肖維青

(宜春學(xué)院 體育學(xué)院，江西 宜春 336000)

近年來減肥成了一場席卷全球的浪潮，對肥胖的研究也成為國際的一大熱點。運動減肥既可減肥又可促進健康，因而在各種減肥方式中應(yīng)用最廣。［1］隨著人們健康意識的不斷增強，以及對肥胖危害人體健康認知程度的提高，重視減肥的人越來越多，減肥者渴望早日減肥成功的愿望也更加迫切。如何科學(xué)減肥、健康瘦身日益成為人們關(guān)注的焦點和談?wù)摰脑掝}。如何攻克肥胖癥，卻是擺在科研人員面前的一道世界性難題。雖然運動被世衛(wèi)組織認定為最理想的減肥手段，但現(xiàn)實中運動減肥成功的例子并不多見，即使部分文獻資料上有所涉及，但其方法的可推廣性也不高。究其原因，還是跟運動減肥中暴露出的諸多深層次問題始終得不到有效解決有關(guān)。如果不能從根本上解決這些實際問題，就無法打消人們對運動的畏懼心理，甚至無法消除人們對運動減肥科學(xué)性所產(chǎn)生的困惑和疑慮。為什么運動減肥難，決定運動減肥成敗的因素有哪些，針對這一現(xiàn)實問題將從四個方面進行論述。

1 運動方法的科學(xué)性

對于一項運動，其方法是否科學(xué)，主要應(yīng)當根據(jù)運動的目的來界定，具體應(yīng)當從兩個方面來思量。一是從竟技的角度出發(fā)，如何提高技術(shù)水平;二是從健康的角度出發(fā)，如何發(fā)揮運動的康復(fù)作用。肥胖癥屬于慢性疾病，對運動減肥方法科學(xué)性的界定自然應(yīng)屬于運動康復(fù)類，而不是竟技類。

1.1 科學(xué)運動的重要性

運動減肥的方法手段多種多樣。如果不考慮其它因素，單從消除脂肪的角度來看并非一件難事。只要身體承受得了，一個月減少十幾二十斤不是問題。但人是血肉之軀，不科學(xué)的運動減肥也會給人體造成負面影響。［2］運動方法不科學(xué)，對人體健康同樣會有損害。隨著不科學(xué)的減肥運動時間的延長，造成損害的程度也會越嚴重;另外，運動方法不科學(xué)，其減肥行為只能是暫時性的，其減肥效果也只能是短期性的，很難做到長久。如果始終按照錯誤的方法進行減肥，違背了事物的內(nèi)在運行規(guī)律，不僅解決不了本質(zhì)問題，還會留下各種隱患。當前某些運動減肥方法，雖然減得快，但由于餓得快，所以反彈得更快，最終結(jié)果是越減越肥。這些不正?，F(xiàn)象本身從一個側(cè)面就反映了運動方法的不科學(xué)性，同時也說明了科學(xué)運動的重要性和必要性。

1.2 科學(xué)運動的特征

運動被世衛(wèi)組織認定為是最理想的減肥手段之一，但目前的運動減肥方法卻很難解決諸如疾病康復(fù)、易饑餓易反彈、太苦太累難堅持等實際問題，無形中將運動減肥倡導(dǎo)者陷于自相矛盾之中。那么，如何才能有效解決這些問題，消除負面影響，不留下后遺癥呢。面對這些實際問題，解決的思路還是應(yīng)當從所選擇的運動方法本身的科學(xué)性上找原因。從運動的剌激方式、運動呼吸、運動狀態(tài)、動作要領(lǐng)等環(huán)節(jié)入手，深入細致地進行分析研究。將運動的基本原理與人體生理特點有機地結(jié)合起來，探討科學(xué)健康的運動減肥機理。使運動的效率最大化、功效最佳化，這樣才有助于問題的解決。所以，科學(xué)運動的特征不能只停留在“增強體質(zhì)，提高免疫力”這一表層上，而應(yīng)當體現(xiàn)在對實際問題解決的效果上，具體體現(xiàn)在以下三個方面:

