夏季是各種食材最豐富的季節(jié)，瓜果蔬菜一應(yīng)俱全。但是夏季的高溫天氣，卻讓人的食欲隨之發(fā)生改變。此時(shí)人的腸胃功能最弱，加上出汗多，飲水多，胃酸被沖淡，消化液分泌相對(duì)減少，消化功能減弱，致使食欲不振；因天熱貪吃生冷食物，還會(huì)造成胃腸功能紊亂，飲食稍有不慎就容易引發(fā)腹痛、腹瀉；氣溫高細(xì)菌容易繁殖，食物被致病菌污染后易引起腸道傳染病或食物中毒……

另外值得提醒的是，一些年輕人結(jié)束了一天繁重的工作，最喜歡的夏夜消遣方式之一就是到夜市喝啤酒、吃燒烤。殊不知，這一飲食習(xí)慣正在為胃腸疾病大開(kāi)方便之門(mén)。

夏季到來(lái)，怎樣才能吃得滋補(bǔ)，吃得安全，看看專(zhuān)家給你的指點(diǎn)吧！

一份隔夜蛋炒飯 導(dǎo)致急性胃腸炎

劉女士周末睡個(gè)懶覺(jué)，早上起床晚了點(diǎn)兒，為了省事，用隔夜的剩米飯做了一份蛋炒飯。吃下去后當(dāng)時(shí)也沒(méi)什么不適感，于是就忙著做家務(wù)。誰(shuí)知到了下午就覺(jué)得惡心、干嘔，不過(guò)還能忍受，心想也許過(guò)一會(huì)兒就好了，倒也沒(méi)在意?？墒堑搅送砩希瑒⑴烤烷_(kāi)始拉肚子，排出的全是水樣便，還有點(diǎn)怕冷，夜里就發(fā)高燒，看著一點(diǎn)也沒(méi)有要好轉(zhuǎn)的跡象。劉女士趕到醫(yī)院，醫(yī)生詳細(xì)問(wèn)了她的病史，化驗(yàn)了血常規(guī)和糞便常規(guī)，提示血中白細(xì)胞明顯升高，于是給劉女士下了診斷“急性胃腸炎”。

急性胃腸炎的原因是什么 夏季高溫容易導(dǎo)致病菌活躍繁殖，食物恰好為致病菌繁殖的良好培養(yǎng)基，食用被致病菌及其毒素污染的食物，或者雙手接觸過(guò)致病菌后未洗手、再次接觸干凈食物，都會(huì)引起胃腸道黏膜的急性炎癥性改變。喜歡在空調(diào)溫度很低的環(huán)境活動(dòng)或長(zhǎng)時(shí)間吹電扇而受涼，機(jī)體免疫力低下，也會(huì)引發(fā)急性胃腸炎。

急性胃腸炎的常見(jiàn)表現(xiàn) 最主要表現(xiàn)為腹瀉，同時(shí)可伴有惡心、嘔吐、上腹部不適等癥狀，如果病情較重，可以出現(xiàn)發(fā)熱、因腹瀉及嘔吐造成的水電解質(zhì)失衡，進(jìn)而引起全身乏力等臨床表現(xiàn)。

發(fā)生急性胃腸炎該如何處理 當(dāng)患者出現(xiàn)以上癥狀時(shí)，應(yīng)注意休息，保持清淡飲食，避免油膩，輕度腹瀉可服用止瀉藥，癥狀一般可得到緩解。當(dāng)出現(xiàn)持續(xù)惡心、嘔吐，或者腹瀉難以緩解，同時(shí)伴有發(fā)熱，應(yīng)立即到醫(yī)院就診，明確病因，確定有無(wú)其他急性腸道傳染病的可能，如傷寒、瘧疾等，對(duì)癥治療。夏天要注意個(gè)人衛(wèi)生，勤洗手，避免食用過(guò)夜、變質(zhì)食物，也不要長(zhǎng)時(shí)間待在溫度很低的空調(diào)環(huán)境下。

連飲2瓶冰啤引起急性膽囊炎

李先生是個(gè)生意人，經(jīng)常有飯局應(yīng)酬，近來(lái)因?yàn)樯夥泵?，?yīng)酬尤其頻繁。這天晚上來(lái)了幾個(gè)朋友，談完生意上的事情，就在旁邊的小餐館聚餐。因?yàn)橄募狙谉?，李先生一口氣喝下?瓶冰啤酒，誰(shuí)知沒(méi)多久就出現(xiàn)右上腹絞痛，右側(cè)腰背部亦有疼痛感，伴惡心、嘔吐。李先生以為是胃部不適，趕緊送走朋友。回家自行服用了一些胃藥。但服藥后疼痛癥狀一直不緩解，只得到醫(yī)院急診。急診醫(yī)生了解了病史，查體發(fā)現(xiàn)李先生右上腹疼痛更明顯，血常規(guī)化驗(yàn)白細(xì)胞計(jì)數(shù)增高，彩超發(fā)現(xiàn)膽囊水腫、滲出明顯，有膽囊結(jié)石，診斷為“急性膽囊炎、膽囊結(jié)石”。立即給李先生輸液進(jìn)行消炎、止痛治療，治療后李先生疼痛逐漸緩解，醫(yī)生建議李先生等炎癥消退后，安排好工作，準(zhǔn)備做膽囊手術(shù)。

