周尚俊
河湟婚嫁
俗語云:“男大當(dāng)婚,女大當(dāng)嫁”,結(jié)婚嫁娶是人生大事。古人說人生有四大喜事,即“久旱逢甘雨,他鄉(xiāng)遇故知,洞房花燭夜,金榜題名時?!逼渲兄坏摹岸捶炕T夜”就寓意婚嫁。
婚姻,是兩性結(jié)合的社會形式,是社會生活的一部分,是人類傳承中亙古不變的話題,也是人類生活里最動人的篇章。張敞畫眉、東床坦腹、河?xùn)|獅吼、月老牽線……這些耳熟能詳?shù)牡涔?,留下了多少或感動人心或生動有趣的婚姻佳話?而指腹為婚、聘娶六禮、貞節(jié)觀念、出妻制度……這些世代相襲的古代婚俗,又凝聚和沉淀著多少傳統(tǒng)文化的底蘊(yùn)?
人類有幾千年的歷史,與之相伴的婚姻歷史同樣悠遠(yuǎn)漫長。
婚姻是人生大事,人生一世,草木一秋,唯有那幾許喜事才能留下永恒不滅的記憶,才能為人生人世締造輝煌篇章。
紅杏枝頭春意鬧,玉欄橋上伊人來。身披著潔白的婚紗,頭上戴著美麗的鮮花,沐浴在幸福甜蜜之中的佳人在莊嚴(yán)的婚禮進(jìn)行曲中心貼著心、手牽著手,面帶著微笑跨越人生的巔峰。
婚姻嫁娶,自古以來倍受重視、講究,既是一樁值得慶賀的喜事,又是非常注重禮儀的過程,表現(xiàn)的形式和手段非常隱喻,簡單而深刻,魯拙而不俗,風(fēng)趣而文明,形成了一道亮麗的文化現(xiàn)象。
中國式婚禮可分為三個階段:婚前禮,即“訂婚”。正婚禮,即“結(jié)婚”或“成婚”的禮儀,就是夫妻結(jié)合的意思。婚后禮,是“成妻”“成婦”或“成婿”之禮,這表示了男女結(jié)婚后扮演的角色。在中國傳統(tǒng)的結(jié)婚習(xí)俗里,婚前禮和正婚禮是主要程序,這些程序都是源自周公的六禮。據(jù)《禮記·昏義》記載:“昏禮者,將合二姓之好,上以事宗廟,而下以繼后世也。故男子重之,是以昏禮納采、問名、納吉、納征、請期,皆主人筵幾于廟,而拜迎于門外。入,揖讓而升,聽命于廟,所以敬慎重正昏禮也?!试换瓒Y者,禮之本也?!倍^的六禮,據(jù)儀禮的記載,分別是納采、問名、納吉、納征、請期、親迎。據(jù)說六禮是創(chuàng)于周朝的,有學(xué)者認(rèn)為周文王時代已有六禮,不過亦有人不從六禮。漢平帝元始三年,劉歆等雜定婚禮,四輔公卿大夫傳千朗史家屬可行親迎,次年立皇后亦納采、卜吉。魏晉南北朝時,皇太子娶太子妃的婚禮都沒有請迎,自東漢到東晉時很多時都不依六禮成婚。唐代以后,皇太子開始請迎,而親王的婚禮都會依隨六禮。后來暨“問名”于“納采”和“請期”于“納成”;是故雖然概念上還是依六禮而行,實際上只有“納采”“納吉”“納征”和“親迎”四禮。而朱子家禮更將“納吉”和“納征”合為一禮,所以只有三禮。元朝時,婚禮會多加議婚一禮。明朝洪武元年時,方以朱子家禮為標(biāo)準(zhǔn)制定婚禮。清朝時,據(jù)通禮記載,漢官自七品以上共有九禮,但都拼入了成婦成婿之禮,而古代的六禮亦只余下“議婚”“納采”“納幣”“請期”與“請迎”五禮。其他士、庶人結(jié)婚都比較簡單,而民間的婚禮一般都會依朱子家法進(jìn)行。
與中國傳統(tǒng)的婚禮文化相輔相成,在人類歷史的長河中,樂都人熱愛生活,更熱愛人生,同樣熱愛與重視屬于自己的婚嫁文化,因此對人生有一種十分的珍愛感,對婚姻有一種特別的向往感,對結(jié)婚嫁娶的生活大禮有一種獨(dú)特節(jié)禮和嚴(yán)謹(jǐn)安排,在遵循傳統(tǒng)婚禮制定的同時,滲入河湟文化內(nèi)容,使河湟婚禮成為一種文化的最高禮議,從而使婚嫁現(xiàn)象顯得那么神秘而誘人。
漢族婚嫁
二十世紀(jì)50年代前,男子到十八九歲,女子到十六七歲,父母便托親戚朋友求婚,若介紹的女方、男方父母同意,便請媒人到家進(jìn)行招待,然后經(jīng)媒人說合后確定婚約,定期迎娶。古時“父母之命、媒妁之言”所認(rèn)定的婚姻,個人無從抗?fàn)?。這個時候,媒是婚姻的中介,是舊時婚配中不可或缺的關(guān)鍵人物,所以河湟地區(qū)有“媒婆婆,兩頭兒吃的是油饃饃”的俗語。如果女方家沒有兒子,可以招婿。二十世紀(jì)50年代以后,包辦婚姻逐漸減少,自主戀愛成為時尚,但是婚嫁的基本程序沒有改變,即或是有所不同,也是大同小異,基本模式還是約定俗成的。
定婚,俗稱“下瓶子”。男女雙方擇好定婚的日子,請媒人到女方家定婚。男方家由男方父親、舅父及鄰居長者等去女方家參加定婚的規(guī)程。男方帶茶包2份,酒2瓶,瓶口塞上紅棗,用紅布扎口,貼上“朱陳兩姓永和好,秦晉世代結(jié)良緣”的小對聯(lián),同時將16個“油包子”一起送到女方家,女方家同意聯(lián)姻就開瓶飲酒,婚姻大事就算由此而定。如今隨著生活條件的改善,禮品也發(fā)生了變化,除原有的禮品外,還要送衣料、化妝品等,女婿與定婚隊伍同去,女方家用酒席相待,“兩家便成了一家子”。定婚時還有一件重要的事要商談,即舊時說的“訂酒”,也就是商談彩禮的數(shù)量,衣料首飾、禮錢等。
送酒,也就是送彩禮,女方叫“接酒”。男女雙方選好日子,媒人以及男方父親或叔父、舅父、鄰里長者、女婿一行前往女方家“送酒”,所帶的禮品有大卷饃8個,上面鑲有五色彩面做成的花草葡萄等,形象逼真,栩栩如生,充分顯示男方家的茶飯藝術(shù)與飲食文化。同時送上定婚時約定的彩禮、衣物、茶酒之類,另外還要給女方父母送上等衣料各一套。女方家也要請上相應(yīng)的陪同人員,雙方見面稍敘后,由媒人擺上所有的禮品,請女方姑娘、親戚查看驗收,并互相調(diào)趣惹笑,雙方滿意后入席上菜。席間,女婿打開送到的酒瓶,向女方家親朋敬酒,并“改口”,叫女方父母為父母。女方姑娘也要乘“上菜”之際,“改口”,叫男方父母為父母,新的父輩要送“紅包”。其間男方還要持酒行謝廚禮,為做席的廚師送上簡單禮品。一切程序順利完成,便開懷暢飲。雙方為結(jié)成“親家”而歡欣鼓舞,每個人的臉上眉飛色舞,真正是“千里姻緣一線牽”。走時,女方在空酒瓶里裝滿小麥,連同為女婿做的鞋送給男方,如此大勢所趨,皆大歡喜。
討話,即定迎娶日期。男方家請媒人帶上布料,叫“討話布”,以及禮包到女方家商定迎娶日期,商談好男方家應(yīng)抬的針線,也就是禮品和多少客人赴席等。雙方開始互請親戚準(zhǔn)備迎娶。臨娶前,男方要向女方家送“肉方子”,意思是讓女方家在女方辦酒席時用。還要送“應(yīng)單”,也叫“信單”,上寫有男女雙方的生辰八字,迎娶的日期時辰,送親、迎親貴人的屬相,避相,有關(guān)禳解等事宜。