1.2.1 健康問題

無論采用什么運動方法減肥，都必須保證機體的健康為前提。運動參與者都知道“生命在于運動”這一道理，但現(xiàn)實當中有多少人生病后會選擇運動的方式來消除疾病?又有多少人通過運動的方式消除了疾病，使身體得到自然的康復(fù)?回答是肯定的，但結(jié)果是不理想的。在眾多運動參與者的潛意識里，運動只不過具有“增強體質(zhì)，提高免疫力”的作用，而對其能消除疾病，甚至在一定領(lǐng)域具有較強的康復(fù)功效卻知之甚少，甚至持懷疑態(tài)度。運動為什么很多人堅持不了?這不能一味地歸究于參與者不能吃苦，意志不堅強。而應(yīng)當對所選擇的運動項目，運動方法本身的科學(xué)性、健康性進行認真反思，從源頭上找原因，進行客觀分析，這樣才有可能找到解決問題的辦法，使運動真正成為促進人體健康，戰(zhàn)勝疾病的一種有效手段。

1.2.2 易饑餓問題

飲食是攝取營養(yǎng)維持機體生命活動的必要條件。但飲食失宜則又是導(dǎo)致疾病發(fā)生的重要原因之一。過饑，則攝食不足，以致氣血生化之源缺乏，氣血得不到足夠的補充，久之則衰少而為病。同時，氣血衰少則正氣虛弱，抵抗力降低，易于繼發(fā)其它病癥。［3］所以餓了就得吃，這是天經(jīng)地義的事。餓了不吃，或強行控制飲食都是不理性的做法，這樣做對健康只有害而無益。

由此可見，無論什么運動方法減肥，都必須解決運動后容易產(chǎn)生饑餓的問題。只有找出運動后容易產(chǎn)生饑餓的原因，才有可能找到解決問題的辦法。只有實施運動減肥行為后不易產(chǎn)生饑餓感，機體能夠充分動用人體自身儲備的能量物質(zhì)，使得攝入量減少又不影響人體正常所需，不影響人體健康才是人們所希望的最理想的結(jié)果。也只有易饑餓問題得到圓滿解決，成功減肥才有望獲得理論上的支持。

1.2.3 減肥成果保持問題

無論采用什么運動方法減肥，還必須面對減肥后如何保持的問題。一味追求短期效應(yīng)，違背事物的內(nèi)在運行規(guī)律即不明智，也不理性。相對整個減肥旅程來說，“減”只是萬里長征中的一小段，如何“?！辈攀墙K極目標。無論采取什么方法減肥，減只是短期行為，保持成果才是長期行為。目前還沒有哪一種方法一次減肥后能管一輩子，現(xiàn)在沒有，今后也不可能會有。所以，如何保持達標后的成果，是必須面對的現(xiàn)實問題。若不能有效解決這一問題，減肥就可能前功盡棄。而要保持運動減肥成果，如何做到終身運動是能否解決此問題的關(guān)鍵。

理論研究及實踐表明，科學(xué)運動是避免以上問題的產(chǎn)生，以及解決減肥中暴露出的諸多問題的有效手段。由于減肥達標后，堅持運動的目的不再是消耗大量的能量，而主要是維持已取得的成果，保持能量代謝平衡、保持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定，所以沒有必要再長時間的運動。只要運動效率高，達到正常補給及代謝產(chǎn)物的及時排除之雙重目的就行，而不必拘泥于傳統(tǒng)的運動模式及觀念。如果運動時間短，每次鍛煉只需十幾分鐘，而且不苦不累，還能預(yù)防疾病甚至治愈疾病，就能從根本上解決運動難堅持的問題。當參與者嘗到了甜頭，且不需要付出很大的努力，加之條件允許的情況下，一旦養(yǎng)成了一個良好的鍛煉習(xí)慣，終身運動就不再是件難事，減肥成果就有望得到保持。

