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在云南趕轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)街

2015-07-25 07:58肖育文
今日民族 2015年1期
關(guān)鍵詞:菌子傣族婦女

文·圖 / 肖育文

在云南趕轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)街

文·圖 / 肖育文

實際上,街子的功能,交流大于交易。試想一下,在農(nóng)耕時代,由于自給自足的經(jīng)濟形態(tài),人們可以不進行交易,但人們不可能不交流。

楚雄大姚賽裝節(jié)期間的趕街天,人山人海

“趕街(音gai)”就是趕集。在云南,它就叫街子,這名字我覺得很親切。錯落有致的街子裝扮著云南大地,見證其歷史,彰顯其獨特的神韻。

一般而言,云南街子天以十二屬相來確定和命名的最多。如逢子日趕者為鼠街,逢丑日趕者為牛街,以此類推,十二屬相全部用上。云南以屬相命名的街子有數(shù)百個之多。屬相以外,也有按農(nóng)歷日期命名街期的,每逢初一、十一、二十一趕街的,稱“一街”,逢二的稱“二街”,直到七街、八街、九街、十街。按新歷法的周末趕街的,就是星期日趕街。有的地方嫌一周時間太長,就把星期三也設(shè)為街期,稱為“小街”、“幺街”或“腰街”。還有“空三趕四”、“空五趕六”的,實際就是每隔多少天趕一次街,而不管它是幾號或者星期幾。各地區(qū)的街子在空間分布和時間安排上一般都錯落有致,以便周圍各地商人、百姓能依次趕街,人們把這種趕街方式稱為“趕轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)街”,尤其是一些專門做小本生意的人。

新鮮的香菇

香椿散發(fā)出撲鼻的香氣

在楚雄的永仁、大姚一帶每年的賽裝節(jié)和插花節(jié)期間,都會有大型的趕街天。實際上,云南各民族的節(jié)日本身就是街子,而且更為熱鬧。這種街子每年一次,一般3至5天,不僅本地人來,外地人也會來,可謂交流與交易的盛會。云南山脈眾多,交通不便,加之山區(qū)住戶零散,人口較少。這些地方的人們要到集鎮(zhèn)去趕街,往往有幾十公里的山路,徒步前往十分遙遠,于是“露水街”就應(yīng)運而生。

全天不間斷的鬧市

早街,有的地方也叫上街子。主要在滇南西雙版納等傣族地區(qū),大概是由于天氣炎熱的緣故,長久以來,傣族婦女在天剛亮的時候就匆匆入市,太陽剛出,露水還未干就完成交易,人去市空。在嘀嘀嗒嗒由晨霧構(gòu)成的樂章里,在晨霧構(gòu)成的隱約與詩意里,在熱帶植物構(gòu)成的神秘與夢幻里,傣族小姑娘們婀娜著身影,擔(dān)著竹籮,就靈動起來了。這就是傣族人民的趕擺。冬天的清晨是涼的,街子卻是熱鬧的。我隨著人流前去,街子里已經(jīng)是人頭攢動了。

人們從四周的村寨和森林里聚集于此,進行交易,然后再散去,日復(fù)一日,構(gòu)成小城最世俗也最壯觀的一景。街子里什么都有,你想得到的和你想不到的都會在這里展現(xiàn)。用桶一樣粗的竹罐腌制的南臘河的魚味道香正,各種干巴散發(fā)著歲月留下來的恒久香味,野芭蕉在流動著紫色的生命之光,小竹籠里是一些奇形怪狀的小鳥,各種叫不出名的野菜到處招惹你的眼……這里充滿著傣族的味道,芳香而神秘。在竹籮和芭蕉葉構(gòu)成的市場底色上,生活的樂趣和滋味盡顯。當陽光穿過層層疊疊的熱帶棕櫚植物留下些光斑的時候,趕擺的傣族婦女們又悠閑地往回走,走進那竹林掩映的詩意的竹樓里,走進雞犬相聞的寧靜生活里。

午街,有的地方也叫下午街、下街子。在云南廣大地區(qū),由于趕街的來自四面八方,尤其是大山深處,因此,一般要到正午時分才能聚齊開市,然后直到日落西山,才市盡人散。但還有一些季節(jié)性的下午街,比如夏天的菌市。夏天的街子,菌市是重要的一景,無論南北皆然。菌子多在上午上山去采,下午才能到達街子,往往是整條街都賣菌子,彼時人群流動,很是熱鬧,也頗見地方特色。向晚的一條街道上,賣菌子的鄉(xiāng)村小姑娘從各式各樣的背簍里取出用芭蕉葉或蕨類植物保護的菌子,擺滿一街,種類繁多,街道上到處彌漫著泥土和菌子的芳香。