娶親,女方為“出嫁”,男方為娶親。娶親當(dāng)日女方家要辦“女兒席”,就是女方親戚莊鄰前來道賀,叫“送路”,女方設(shè)宴招待,有的炒便菜,有的擺酒席。傍晚男方娶親人帶上“上馬主襖”,即棉上衣,“下馬褲子”,梳妝用的鏡子、木梳篦子等等,到女方家娶親。到女方門口時,女方大人小孩在大門頂上準(zhǔn)備清水,待入門時要潑水,娶親人此時行門禮、扔紅包,趁機(jī)入門。女方查驗隨帶禮品后,入席吃菜,進(jìn)行招待。到娶親的時辰,送親的女“貴人”為姑娘進(jìn)行上馬冠鬃之禮,即在頭上梳三梳子,將辮子挽在頭上,拔掉臉上的汗毛,用熟雞蛋擦臉,然后穿上大紅衣服,由娘家“用相”或其他長者抱著出門扶騎在馬上。臨出門時姑娘的母親及其他親人哭送一番,姑娘也要哭,古稱“哭嫁”。女子拜別養(yǎng)育自己多年的父母,去一個陌生的環(huán)境,心中少不了不舍和茫然,于是悄然飲泣,或失聲痛哭,有的還邊哭邊唱,其內(nèi)容有感謝父母養(yǎng)育之恩的,有拜別兄弟姑嫂的,有痛罵媒人多事的,也有戀戀不舍、不愿上轎的,然后新娘子連同娶親的、送親的,騎馬上轎出行。娶親的人還要準(zhǔn)備一對兒紅燈籠,上面貼有“禧”字,因為娶親多在夜間,同時還帶有很多小方塊紅紙,上寫有“禧”字叫喜貼,逢橋洞、大樹、廟宇等地直撒到婆家門口,據(jù)說撒喜帖有避邪的意思。如今隨著時代的發(fā)展,以上程序有所改變,特別是如“哭嫁”已少有之,即便是有也是明哭暗笑了。娶親的騾馬也全變?yōu)楹坪剖幨幍霓I車隊伍了。
結(jié)婚待客,也即結(jié)婚典禮。這天男方喜客前來賀喜,女方家親戚也前來赴宴。女方赴宴人到門口時,男方執(zhí)事鳴炮迎接,并在大門口置有接桌,上有小菜碟兩個,筷子兩雙,東家敬酒迎接,東家還用說唱詞贊禮。女方押嫁妝的人,坐在妝奩箱上,由男方家行過押箱禮,才抬箱子進(jìn)門。此時迎客者熱情,眾親戚高興,喜氣盈門。進(jìn)門后女方親戚內(nèi)長者,主持列隊在正房行禮,并高喊:“向貴府上的親戚恭喜”。然后男方執(zhí)事請女方親戚吃便菜。
婚禮正式開始,然后有一系列正規(guī)禮節(jié),均由東家用婚禮說唱詞表白。其中主要環(huán)節(jié)有以下:一是開箱擺嫁妝。女方執(zhí)事人向男方東家敬酒開箱,男方找一小姑娘開鎖開箱,取出箱內(nèi)最上面一件小禮品。后由女方“送親奶奶”將嫁妝擺在案子上,男方要“裝箱子”;二是冠戴新郎。女方親戚在主持人的主持下,為新郎贈送衣帽,新郎即敬酒,此時有贊禮詞表白,真是歡天喜地;三是男方舅父為新郎新娘披紅,新郎新娘敬酒,同時用贊禮詞表白,煞是熱鬧;四是感謝環(huán)節(jié),均由主持人用說唱詞表白,新人敬酒,雙雙高興;五是打擂。院內(nèi)一字形排列桌子,擺上酒具、涼菜、干果、香煙、茶水,男女兩廂客人,分兩面而坐。桌子中間擺大碗叫“月亮”,兩面各擺茶碗、大酒杯、小酒杯,在雙雙“保擂官”的主持下,開拳行令,先輸為喝,“一馬跑出頭”,名曰“打鼓在里,響聲在外”,把一個婚慶喊得沸沸揚(yáng)揚(yáng),把一個場面喝得熱熱鬧鬧;六是送客。男方執(zhí)事用說唱詞表白,放炮,女方親戚答謝后回府。出門后有的地方還有“喝回馬酒”的習(xí)慣,以前農(nóng)村騾馬成群,女方送親吃席的人返回時,一般家人前來迎接,騎馬在大門外與男方執(zhí)事劃拳喝酒,高喊海喝,這樣來回跑幾趟后乘興而歸,場面浩大,氣勢動人,為婚事助興不少;七是鬧洞房。這是不可或缺的環(huán)節(jié),既可算是婚禮的高潮,也是婚禮的落點。當(dāng)晚在新房內(nèi)同齡人前來鬧房,讓新娘點煙、敬酒,逗樂惹事,盡情耍笑折騰一番,而后離開。舊時還有叫床的習(xí)慣。洞房是未婚男女追求與向往的理想天國,是結(jié)婚大喜的第一棲身之地,這里將實現(xiàn)未婚男女歡歌愛舞的醉人春夢。舊時由于婚姻是“父母之命、媒妁之言”,新郎新娘甚至是第一次相見,因而那么的羞羞答答與遮遮掩掩,河湟地區(qū)流傳的民間小唱《鬧五更》真切地表現(xiàn)了這種感受。
姑娘十七八,打發(fā)到婆婆家,風(fēng)擺柳的身材,越看越稀奇。
一更里到了者,有人來鋪床,核桃棗兒撒了個滿堂紅。
二更里月牙兒升,新女婿把門頂,心兒里有話口兒里難表達(dá)。
三更里月正中,新女婿把腳蹬,你不要把腳蹬,妹妹是明白人。
你不要把腳蹬,妹妹是明白人,恐怕是床外面有個聽床的人。
聽了聽去給,我倆的事要緊,盤古王留下的窗外有個聽床的人。
四更里雞娃叫,它叫的太早了,罵一聲雞娃兒心意兒太短了。
五更里天亮了,小姑兒來問嫂,昨夜晚我哥哥對你好不好。
新媳婦年紀(jì)小,尕嘴抿下了笑,你到你的婆婆家歡樂了時才知道。
一場熱鬧的婚嫁活動完美收場,一種人生的大事功成名就。
另外還有兩項婚嫁活動的后續(xù)工作。一是坐頭回娘家。第三天雞鳴后,坐水對月,吃包子,坐頭回娘家。天剛亮“接親奶奶”陪著新娘,擔(dān)著水桶,帶著香表到泉里焚香化表,然后在泉水邊坐一回兒叫“坐水對月”,回家時挑一擔(dān)水到廚房。天亮后在院內(nèi)燃麥草一堆,全家人與新娘一起烤火??净鸷笮履镌趶N房蒸包子,其實是象征性的,蒸熟后端給大家分享。坐頭回娘家,實際上是到附近人家或在河邊、大樹底下焚香,站一會兒回來就是了,這只是一種小禮節(jié)。二是拆棚。新媳婦到門的第三天,新郎及伴郎帶著禮品到岳父家“拆棚”,意思是女方在出嫁時搭了棚親,婚后由女婿來拆。同時送奶母錢,借此女方提出“看十天”?!翱词臁笔桥脚H家到男方家探望女兒的一種習(xí)俗。女方母親及姐妹至親,帶著衣料等禮品到男方家,男方準(zhǔn)備酒席熱情款待。
一場熱鬧的婚嫁活動完美收場。
一種人世的大事功成名就。
一種獨(dú)特而底蘊(yùn)深厚的文化展現(xiàn)得淋漓盡致。
漢族婚禮說詞
拜花堂。天長地久,盤古就有,吉利吉利,吉祥如意。黃酒敬天,清茶奠地。洞房花燭,紅鸞添喜。棗兒圓棗兒紅,龍鳳鴛鴦富貴春。三分錢馬九柱香,夫婦雙方拜花堂。一拜天、二拜地、三拜四方神靈、四拜列祖列宗、五拜父母大人,夫妻雙方同拜祝鴛鴦對舞,白頭偕老。
迎賓。紅鸞添喜,燕爾新婚,柴門煥彩,草舍增光。—百輛迎于蓬門。親朋不遠(yuǎn)千里而來,—路上受盡了風(fēng)塵之苦,理應(yīng)十里扎彩門,五里設(shè)接亭,才是正理。今日,我小東由于一時疏忽未能如愿,特到高親席前告?zhèn)€不是。
安席。請二位冰翁大人赴位,杯兒候位者哩;再請兩廂男女外家爺赴位,杯兒候位者哩;再請娶親牽馬墜鐙的貴人赴位,杯兒候位者哩;再請?zhí)貋黹L見的長輩親戚、等輩親戚、晚輩親戚赴席,杯兒候了位了。序齒而坐,哪里方便那里坐。