2 良好的減肥環(huán)境

既然科學(xué)運動是最好的減肥方法，那么，影響運動減肥成敗的第二個重要因素就是環(huán)境，具體指以下三個方面:

2.1 空氣質(zhì)量

呼吸是生命活動的重要特征之一。人在日常生活和運動當中必須不停地從外界吸取氧氣，呼出體內(nèi)產(chǎn)生的二氧化碳，［4］才能維持正常的肺循環(huán)和體循環(huán)。氧是細胞賴以生存的基本條件，組織細胞氧的供給充足，是保證其活力的先決條件。無論以什么方式運動，無論在什么地方，什么場所的運動，鍛煉效果都與吸入的氣體物質(zhì)密切相關(guān)。不同的鍛煉環(huán)境，空氣中所包含的成份是不同的。如果長期在惡劣的環(huán)境里運動，吸入的是污染的有害氣體，對細胞就是一種傷害。長此以往就會影響細胞的活力，加速細胞的死亡，甚至產(chǎn)生變異。反之，如果運動時空氣清新，吸入的氣體含氧量高，則有助于增強細胞的活力，有助于組織器官功能的恢復(fù)與提高。

減肥選擇有氧運動方式進行有益于健康，這是不爭的事實。但通過觀察不難發(fā)現(xiàn)，在現(xiàn)實中，運動參與者忽視空氣質(zhì)量的現(xiàn)象極為普遍。有的在機動車川流不息的公路街道及廣場上進行，有的在濃煙滾滾的食堂邊進行，有的則在空氣污染較嚴重的廠礦進行，還有的在空氣流動性較差的室內(nèi)場館中進行;而真正選擇戶外，尤其是在空氣清新的樹林里鍛煉的人卻相對較少。究其原因主要有兩點，一是對空氣質(zhì)量與運動康復(fù)效果的相關(guān)性認識不足;二是只注重運動的競爭性、娛樂性，而忽視運動的康復(fù)性。

從健康的角度來說，很多運動之所以達不到人們所期望的目標，甚至出現(xiàn)有損健康的現(xiàn)象，主要還是與運動的方式有關(guān)，和參與運動時不注重空氣質(zhì)量，不是真正意義上的有氧運動有關(guān)。體內(nèi)之氣如何，是清凈與混濁、通暢與郁結(jié)、流動與停滯、順行與逆行、旺盛與衰弱、有序與散亂，對內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定都有著重要的影響。吐故納新，扶正去邪指的就是體內(nèi)之氣的質(zhì)量。只有正氣上升，濁氣下降，人的健康才能有保障。隨著人們對健康重視程度的提高，重視空氣質(zhì)量，接近大自然，選擇戶外運動的人將會越來越多。運動減肥要想獲得最佳效果，就不能忽視空氣質(zhì)量的重要性。

2.2 鍛煉場所

運動要想獲得最佳鍛煉效果，要想減肥又不損害健康，除了要注重空氣質(zhì)量外，還要注重鍛煉場所的選擇。談到運動場所，人們自然就會聯(lián)想到球場、跑道、健身房等各種運動場館?？紤]較多的是運動器械、洗浴等硬件設(shè)施是否完備。似乎離開了這些硬件條件，運動就不完善，并以此來衡量鍛煉環(huán)境的好壞，這種認識是片面的。喜歡在此類場所運動，表面上看是為了增進健康，其實享受運動中的樂趣才是其主要目的。且室內(nèi)健身場館大多坐落在車輛多、人口流動大等城市中心地段，室內(nèi)空氣流動性差，陳舊空氣多，長期在這樣的環(huán)境里鍛煉對身體健康不可能產(chǎn)生積極的作用。而經(jīng)常在塵土飛揚、汽車尾氣排放較重的公路邊和煙霧環(huán)繞的廚房邊，以及工業(yè)污染排放較重的工廠旁鍛煉，吸入的都是污濁有害氣體。所有這些不顧鍛煉場所好壞的運動行為，都為日后疾病的產(chǎn)生埋下了隱患。

