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我國便利店的發(fā)展趨勢探析

2015-08-18 15:06李黎聲
商場現(xiàn)代化 2015年17期
關鍵詞:便利店探析發(fā)展趨勢

李黎聲

摘 要:隨著社會的發(fā)展,我國在各領域上都取得了優(yōu)異的成績,在經(jīng)濟效益不斷提高的今天,我國便利商店得到了飛度發(fā)展,它在人們生活中的作用越來越重要,滲透到了生活的各個層面,人們的購物需求也得到了極大的改變,“方便”、“快捷”成為便利店核心經(jīng)營理念。為人們的生活帶來了極大的便利。

關鍵詞:便利店;發(fā)展趨勢;探析

隨著我國經(jīng)濟體系的不斷發(fā)展與完善,我國各行各業(yè)也具備了新的發(fā)展動力,隨著人們生活水平的不斷發(fā)展,人們對生活品質的要求也逐漸提高。為了順應時代發(fā)展特點,滿足人們生活實際需求,便利店的出現(xiàn)充分解決了以上問題,便利店將顧客的需求當做發(fā)展動力,為顧客提供24小時服務,充分滿足現(xiàn)階段發(fā)展需求。本文將對我國便利店的發(fā)展趨勢進行探討,分別從:我國便利店發(fā)展概況、我國便利店的發(fā)展特點、如何促進我國便利店的有效發(fā)展。三個部分進行闡述。

一、我國便利店發(fā)展概況

便利店早在我國近代就已經(jīng)存在,最早的便利店是設在上海的“百式便利”在我國便利店的發(fā)展初期,超市與便利店除營業(yè)面積與經(jīng)營品種有大小與多少之分外,兩者沒有顯著差異,但隨著更多競爭者的加入,我國便利店經(jīng)營水平出現(xiàn)了新的發(fā)展生機。盡管那時候,便利店就已經(jīng)在我國興起,但還未真正進入國際化競爭階段,還未得到真正的發(fā)展。其次,我國幅員遼闊,各地域之間的經(jīng)濟水平也各有不同,這些因素對我國便利店的發(fā)展起到一定限制作用。與其他零售業(yè)相比,便利店所需的生產(chǎn)資料和人力資源相對較低,經(jīng)營者只要確定了服務對象,選擇了適當經(jīng)營地點,就能立即開始運營了。其次,經(jīng)營者必須準確把握市場的發(fā)展動態(tài)。對客戶需求進行充分了解,不過便利店在這方面就有著獨特優(yōu)勢,在與客戶的面對面溝通交流中,對于客戶的實際需求有著充分了解。 并能潛移默化地影響消費者的消費觀,然而,由于地域差異性相對較大,部分便利店出售的商品缺乏本土特色,限制了我國便利店的發(fā)展。

二、我國便利店的發(fā)展特點

1.發(fā)展之初,舉步維艱。我國便利店起步之處是由政府扶持的,那時候還不叫便利店。同時也不具備現(xiàn)代便利店基本功能。直到1995年,出現(xiàn)一個轉折點,出現(xiàn)了將糧店改造成為便民店的事件,盡管這次改革是以失敗告終,但這個事件為后來便利店的發(fā)展奠定了重要基礎。

2.發(fā)展之中,網(wǎng)點劇增。我國便利店的發(fā)展時間大多都集中在1995年以后,1993年上海出現(xiàn)的“百式便利店”是我國最早最現(xiàn)代的便利電,同時也是后續(xù)便利店發(fā)展的先驅。再到后來上海又出現(xiàn)了羅森、良友、聯(lián)華等便利店主導品牌,同階段,好德便利店的出現(xiàn)使上海便利店市場出現(xiàn)了新的競爭格局,隨著信息技術的發(fā)展,便利店開始嘗試將這種先進技術充分融入到其中,推行以信息系統(tǒng)為基礎的商品臺賬圖,大大提高;商品出樣速度,為便利店后來的數(shù)量化管理奠定了良好基礎,增加了便利店的服務功能。

3.滬粵地區(qū)的迅速崛起。我國便利店在滬、粵等地的發(fā)展速度非常之快,這里的滬、粵不單單指一個城市,分別指長江三角洲與長江流域以及珠江三角洲與珠江流域。截止到2001年,上海便利店的數(shù)量已經(jīng)多達1980個,比2000年增加了72%,而集中聯(lián)華、良友、好德、羅森等門店中便利店高達92%,形成了規(guī)模化經(jīng)營格局。在華南地區(qū),7—11便利店已經(jīng)多達350家。

4.市場競爭異常激烈。隨著我國便利店日新月異的發(fā)展,市場競爭日益激烈起來,在上海等發(fā)達城市,便利店遍地開花,有不少兩街四角地已經(jīng)開出了好幾家便利店,開店的密集程度顯著增加。

5.經(jīng)驗模式不斷創(chuàng)新。為了促進便利店經(jīng)濟效益的提高,很多經(jīng)營者對經(jīng)驗模式進行了創(chuàng)新,將便利店開到了學校附近,成為了城市里的一道風景線。然而,由于我國便利店的概念還未深入人心,部分消費者將便利店當作小型超市,嚴重制約了便利店的發(fā)展。

三、如何促進我國便利店的有效發(fā)展

1.樹立先進經(jīng)營理念。要實現(xiàn)便利店的發(fā)展,就必須樹立先進的經(jīng)驗理念。對便利店未來發(fā)展方向進行合理規(guī)劃,將顧客放到第一位,以顧客的需求為要求,大力發(fā)展聯(lián)鎖加盟店,努力擴大經(jīng)營規(guī)模。

2.突出商品個性特點。便利店必須根據(jù)地域發(fā)展實際特點來對商品進行創(chuàng)新,可以利用logo來突出商品個性,此外還可以擴大經(jīng)營范圍,從生活日用品到書刊閱讀,甚至出行車票的預定等,充分吸引顧客,真正做到以顧客的需求為要求。

3.充分提高配送效率。便利店必須充分提高配送效率,建立一個共同配送中心,保障商品充足供應,大大節(jié)約配送時間,對同一個地區(qū)的商品的訂購與配送進行統(tǒng)一管理,同時加強零售商與個體商之間的協(xié)作,以此達到雙贏的效果,大大提高工作效率。

4.加強信息化管理。為了提高便利店工作效率,便利店必須將信息技術運用到管理系統(tǒng)中,吸引更多資金雄厚的投資者來加盟,以此獲取更大經(jīng)濟效益,信息化管理可以促進便利店與外界資源之間的充分融合,充分體現(xiàn)出便利店自身優(yōu)勢,促進便利店的可持續(xù)發(fā)展。

5.加強對營業(yè)員的培訓。便利店營業(yè)人員的服務水平很大程度上制約了便利店的發(fā)展,因此,必須加強對便利店營業(yè)員的素質以及對服務水平進行培訓,充分提高營業(yè)人員的綜合素質水平,要求營業(yè)人員對顧客實際需求進行深入了解,充分滿足顧客各種需求,這也是促進我國便利店發(fā)展的關鍵措施之一。

隨著我國經(jīng)濟水平的不斷發(fā)展,人們的生活質量得到了相應改善,為了順應時代發(fā)展,為了滿足人們實際需求,我國必須對便利店進行不斷創(chuàng)新發(fā)展,樹立先進經(jīng)營理念,突出商品個性特點,充分提高配送效率,加強信息化管理等,促進便利店的良好發(fā)展,以“方便”、“快捷”為核心經(jīng)營理念,為人們的生活提供更多的便利,同時促進我國經(jīng)濟效益的提高。

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