本刊訊（記者 申海鵬）近日，國家發(fā)展改革委、國家糧食局就《糧食質(zhì)量安全監(jiān)管辦法（征求意見稿）》向社會公開征求意見。根據(jù)《辦法（征求意見稿）》，我國擬實行糧食質(zhì)量安全追溯制度和糧食召回制度。

《辦法（征求意見稿）》提出，實行糧食質(zhì)量安全追溯制度，以庫存糧食識別代碼為載體，建立從收購、儲存、運輸、加工到銷售的全程質(zhì)量追溯制度，實現(xiàn)糧食質(zhì)量安全的可追溯。實行糧食召回制度后，如糧食經(jīng)營者發(fā)現(xiàn)其銷售的糧食有害成分含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的，應(yīng)當(dāng)立即停止銷售并通知相關(guān)經(jīng)營者和消費者，召回已售糧食，記錄備查；同時將召回和處理情況向縣級以上糧食行政管理部門報告。

根據(jù)《辦法（征求意見稿）》，禁止銷售下列糧食作為口糧和食品原料：真菌毒素、農(nóng)藥殘留、重金屬以及其它危害人體健康的污染物質(zhì)含量不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的；霉變、色澤氣味異常等。