夜街子,有的稱之為夜市?,F(xiàn)在,很多地方都有夜市,但主要還是小食攤和燒烤為主。過去,劍川沙溪、甸尾存在過真正意義上的夜市,也就是白天街子上沒有人,但夜幕降臨時,人們從四面八方帶著貨物前往,照明當然是松明。昆明也曾有“云津夜市”的說法,據(jù)說在清代還是八景之一。有人寫過:“云津橋上望,燈火萬千家。問夜人沽酒,尋店客系槎。城遙更漏盡,月圓市聲嘩。破曉闌游興,疏鐘傳太華?!?/p>

民族服飾的展示地

云南, 各民族都有自己的美麗衣服,在街子上最能體現(xiàn)。街子天,那些山路上總被彩色的衣衫連成一條五彩而靈動的線,而街子就是展示臺。這些衣服,都是各族婦女自己手工制作,但針線以及布匹,現(xiàn)在則更多的是到街子上去買了。哪怕是在這些重重疊疊的大山中,衣服的式樣也是在變化的,由于縫紉機的使用,越來越多的衣服更加注重裝飾。

山里的女子會根據(jù)自己的喜好在背兜子上加以裝飾并總占著最鮮亮的一角。尤其在彝族、哈尼族的街子上,背兜子一排排掛在街子上,黑底彩繡,十分搶眼。從某種程度上說,它是當?shù)貗D女刺繡的集大成者。尤其是青年婦女,剛結(jié)婚,孩子快出生之前,所有的手藝和愛意都傾注在針線之中, 為未來的孩子做最美麗的準備,也是才情的一次大展示。否則, 在鄉(xiāng)村姐妹之間說不過去。如果是嫁到一個新的村寨,你的本事主要就體現(xiàn)在這上面。

挎包是云南各族人民都喜歡的隨身物品。挎包裝點著云南的大地,也裝點我們的生活。它該算是一個獨立出來的文化現(xiàn)象,云南的二十六個民族只有極少數(shù)民族不經(jīng)常使用,在生活中,至少有十幾個民族的男女老少都要挎一個包在身上。挎包有兩個作用,一是實用,二是裝飾。實用的功能多得無法描述,帶東西出門要挎包,到田地干活要帶吃的,晚上回來可以采一把野菜裝在里面,上山可以裝野果回來……

各族婦女們一路風(fēng)霜趕到街子,把山貨盡快賣掉之后,總是三五成群地聚在衣飾攤點前,互相幫助挑選,斟酌再斟酌,買些花線、飾物等原料,回去后在勞動之余,縫繡自己的向往和美麗心思,編織彩色生活。

當你游走在這些街子之間,不難看出,正是因為有了街子,大地披上了彩衣,大山有了靈動,人們就有了對美好生活的向往。

傣族長街宴

秤一塊米花糖,帶給全家人的甜蜜

傣族婦女用自制的燒酒招待客人

攻略:

1.節(jié)慶活動:云南的節(jié)慶很多,一年大概有大小400多個節(jié)慶活動。大的節(jié)日,如:傣族的潑水節(jié),彝族的火把節(jié),佤族的摸你黑節(jié)等等。在每年正月十五永仁的賽裝節(jié)和農(nóng)歷二月初八曇華的插花節(jié)這樣的民間節(jié)慶上,最能體現(xiàn)云南原汁原味的轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)街景象。

2.在趕轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)街時,可以買到一些時鮮的菜蔬和當?shù)氐耐撂禺a(chǎn),例如:春季的沖菜、香椿,夏季的菌子、大苦菜,秋季的黑木耳,冬季的火腿臘肉等等。在一些少數(shù)民族地區(qū),還可以買到手工縫制的民族服飾,送給親朋好友或者自己收藏都很有價值。

3.當然在轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)街上還可以品嘗到當?shù)靥厣朗常纾撼垡妥宓貐^(qū)的羊肉湯鍋,羊肉為當?shù)氐暮谏窖颍r而不膻。撒苤是傣族的傳統(tǒng)風(fēng)味美食,被人們譽為傣族的“過橋米線”,還有各種口味的涼米線、涼卷粉、牛湯鍋等。

4.轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)街一般都會在鄉(xiāng)鎮(zhèn)里舉行,住宿條件都會很簡陋。上午趕街,下午散街,人員較多,車輛擁擠。

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