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論初中物理教學(xué)與生活實(shí)例

2015-07-05 23:10:31李雄
教育管理與藝術(shù) 2015年1期
關(guān)鍵詞:攔河壩菜刀實(shí)例

李雄

初中物理與生活有密切聯(lián)系。我們的生活中,有大量有趣的生活現(xiàn)象和自然現(xiàn)象。而這些生活實(shí)例也許對(duì)于學(xué)生來說是司空見慣的生活現(xiàn)象或是自然現(xiàn)象。這些現(xiàn)象包括:生活方面的,自然現(xiàn)象的,農(nóng)業(yè)的等。筆者從實(shí)際的應(yīng)用中談?wù)勛约旱南敕ā?/p>

一、怎樣尋找合適、恰當(dāng)?shù)膶?shí)例

我們認(rèn)真觀察廚房里的燃料、炊具、做飯、做菜等全過程,回憶廚房發(fā)生的一系列變化,會(huì)看到有關(guān)的物理現(xiàn)象,這些都是切入課堂教學(xué)的有效方法。

(一)在廚房里與電學(xué)有關(guān)的現(xiàn)象

一是燒火時(shí)候電燈這些都是電能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能的;二是微波爐是電能轉(zhuǎn)化為電磁能,再將電磁能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能的。

(二)在廚房里與力學(xué)有關(guān)的現(xiàn)象

一是水壺的壺嘴和壺身構(gòu)成了連通器,液面總是相平的;二是菜刀的刀刃薄是為了減小受力面積,增大壓強(qiáng) ;三是菜刀的刀刃有油,為的是在切菜時(shí)光滑而減小摩擦力;四是菜刀的把、大勺的把、水壺的把手有凹凸的花紋是增大摩擦力的;五是爐鏟送煤時(shí)是利用煤的慣性把煤送入火爐中的;六是往保溫瓶倒水,根據(jù)倒水音調(diào)的高低就知道水量的多少;七是磨菜刀時(shí)要不斷地澆水,否則會(huì)因摩擦生熱內(nèi)能增加,刀口硬度就減小。

(三)在廚房里與熱學(xué)有關(guān)的現(xiàn)象

一是往保溫瓶里灌開水不灌滿更有利于保溫;二是滾燙的沙鍋放在潮濕的地上容易破裂;三是鍋鏟、湯勺、漏勺的手柄較長是為了散熱;四是鍋等其他炊具上的手柄用木制品或是合成的硬塑材料制成的因?yàn)樗鼈兪菬岬牟涣紝?dǎo)體;五是炒菜主要是利用熱傳導(dǎo)方式傳熱的,煮飯燒水主要是利用對(duì)流方式傳熱的;六是在嚴(yán)冬季節(jié)從保溫瓶里向外倒出一些水后蓋上瓶塞,會(huì)看到瓶塞馬上跳起來;七是嚴(yán)寒的冬天往玻璃杯里倒開水容易炸裂;八是從開水里取出煮熟的雞蛋放在冷水里一會(huì)兒很容易剝殼的;九是使用爐灶燒水或炒菜時(shí)要用火苗的外焰加熱。十是燒水的時(shí)候我們會(huì)看到壺底上有水珠,直到水燒開后水珠才消失;十一是爐灶有木頭的、煤炭的,用這些都是將化學(xué)能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能。

(四)在廚房里與物態(tài)有關(guān)的現(xiàn)象

一是用焊錫的鐵制壺?zé)_水,只要壺里有水,壺就不會(huì)燒壞了,若是沒有水,一會(huì)兒就燒壞了。因?yàn)樵谝粋€(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下沸騰水的溫度是100℃,錫的熔點(diǎn)是232℃;二是在煮沸食品或是水燒開時(shí),都要冒出大量的熱蒸氣,被這樣的熱蒸汽燙傷要比同樣溫度的開水燙傷還要嚴(yán)重,這是因?yàn)闊岬乃魵庖夯瘯r(shí)變成同樣溫度的熱水要放熱;三是在北方的冬天里廚房能看到濃濃的“白氣”,而夏天就看不到了;四是水燒開后在壺的上方有一段距離才可看到“白氣”;五是我們看到的廚房里的“白氣”是氣嗎?六是打開鍋蓋后會(huì)看到鍋蓋的里面有許多的小水珠。其實(shí)生活中的實(shí)例是很多的,我這里只用廚房中所涉及的部分物理知識(shí),來說明我們可以利用的實(shí)例非常的多。而生活中的這些現(xiàn)象學(xué)生都是特別的熟悉。從他們熟悉的現(xiàn)象出發(fā),來引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行有效的、積極的學(xué)習(xí)是國家本次課改要求的“從生活走向物理”的重要內(nèi)容之一。我們老師要在平時(shí)的生活中收集和分類,用學(xué)生司空見慣的實(shí)例去誘發(fā)興趣,使學(xué)生產(chǎn)生追根刨底的念頭從而達(dá)到課程標(biāo)準(zhǔn)的三維目標(biāo)。

