曲建龍

摘 要： 農(nóng)學(xué)專業(yè)不同于中等職業(yè)學(xué)校其他專業(yè)，對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力有著更高要求，中職院校在實(shí)際教學(xué)中更注重對(duì)學(xué)生實(shí)踐技能的培養(yǎng)。本文主要從中職院校農(nóng)學(xué)專業(yè)教學(xué)現(xiàn)狀出發(fā)，探討加強(qiáng)農(nóng)學(xué)實(shí)踐教學(xué)的具體措施，以期為今后教學(xué)工作提供些許借鑒。

關(guān)鍵詞： 中職學(xué)校 農(nóng)學(xué)專業(yè) 實(shí)踐教學(xué)

我國(guó)職業(yè)院校一直以來(lái)傳承“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為指導(dǎo)”的辦學(xué)理念，以培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，同時(shí)具備良好職業(yè)道德素質(zhì)和熟練專業(yè)技能的人才為教學(xué)目標(biāo)。然而在大多數(shù)職業(yè)院校實(shí)際教學(xué)中，教學(xué)模式仍以傳統(tǒng)方式為主，注重理論教學(xué)，強(qiáng)調(diào)系統(tǒng)性教學(xué)，忽視實(shí)踐教學(xué)對(duì)學(xué)生綜合能力培養(yǎng)的重要性，造成中職院校農(nóng)學(xué)專業(yè)學(xué)生實(shí)踐技能差、可持續(xù)發(fā)展能力不足的現(xiàn)狀。改變中等職業(yè)院校農(nóng)學(xué)專業(yè)傳統(tǒng)教學(xué)模式是目前刻不容緩的工作。

一、我國(guó)中等職業(yè)學(xué)校農(nóng)學(xué)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的現(xiàn)狀

在我國(guó)中等職業(yè)學(xué)校農(nóng)學(xué)專業(yè)教學(xué)現(xiàn)狀中，存在重理論輕實(shí)踐的問(wèn)題，具體表現(xiàn)在以下幾方面：第一，隨著我國(guó)工業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，越來(lái)越多的年輕人將發(fā)展目光投入城市中，導(dǎo)致農(nóng)村就業(yè)人員呈現(xiàn)老齡化趨勢(shì)，使我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力嚴(yán)重滯后于社會(huì)發(fā)展的要求，這一現(xiàn)象給中職院校農(nóng)學(xué)專業(yè)教學(xué)工作帶來(lái)了巨大沖擊。第二，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需要的是能夠?qū)⑿驴萍?、新技術(shù)應(yīng)用于實(shí)踐中的新型人才，要求農(nóng)學(xué)專業(yè)教學(xué)轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教學(xué)方式和教學(xué)理念，以培養(yǎng)實(shí)踐與理論并重的農(nóng)業(yè)實(shí)用型人才為主要教學(xué)目標(biāo)。第三，由于大多數(shù)中職院校仍采用傳統(tǒng)課堂理論教學(xué)模式進(jìn)行教學(xué)，不重視對(duì)學(xué)生實(shí)踐技能的培養(yǎng)，導(dǎo)致一些農(nóng)學(xué)專業(yè)學(xué)生往往缺乏必要的實(shí)踐專業(yè)技能，在人才競(jìng)爭(zhēng)中處于不利地位。第四，中職院校農(nóng)學(xué)專業(yè)教學(xué)中存在教師能力不足、無(wú)法開展實(shí)踐教學(xué)的現(xiàn)象，絕大部分中職教師也許具備足夠的理論教學(xué)知識(shí)，但是缺少必要的實(shí)踐工作經(jīng)驗(yàn)，在專業(yè)實(shí)踐教學(xué)中往往有力不從心的感覺(jué)。

二、加強(qiáng)中等職業(yè)學(xué)校農(nóng)學(xué)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的具體措施

1.建立校內(nèi)實(shí)踐基地和實(shí)驗(yàn)室，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)。

