柳袁照
我曾經(jīng)有很長(zhǎng)一段時(shí)間不明白,為什么我們古人喜歡去山里喝茶?許多名人名畫(huà),表現(xiàn)的都是深山之中,一個(gè)亭子里,或一塊石頭上,幾個(gè)老者,一杯酒,或一壺茶。明月清風(fēng),如是,山河日麗如是。某一天,我心血來(lái)潮,約了兩三朋友,坐到一座山的山腳下,面朝瀑布,瀑布呼嘯而下,水花四濺。一塊空地,兩三樹(shù),瀑布形成的溪流,繞樹(shù)蜿蜒而去。空地上建有一間亭子,四面鏤空的飛檐翹角。那一刻,我們窗下喝茶。
我是一個(gè)不會(huì)喝茶的人,也不懂喝茶。那天,雖然瀑布轟響,但是我仍感覺(jué)到天地的靜寂。我手端一杯茶,獨(dú)自走出了亭子,找到一個(gè)偏遠(yuǎn)處,獨(dú)自懷想。聽(tīng)水流潺潺,如一個(gè)人聽(tīng)一個(gè)人的獨(dú)語(yǔ)。山上的蒼巖老樹(shù),隨著光線的變化而變化。明與暗的交替是細(xì)微的交替,能察覺(jué)又似乎不能察覺(jué)。我品茶,還是品風(fēng)景?我品茶,不品茶葉、不品水。不在乎是何種茶,是紅、是綠都無(wú)妨,也不在乎產(chǎn)地,新芽、老葉無(wú)妨。不在乎水清水濁,茶淡,會(huì)是好茶,茶濃,也會(huì)是好茶。柳宗元游永州的小石潭,而說(shuō)魚(yú)游其中“皆若空游無(wú)所依”。一壺茶,茶葉漂浮其上下,如在虛空之中浮游,那就一定是好茶?
品茶是品心境。心境好,茶都是好茶。這個(gè)世界,有多少能讓人可以有片刻小憩、流連的地方呢?那塊山腳下的空地,是洞天福地。其實(shí),那天我看到的,不僅僅只有幾棵樹(shù),我還看到許多秋天飄落下來(lái)的葉子,開(kāi)始三三兩兩,后來(lái)越落越多,落在地上、也落在水上、有的還向遠(yuǎn)方漂浮而去。落葉還是樹(shù)嗎?落葉不是樹(shù),盡管它曾經(jīng)是樹(shù)的生命。那塊空地,其實(shí),我看到的,也不僅僅只是一條溪流,溪流中的水花,濺到樹(shù)上、濺到石上,再一次飄落下來(lái)的時(shí)候,它還是溪流嗎?離開(kāi)溪流的水花,盡管它是為溪流而騰越、飛濺,可是一旦分離,無(wú)論短暫或永久,落下來(lái)之后,還會(huì)是原來(lái)所從屬的那個(gè)它嗎?
那一刻,我似乎明白,又似乎沒(méi)有明白品茶的道理、品茶的奧秘;我也似乎懂得了古人為何找一個(gè)深山老林去喝茶的原委、喝茶的本意。在曾經(jīng)的那個(gè)山腳下,兩三朋友,面對(duì)幾棵樹(shù)、一條溪流,我品茶,似乎品出了滋味、品出了什么是好茶。青山綠水是好茶,秋風(fēng)秋雨也是好茶。人世間,有情亦無(wú)情。人生亦如是,不管是曾經(jīng)走過(guò),還是曾經(jīng)有過(guò),不即不離,只在乎灑脫,才是真理。手端一杯茶,茶都是好茶,且待我們慢慢品嘗。