近年來，隨著敦煌市產業(yè)結構調整力度的不斷加大，南臺堡村紅地球葡萄種植面積不斷擴大，全村葡萄種植面積已達到2700 多畝，其他林果種植面積達400 余畝。紅地球葡萄以含糖量高、口感好、易貯藏、耐運輸?shù)忍攸c而著稱，種植戶不斷增加，產品質量不斷提高，深受客商喜愛，葡萄經銷商也紛紛前來，使南臺堡村成了紅地球葡萄及優(yōu)質瓜果、蔬菜收購站點，產品運銷12 個省市。其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)村組農戶也前來該村銷售葡萄、果蔬，該站點年銷量達8000 萬噸，有效地促進了七里鎮(zhèn)及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)村組產業(yè)結構調整的步伐。與此同時，一家一戶分散經營的弊端不斷突顯，種植規(guī)模小、農戶缺乏種植技術、操作規(guī)程不統(tǒng)一、亂用農藥、品種混雜、銷售市場秩序混亂、經銷商壓級壓價、拖欠付款等現(xiàn)象不斷發(fā)生，影響了葡萄產業(yè)的長足發(fā)展。為了解決農戶分散經營與社會大市場的矛盾，把一家一戶分散經營的農戶聯(lián)合起來，提高標準種植水平，節(jié)約生產成本，提高產品質量，提高農民組織化程度和農民專業(yè)化生產水平、增強抵御市場風險能力、維護種植戶利益，2008 年年初由七里鎮(zhèn)南臺堡村紅地球葡萄種植帶頭人杜珍、沈輝等人發(fā)起，組織本村葡萄種植大戶88 戶參與入股，共出資135 萬元，于2008 年8 月10 日召開設立大會，通過章程選舉產生了理事長、理事、監(jiān)事，審議通過了其他重大事項。于2008 年12 月在工商部門正式注冊登記成立了敦煌市盛大紅地球葡萄農民專業(yè)合作社，該社設理事長1 名，成員4 名，監(jiān)事長1 名，監(jiān)事2 名，財務主管1 名，下設辦公室、生產技術管理部、產品質量管理部、市場營銷部、財務會計部、信息培訓部等。敦煌市盛大紅地球農民專業(yè)合作社是具有獨立法人資格，實行自主經營，獨立核算，自負盈虧，且具有自我約束的管理機制。

2009 年，合作社被甘肅省農牧廳授牌為“甘肅省農民專業(yè)合作社示范社”；2010 年，又被敦煌市政府命名為“敦煌市農民專業(yè)合作社示范社”,并已建成標準化管理示范基地300 畝，由合作社統(tǒng)一進行管理，由專業(yè)技術人員進行技術指導，規(guī)范葡萄生長過程中的每個技術環(huán)節(jié)，控制果品產量，提高果品質量，為全村葡萄種植產業(yè)起到帶頭示范作用。

合作社成立以來，堅持把種好葡萄和賣好葡萄有機地聯(lián)系起來，在生產技術方面，堅持常年季節(jié)性集中培訓、實地指導、參觀交流，及時引進推廣葡萄管理新技術；在銷售方面，堅持多種渠道聯(lián)系客商，推介產品，積極參加中國葡萄節(jié)等活動，多次去湖北、成都、上海等城市尋求直銷代理合作商，拓寬了銷售渠道，提高了產品價值，增加了農民收入。

當前和今后一個時期，盛大紅地球葡萄農民專業(yè)合作社將立足于“一村一品”的產業(yè)發(fā)展基礎，利用優(yōu)越的自然資源條件，將資源優(yōu)勢變?yōu)榻洕鷥?yōu)勢，不斷挖掘內部潛力，提升合作社自我管理能力，提高產品的品質，增強市場競爭能力，拓展銷售渠道，增加農民收入，使合作社切實成為帶動農民增收致富新的經濟增長點。