洗腳。他脫掉奶奶用白老布縫制的襪子,將粗糙黝黑的雙腳隱沒在霧氣騰騰的木盆里。然后很享受地閉上眼睛,嘴里咿咿呀呀哼著清澗道情。然后換了新的豆?jié){水,奶奶去洗。接著家人一個(gè)個(gè)將臟兮兮的雙腳泡在木盆里,仿佛接受隆重的洗禮一般?,F(xiàn)在回想起來,那樣虔誠(chéng)莊重的場(chǎng)面,仍然令人感動(dòng)萬分。
老屋的上空貫穿一根粗粗的鐵絲,平時(shí)晾曬衣服,深秋時(shí)節(jié),上面晾滿了粉條一樣渾圓粗細(xì)的冬瓜絲。爺爺將十來斤重的冬瓜一個(gè)個(gè)從地里挑回來。奶奶用抹布擦亮了旋刀,削掉冬瓜皮,然后抱著白胖胖的冬瓜,一圈圈旋轉(zhuǎn),一條長(zhǎng)長(zhǎng)的冬瓜絲便像水一樣從奶奶手里蜿蜒流淌出來……
環(huán)顧那根生銹的鐵絲,再也沒有奶奶排兵布陣的冬瓜絲,只搭著一床紅綢被子——那是爺爺生前的被子。弟弟是長(zhǎng)孫,只有在葬禮上擎舉了引魂幡,才有資格得到它。一床舊的被子,是祖宗留下的家產(chǎn),象征著受到祖先的蔭庇。嬸娘見被子整日閑搭在鐵絲上,向父親開口索要過,父親堅(jiān)決地回絕了。我想父親不是迷信一塊普通的舊被子,真的可以帶來蔭庇和洪福。這塊留存爺爺氣味的紅綢被子,恐怕是爺爺留在這人世上唯一的念想了。
我停佇在老屋厚厚的灰塵里,倉(cāng)皇張望,歲月深處再也覓不到那聲聲穿越時(shí)光和靈魂的咳嗽聲。
春到溪頭野菜香
城里的季節(jié)變換并不明顯,當(dāng)文人墨客還沉浸在唐詩(shī)宋詞中的春韻時(shí),北國(guó)春天已經(jīng)邁著姍姍的步態(tài)來到了田野上。
春雨,仿佛一把種子撒進(jìn)泥土里,不幾天,便會(huì)有鵝黃嫩綠的草芽?jī)海仆炼?。我似乎已?jīng)聞到野菜的清香飄蕩在河岸邊、山坡上。瞧,這兒一簇,那兒一叢,活潑潑,鮮嫩嫩,水靈靈。艾蒿、苜蓿草、苦菜、薺菜和一些叫不上名的野草,在春天的陽(yáng)光下蓬勃地生長(zhǎng)起來。綠油油的春意,伸展著,蔓延著,一夜之間便占領(lǐng)了整個(gè)山村,連老屋墻頭的石頭縫里,也搖曳著綠色的希望。
又是一年春風(fēng)綠,歲月悠悠野菜香。沉睡在時(shí)光深處那些挖野菜的情景,恍然循著這習(xí)習(xí)春風(fēng)蘇醒了,鮮活地舒展著枝葉,悠遠(yuǎn)的野菜香味,被春風(fēng)輕輕一挑,瞬間勾起了一縷縷隱含在舌尖上的鄉(xiāng)愁。
“城中桃李愁風(fēng)雨,春到溪頭薺菜花?!痹谝安思易逯校j菜一直備受青睞。有民諺曰:“吃了薺菜,百蔬不鮮?!蔽覀兗亦l(xiāng)將薺菜叫薺薺菜。清明前后,正是青黃不接時(shí),我們這些半大孩子不再吃閑飯了,放學(xué)后,自覺挽著籃子拿個(gè)小鏟子,踩著松軟的泥土去挖野菜。在一片碧綠得耀人眼的野菜中,薺薺菜極好辨認(rèn),其枝頭頂著一朵朵小白花,花色清幽素雅,仿佛楚楚動(dòng)人的女子在風(fēng)中舞蹈。