2.3 鍛煉氛圍

氛圍指的是周圍的氣氛和情調(diào)。［5］不同的鍛煉方法，不同的鍛煉目的，其鍛煉氛圍是不同的，而不同的鍛煉氛圍其鍛煉效果也是不同的。鍛煉的場面是人多好還是人少好，是熱鬧好還是寧靜好，跟鍛煉方法本身的要求有關(guān)。喜歡隨大流，把運動當成一項娛樂活動，愛熱鬧愛表現(xiàn)，喜歡爭強好勝，運動時有說有笑，參與運動的目的只是為了玩得開心，能出一身汗，這樣一種鍛煉氛圍和運動理念只適合于運動休閑或消遣，卻不利于疾病的運動康復(fù)，不利于減肥瓶頸問題的解決。

運動減肥，一個人鍛煉枯燥乏味，有伴或集體練習(xí)氣氛更好。大家相聚在一起，目的都是為了減肥，為了獲得健康。因此努力營造一個相互關(guān)心、相互鼓勵、相互促進、心態(tài)平和、不急不躁、樂觀向上的氛圍十分必要，這樣大家不會把減肥當成是一件苦差事而感到枯燥乏味。而追求健康最好選擇動中有靜、靜中有動的運動方式為好。大家在清靜安寧的環(huán)境里靜心體會，專心鍛煉，這樣一種鍛煉氛圍有利于運動功效的最大化。

3 專業(yè)人員的系統(tǒng)指導(dǎo)

3.1 減肥之路任重道遠

減肥，如果單從消除脂肪的角度來說它只是一種短期行為，如果從保持減肥成果的角度來說，它又是一種長期行為。所以無論采用何種方法減肥，其“成果”都不可能管一輩子，需要面臨達標后如何保持的問題，否則就會前功盡棄?，F(xiàn)實中大多數(shù)人減肥都有過暫時成功的體驗，但為什么終究都以失敗而告終，原因就在于人們一心只想到如何減，尤其是如何快速地減，而沒有考慮減后如何維持它。以為一次減肥成功，肥胖問題就得到了徹底解決。正因為對減肥期望值要求過高，導(dǎo)致一些人在方法的選擇上一味地追求“特效”，而很少考慮其科學(xué)性及健康性。一旦遇到如何保持等實際問題時，卻一籌莫展不知所措。

所以無論是藥物減肥、針灸減肥，還是其他方法減肥，其減肥“成果”都只是暫時性的，不可能維持長久。減肥者也不可能一輩子靠吃藥、扎針來保持其“成果”，這樣做不僅費用高，而且長期吃藥損害健康，長期扎針皮肉受苦，［6］這種罪誰也受不了。而公認為最理想的減肥方法“運動”，如果時間長、太苦太累等問題得不到有效解決，要做到終身運動也是不現(xiàn)實的事。因為人有惰性，有時意志力也很薄弱，如果完全靠毅力來支撐，則難以維持長久。相反，如果運動減肥中這些實際問題能夠得到有效解決，減肥達標后用以維持其“成果”的運動時間短、效率高、不苦不累，此方法就容易被多數(shù)人所接受，也為終身運動創(chuàng)造了可行的條件。實現(xiàn)這一夢想是肯定的，但前提條件就是運動方法要科學(xué)，要在專業(yè)人員的系統(tǒng)指導(dǎo)下進行才有望實現(xiàn)這一美好愿望。

3.2 減肥是一項系統(tǒng)工程

減肥是一項專業(yè)性很強的系統(tǒng)工程，不是什么人都懂，也不是隨便找個能消耗脂肪的運動來進行，就能解決所有問題那么簡單的事。減肥不僅要消除身上多余的脂肪，而且要在消除脂肪的同時能有效解決文中反復(fù)提到的那些深層次問題，這才是問題的根本。只有這些實際問題得到解決，保持減肥成果，做到終身運動才有可能成為現(xiàn)實。否則就會留下各種后遺癥，最終導(dǎo)致減肥失敗。