急性膽囊炎發(fā)生的原因是什么 夏季人們常喜歡喝冰啤酒、飲料和油膩的食物，都容易誘發(fā)急性膽囊炎，尤其原有膽囊結(jié)石的人。

急性膽囊炎的主要表現(xiàn)有哪些 急性膽囊炎的主要表現(xiàn)是突發(fā)的右上腹持續(xù)性疼痛，可進(jìn)行性加重，伴有右背部或向右肩胛部放射痛。此外，患者還常伴有惡心、嘔吐、發(fā)熱等臨床表現(xiàn)。

發(fā)生急性膽囊炎該怎么辦 急性膽囊炎在發(fā)病后易出現(xiàn)多種并發(fā)癥，如急性膽囊穿孔、急性胰腺炎等，屬于危害極大的急性病之一。一旦出現(xiàn)以上不適，應(yīng)立即至醫(yī)院就診，切勿輕視，以為體質(zhì)好能扛過(guò)去，不要隨便服用止痛藥以免延誤病情。

作息不規(guī)律 當(dāng)心急性消化性潰瘍“找上門(mén)”

IT公司的張先生工作很忙，一日三餐都不能按時(shí)吃，經(jīng)常熬夜加班到晚上十一二點(diǎn)。一年前起開(kāi)始有間斷胃痛，但張先生一直沒(méi)重視，胃痛發(fā)作時(shí)就隨便吃點(diǎn)"胃藥"應(yīng)付一下。這天晚上加班后，張先生和朋友們來(lái)到一家燒烤店，幾杯啤酒、幾串烤肉下肚，突然感覺(jué)胃里隱隱作痛。張先生忍痛回家，找到幾粒胃藥吃下去，卻一點(diǎn)效果也沒(méi)有。好容易熬到天亮，張先生來(lái)到醫(yī)院，醫(yī)生給他做了胃鏡檢查，發(fā)現(xiàn)胃竇上有一個(gè)大潰瘍，周?chē)つこ溲黠@。隨后醫(yī)生給他開(kāi)了一些抑酸、護(hù)胃的藥物，開(kāi)始正規(guī)的抗消化性潰瘍治療。

消化性潰瘍發(fā)生的原因是什么 夏天飲食結(jié)構(gòu)不當(dāng)或大量飲酒、作息不規(guī)律、熬夜，都可以刺激胃黏膜，不恰當(dāng)?shù)胤置谖杆?，使胃酸、胃蛋白酶?duì)胃、十二指腸黏膜造成損傷，導(dǎo)致胃和十二指腸潰瘍的形成。

消化性潰瘍的主要表現(xiàn) 消化性潰瘍主要表現(xiàn)為中上腹痛，多有節(jié)律性和周期性發(fā)作的典型特點(diǎn)，可伴有燒心、反酸、噯氣、惡心、嘔吐等癥狀。行胃鏡或上消化道鋇餐檢查可以明確診斷，同時(shí)需排除其他疾病如急性胃炎、功能性消化不良等。由于該病可并發(fā)上消化道出血、潰瘍穿孔等急性病變，因此切莫忽視。此外，由于潰瘍治療周期往往較長(zhǎng)，不可腹痛緩解就停止用藥，應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下規(guī)范治療。

消化性潰瘍?nèi)绾沃委?消化性潰瘍屬于心身疾病范疇，樂(lè)觀的情緒、規(guī)律的生活、避免過(guò)度緊張與勞累，對(duì)疾病的治療非常重要。當(dāng)潰瘍活動(dòng)期癥狀較重時(shí)，應(yīng)臥床休息，患者飲食應(yīng)細(xì)嚼慢咽，并且有規(guī)律的進(jìn)食，睡前不宜進(jìn)食，戒煙酒，避免咖啡、濃茶、辣椒等刺激性食物損傷胃黏膜。同時(shí)應(yīng)避免使用誘發(fā)或引起潰瘍病加重或可能誘發(fā)胃潰瘍出血的藥物，如水楊酸鹽及非類(lèi)固醇抗炎藥、腎上腺皮質(zhì)激素等；即使未用上述藥物，也應(yīng)該告誡患者今后慎用。

治療消化性潰瘍的藥物可使用抑制胃酸分泌的藥物和保護(hù)胃黏膜藥物，緩解癥狀，促進(jìn)潰瘍愈合。抑制胃酸分泌藥物常用的有H2受體拮抗劑、質(zhì)子泵抑制劑；保護(hù)胃黏膜的藥物常用的有枸櫞酸鉍鉀、硫糖鋁等。同時(shí)應(yīng)進(jìn)行幽門(mén)螺桿菌（也就是我們常說(shuō)的Hp）的檢查，如存在幽門(mén)螺桿菌感染，需要在抑酸、護(hù)胃的同時(shí)，配合使用根除幽門(mén)螺桿菌的治療。

溫馨提示

夏季是上述三大消化道疾病的高發(fā)季節(jié)，當(dāng)出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐、發(fā)熱、腹瀉等癥狀時(shí)，患者們切忌自行亂用藥，一是亂用藥后易掩蓋病情、耽誤治療，二是患者常常不知道用藥的具體方法和療程，擅自用藥、停藥后易發(fā)生病情反復(fù)。因此，如有上述癥狀發(fā)生，請(qǐng)及時(shí)就醫(yī)，根據(jù)醫(yī)生建議用藥治療。