討令。喜今日,天開黃道,人結(jié)良緣,高朋臨座上,貴客在席前,不但荊門生輝,而且陋巷增榮。今日者人事當(dāng)然,本于天命之自然。天命,人事于斯,二者何先,愿望指教。(月老白:“先敬天命”)喜今日,擇定吉日,敬卜良辰。月老傳言,先敬為宗。茶酒齊獻(xiàn),請姑娘陳設(shè),再請兩親翁點燈敬神。
拜神。金爐里插香,二親翁跪堂,三分錢馬兩面黃,謝天謝地謝三光。門當(dāng)戶又對,地久配天長,稽首稽首,三拜九叩,獻(xiàn)茶獻(xiàn)酒,增福增壽。拜完神靈請向上打上三躬,二位月老恩情重。兩親翁對面三揖,好好相認(rèn)。
開席。喜今日,升杯者開席之杯。喜筵開,喜筵開,青枝綠葉長上來,一朵蓮花中間開,四面八寶擺上來。八仙桌兒四四方,壓桌碟兒在四方,八寶糖果在里邊,瓜子兒上來占中央。常言說,雞蛋出在雞窩里,瓜子兒出在瓜瓤里。請各位親戚嘗—嘗,有牙的親戚吃雞蛋,沒牙的親戚嗑個瓜子兒。
討酒令。喜今日,升杯者,討酒令之杯。請二位月老、兩廂娘舅外家傳一酒令。(冰翁、娘舅:俗話說大禮通天下,禮隨地方,還是請東家來傳。)常言道:“席有席規(guī),酒有酒令。”隨我小東的家規(guī)酒令,有幾個不準(zhǔn):開席后不準(zhǔn)里出外進(jìn);不準(zhǔn)高架腿兒;不準(zhǔn)歪戴帽子斜穿衣;不準(zhǔn)隔席說話;不準(zhǔn)糟踏美酒;右手不準(zhǔn)抹胡子;左手不準(zhǔn)擦鼻子。入席犯規(guī)者罰熱酒三碗,罰冷酒三碗,罰不冷不熱的酒三碗。罰熱酒三碗者,榮華富貴;罰冷酒三碗者,地久天長;罰不熱不冷三碗者,金玉滿堂。我小東若犯了酒規(guī)罰熱茶三碗,冷茶三碗,不冷不熱的茶三碗。只因天氣寒冷,滴水成冰,多虧二位冰翁大人的恩寬,給我罰上一大盤排骨肉,我保定全部吃完。
開拳。喜今日,升杯者開拳之杯。把兩廂男女外家爺、二位冰翁大人,及各位特來常見的親戚,請到寒舍,頭頂涼棚,腳踏冷地,吃酒無好酒,赴宴無好宴,只是屈駕一時。不說不笑孤孤單單,又說又笑喜喜歡歡。打鼓在里響聲在外,吃酒了要猜拳,好好兒給東家長個精神。
表嫁妝。喜今日,八仙桌兒四四方,四條腿兒在地上。大紅箱子放中央,請姑娘開箱擺嫁妝。打開描金匣,首飾明朗朗,銀鐲子、金耳環(huán),名堂多的說不完。鴛鴦鏡,照天光,生發(fā)油,玫瑰霜,衣服盡是新式樣,看的我百花繚繞眼前晃,請各位親戚細(xì)細(xì)兒看,慢慢兒評,小東我暫退一旁。
冠戴新郎。喜今日,你是新郎,和往日決不一樣。你岳父說你今日是大登科,我說大登科者金榜題名,光宗耀祖。今日你是小登科,小登科者洞房花燭,紅鸞添喜。今日你是左肩搭紅,右肩掛綠,穿袍著褂,整冠登靴。你是楚國的王雄,三國的子建,貌有貌才,人有人才,誰不說郎才女貌一對。俗話說:“會疼了疼女婿哩”,你岳父岳母,本應(yīng)給你從內(nèi)衣?lián)Q到外衣,從頭上換到腳上,可是心有余而氣不足,只就是一點小意思。(接著給新郎換衣帽)你岳父給你袍三褂四,鞋五雙、帽六頂,從頭上換到腳上,頭上腳上都是時髦的新式樣。你雨天甭穿,晴天穿,平時甭穿,走親訪友穿。見衣如見人,永遠(yuǎn)不能忘。(女方主人及媒人給公婆、叔嬸、姑母抬送枕頭頂,即抬針線后)女方主人說:我們的姑娘粗針大麻線,一針過南山,丑得很,白天藏到箱背后,晚上擱在炕沿頭。男方說:好得很,好得很,繡的牡丹像才開的,繡的鳳凰像飛起來。
裝箱。左手掌的桃,右手掌的棗,桃棗桃棗滿箱都是寶。左有金右有銀,吃不完用不窮,榮華富貴百年春。
謝媒。喜今日升杯者,酬謝冰翁大人之杯。常言道“天上無云不下雨,地上無媒不成親”,牛郎織女成親者,多虧了太白金星的好處;劉皇叔東吳招親者,多虧了喬國老的好處。二位大人,來來往往,跑前跑后,說得口干舌燥,使他們成雙成對,結(jié)成了百年良緣,二位大人確有汗馬功勞。論起大禮,本應(yīng)披紅戴花,全副鞍馬,扯旗放炮,吹吹打打送到你二位府上。只是我小東心有余而氣不足,一點小意思不成敬意。男方酒瓶肉方,女方花紅枕頂,三天之后,五天之前新郎上門叩頭—謝,歡喜笑收。
謝奶母。喜今日升杯者,謝娘恩之杯。東方太陽東出西入、有普照大地之恩,天有覆蓋之恩、地有載重之恩,國有水土之恩、父母有養(yǎng)育之恩,烏鴉有反哺之恩、羔羊有跪乳之恩。十月懷胎三年哺乳,挪濕就干,千金小姐養(yǎng)大成人,送到××之門,穿針引線,留子接孫。奶母有海洋之恩。理應(yīng)給岳父送上高頭大馬一匹,給岳母送上犏乳牛一頭,怎奈坐馬撒在黃草灘,黃土遮住路不見,犏乳牛還在山后邊,路途遙遠(yuǎn)的實難趕。這些都是小東的誑話,實際上給奶母送的××元錢,上門叩頭歡喜笑收。
謝廚師。廚長廚長請到炕上,你動了刀杖抹了衣裳,煙熏的鼻子,火燎的胡子,生的做成了熟的。七碟碟八碗碗擺到了桌上,十里路上能聞到廚長的菜香。廚長你天天在廚房,幫忙的都是些懶婆娘,餓了吃不上,渴了喝不上,氣的你把豬耳朵當(dāng)做海參上,豬肘子叫他們?nèi)陨?,把豬尾巴端席上。廚長你大大方方,人說宰相肚里能行船,我看你的腹里像海洋,這些懶婆娘照顧不到處,你不要放在心上。今日奉上幾元薄禮,請你換個衣裳。你回家后先向掌柜奶奶匯報匯報,不然挨打時可沒人來擋。
交禮。喜今日,女方給男方升杯者,常言說“男以女為室,女以男為家,男女居室乃人之大倫也。”今定良辰送小女上門,只因年小識淺,當(dāng)?shù)锏慕逃?xùn)不到。一不會針線,二不會茶飯,還望親家們今后多多指教。
謝禮。喜今日,男方給女方升杯者,一斤養(yǎng)成了千斤(金),挪濕就干,拉扯成人。接在了寒舍之門,頂門立戶,傳子蔭孫,以己之心度人之心,兒子女兒一樣的疼,手心手背都是肉,那里咬爛不害疼?說到你女兒的身上,不讓你娘老子扯心。以從前,少送了聘禮,到今日厚奩陪送,卻之不當(dāng),受之有愧,多多稱謝,給親家翁好好兒升上個滿杯。
送客。喜今日,升杯者送客之杯。三日筵宴五日席,有吃沒喝留一七,我小東心有余而力不足,一七是妄出的誑言,三日實留者哩,我小東向兩廂外家爺、二位冰翁大人請個示,是實留,還是荒草灘里把馬撒,早來的客人早打發(fā)?(冰翁:早來親戚早打發(fā)的好。)(放炮送客)。
為了使婚禮舉行得井井有條,不致丟三拉四,樂都地區(qū)在舉行婚禮時請贊禮生(相當(dāng)于司儀),禮詞大體上一致,但在小節(jié)上南北二山有異。
藏族婚嫁