二、怎樣正確使用這些實(shí)例

(一)在引入新課的時(shí)候切入生活實(shí)例

在教學(xué)液體壓強(qiáng)的時(shí)候,就可以提出這樣的問題來引起學(xué)生的思考:一是帶魚生活在深海中,你見過活的帶魚嗎?為什么?二是潛水艇都用抗壓能力很強(qiáng)的厚鋼板制成,為什么?三是當(dāng)你從淺水向深水里走的過程中你的身體有什么感覺?四是工程師們?yōu)槭裁匆褦r河壩設(shè)計(jì)成下寬上窄的形狀?學(xué)生對(duì)這樣的問題很想知道其中的原因。潛水艇是學(xué)生很好奇的艦艇,為什么用那么厚的鋼板制造呢?可以引發(fā)學(xué)生的熱烈討論。學(xué)生也都進(jìn)入過不同深度的水,學(xué)生對(duì)于水是非常熟悉的,但是你要提出這樣的問題問他們,他們會(huì)覺得好笑且又說不上來,從而引起學(xué)生的思考。攔河壩到處都有,學(xué)生是經(jīng)??吹降牡侨粘I钪袑W(xué)生不會(huì)去想攔河壩為什么修造成這樣的形狀。視若無睹的攔河壩卻成了難以回答的問題使學(xué)生感到尷尬,這樣就產(chǎn)生了沖突心理。

(二)在課堂教學(xué)過程中為理解和掌握知識(shí)而切入生活實(shí)例

改變課程內(nèi)容“難、繁、偏、舊”和過去注重書本知識(shí)的現(xiàn)狀加強(qiáng)課程內(nèi)容與學(xué)生生活以及現(xiàn)代化和科技發(fā)展的聯(lián)系,關(guān)注學(xué)生興趣和經(jīng)驗(yàn),精選終生學(xué)習(xí)必備的基礎(chǔ)知識(shí)和技能。老師要認(rèn)真地思考這句話,現(xiàn)在的學(xué)生獲取知識(shí)的渠道特別多,甚至在有的方面知道的比我們老師還多。作為基礎(chǔ)知識(shí)傳播者的教師,要用發(fā)展的眼光,去不斷地創(chuàng)新教師的工作方式和方法。既要實(shí)際,又要具體,用飽滿的工作熱情把學(xué)生的發(fā)展作為教學(xué)的核心內(nèi)容。

物理是切入生活實(shí)例最有利的學(xué)科,因?yàn)槌踔形锢碇R(shí)都是和實(shí)際生活緊密聯(lián)系的,脫離實(shí)際生活的物理知識(shí),那一定是枯燥無味的。教學(xué)的實(shí)踐使我深刻地認(rèn)識(shí)到了這點(diǎn),并在此方面有了一定的收獲。

在課堂教學(xué)的后期為使學(xué)生牢固地掌握知識(shí)而切入生活實(shí)例在每堂課的教學(xué)后期,往往是本節(jié)課的總結(jié)環(huán)節(jié),這個(gè)總結(jié)是特別重要的。教師可以用習(xí)題總結(jié),也可以用回顧法總結(jié),從學(xué)生的實(shí)際生活出發(fā)的話,還是從生活實(shí)例入手為好。比如,在教學(xué)“蒸發(fā)”這節(jié)內(nèi)容時(shí),就提出了這樣的生活實(shí)例:在醫(yī)生給你打針之前,要在你打針的部位用酒精棉擦一擦,你的這個(gè)部位有什么感覺?為什么去河里游泳之后上岸,你有什么感覺?為什么?洗完的衣服是團(tuán)在一起干得快,還是打開干得快呢?為什么?夏天我們用風(fēng)扇扇風(fēng)為什么會(huì)感覺涼爽?可以使空氣溫度降低嗎?

(三)這些問題都是針對(duì)學(xué)生的生活實(shí)際而切入的實(shí)例

這些實(shí)例,能有效地落實(shí)課標(biāo)的要求,學(xué)生在不知不覺中把知識(shí)點(diǎn)牢固地掌握了。從生活實(shí)例切入課堂教學(xué),是落實(shí)新課程改革“從生活走向物理,再從物理走向社會(huì)”非常行之有效的方法。

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