5月,艾美酒店及度假村的艾美“咖啡大師”全球升級(jí)培訓(xùn)首站在中國(guó)上海揭幕?!翱Х却髱煛笔前谰频戟?dú)有的全球項(xiàng)目,旨在以歐洲傳統(tǒng)咖啡文化致敬艾美全球目的地,打造專屬的社交體驗(yàn),幫助賓客開(kāi)啟目的地之門。
5月7日至9日,艾美酒店全球“咖啡大師”Franz Zauner先生與來(lái)自青島、上海、石梅灣、廈門、宜興、中國(guó)香港和中國(guó)臺(tái)北的艾美酒店的“咖啡大師”一起圍繞咖啡文化、咖啡技能、目的地元素等方面迸發(fā)靈感、切磋技藝。為期兩天的培訓(xùn)旨在提升艾美酒店獨(dú)具特色的“咖啡大師”的專業(yè)技能、咖啡認(rèn)知,通過(guò)艾美酒店及意利咖啡大學(xué)對(duì)于“咖啡生活”的熱情分享,提升賓客體驗(yàn),以全新中國(guó)口味咖啡致敬目的地文化。
在開(kāi)幕現(xiàn)場(chǎng),艾美酒店全球“咖啡大師” Franz Zauner現(xiàn)場(chǎng)展示了特別為中國(guó)創(chuàng)作的“茉莉”艾美咖啡。事實(shí)上,艾美“咖啡大師” 熟知目的地的咖啡潮流資訊,在每家酒店引領(lǐng)咖啡時(shí)尚,扮演咖啡文化大使的角色。艾美與威斯汀全球品牌管理總監(jiān)Gavin MacLennan就表示,咖啡是艾美酒店及度假村不可或缺的核心元素,一杯濃郁香醇的咖啡是早上喚醒的最佳方式,全新的“咖啡大師”培訓(xùn)將為賓客提供更為現(xiàn)代的咖啡體驗(yàn),以及更為地道的靈感元素探索目的地。
我們也從廈門艾美酒店了解到該酒店關(guān)于咖啡的創(chuàng)意。據(jù)介紹,酒店和咖啡公司意利合作,打造獨(dú)一無(wú)二的咖啡體驗(yàn):北緯24大堂吧是廈門極佳的咖啡享受和度假空間;意利除了生產(chǎn)咖啡豆,還會(huì)制作別致的咖啡杯和碟子,他們請(qǐng)畫家設(shè)計(jì)每個(gè)杯子的圖案,直接在意大利生產(chǎn),因此,酒店的咖啡杯也成為了賓客喜愛(ài)的藝術(shù)品,住客與酒店之間通過(guò)咖啡、通過(guò)藝術(shù),有了更親近的連接。