在藏族地區(qū),青年男女多為自由戀愛,父母親友一般不加干涉。至于求愛方式,或袒露,或隱晦,因人因地而異。有的以歌抒情,互吐衷腸;有的地方則搶姑娘的帽子、戒指、頭巾等物,若姑娘不愿與其相好,可直接或托人要回。如默不作聲,或直言相約,則是愿意結(jié)交朋友。得到姑娘的應(yīng)允后,小伙子可到姑娘處赴約。隨著頻繁的約會,雙方的感情不斷深化,互贈信物,并向自己的父母表明心愿,在得到雙方父母應(yīng)允后,才能送聘禮,商定婚期。如父母不同意婚事,青年男子可私奔他處,等說服父母后,男方只向女家送上奶牛、羊,便得到承認(rèn)。在有些地區(qū)青年男女的婚姻,一般以“父母之命,媒妁之言”為主要形式。當(dāng)男青年相中姑娘后,便請媒人帶酒、哈達(dá)等物前去說媒,女方同意婚事,則飲其酒,受其禮,否則,婚事告吹。女方允親后,媒人再次帶酒等去女方家商定聘禮,聘禮多寡不一,但一般不宜太多,以免近鄰親友議論。送過聘禮,可根據(jù)男女雙方生辰選定吉日,準(zhǔn)備成親。也有的地區(qū)盛行由男女雙方私下約定,出走成婚的習(xí)俗,但近年來逐漸減少。
婚期前一天,男方派婚使和媒人攜帶酒、哈達(dá)等物,樂都南山地區(qū)則帶一支系有哈達(dá)的箭到女方家迎娶新娘的習(xí)俗。是夜,女方家則為姑娘進(jìn)行宗教洗禮,梳妝打扮。有的地區(qū)還有罵媒人、戲婚使等習(xí)俗。次日,新娘拜過家神、祖先及父母,伴娘攙扶新娘上馬,新娘在伴娘的陪伴下哭嫁,然后隨娶親者、媒人及婚使等一同起程。在新娘一行到達(dá)男家之前,男方派人在離家不遠(yuǎn)的地方設(shè)路席,敬酒致意。當(dāng)新娘來到門前,男方將撒有青稞、羊毛的新白氈鋪在新娘馬前,為媒人、送親者獻(xiàn)哈達(dá)、敬酒。婦女們扶新人下馬,用奶汁為新娘洗臉,打醋蛋,以潔身清垢,除災(zāi)避邪。入門后,喇嘛誦經(jīng)祈禱,新娘新郎拜天地、家神及父母。禮畢,新娘入洞房,賓客入宴席。一些地區(qū)宴席多設(shè)在羊圈,人們席地而坐,地上鋪有草、氈等,喝奶茶,吃油果。宴席基本上是人均一份肉、一碗燴菜,也有酥油、糌粑、酒,有的地區(qū)端上面食,譏諷賓客,因是習(xí)俗,賓客全不介意。飯后,舉行謝媒。最后賓主喝酒暢飲,雙方歌手盡獻(xiàn)歌技,歌聲笑語徹夜不絕。從次日起,男方家屬輪換宴請賓客,饋送禮物,延續(xù)三兩日方畢。第一日是主人設(shè)宴,第二、三天是親房、鄰居家設(shè)宴,結(jié)束后,男方向女方的賓客按大人小孩分送肉、茶、饃等份子。賓客離開家門時,男方向女方撒炒面,上馬后唱歌又喝酒,并舉行回馬酒儀式。結(jié)束后,將新郎新娘同時請回女方家,在娘家住3日后返回婆家。
回族婚嫁
樂都回族婚嫁大體上與漢族相同,男方相親中意后,約請媒人到女方家求親,女方家如果同意,再請人攜帶禮品到女方家“送落話”,即定婚,雙雙安排就緒后擇吉日迎娶?;刈逡话阋灾髀槿?,即星期五為吉日。日子擇定后,男方請當(dāng)?shù)匕①?、媒人和迎親人到女方家。阿訇上座后,首先問男女雙雙對婚姻有無異議,雙雙表示同意后,阿訇即念一段經(jīng)文,當(dāng)眾宣布“邁海勒”,相當(dāng)于聘禮。隨后男方將核桃、紅棗等從門窗撒向室內(nèi)外,逗引人們爭搶,表示婚事告成。宴后或騎馬或乘車或步行到男方家,男方待客時先待女方家親友,后待男方家親友?;刈寤檠珉m然不喝酒,但場面同樣熱鬧紅火,喜氣洋洋。宴后有鬧新房的習(xí)俗。
土族婚嫁
土族婚俗別具一格,具有鮮明的民族特點。土族原則上只是同族之間通婚,但實際上,土族和藏族、蒙古、漢等民族通婚的也不少。土族的婚戀習(xí)俗大致要經(jīng)過請媒、定親、送禮、聚親、送親、結(jié)婚議式、謝宴等程序。如果男方家的父母看中了別人家的姑娘后,或男女青年自由戀愛后,就請兩個媒人帶上哈達(dá)、兩瓶酒及饃饃等禮品到女方家提親,女方父母若同意這門親事,就收下禮物,并熱情招待媒人。否則,讓媒人將禮物帶回。有些土族的習(xí)慣是若女方同意,就在酒瓶內(nèi)裝入青稞或小麥,瓶口拴一撮白羊毛,讓媒人帶給男方。征得女方家的同意后,男方家再請媒人帶上哈達(dá)、酒等禮品去定親。定婚后,男方還要請媒人去女方家商定結(jié)婚吉日。
土族婚禮儀式可謂復(fù)雜,并且自始自終在載歌載舞中進(jìn)行。在娶親的頭一天晚上,男方家派兩名能歌善舞的“納什金”(娶親人),帶上娶親的禮物如酒肉、蒸饃等和給新娘穿戴的黑手飾、紅包頭、紅頭繩、上馬袍等,同時還拉一只白母羊到女方家去娶親。當(dāng)“納什金”快到女方家時,讓阿姑們興高采烈地跑上去接受禮物,邊唱邊舞、邊后退,到大門前時,男人們也熱情地迎接“納什金”。這時阿姑們跑進(jìn)家里關(guān)閉大門,唱起《康德格瑪》,等折騰夠“納什金”之后,才開門請進(jìn)去。“納什金”進(jìn)門時,姑娘們從門頂上向他們潑水?!凹{什金”剛上炕喝茶吃飯時,阿姑們又唱起《納什金斯果》。阿姑們唱完后,兩位“納什金”也要唱歌跳舞,直到雞叫頭遍才結(jié)束。雞叫二遍時,開始給新娘換發(fā)式,穿戴新婚禮服,接著在堂屋舉行上馬儀式。上馬起程儀式舉行后,由新娘的哥哥和弟弟、姐夫、姐姐、舅父等十多人組成“紅仁切”護(hù)送新娘到婆家?!凹t仁切”所經(jīng)沿途村莊,凡是和新娘同村的紅姑(已婚女子)都手捧酒杯等候在路旁,向“紅仁切”們敬酒,新娘家人要回敬她們一尺紅布。等“紅仁切”走到距男方家二三里路時,男方派兩個人前往敬酒、獻(xiàn)哈達(dá)。門前擺有接客桌,上面放著酥油花的“西買日”和插有柏樹枝的一碗牛奶,桌旁還有一個木制的方斗,斗內(nèi)裝酒麩皮,上插一枝系有哈達(dá)的箭,放一個用紅布裹著的瓷瓶?!凹t仁切”為表吉祥,用柏樹枝蘸著牛奶向西方灑,并圍繞方斗邊撒麩皮,邊跳舞邊唱歌;新娘進(jìn)大門時,有兩個婦女在前面拉著紅白毛氈,新娘踩著毛氈,新郎和新娘手扶紅布裹著的瓷瓶,并肩漫步進(jìn)入庭院,接著舉行拜天地儀式,答謝媒人。人們圍著媒人,一邊唱歌、一邊給媒人敬酒,向其嘴里喂炒面,往其臉上貼酥油。在院子中間,鋪上草搭上木板,招待“紅仁切”。在宴席間要給“紅仁切”上五個肉方,男方和女方家互相指送哈達(dá)、衣物等。之后,讓“紅仁切”們吃長面條,“紅仁切”們剛端上飯碗,男方家的小伙子們手捧酒碗,在大門口唱起“赫杰”(發(fā)禧歌),向娘家人敬酒歡送,至此婚禮結(jié)束。由于樂都地區(qū)土族較少,傳統(tǒng)禮節(jié)逐漸淡化,基本和漢族婚嫁禮節(jié)相同。
一個能歌善舞的民族,一種載歌載舞的婚緣!