什么都要講科學(xué)講道理，一廂情愿是行不通的。沒有系統(tǒng)研究，沒有親身體會，沒有形成理論體系，說不出個所以然，認識事物只停留在表面上，這樣的方法是不科學(xué)的，它解決不了實際問題。如果按照不科學(xué)的運動方法減肥，僅憑毅力來維持它是不可能長久的，遲早會摧跨一個人的毅志，甚至損害健康而導(dǎo)致運動的終止。

從運動康復(fù)的角度來說，科學(xué)運動與非科學(xué)運動有著本質(zhì)的區(qū)別?？茖W(xué)運動操作上更講究、更規(guī)范，但能解決實際問題。減肥，不可控因素太多，每個環(huán)節(jié)，每個細節(jié)，都應(yīng)該按照要求去做。只有在業(yè)內(nèi)人士系統(tǒng)的、有計劃的指導(dǎo)下，按照事物的內(nèi)在運行規(guī)律循序漸進地進行，才能解決所面臨的一個個問題。只有組織器官功能提高后，具備承受一定負荷時間，一定負荷量的運動能力，才能達到快速消耗脂肪之目的;也只有提高運動的質(zhì)量、運動的效率，將人體自身的潛能發(fā)揮出來，才能達到促進健康，使功能性疾病自然康復(fù)的目的。

4 良好的減肥動機

人的各種活動，都是由一定的動機引起的。［7］影響減肥成敗的第四個因素就是減肥動機，它包括減肥意識和減肥態(tài)度兩個方面:

4.1 減肥意識

意識決定行為。［8］對肥胖危害性的認知程度，以及個人對自身健康的重視程度，影響一個人對肥胖的關(guān)注度及減肥意愿的強弱。

4.1.1 明確減肥的目的

減肥是為了健康還是為了外表美，在不同人的腦海里有著不同的答案。把什么放在首位，對這一看似簡單的問題如果不加以理順，在方法的選擇上就容易出現(xiàn)偏差，給整個減肥結(jié)果帶來質(zhì)的變化。健康意識強，對肥胖癥的危害了解深刻，在意識上能自覺地把減肥當成慢性病康復(fù)來對待，做到居安思危，在方法的選擇上就會更加注重安全性和健康性。在行動上就會更加關(guān)注各減肥方法的減肥機理，了解方法的科學(xué)性合理性，而不是盲目跟從，或不加分析地聽之任之;而如果愛慕虛榮，不顧健康一味地追求外表美。只要能快速減肥，即使明知對身體有害，也不考慮后果。這種以犧牲健康換來的美都只是暫時的，不可能長久。受這樣一種意識形態(tài)的左右，選擇減肥方法就容易走向極端。對于此類人，只有真正失去健康，生命真正受到威脅而又無法挽救時，因為害怕才會后悔。當飽受病痛折磨后，才會意識到健康的重要性而開始重視健康，但往往又錯過了最佳時機。所以現(xiàn)在就能想到今后受病痛折磨時的情景而重視健康，并能付之行動者才是真正的智者。

4.1.2 遵循事物規(guī)律不以個人為中心

減肥所要解決的是脂肪堆積所引發(fā)的各種功能性障礙及疾病，隸屬健康問題。減肥若能遵循事物的內(nèi)在運行規(guī)律，能解決實際問題才稱得上科學(xué)。有了科學(xué)的方法，就應(yīng)當努力去踐行。對于減肥者來說，人們只能運用自己的知識經(jīng)驗，對不同方法的科學(xué)性進行分析，判斷其減肥機理是否符合事物的內(nèi)在規(guī)律，從中選擇科學(xué)的方法進行減肥，方不失為正道。而絕對不能以個人的意愿為中心，看減肥方法手段及功效是否符合個人的意愿。但現(xiàn)實中心存這種幼稚想法的人卻不少，他們常犯一廂情愿的毛病，希望這世上有減肥絕招、減肥秘訣之類的事情存在，希望他們有神奇的功效，那樣就不用吃苦不用付出任何努力就能實現(xiàn)夢想。這些把減肥希望完全寄托在某物或某種方法身上的純理想主義者，最容易成為偽科學(xué)減肥方法的犧牲品。

