4月以來，浙江杭州等地積極開展了今年的全民飲茶日活動(dòng)。中國國際茶文化研究會(huì)會(huì)長周國富、常務(wù)副會(huì)長孫忠煥等會(huì)領(lǐng)導(dǎo)，紛紛參與了相關(guān)的全民飲茶日活動(dòng)。

“全民飲茶日”的倡議發(fā)布于2005年春天。在“中國(杭州)西湖國際茶文化博覽會(huì)”期間，在杭的中國國際茶文化研究會(huì)、中國茶葉學(xué)會(huì)等八家國家茶葉科研、教育、文化專業(yè)機(jī)構(gòu)和社會(huì)團(tuán)體提出了“倡導(dǎo)‘茶為國飲’，打造‘杭為茶都'”倡議書。來自全國各地的茶人、愛茶人以及專家學(xué)者在杭州西子湖畔就此專題舉行論壇并發(fā)表了“杭州宣言”，建議設(shè)立“全民飲茶日”，宣傳科學(xué)飲茶。2009年，杭州成功舉行了作為杭州西湖國際茶文化博覽會(huì)活動(dòng)之一的首屆“全民飲茶日”活動(dòng)。

4月19日，2015全民飲茶日暨第四屆萬人品茶大會(huì)在杭州茶都名園拉開帷幕。中國國際茶文化研究會(huì)會(huì)長周國富，常務(wù)副會(huì)長孫忠煥，副會(huì)長于輝達(dá)，秘書長王小玲等領(lǐng)導(dǎo)和專家，以及市民代表和外賓等三百余人參加了啟動(dòng)儀式。

今年的活動(dòng)以“茶與健康”為主題，以“線上線下、會(huì)內(nèi)會(huì)外、車站機(jī)場(chǎng)、學(xué)校社區(qū)、市縣聯(lián)動(dòng)”為格局，通過“看茶戲，品茶味，觀茶服，送茶包，贈(zèng)茶書，亮茶技，論茶道”等多種形式，宣傳茶文化，普及茶知識(shí)，吸引了市民廣泛參與，從而推進(jìn)科學(xué)飲茶，全民飲茶。

在茶都名園的連廊上，打起了“獅、龍、云、虎、梅”西湖龍井五大傳統(tǒng)系列旗號(hào)，沿廊擺放著12臺(tái)炒茶鍋，由數(shù)名炒茶能手現(xiàn)場(chǎng)展示西湖龍井炒茶技藝，游客朋友們也可以觀摩、體驗(yàn)和訂購新茶。另外，浙江農(nóng)林大學(xué)藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院服裝系畢業(yè)生原創(chuàng)的一場(chǎng)“茶服秀”，將茶文化元素貫穿其中，為大家?guī)砟贻p炫麗的視覺轟動(dòng)，也為本次“全民飲茶日”活動(dòng)增添青春的色彩。同時(shí)，舉行“茶葉電商論壇”，論壇主題為“茶行業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)思維”“移動(dòng)互聯(lián)與茶產(chǎn)業(yè)的結(jié)合發(fā)展趨勢(shì)”“茶企電商的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)戰(zhàn)略”。

2015年全民飲茶日暨第四屆天目源斗茶大會(huì)5月9日在臨安市隆重舉行。中國國際茶文化研究會(huì)常務(wù)副會(huì)長孫忠煥、秘書長王小玲出席并參與了相關(guān)活動(dòng)。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)分設(shè)當(dāng)?shù)夭杵蟛枞~展銷、炒茶師技能大賽、茶藝師茶藝PK、茶席免費(fèi)品茗以及“茶與花的對(duì)話”、茶文化知識(shí)展示、書畫贈(zèng)送等系列活動(dòng)，吸引了眾多市民的參與。在斗茶大會(huì)上，《茶丫》、《禮儀天下》、《天目茶歌》、《茶香中國》等諸多精彩的茶文化表演節(jié)目輪番上演。同時(shí)，會(huì)上還進(jìn)行了茶文化“四進(jìn)”活動(dòng)文件宣讀、授書等儀式。除此之外，市民還在現(xiàn)場(chǎng)觀看了斗炒茶、斗茶席、斗點(diǎn)茶和斗烏龍功夫茶比賽，了解茶文化的相關(guān)知識(shí)，品嘗甘冽醇香的茶水。

以“茶為國飲，健康飲茶”為主題的湖州市第六屆全民飲茶日暨湖州市首屆斗茶大會(huì)于4月25日順利舉行。中國國際茶文化研究會(huì)副會(huì)長阮忠訓(xùn)、秘書長王小玲、學(xué)術(shù)研究與宣傳部部長陳永昊出席了活動(dòng)。

湖州市第七屆人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第十六次會(huì)議決定，從2014年起，每年“谷雨”之日為湖州市“全民飲茶日”。

本次全民飲茶日系列活動(dòng)主要有湖州名茶展示館開館儀式、全民飲茶日啟動(dòng)儀式、湖州市首屆斗茶大會(huì)大眾評(píng)審活動(dòng)、飲茶贈(zèng)茶、茶詩歌朗誦、茶文藝表演等活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)千余名市民參加了此次活動(dòng)。

在湖州市首屆斗茶大會(huì)上，安吉縣女子茶葉專業(yè)合作社選送的安吉白茶獲得“茶王”稱號(hào)，德清雙豐茶業(yè)有限公司選送的莫干黃芽，安吉縣周家塢茶場(chǎng)和安吉縣廣福貢葉白茶園選送的安吉白茶分別獲得金獎(jiǎng)，安吉千道灣白茶有限公司、浙江安吉宋茗白茶有限公司、安吉茗來福白茶有限公司、長興好和堂食品有限公司、湖州吳興區(qū)長林農(nóng)莊、德清縣莫干山鎮(zhèn)石頤茶場(chǎng)等6家企業(yè)分別獲得銀獎(jiǎng)，另有湖州開發(fā)區(qū)西塢茶葉專業(yè)合作社等10個(gè)茶企獲得了優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)?！?/p>