喪葬遺風(fēng)
生老病死,是人生的必然階段。死亡,可算是人生的最后歷程,但這并不是一切的終結(jié),因為之后還有后人對其尸體的處理——喪葬。我們的先民對于死的觀念是很質(zhì)樸的,這一點從“死”字本身可見一斑?!墩f文》:“死,澌也。人所離也,從步從人?!彼赖募坠俏淖中螢?,左邊是殘骨之形,右邊是一個人在憑吊??梢?,古人已經(jīng)意識到死是生命的終結(jié),出于對死者的愛或者尊重。埋葬憑吊死者的習(xí)俗由來已久。一些古文字為我們保留了古代喪葬習(xí)俗的特點及其沿革軌跡。喪葬習(xí)俗流傳至今,已有幾千年的歷史。
喪葬,是人的最后一項儀式。所謂喪葬禮俗就是處理死者時殮殯祭奠的禮節(jié)與習(xí)俗。在中國的傳統(tǒng)文化中,喪葬禮俗有著重要作用。它不僅僅是為了避免死者尸體腐爛而加以掩埋的活動,也不只是活著的人對死者表示悲哀悼念的禮節(jié)習(xí)俗,儒家通過喪葬儀式宣揚(yáng)并實行“慎終追遠(yuǎn)”的孝道,統(tǒng)治者通過喪葬制度強(qiáng)調(diào)并維系社會等級,達(dá)到調(diào)控社會的目的。所以,中國的喪葬制度有著極為豐富的內(nèi)蘊(yùn)。
喪葬文化,也是中華民族幾千年文化文明史的一部分,它涵蓋了儒家、道家、佛家三大教派的思想理念。喪葬文化,是與死亡相關(guān)的人類創(chuàng)造的社群活動中多種特質(zhì)文化的復(fù)合體,其涵蓋內(nèi)容涉及實物、信仰、心理、倫理、道德、藝術(shù),由此而延伸展開形成了諸如臨終關(guān)懷、遺囑文化、死亡教育、死亡觀念、殯儀習(xí)俗、喪儀文化、葬文化、祭祀文化、葬儀經(jīng)濟(jì)、殯葬科技以及其它有關(guān)活動等。
河湟地區(qū)的喪葬文化作為人類的一種文化行為和現(xiàn)象,幾乎是伴隨著華夏文明誕生而延續(xù)至今的,同時隨著自然環(huán)境和歷史條件以及民族習(xí)慣的不同而有所不同。然而不論是誰,對先人的懷念和厚重永遠(yuǎn)是一致的。
漢族喪葬
河湟地區(qū)的漢族對喪葬極為重視,期間要舉行繁雜的各種活動。漢族喪葬禮儀的核心內(nèi)容,一是喪禮上對死者的服侍。子孫不因長輩的謝世而有所懈怠,初喪儀式中搬床儀式、沐浴更衣儀式、覆面儀式、招魂和送魂儀式等都包含有孝敬之意。二是對死者的哀悼。對長輩去世的哀痛之情自然流露。三是葬后與死者的關(guān)系。子孫后代與長輩的關(guān)系并不隨著葬禮的結(jié)束而停止。生者與死者的對話、死者與生者的糾葛還將持續(xù)相當(dāng)長的一段時間,有的甚至持續(xù)到生者的生命結(jié)束,這也符合“生,事之以禮,祭之以禮”的精神。死者葬后,還會定期舉行一些活動和儀式,以維持與死者的關(guān)系。因此,漢族對葬禮特別重視,程序復(fù)雜。主要有:停靈報喪。去世的當(dāng)天,請鄰居和本族親房為亡人修容、穿衣服,然后將亡人仰置于正庭木床上,隨后全家跪在靈前焚紙舉哀,同時派人到親友家報喪。置設(shè)靈堂。在家中正屋設(shè)置靈堂,在靈堂中央設(shè)置挽幛,在靈堂中鋪放大量稻草,并請吹鼓手與風(fēng)水先生;穿喪服戴孝。主祭日,親朋好友要前來舉行悼念活動,燒油香、點紙、獻(xiàn)饅頭、茶果等,孝子披麻戴孝,跪草鋪守靈;入殮。送葬起靈前,先把亡人入棺安置好叫入殮,隨后加蓋,送往墳地;下葬。土葬事先選好墳地。民間有一俗信,認(rèn)為墳地要選擇得好,可蔭佑子孫平安富貴,于是,有的人家就請風(fēng)水先生或懂風(fēng)水的人參與擇地。葬后,新墳煨火七天,一般人家在周年時換孝;守孝。在河湟地區(qū)守孝是比較嚴(yán)肅的事情,在上世紀(jì)五六十年代,依然有人會去墓地守孝三年,家人三年不能有喜事、三年不能用油鍋、三年不能貼紅色對聯(lián)等等,但隨著時代的發(fā)展有的地方進(jìn)行了簡化。
藏族喪葬
藏族喪葬儀式,一般有以下幾種:天葬,這是藏族的主要葬式。當(dāng)人停止呼吸后,有的地區(qū)停尸三五日,設(shè)靈堂、祭臺,燃酥油燈,祭獻(xiàn)各種食品,請僧人念經(jīng),超度亡靈,親朋吊喪。有的地區(qū)則很快送往天葬場,煨桑祭祀,請僧人念經(jīng)、吹法螺,招來鷲群啄食。死者家屬男性都參加送殯。送殯用具有些棄置山間,不帶回家。土葬,這是盛行于與漢族雜居地區(qū)的一種葬式。人死后需盡快洗理著裝,在僵硬前用繩索或白布條將尸體捆綁成僧人“禪”式,纏以白布,殮入一白布袋,最后置入形似房舍的四方高座式棺內(nèi),請僧侶念經(jīng)超度,殯尸三日,但未成年者和暴亡者不能入葬墳塋。水葬,這是一種極為簡便的葬式。主要盛行于江河沿岸地區(qū)。水葬的殮尸與天葬大致相同,按卜定的時間投入河中,三日后,死者家屬前往投尸處及下游巡視,若發(fā)現(xiàn)尸體浮于水面,或滯尸河岸,重新置入水中。火葬,這是一種較理想的葬式。在歷史上多用于僧侶。火葬的殮尸與土葬相同,出殯之日,將尸體抬到固定的火葬場(有的地區(qū)則臨時選定),從爐頂置入葬爐,澆油焚尸。三日后,親屬同去收拾骨灰,葬入墳塋,或撒于高山之巔、江河之中。不論采用哪種葬式,出殯后都得請僧人念經(jīng),超度亡靈。樂都地區(qū)以土、火葬為主,天葬很少,沒有水葬,采取哪種形式以死者的生辰請喇嘛占卜后決定。
回族喪葬
回族的喪葬習(xí)俗,是人結(jié)束一生后,由親屬、鄰里鄉(xiāng)親、朋友等進(jìn)行哀悼、紀(jì)念、祈禱的一種活動,是回族民俗中最重要的一個組成部分。
伊斯蘭教有關(guān)喪葬的規(guī)定包括:靜、速、嚴(yán)、簡、禁、寬等內(nèi)容?!办o”是指為生命垂危的病人安置一個寧靜的環(huán)境,避免因嘈雜、哭喊而增加病人的痛苦;“速”是指速葬,教法規(guī)定要在三日之內(nèi)盡快埋葬亡人,使之入土為安;“嚴(yán)”是指在為亡人舉行葬禮(俗稱“者那則”)時,要嚴(yán)格遵守教法的有關(guān)規(guī)定,如用清潔的水為亡人洗周身(俗稱“著水”)、用白布(俗稱“克番”)包裹好亡人、舉行葬禮時遺體置于眾面前等;“簡”是指喪事從簡,亡人簡葬。即亡人只用三丈六尺白布包裹掩埋,沒有陪葬品,既不大辦喪事,也不大舉祭祀;“禁”是指堅決禁止喪葬過程中的“庫夫爾”(速信)現(xiàn)象與行為。如送葬時看風(fēng)水、擇吉日、給亡人或向前來送葬的人鞠軀叩頭、哭嚎亡人、披麻戴孝、在墓內(nèi)放置陪葬品等;“寬”是指教法有關(guān)喪葬的規(guī)定,適合于正常情況下,但在條件不具備時,也可酌情處理。
總的說來,回族的喪葬禮俗有這樣的三個特點,即:速葬、薄葬、土葬。速葬。速葬是回族喪葬的特色之一。伊斯蘭教本著“入土為安”的精神,主張從速掩埋亡人,遺體不宜久放。薄葬是回族喪葬的又一大特點。有句回族諺語說得好:“無論窮、無論富,都是三丈六尺布”。任何一位穆斯林,無論其生前多么富有或多么貧窮,亡故后一律只用三丈六尺白布包裹后掩埋,身上不穿綾羅綢緞,墓內(nèi)也不放任何物品陪葬。與此同時,實行薄葬與回族遵循“厚養(yǎng)薄葬”的傳統(tǒng)孝道原則分不開。厚養(yǎng)是指父母在世時,作子女的盡最大的孝心去贍養(yǎng),讓他們歡愉地安度晚年。當(dāng)父母“歸真”后,則不必大興土木,大舉祭祀,追求虛榮。因此,受伊斯蘭教信仰和人生觀的影響,回族穆斯林既不遁世,不放棄享受人世間的幸福,同時又更側(cè)重于尋求后世的功德圓滿。尤其對那些老邁而虔誠的穆斯林來說,他們所采取的態(tài)度與那些受封建迷信和習(xí)俗影響較深的漢族老人不同。他們既不忙于準(zhǔn)備壽衣壽材,不熱心于建墳造墓,而是積極參加宗教功修和宗教公益事業(yè)。絕大多數(shù)的回族老人他們常常抱著淡泊世事、與人為善的態(tài)度,欣然接受傳統(tǒng)的薄葬主張,都能以比較平靜樂觀的心態(tài)來對待晚年生活,走向人生的最后歸宿。土葬是回族喪葬的主要形式。穆斯林認(rèn)為,人類的亡故是歸真復(fù)命的歷程,是真主使其脫離塵世而回歸到當(dāng)初。人從泥土而來,死后人的血肉之軀葬于大地,復(fù)轉(zhuǎn)成泥土,是一件很自然、清凈的事。