從健康的角度來說，減肥應(yīng)當選擇權(quán)威機構(gòu)認定的，被公認為是最合理的方法進行，才是理性的回歸智者的表現(xiàn)，而不是減肥者想用什么方法，不想用什么方法的問題。運動被世界衛(wèi)生組織認定為是最合理的減肥手段，但如何科學(xué)運動值得深入研究和探索。只要運動方法科學(xué)，懂得如何科學(xué)運動，將運動的效率最大化，將人體的潛能充分發(fā)揮出來，就能產(chǎn)生巨大的作用，就有助于瓶頸問題的解決，從而達到既消除脂肪，又有助于功能性疾病自然康復(fù)的雙重功效。

4.2 減肥態(tài)度

能否攻克肥胖癥是科研問題，具體如何操作是專業(yè)問題，需不需要減肥是認識問題，能不能堅持是意志問題，而愿不愿付之行動是態(tài)度問題。有了科學(xué)的減肥方法及專業(yè)人員的系統(tǒng)指導(dǎo)，同時具備良好的減肥環(huán)境，運動減肥能否取得成功，還取決于減肥者個人的態(tài)度。從某種角度來說，戰(zhàn)勝自己比戰(zhàn)勝肥胖更難也更重要，因為態(tài)度決定一切。

對減肥的重視程度，對減肥方法的關(guān)注程度，對減肥機理的了解程度，以及每一次減肥計劃的貫徹實施情況，都反映了一個人的減肥態(tài)度。減肥態(tài)度既影響減肥行為，又影響減肥的速度與效率。做任何事要想獲得成功都必須付出艱辛的努力，都要吃苦，苦盡才能甘來。減肥方法再科學(xué)，仍然需要通過行動將計劃落到實處才行。減肥態(tài)度端正，能克服各種困難，積極主動的減肥，效率自然就會高，減肥速度相對來說也就更快;相反，減肥態(tài)度不端正，不把減肥當回事，想來就來，想練就練，三天打魚，兩天曬網(wǎng)，消極被動的減肥，就會降低減肥效率，從而影響減肥的速度。

［1］劉一平，王有樂. 肥胖與運動減肥研究進展［J］. 河北體育學(xué)院學(xué)報，2007，21(1):67－70.

［2］李蕾，陳文鶴. 肥胖癥與運動減肥的研究進展［J］. 沈陽體育學(xué)院學(xué)報，2005，24(3):72－74.

［3］北京中醫(yī)學(xué)院. 中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)［M］. 上海:上?？茖W(xué)技術(shù)出版社，1978:60.

［4］體育院、系教材編審委員會《運動解剖學(xué)》編寫組. 運動解剖學(xué)［M］. 北京:人民體育出版社，1978:179.

［5］中國社會科學(xué)院語言研究所詞典編輯室. 現(xiàn)代漢語詞典［M］. 北京:商務(wù)印書館出版，1987:322.

［6］于素梅. 肥胖與有氧運動減肥的生物學(xué)分析［J］. 北京體育大學(xué)學(xué)報，2001，24(1):62－63.

［7］高等學(xué)校教師崗位培訓(xùn)用書編委會. 大學(xué)生心理學(xué)［M］. 南昌:江西高校出版社，1990:145.

［8］全國體育院校成人教育協(xié)作組《體育心理學(xué)》教材編寫組. 體育心理學(xué)［M］. 北京:人民體育出版社，1999:93.