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說牛

2015-08-03 14:22朱大珪
新疆人文地理 2015年2期
關鍵詞:沙包村里人老農

朱大珪

牛,有一種穩(wěn)健而高昂的氣質,為人類的生存做出過巨大貢獻。耕耘負重,任勞任怨,默默奉獻的牛的精神,自古以來被人們當作美德加以頌揚。

牛是六畜中的老二,我國產的有黃牛、水牛和牦牛等,黃牛產于全國各地,主要是平原地區(qū);水牛產于我國南方,主要是江南一帶;牦牛產于西北高原地區(qū),主要是新疆、青海、西藏等高原。牛,有一種穩(wěn)健而高昂的氣質,為人類的生存做出過巨大貢獻。耕耘負重,任勞任怨,默默奉獻的牛的精神,自古以來被人們當作美德加以頌揚。比如帕米爾高原的牦牛,是牧民在高原上的主要運輸工具,塔吉克族人把牦牛譽為高原之舟。南宋的李綱在《病?!吩娭袑懙溃骸案缜М€實千箱,力盡筋疲誰復傷。但愿眾生皆得飽,不辭羸病臥殘陽?!濒斞赶壬耘W员?,“它吃的是草,擠出的是奶?!辈⒘粝铝恕皺M眉冷對千夫指,俯首甘為孺子?!钡那Ч琶?。周恩來也常說“甘當革命的老黃牛?!?/p>

牛的精神和品格

新疆和平解放,人民解放軍一兵團10萬多英雄兒女肩負著團結各族人民,保衛(wèi)新疆,建設新疆的任務,如鋼鐵洪流,似駿馬奔騰,踏上了進疆的艱苦征程。其中二軍走的路最遠,吃苦也最多。他們不顧天寒地凍,穿戈壁,越荒漠,風餐露宿,大部隊徒步3 000公里,于1949年12月1日進駐祖國邊陲重鎮(zhèn)——喀什噶爾。當時,部隊剛剛經過艱苦的長途跋涉,征塵未洗,但為了不誤農時,從1950年初開始,立即投入備耕開荒勞動之中,屯墾戍邊,開荒造田,種上莊稼,收獲糧食,發(fā)揚南泥灣精神,自力更生,解決了當時部隊的吃飯問題。那時,駐地沒有耕牛,解放軍官兵硬是由人拉動木犁犁地,使一片片戈壁變良田,體現(xiàn)出人民子弟兵在困難面前永不退縮的一股牛勁。事實證明,沒有牛來犁地,人只要拿出“牛勁”和“牛性子”來,沒有克服不了的困難。

有了牛就有了夢

幾十年間,我曾參加過喀什農村的“社教”運動,曾下鄉(xiāng)收購過活畜,曾搞過工業(yè)品下鄉(xiāng),都與牛相處過。近幾年來,為文學創(chuàng)作曾多次下鄉(xiāng)采風,在南疆鐵路沿線的農村里,我常把火車的“嗚……”長嘯一聲比作牛哞。一聲長長的牛哞在久違的記憶里化開,帶著音樂的余節(jié)像一串串釋懷的號子。其實它是轟鳴的列車拖著的長長尾巴,這尾巴在一個不起眼的村子里搖擺,全村人都裹在尾巴里,從一個年頭抵達另一個年頭。

逆著時光追趕,抵達一個不起眼的村子。在一處沒有院墻的院子里,一頭牛美滋滋地享受著時光。牛幾乎塞滿整個院子,剩余的縫隙是主人留給自己的。主人和村子里的人一樣,把狹小的空間留給了自己。外面的人來到村子,總是先看到牛,再從院子里擠過去,才能見到這家的主人。牛泡在日子里,時光水一樣漫上來,村里人抱著一根木頭在漂,從中午漂到下午,從年頭漂到年尾。有了這根木頭,村里人便有了依托,也便有了夢。全村的大人小孩都會呵護這個夢。這個夢在村子里打轉,有的人從打轉的夢里走出來,然后再尋求另一個夢。起初我沒看清那根漂流的木頭,后來又到時光的深處走了走,那根漂流的木頭就是牛。在村子里,牛豈止占據(jù)大半個院子,更占據(jù)了村里人的整個心胸。

那個盛滿牛蹄足跡的院子,無遮無擋,風可以從四面八方吹來,有暖融融的春風,當然還會有酷熱和冰冷的夏冬之風。牛踩在院子里,然后主人踩在牛蹄足跡的上面,兩種不同的痕跡混合在一起,生成了一種鮮活的圖案。這圖案里彌漫著牛的氣息,也散發(fā)著莊稼人咸澀的汗味。任何畫家筆下的牛,都不是一種憑空的想象,都是從這鮮活的圖案里找到的。這圖案是根,是源頭。任何絲絲縷縷的記憶,都是從這根和源頭里漫射出去的。