楊柳風(fēng)拂過,田頭地畔一叢叢綠油油的薺薺菜搖曳多姿,似乎在伸手召喚著我們,我和小伙伴高興得如獲至寶,不一會(huì)兒就能挖滿一籃子。我們將野菜籃子放在地頭,扯開嗓子唱信天游,快樂的歌聲,感染得牧歸的牛羊也不時(shí)發(fā)出此起彼伏的叫聲。那個(gè)物質(zhì)匱乏的年代,日子雖然過得清苦,可是由于大自然無私的饋贈(zèng),讓我們滋潤(rùn)飽滿地品味了生活的無限樂趣。
母親通常會(huì)把薺薺菜拿到井邊淘洗干凈,再投進(jìn)開水鍋里焯熟,瀝干水分,加上鹽、醋,姜粉,撒少許味精,最后還不忘滴幾滴小磨香油。一股清香迅速溢滿了房間,那樣無與倫比的清香,讓人垂涎欲滴。涼拌薺薺菜,清香爽口,真是百吃不厭。
好吃不過餃子,最好吃的當(dāng)數(shù)薺菜餃子了。把薺菜焯水后,要用涼水過一下,最后切成末,和事先炒好的雞蛋攪拌均勻,黃綠相間,香氣撲鼻。那樣?jì)擅膭?dòng)人的素餃子餡,足以勾起蟄伏于腸胃里的無數(shù)條饞蟲。我眼巴巴地望著母親將餃子一個(gè)個(gè)煮進(jìn)翻滾的開水鍋里,內(nèi)心的喜悅無法用言語表達(dá)。
春天吃野菜,可不能缺了野小蒜這道美味。每年春天,母親都要親自上山挖回一筐野小蒜,洗凈,切碎,與鮮紅辣椒一道在熱油里爆炒熗鍋,加鹽,淋幾滴香油,即成。只見小蒜葉青翠欲滴,小蒜瓣潔白如雪,點(diǎn)綴以紅艷艷的辣椒絲,只那明艷的色彩,就能把人饞死。晚飯吃的是錢錢飯就小蒜,辛、辣、鮮的味道,一齊沁入五臟六腑,一股子田野的芬芳,讓人數(shù)日唇齒余香。
小蒜不僅可口美味,還有治療腫癰的功效。有一次午睡,不小心被屋檐上跌落的蝎子蜇了手背,鉆心地疼,手背腫脹如發(fā)面團(tuán)。母親見狀,迅速將幾瓣小蒜搗成糊狀,為我貼在手背上,果真一會(huì)兒就不腫不疼了。野生小蒜別名茆蒜、夏蒜,又稱薤。李時(shí)珍在寫《本草綱目》“薤”條目時(shí),為了驗(yàn)證薤這個(gè)藥的作用,詩(shī)意地引用杜甫的一首詩(shī)歌:“隱者柴門內(nèi),畦蔬繞舍秋。盈筐承露薤,不待致書求。束比青芻色,圓齊玉箸頭。衰年關(guān)鬲冷,味暖并無憂?!贝笠馐怯讶怂蛠砹藥е锾炻端囊靶∷?,吃了這種蔬菜就能有病無憂。母親沒有讀過《本草綱目》,不懂得藥理藥性,這個(gè)方子是先祖?zhèn)円惠呡厒飨聛淼摹?/p>
那些充饑果腹的野菜,曾經(jīng)默默滋養(yǎng)過我的童年,甚至我的生命中似乎也融入了野菜的氣息。而那生計(jì)艱難的歲月,皆因有心靈手巧的母親勤勞肯干,精心打理,方才過得滋味深長(zhǎng)。細(xì)細(xì)回味,歲月深處每一道野菜的清香味中,無不包含了母親的辛勞和汗滴。
如今,吟讀“春到溪頭薺菜花”,尤其懷念與野菜相伴的童年歲月,懷念母親做的薺菜餃子餡的味道。真想回到兒時(shí)和母親一起在向陽(yáng)山坡上挖小蒜的時(shí)光,溫暖的陽(yáng)光,照在脊背上,歲月那般安靜、溫馨、美好。