今年有超過六成省份生姜價格上漲，作為全國生姜市場風向標的山東漲幅居前。受2012年生姜低價影響，農(nóng)戶種植積極性不高，再加上2013年上半年干旱影響，生姜產(chǎn)量減少，導致2013年下半年到2014年，生姜價格猛漲。在利益驅(qū)使下，全國的生姜種植面積急劇增加。

山東濰坊生姜協(xié)會會長張其祿介紹，湖南、湖北、貴州、河北、河南等以前不種植生姜地區(qū)，今年也都開始進行生姜種植，國內(nèi)這兩年，像巴西、秘魯?shù)葒业纳N植面積也在增加。國內(nèi)外生姜種植面積的擴大，勢必會造成生姜市場供大于求的局面，從而引發(fā)生姜價格暴跌、滯銷等風險。明年的生姜價格可能會遠不如今年，生姜種植戶可適當控制種植面積，不要盲目擴種。 （據(jù)央廣網(wǎng)）