回族葬禮的情況,當(dāng)一位穆斯林去世后,其親友和周圍的穆斯林一起舉行一個簡單的葬禮。一來為亡者求恕,向亡者告別;二來以此引起活著的人對人生的警覺并加以思考。在葬禮之前,先在家中或清真寺由專人用清潔的水為亡者洗滌周身,洗畢用白布將遺體包裹,放在葬禮現(xiàn)場。同時,參加葬禮的人也要有大小凈,所穿衣服鞋襪干凈,然后由清真寺的阿訇帶領(lǐng)全體穆斯林舉行葬禮儀式。在簡短的儀式上,要念贊主、贊圣詞,還要為亡者和生者求赦,之后,葬禮結(jié)束,將遺體抬至墓地安葬。在遺體下葬時,阿訇要誦讀《古蘭經(jīng)》、贊圣詞等,直至葬門封堵。整個過程莊嚴(yán)肅穆,寧靜平和,沒有呼天搶地、捶胸頓足的哭嚎,只有親友們在哀默的同時,內(nèi)心深處為失去的親人的默默祈禱和祝愿。
土族喪葬
土族的喪葬習(xí)俗比較獨(dú)特,分火葬、土葬、天葬和水葬四種方式。青海河湟地區(qū)的互助、樂都、同仁和甘肅天祝地區(qū)的土族多數(shù)實行火葬,少數(shù)實行土葬,青海民和、大通等地的土族一般實行土葬。土族把火葬視為一種神圣的喪葬方式。隆重的火葬限于正常病故的老年人,而且必須有子嗣。非正常死亡的和青少年早逝者,則采取火葬中最簡便的方式進(jìn)行;天葬對象是夭折的嬰兒和少兒。此與其他民族實行的天葬不同,既沒有固定的天葬臺,也不舉行天葬儀式;水葬主要在青海民和三川地區(qū)的黃河沿岸土族中實行,水葬的對象是早逝的少男少女。
不論是火葬,還是土葬,都要舉行隆重的葬禮儀式。土族的火葬儀式隆重肅穆:老人病故后,將其衣服脫去,遺體扶起來,成蹲坐狀,雙手合十,兩拇指撐于下頜骨,放在主房的炕角頭,周圍用干凈的土坯擠緊,上面披上白布和哈達(dá)。當(dāng)天早晨,即派人去向喇嘛或本缽子占卜葬期,邀請本家各戶家長去商議治喪事宜。請木工趕做靈轎。第三天下午,遺體入殮。老人病故后要請喇嘛誦經(jīng)超度,還有的要做經(jīng)事,并由喇嘛主持,每晚請本家老少集體念“嘛呢經(jīng)”。舉行葬禮的前一天,是集中祭奠的日子,土族語稱“日格”。本家各戶、親戚、朋友、左鄰右舍都來吊唁,舅舅來“認(rèn)骨”。子孫守孝期為一年。服喪和守孝期內(nèi),不娛樂,不飲酒,不赴宴,不穿新衣,不貼春聯(lián),不走親訪友。
壽禮風(fēng)俗
在中國傳統(tǒng)社會里,人們以實現(xiàn)“福、祿、壽、喜、財”的“五?!睘樯畹淖罡呔辰?,而“人生五?!敝?,又有“壽為先”的說法,即第一福就是壽,長壽。而最常用的一句祝福語是“福如東海,壽比南山”。這反映了中國文化中民眾熱愛生活、珍愛生命、期盼長壽的理想追求與價值判斷。
壽,按《辭?!返慕忉專侵笁勖?,或謂年歲長久之意。《莊》寫道:“人,上壽百歲,中壽八十。”可見60歲以上者都可稱“壽”。中華民族的傳統(tǒng)美德之一就是尊老敬老。人生最大的追求,莫過于“福壽雙全”了,在古代壽的含義代表著祈福平安,延年興旺長久之意。《說文解字》注解:壽,久也,壽字是一個單字名詞,但是含義廣深,象征人長壽、國永固、物久存,字意祥和美好,迎合了人類的期盼和美好的向往?!皦邸弊旨耐兄藗兊钠谂?、祝福和向往,運(yùn)用“壽”字的褒意,以示招福納祥,期盼追求人生高齡長壽,健康如意,已成為中華民族祖祖輩輩約定俗成的社會風(fēng)尚。尊重長者,孝敬老人,祝福呵護(hù)老人長壽,是中國傳統(tǒng)文化中極富人性、人情味的一個主題。中國“壽文化”的“磁場”引力巨大,它所形成的倫理規(guī)范被中國人廣泛認(rèn)同,被視為高尚的道德律令。老人的幸福長壽是國家、社會以及家庭安寧祥和的一個重要標(biāo)志。
在中國人的生命活動中,先輩們把對“壽”的崇拜和敬仰注入到社會生活中的每一個角落留傳下來,“壽”成了一種生命力的象征。老人過生日叫壽誕、壽辰;祝福老人過得安康長壽,叫壽安、壽寧、壽康、壽樂、壽愷等;為老人舉行壽宴的廳堂叫壽堂。在我國古代傳統(tǒng)的壽堂上,供奉有西王母、麻姑獻(xiàn)壽、東方朔、八仙等神仙壽星畫像。壽宴桌上掛擺的有壽屏、壽傘(萬年傘)、壽幛、壽彩等;供照明的有壽燭、壽燈(長壽燈)等;供飲食的有壽酒、壽面、壽桃、壽糕;祝壽的文章稱壽序;用于祝壽的文藝形式有壽詞、壽詩、壽聯(lián)、壽畫等;用來賀壽的禮金為壽金;把被祝壽的人稱為“壽星”,年紀(jì)大的稱“老壽星”。對于壽誕,幾乎每一個具體的年歲都可以找到巧妙的借代。六十歲為花甲壽,七十為古稀壽,八十、九十為耄耋壽,百歲為期頤壽等。
河湟地區(qū)的人們珍愛生命,尊重長者,所以十分看重為老人過壽,壽慶文化同樣豐富多彩。每年春節(jié)期間,樂都地區(qū)漢族除親戚朋友間相互拜年外,還有一項重要的喜事活動就是給61歲、73歲、85歲過本命年的老人們祝壽,90歲以上的老人做壽時間由其子女們決定,不一定是本命年過。
樂都地區(qū)有祝壽的習(xí)俗,不過過去都是些家道富裕的人家舉行的。樂都東部地區(qū),人活到四十九歲就有接本的習(xí)俗,這時大多是至親好友帶有自己蒸的壽桃、壽酒、衣料等禮品前來祝壽接本,至六十一歲便可以賀六十壽辰,認(rèn)為人生第二個甲子又開始了,這是難得的喜慶日子,有的在生日這天慶壽,有的在這年正月舉行慶壽。賀壽前,兒女們提前留請至親好友,到慶壽日,至親好友帶有壽桃、壽酒、茶、衣料等禮品前來祝壽,親戚朋友來了先吃便飯再開壽筵,等到親朋來齊了便舉行慶壽儀式。有威望的紳士等也有送壽幛的,壽幛多是寫有祝愿長壽及以歌功頌德為主要內(nèi)容,有錢的人也可組織別人給自己送壽幛,壽筵大開,有條件的人家還請莊子上彈唱曲藝的人唱堂會。在筵席上吃長壽面時,在樂都大古城一帶,兒女們端有一碗飯,將壽面用筷子撈起放在老人的碗里,高唱給老人增福增壽,老人喜歡地接受。到七十三歲、八十五歲依然舉行壽慶,有的人怕活不到八十五歲,有在提前一年慶壽的,也有六十一歲過后,兒女們每年在老人生日上慶壽的,這種賀壽不再留請其他親朋,多系自己的兒女們祝賀的。期間也有壽材落成同時慶祝的,儀式相同。
樂都舊時有的地區(qū)在老人過壽時還唱賀壽禮俗歌,如:
獻(xiàn)壽酒歌(二首)
(一)
敬一杯美酒老壽星喝,我為壽星唱壽歌,
天上今日添星座,人間地仙輪你坐。
千年梅鹿雪山上臥,百歲松柏吊索羅,
壽比南山鹿和松,越是年高越快活。
(二)
一杯壽酒一顆心,獻(xiàn)給今日呂洞賓,
洞賓醉臥月牙樓,酒仙名刻萬人心。
兩杯壽酒是玉液,獻(xiàn)給今日的漢鐘離,
鐘離自從成仙起,八仙當(dāng)中數(shù)第一。
三杯壽酒三大快,獻(xiàn)給今日鐵李拐,
成仙修道上仙山,人間苦惱無掛礙。
四杯壽酒是純醪,獻(xiàn)給今日張果老,
驢后他把三山捎,倒騎驢兒過金橋。
五杯壽酒是五福,獻(xiàn)給今日何仙姑,
紅塵撒手無牽掛,足跡不愿踏皇都。
六杯壽酒喜慶多,獻(xiàn)給今日藍(lán)采和,
口唱踏歌成仙去,蓬萊三仙好快活。
七杯美酒七月七,獻(xiàn)給今日韓湘子,
仙家湘子有情義,一心度脫林英妻。
八杯美酒八十壽,獻(xiàn)給今日的曹國舅,