要加強(qiáng)中等職業(yè)院校農(nóng)學(xué)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)，首先要加大資金投入，保證教學(xué)資源的齊全，農(nóng)學(xué)專業(yè)不同于一般專業(yè)，更強(qiáng)調(diào)的是對(duì)學(xué)生實(shí)踐技能的培養(yǎng)，未來(lái)職業(yè)要求看中的是學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力，中職院校首先要保證校內(nèi)教學(xué)實(shí)踐場(chǎng)所建設(shè)，校內(nèi)教學(xué)實(shí)踐場(chǎng)所建設(shè)包括兩方面，一方面是實(shí)踐基地的建設(shè)，如蔬菜基地、果樹基地、花草基地等，另一方面是專業(yè)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)，如組織培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)室、標(biāo)本制作實(shí)驗(yàn)室、生物實(shí)驗(yàn)室等。專業(yè)實(shí)驗(yàn)室和校內(nèi)實(shí)踐基地建設(shè)有利于學(xué)生實(shí)踐技能培養(yǎng)，學(xué)生可以在專業(yè)實(shí)驗(yàn)室中通過(guò)實(shí)驗(yàn)操作掌握專業(yè)理論知識(shí)，進(jìn)一步了解理論知識(shí)的發(fā)生原理，在實(shí)踐基地中將理論知識(shí)運(yùn)用于實(shí)踐，將理論與實(shí)踐完美融合。如學(xué)習(xí)植物嫁接的知識(shí)時(shí)，學(xué)生在老師的指導(dǎo)下，先在實(shí)驗(yàn)中完成嫁接實(shí)驗(yàn)的具體操作，掌握有關(guān)植物嫁接的專業(yè)知識(shí)，再在花草基地中選取合適的植物進(jìn)行嫁接處理。在這一過(guò)程中，教師還可以讓學(xué)生進(jìn)行小組比賽，看看哪些學(xué)生進(jìn)行的嫁接處理是最成功的，并給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。

2.加強(qiáng)教師團(tuán)隊(duì)的建設(shè)，提高實(shí)踐教學(xué)水平。

要想加強(qiáng)中等職業(yè)院校學(xué)生農(nóng)學(xué)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)，提高教師的實(shí)踐教學(xué)水平是關(guān)鍵，提升教師團(tuán)隊(duì)的實(shí)踐教學(xué)水平可以從兩方面進(jìn)行，一方面是將專業(yè)實(shí)踐經(jīng)歷作為教師聘用考核標(biāo)準(zhǔn)，在招聘中注意引進(jìn)理論知識(shí)過(guò)硬、實(shí)踐經(jīng)歷豐富的“雙向型”教師人才，或者聘用企業(yè)優(yōu)秀的技術(shù)人員或管理人員來(lái)校擔(dān)任兼職教師。另一方面是加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)任教師的培訓(xùn)，有計(jì)劃地選派教師外出學(xué)習(xí)和考察，鼓勵(lì)和支持校內(nèi)教師前往相關(guān)專業(yè)企業(yè)任職和學(xué)習(xí)?？偠灾呗氃盒Ｐ枰扇∫磺杏行Т胧└纳平處焾F(tuán)隊(duì)結(jié)構(gòu)，提高教師團(tuán)隊(duì)整體的專業(yè)實(shí)踐教學(xué)水平。

3.加強(qiáng)校企之間的合作，提供專業(yè)實(shí)習(xí)崗位。

要想加強(qiáng)中等職業(yè)院校學(xué)生農(nóng)學(xué)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)，辦出職業(yè)院校專業(yè)實(shí)踐的教學(xué)特色，離不開校外企業(yè)的支持和保障，需要學(xué)校融洽與校外企業(yè)的合作關(guān)系，為學(xué)生提供適當(dāng)?shù)男Ｍ鈱?shí)習(xí)崗位。校外實(shí)習(xí)可以分為兩種，一種是學(xué)校定期組織全體學(xué)生集體前往當(dāng)?shù)厣a(chǎn)規(guī)模合適、生產(chǎn)水平較為先進(jìn)、管理科學(xué)規(guī)范的企業(yè)進(jìn)行“見習(xí)”，“見習(xí)”是由老師帶隊(duì)，讓學(xué)生前往企業(yè)進(jìn)行參觀和短暫學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，一般為期2到3天；另一種是在學(xué)生臨近畢業(yè)期間，學(xué)校給學(xué)生爭(zhēng)取到的前往企業(yè)進(jìn)行專業(yè)實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，實(shí)習(xí)期一般為3到6個(gè)月。

三、結(jié)語(yǔ)

實(shí)踐教學(xué)在中等職業(yè)學(xué)校農(nóng)學(xué)專業(yè)教學(xué)中具有重大意義，目前中職院校的首要任務(wù)是改變傳統(tǒng)教學(xué)模式，加強(qiáng)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)，重視對(duì)學(xué)生實(shí)踐技能的培養(yǎng)，以培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)發(fā)展要求的技能型人才為首要教學(xué)目標(biāo)。

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