足跡被牛的蹄痕裹在了里面,牛就義無反顧地承載起全家人的愿望。一戶戶人家,整個村子也都浸潤在一聲聲牛哞里。有了牛,村里人就能喝上牛奶、奶茶、酸奶子;有了牛,村里人就能把希望的種子拋進泥土里,然后長出果實來;有了牛,村里人的腳下就會生出一陣風,風在村里人的腳下使勁地吹,村里人便醉在這風里。到了耕種的季節(jié),東方露出魚肚白的時候,老農扛著犁頭,手里牽著牛走向土地,套上枷擔,將犁鏵尖兒插進泥土,用三尺長的皮鞭輕輕地敲一下牛屁股,嘴里不停地吆喝,犁鏵便鉆進深土里。牛喘著粗氣,只顧往前走,必要的時候轉個彎。太陽當頂了,牛身后和老農身后,就翻耕出一片片黃燦燦的鮮土來。老農看看牛,又看看土地,然后蹲在地頭上點燃一支煙,煙霧在老農的笑容里升起來,一聲牛哞裹著尚未散盡的大口的喘息,又把這團悠悠然的煙霧捧得更高更遠。

我們都是“?!?/p>

原來司馬義家沒有牛,院子里空空的,風會從院子里橫空掃過。那個時候,司馬義家是低保戶,通過政府的扶貧解困,救助他買了一頭小牛喂養(yǎng),他家才滿院子都是牛蹄痕了,似乎村里的牛增多了,整個村子也被連成一片的牛哞包裹著。

那時去放牛,司馬義總是走在牛的前面,手里牽著牛。后來,牛長大了走在了他前面。牛熟知去田野的路,更諳熟歸家的路。司馬義對牛最放心,索性讓跟在他身后的男孩騎在了牛背上,任憑牛悠悠地大踏步地往前頭走。父親背過孩子,父親也是牛,父親不忍心讓孩子騎在牛背上,但還是那樣做了。有一天,司馬義在地里干活傷了腿,孩子急得直哭,一籌莫展時,是牛把父子倆一起馱回了家。司馬義常常被牛所感動,做夢都在感激牛。牛馱著木輪車,馱著時光,馱著歲月,馱著主人,還有更多更多的人,默默地把蹄痕寫在了莊稼人的笑靨里。

牛只知道默默地干活,做的事累積起來能變成一座山。村里人站在村頭的沙包上,就是站在了牛背上。牛能使村里人站得高,看得遠,沙包那邊浮起的一抹彩霞,便是村里人的夢。為了這個夢,村里人要把沙包綠化成花園,顯示社會主義新農村的美麗,讓村民們不用進城也能逛公園。所以,司馬義有了牛以后,他更加積極地勞動,加入了村里“?!钡男辛?,他也是牛,他把自家院里的一塊塊基石搬出來固在了沙包的腳下。

我在哪里,牛就在哪里

牛天生就是村里人的朋友。我聽說過馴馬,卻從沒聽說過馴牛,對于牛無需這么啰唆。這個村子有一片蘆葦蕩,供牛羊飲水,聰明的村民還在蘆葦蕩里放養(yǎng)了鴨和鵝,使人對動物有了比較:牛不像鵝那樣咄咄逼人。據(jù)說,鵝的眼睛看人是縮小的,在鵝的視覺里,人會成倍成倍地縮小,所以鵝分不清強弱,總善于攻擊人。而牛恰恰相反,牛的眼睛看人是放大的,它會把人看得比自己高大,??偸呛苤t恭地對待任何事物,哪怕是一個小小的牧童。牛的溫順和善使人從小就和牛交上了朋友。有一次我在農村采風,參觀過一個現(xiàn)代化的牛棚,看到擠奶員正在一頭奶牛身旁擠奶,奶汁如水般嘩嘩地流淌下來,我被感動了,把自己的臉貼在奶牛的臉上,我的體溫和牛的體溫融合在一起,在相互的融合中,彼此之間傳遞著某種微妙的東西,于是我們就成了密不可分的朋友。

我了解牛,牛也了解我。我能從牛哞里辨別出喜怒哀樂,也能從一抬足一搖尾的每個舉動中,體察牛的意愿。牛也一樣,它能從我的吆喝聲中明白應該是前行還是后退,抑或轉彎,也能從我豐富的表情中知道我是在向它問候。人和牛做朋友,是與生俱來的意愿。

我不想再說牛吃的是草,擠出的是奶,這句話被很多人說了無數(shù)遍。然而,這句俗不可耐的話語被彎腰拾起,我又重新感覺到了它的純美與光鮮。每當我在城里捧起一杯牛奶,奶的醇香就會從很遠很遠的村子里溢出來。此時此刻,我就迫不及待地揚起頭,這牛的故事和牛的感懷便情不自禁地飲入我心懷。無論我走到哪里,有牛奶在,也就有了牛的陪伴。我總也離不開牛,牛總也離不開我!

如今,由于農業(yè)機械的推廣應用,牛的使役功能已逐步消失。南疆農村本來很少養(yǎng)耕牛,一馬平川的耕地更適合推廣農業(yè)機械化,農村代之而起的是喂養(yǎng)奶牛和肉?!,F(xiàn)在肉食市場上羊肉價格最高,牛肉適中,人們都愛買牛肉紅燒,或做牛肉丸子,牛肉抓飯也普遍受歡迎,因而農村喂養(yǎng)肉牛的人越來越多了,但耕牛的精神和品格,還是讓人回味。endprint

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