他把人事看個透,拋下家事四海游。
獻(xiàn)壽禮歌
花又好來月又圓,美好時節(jié)慶壽誕。
遠(yuǎn)近親戚來拜壽,莊員擠滿一院院。
獻(xiàn)壽桃,獻(xiàn)壽匾,八洞神仙掛兩邊。
祝賀老人登壽域,永作人間活神仙。
草根童禮
人生一世,草木一秋。人來到這個世界,不論是一種偶然、還是一種必然,都是事關(guān)家庭、及本人的大事,而其中的出生就更意味深長。這種出生不只是一種簡單的產(chǎn)生,而是關(guān)乎出生人的整個一生,因而這一過程是那么緊要與富有禮節(jié)。在過去,樂都人就十分重視這種過程、非??粗剡@種禮節(jié),因而其中產(chǎn)生的風(fēng)俗就很有特色了。
求 子
過去農(nóng)民在“多子多福”和“不孝有三,無后為大”等傳統(tǒng)文化心態(tài)下,一般婚久不育而缺少兒女,或多女少子的人,向神靈或祖先祈求兒女的習(xí)俗,較為普遍,其祈求子的形式也有多樣:
一是到寺廟向“九天圣母”、“百子娘娘”或地方神等神靈焚香禱告,賜以兒女。待真的生子后,將許心愿的祭品、用鍛子做的軟匾等送到寺廟,以原來許的愿心還愿。二是在向祖先春祭時,新娶的媳婦去上墳,有戶族老人向新媳婦滾饅頭,若饅頭滾入新媳婦的懷中,便可意味著祖先賜予生孩子,若真的生了孩子,第二年上墳時,一定要宰一只雞做祭品。三是到百子宮祈禱,用紅線拴住所塑百子中愿拴的一個,待生子后也以所許的愿還愿。樂都縣城有百子宮,其他石嘴、石溝寺也有。四是在九天圣母龕內(nèi)用手摸其中置有的小孩的鞋、荷包等物,民間認(rèn)為摸得小鞋是男孩,摸得荷包、絲線是女孩,可人們用手選擇多有選擇摸得小孩子的鞋。若真的生了孩子,除將原摸的東西還給外,另外依樣做一雙小鞋放入神龕內(nèi)。五是到七里店黃河燈陣偷摘燈一盞,若生了孩子,第三年燈陣,送還偷的燈和另做一個燈籠還放燈場。六是樂都上南山一帶求嗣的善男信女,虔誠沐浴,帶著清油或酥油到瞿壇寺隆國殿釋加佛前珍珠樹根,用摸鞋、荷包形式求子,如生了孩子,加倍還愿。
懷 孕
女人懷孕,一般民間說某某身上有喜了,或稱有了,這時孕婦愛吃酸性食物,婆家、娘家的老人盡量滿足其所需,并以民間習(xí)俗觀察其懷的是男是女,一般說孕婦進(jìn)門左腳先跨進(jìn)門檻,這就預(yù)示著懷的是男孩子,右腳先跨進(jìn)門檻懷的是女孩子。有的說肚子大懷的是雙胞胎或女孩子,肚子小懷的是男娃子。孕婦走路做活輕快懷的是男娃子,身體沉重比較懶的是懷的女孩子。還有用算盤算的,口訣是“七七四十九,問娘何月有,除去母生日,再加一十九。”算法是四十九加上母所懷的月份減去母親的生日,所得數(shù)若是單數(shù)是男的,若是偶數(shù)是女的。當(dāng)然,現(xiàn)在看來這些曾經(jīng)的說法,只是一種說法而已,沒有一定的科學(xué)依據(jù)。
接 生
過去,孕婦臨分娩前要請村內(nèi)年老有經(jīng)驗的老婆子來接生,俗叫“接生婆”,俗話說:“生娃娃的沒急把老娘婆急壞了”。接生一般住在原住的房內(nèi)土炕上躺著生養(yǎng),孩子落地,將產(chǎn)婦坐在一堆鋪平的麥草灰上,等血流盡才將灰收拾干凈,有的難產(chǎn)死了俗叫“月間”了。人常說過去生孩子真是“娘生兒時苦難當(dāng),命隔陰陽紙一張”。又說“一個腳在陽間,一個腳在陰間”。隨時都有死亡的危險。待孩子落地,胎盤也順利的落地,俗稱“落草”,老娘婆剪下胎盤俗稱“伴兒”煨入炕洞中,然后給產(chǎn)婦喝點糖茶(產(chǎn)婦俗稱“月婆子”)、米湯等。家中有老人的便向祖宗、神佛焚香祈禱,保佑平安。在大門上插上一面小紅旗,或者在篩子中間貼上一片園形紅紙掛在門上,叫“忌門”,別人到門上就知道這家在忌門,便不進(jìn)了。這樣做為的是怕有生人來腳氣重會把孩子“沖壞”。生孩子在過去農(nóng)村里也認(rèn)為是污穢之事,有些老人還講究忌入月房(月婆子的住房俗叫月房),產(chǎn)后有條件的人家,服三付“生化湯”起活血祛瘀的作用。坐月子中,還有親房鄰居送來空心鍋盔、米湯、牛奶、雞蛋、紅糖、雞肉等的滋補(bǔ)品。在分娩后的第二天或第三天女婿還帶著禮品到岳父母家磕頭,說明所生的是男或女。這時岳父母當(dāng)然高興,若路途近的即送來滋補(bǔ)品,以補(bǔ)補(bǔ)身體,早日恢復(fù)健康。在坐月子中間多由婆母伺候,飲食一般是小米稀飯,稀飯內(nèi)放些棗兒等,主食是空心鍋盔。另外孩子出生后第一個到產(chǎn)婦房中的人,叫“踩生人”。習(xí)慣上說以后孩子的性格多像踩生人,俗話有“不說養(yǎng)生,只說踩生”的說法。
洗 三
嬰兒出生后第三日,進(jìn)行洗身,首先用花椒煮水,對孩子全身凈洗,叫洗三。唐末詩人《金鑾密記》載:“天復(fù)二年,大駕在岐,皇女生三日,賜洗兒果子?!笨梢姶怂滓嘞嘌右丫昧?,三日內(nèi)產(chǎn)婦有奶即開始哺乳,如無奶服“生乳湯”或煮吃豬蹄子,多喝米湯,嬰兒可暫喂紅糖,待有奶可哺奶。
擺滿月
出生滿一個月叫“滿月”,一般是男嬰出生后的第三十天,女嬰則是第二十九天。滿月時所做的慶賀稱“擺滿月”,有些人是選在第二十四天,取二十四孝之意,以其小孩長大后會如同二十四孝中的人物一樣孝順父母。擺滿月這天親朋各帶禮品前來慶祝,禮品一般有蒸的大空心圈圈,娘家人蒸的四個,一般親戚兩個,還有嬰兒衣服、斗篷、銀鎖等。娘家人還給產(chǎn)婦帶有衣料等。在孩子落發(fā)時樂都東部卯折溝一帶,首先要外奶奶在胎兒頭上剪三剪子,然后用刀剃發(fā)。在宴席上還將小孩抱至爺爺奶奶和外爺外奶奶處叫看看孩子,爺爺奶奶還給以一定的小紅包。
嬰兒命名
嬰兒出生后,家中有祖父母、父母都在考慮嬰兒的名字,的確苦費(fèi)心思。由于過去傳染病如白喉、天花、麻疹、傷寒的蔓延,在缺醫(yī)少藥的情況下,奪去了無數(shù)幼小的生命,因此起名字多數(shù)本著活的牢靠,生的吉祥的愿望來起奶名,有許多風(fēng)俗習(xí)慣,有如下數(shù)種:一是嬰兒所生的這年,祖父的歲數(shù)有多大,就依此命名,如“四十九”“五十六”“六十一”等,這就是說某人在某歲上見了孫子以志慶祝和紀(jì)念;二是嬰兒出生這年,有祖父,或曾祖父母的,按輩數(shù)認(rèn)為四世在堂的,就叫“四輩子”,或五世在堂叫“五輩子”,以志該家族人口興旺之意;三是有依初生嬰兒的體重命名的,如初生嬰兒有八斤重,就命名為“八斤子”“十斤子”等;四是有依初生嬰兒的體形而命名的,如嬰兒生的胖即叫尕胖,初生時頭發(fā)長的旺盛即命名“尕毛”“尕狗”等;五是有的家里女嬰生的多,希望今后再生個男孩子,就起名“招兄兒”“領(lǐng)兄兒”;六是有的地方為使孩子活得牢靠,托保在神靈案下,就依其所保的神名而命名,為“菩薩保”“菩薩擔(dān)”“靈官?!薄叭f神保”“百子?!薄案I癖!钡?;七是有的嬰兒出生后多病,就由大人抱著孩子,帶著“鍋盔”等食物,在天亮前出門撞姓,若碰見“狗”叫“狗保子”,遇見馬叫“馬保子”,若遇見人,就依此人之姓,命名謂“李家保”“王家?!钡?,若碰到的給命名,就以此人所命之名謂名字,然后將所帶之食物送與此人,臨走前還將所碰的人的鈕子拆一個,以表示此孩此人所賜,以示活的牢靠,然后走去。若是鄰近認(rèn)識的除起名外,還認(rèn)為“干大”,即義父之意,從此四季八節(jié)就以“干大”之禮而來往著;八是有的為了孩子長壽吉祥就命名謂“長壽”“生長”“福兒”“祿兒”“狗兒”“牛兒”等;九是有的依出生年份的天干地支起名,如生在“庚午年”就叫“庚午子”,還有“丙寅子“尕虎子”等;十是有的家庭,將嬰兒的出生年、月、日、時的天支供給陰陽盤盤八字,若八字內(nèi)是“水”命,而缺“金”,以五行相生之意;命名帶有金字邊的如:“金娃”“銀娃”,在八字中五行中缺啥,在名字中補(bǔ)啥,以示一生中永遠(yuǎn)吉祥之意;十一是有的女嬰為喻其美,以花名命名如:“梅香”“杏花”“桃花”“金蓮”等;十二是孩子到七歲送入學(xué)堂就要起學(xué)名了,這時多數(shù)依戶族的輩數(shù)按家譜排列的命名次序而起名。如樂都北山李戶有“守”字輩,“業(yè)”字輩等,如“李守乾”“李興業(yè)”等,尤其長里店孔戶,北門孟家,更是循章而命名??h境大戶人家大多如此。當(dāng)然也有自己命名的,和依名字而起字的。名字的起法大致有以上幾種。在農(nóng)村里多由地方神托保的名字很多,因而孩子到十三歲,給廟上所保神靈殺雞一只祭祀,叫“贖身”。有的托保后頭上留有小辮子,肩膀上繡有小布老虎,到這一天所留的辮子剃了,布老虎取了。
過百歲兒
嬰兒出生到百日時,有條件的家庭,這天在孩子面前,布列著如算盤、筆、書、食品等東西,讓孩子來拿取,若孩子拿上書,認(rèn)為此孩子長大后,就是念書人,孩子拿啥東西將來孩子長大后,就是啥職業(yè),如果孩子拿上書,家中的老人們是最喜歡不盡的,總在盼望著孩子將來會做一番大事業(yè)的。
這些習(xí)俗基本上是過去的傳統(tǒng)禮節(jié),如今,隨著社會的不斷發(fā)展和變革,其中一大部分習(xí)俗早已遺失,如許愿求子、老娘婆接生、傳統(tǒng)起名等等,該簡化的已簡化,該替代的已取而代之。盡管在個別村莊還存在“許愿求子”等風(fēng)俗,然“老娘婆接生”的產(chǎn)法、“傳統(tǒng)起名”的做法已遙遙遠(yuǎn)去,許多習(xí)俗還令今人無以相信,無疑這是一種時代文化的代表,盡管它們已一去不復(fù)返了。
立門喬遷
居所是一個人、一個家庭生活的重要場所,中國歷史上人們對自己的居住場所十分重視。
樂都地區(qū)的人們對居住地建設(shè)的每一個過程都有著特別的禮儀,并充滿著傳奇的文化色彩。
新莊廓竣工前要舉行“合龍口”儀式。當(dāng)莊廓墻打到最后兩板時,舉行竣工儀式,俗稱“合龍口”。主人家擺香案、獻(xiàn)饅頭,奠茶奠酒,并放上酵面,十全大補(bǔ)湯等,表示新莊廓落成,將會蒸蒸日上,家道興旺,豐衣足食。同時由負(fù)責(zé)打墻的工匠主持,在即將合龍的墻角下設(shè)香案,獻(xiàn)饅頭、茶果,屋主化紙、焚香、奠茶、倒酒,再將饅頭、酵面、十全大補(bǔ)湯中藥等置于待筑的墻體中間,主持儀式者還致祝詞:“鳳凰落在高山頭,青龍擺尾向東流。莊廓打在聚寶盆,吉祥時節(jié)合龍口。三炷神香插板逢,兩個饅頭填墻頭。奠上茶,奠上酒,神佛祖宗都保佑。一祝常發(fā)吉祥,二祝天長地久?!敝峦?,眾人全力修筑?!昂淆垺焙?,開一個小便門,方便暫時出入使用。待院內(nèi)新屋修成后,再與正屋相對的墻上開一個正門,謂之“財門”。
開門時有“啟財門”儀式。寓招財進(jìn)寶之意。按宅子八卦方位確定開門方向,劃定開口樣式,并選定開門時刻。掘開門口時,要行開門禮,致開門詞:“金門開,金門開,金玉滿堂滾滾來;財門開,福門開,騾馬馱進(jìn)福祿來?!蓖瑫r向眾人拋撒糖果、紅棗、香煙之類,參加儀式者爭相拾搶。
新門落成時還有“踩財門”儀式。儀式前,主人家端上新木盤,上面有油包、核桃、紅棗、錢幣等物,蓋上紅綾,象征豐衣足食,并出門迎接踩門者。這時先前邀請的當(dāng)?shù)氐赂咄?、福壽雙全的老者第一位進(jìn)門,并說些吉祥話,致踩門頌詞:“金門開、銀門開,四面八方都進(jìn)財,斗大元寶滾進(jìn)來。啟吉門、啟祥門,吉祥如意四季春。踩福門、踩壽門,福如東海長流水,壽比南山不老松?!辈蓉旈T還有潑水的習(xí)俗,并唱啟新門潑水歌:“新屋成,新門開,挑上大桶潑水來。清水灑天,幸福無邊;清水潑地,吉祥如意。灑西又灑東,家聚萬兩銀;灑北又灑南,積糧上萬石。灑了你身灑我身,一家大小人康寧?!?/p>
樂都地區(qū)修建新屋,在上中梁時還有“上中梁”習(xí)俗。主要有起梁、陳祝詞、施供品等環(huán)節(jié)。上中梁這天要擇黃道吉日,屆時貼對聯(lián),焚燒香表,鳴放鞭炮,儀式較為隆重。上中梁前在梁的中心鑿一小孔,內(nèi)裝金、銀或銅錢,五色糧食(小麥、青稞、豌豆、蕎麥、玉米等),取五谷豐登之意,并放入人參等補(bǔ)氣之藥,然后將小孔用木塞封口,寫上年月日及各種吉祥語言,再用一塊正方形紅布包裹,然后眾人起梁,放入設(shè)定的梁架子上。上梁時,獻(xiàn)盤一副,即饅頭10個,紅布一匹。另一盤內(nèi)放核桃、紅棗、糖果、錢幣,同時在堂中放清水一擔(dān),待中梁懸起,主人焚香化表,點燭奠酒,行叩禮拜。掌尺的在中梁上陳祝詞:“打一斧千里響,黃道吉日上中梁。周公卜、魯班修,二十八宿都降臨。一股香煙往上升,好似祥云飄空中。金梁原本長林中,青枝綠葉四季青。只為金梁才有用,車?yán)R拖到寶莊中。前造木馬后造梁,金梁放在玉柱上。金梁好比一條龍,搖搖擺擺到空中。金梁玉柱頂乾坤,祖祖輩輩出貴人。生下貴人狀元郎,合和保得人丁旺。劉海生來一大仙,身背葫蘆撒金錢。先撒金銀珠寶,再撒糧食滿倉。前撒槽頭興旺,后撒金玉滿堂。生財發(fā)旺地,富貴萬萬年?!边叧厡⒈P中核桃等物四面拋撒,其他眾人將清水潑向空中。當(dāng)日主人殺豬宰羊,設(shè)酒席招待前來祝賀的左鄰右舍、親戚朋友。
過去,社會發(fā)展緩慢,人們生活落后,一家人能夠有立門喬遷的喜事,那是一輩子不可多得的大事,因為看重,所以慎重。因而不管是一個細(xì)小的舉動,都要有不可或缺的儀式來慶賀,在一個家庭的歷史上留下永恒記憶。而其中滲入的文化元素更豐富了立門喬遷文化的內(nèi)容,每一個過程都要用簡潔明快的禮詞贊唱,那么富有詩意、富有生活的韻味。這首新房贊歌就是一種體現(xiàn)、一種真情實感的表達(dá)。
新房贊歌
(一)
新打莊廓四四方,金盆養(yǎng)魚好地方。
前面山上龍擺尾,后面山上落鳳凰。
(二)
莊廓方正一顆印,起脊大房蓋當(dāng)中。
今日我把新房賀,他年兒孫成麒麟。
(三)
宅子選在黃龍頭,房子蓋在黃龍口。
一代興盛從此始,子孫發(fā)達(dá)在后頭。
(四)
新房好來真?zhèn)€好,雙扇門里滾進(jìn)寶。
家道好比松樹苗,一年更比一年高。
(五)
又雕梁來又畫棟,雕刻花草天生成。
鄉(xiāng)親來賀喬遷喜,歌頌門庭向上升。
(六)
門對南山松柏林,廊下流水一條龍。
一要勤來二要儉,榮華富貴萬萬年。
(七)
新房檐下掛紅燈,一對紅燈兩顆星。
一是福來二是壽,永作福壽雙全人。
(八)
口道喜,歌唱喜,身臥主地有福氣。
有了福氣多珍惜,天官四季把福賜。
(九)
獅子臥在東墻肩,泰山石{1}立在大門前。
四面八方來喜氣,從此歲歲保平安。
(十)
四塊白石栽墻頭,“耕讀傳家”刻門口。
白石預(yù)兆德性美,耕讀是路子孫走。
注{1}:泰山石:青海漢族習(xí)俗,新屋落成后,門前立一塊大青石,上錫“泰山石敢當(dāng)”五個大字,意為鎮(zhèn)邪擴(kuò)福。
如今社會生活條件發(fā)生了極大的改變,進(jìn)城居住樓房的越來越多,新樓修建裝好后一次性搬遷,也叫“喬遷”,“喬遷”即“遷喬”、“遷居”,喬木,高大的樹木,比喻人居住條件的改變。遷居,是指舉家從原宅遷入新宅,即新房子、裝修一新的房子。人們居住條件有了改善,生活幸福美好,自然是大喜臨門,必須進(jìn)行慶賀,從古至今皆然,但是,已遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有過去的文化韻味。
一種生活是一種感受,一種變化是一種失去。(未完待續(xù))