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生物課堂教學(xué)中高階思維能力的培養(yǎng)

2015-09-10 07:22鄶芬
中學(xué)生物學(xué) 2015年10期
關(guān)鍵詞:高階思維實(shí)驗(yàn)

鄶芬

1 高階思維的定義

高階思維是指發(fā)生在較高認(rèn)知水平層次上的心智活動(dòng)或較高層次的認(rèn)知能力。美國(guó)教育家布盧姆按照認(rèn)知的復(fù)雜程度,將思維過(guò)程具體分為知識(shí)、理解、應(yīng)用、分析、綜合、評(píng)價(jià)六類(lèi),其中知識(shí)、理解、應(yīng)用為低階思維,分析、綜合、評(píng)價(jià)為高階思維,后將高階思維修訂為分析、評(píng)價(jià)和創(chuàng)造。

2 培養(yǎng)高階思維的原因

(1) 社會(huì)發(fā)展的需要,教育是知識(shí)創(chuàng)新、傳播和應(yīng)用的主要基地,也是培育創(chuàng)新精神和創(chuàng)新人才的搖籃。

(2) 高中教育的需要,《普通高中生物課程標(biāo)準(zhǔn)(實(shí)驗(yàn))》提出學(xué)生通過(guò)高中生物課程的學(xué)習(xí),應(yīng)初步學(xué)會(huì)生物科學(xué)探究的一般方法,具有較強(qiáng)的生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作技能、搜集和處理信息的能力、獲取新知識(shí)的能力、批判性思維的能力、分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力以及交流與合作的能力。這些都是高階思維的體現(xiàn)。

(3) 迎接高考的需要,近些年的高考試題正在逐步實(shí)現(xiàn)從知識(shí)立意向能力立意的轉(zhuǎn)變,從低階思維向高階思維的轉(zhuǎn)變。

這就要求教師緊跟時(shí)代的脈搏,從社會(huì)需求本位的角度,從人本發(fā)展的角度,加快克服和糾正以講授為主體的傳統(tǒng)課堂,改變過(guò)分注重培養(yǎng)學(xué)生記憶、理解與應(yīng)用的低階思維能力的弊端,大力倡導(dǎo)有利于提高人才素質(zhì)的高階思維能力的推行。

3 培養(yǎng)學(xué)生高階思維的方式

3.1 創(chuàng)設(shè)思維情境

蘇聯(lián)心理學(xué)家贊可夫曾指出:“教學(xué)法一旦觸及學(xué)生的情緒和意識(shí)領(lǐng)域,觸及學(xué)生的精神需求,學(xué)生對(duì)某一教學(xué)情境很感興趣,這種教學(xué)法就能發(fā)揮高度有效的作用?!币还?jié)課要達(dá)到良好的教學(xué)效果,教師必須重視創(chuàng)設(shè)良好的教學(xué)情境,以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,喚起學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性,調(diào)動(dòng)學(xué)生積極的思維和思考,引導(dǎo)他們參與到教學(xué)活動(dòng)中來(lái)。新課的導(dǎo)入方式?jīng)Q定了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和態(tài)度,決定了其學(xué)習(xí)的遷移速度,決定了學(xué)生情感投入程度。例如植物的向光性、色盲檢測(cè)卡、礦泉水標(biāo)簽、醫(yī)用ATP注射劑、小故事等都是生物教師可以利用的資源。一個(gè)好的教學(xué)情境可以讓學(xué)生帶著興趣和問(wèn)題進(jìn)入新課,將學(xué)生的注意力引導(dǎo)到最佳的思維狀態(tài),調(diào)動(dòng)其思維,也提高了他們自主解決問(wèn)題的熱情。這是高階思維能力培養(yǎng)的基礎(chǔ)。

3.2 培養(yǎng)問(wèn)題意識(shí)

愛(ài)因斯坦說(shuō)過(guò)“發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和闡述問(wèn)題可能比解決問(wèn)題更重要?!睂W(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程是其知識(shí)體系主動(dòng)構(gòu)建的過(guò)程,教師應(yīng)努力創(chuàng)設(shè)條件和機(jī)會(huì),讓學(xué)生自主發(fā)現(xiàn)和探究問(wèn)題并獲得結(jié)論,讓每個(gè)學(xué)生都有“問(wèn)題”意識(shí),遇到個(gè)人解決不了的問(wèn)題由小組討論解決。這樣才能讓學(xué)生成為課堂真正的主人,還能培養(yǎng)學(xué)生分析、評(píng)價(jià)以及協(xié)作探究的能力。

例如關(guān)于植物向光性圖片的分析,有以下幾個(gè)問(wèn)題:

(1) 圖中植株的生長(zhǎng)方向有什么特點(diǎn)?

(2) 是哪種環(huán)境刺激引發(fā)了這株植物生長(zhǎng)方向的改變?

(3) 這種改變有什么適應(yīng)意義?

(4) 植物為什么具有向光性?你能借助實(shí)驗(yàn)材料設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明你的結(jié)論嗎?

(5) 生長(zhǎng)素為什么在單測(cè)光的照射下分布不均勻?

假設(shè)1:生長(zhǎng)素在胚芽鞘尖端進(jìn)行了橫向運(yùn)輸;

假設(shè)2:光照促使生長(zhǎng)素分解,導(dǎo)致背光側(cè)生長(zhǎng)素比向光側(cè)多。

你能設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明自己的觀點(diǎn)嗎?你還能提出其他的假設(shè)嗎?

不難看出,前三個(gè)問(wèn)題屬于低階思維層次,而后兩個(gè)問(wèn)題是高階思維層次。

又如,在介紹植物細(xì)胞的吸水和失水(圖1)時(shí),提出以下問(wèn)題:

你能預(yù)測(cè)該實(shí)驗(yàn)的結(jié)果嗎?為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的變化?

這個(gè)問(wèn)題看似簡(jiǎn)單,卻要求學(xué)生把所學(xué)的知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中去,提高了學(xué)生綜合運(yùn)用能力。高階思維的問(wèn)題設(shè)置是建立在低階思維的基礎(chǔ)上的,在學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了一些基礎(chǔ)知識(shí)后,教師可以提出一些體現(xiàn)高階思維的問(wèn)題。這樣日積月累之后,學(xué)生也會(huì)養(yǎng)成提出問(wèn)題的習(xí)慣。在筆者講授單倍體概念時(shí),學(xué)生提出了這樣一個(gè)問(wèn)題:蜜蜂的性別到底是由什么決定的?筆者并沒(méi)有回答他,而是呈現(xiàn)了這樣一道題:(2005年北京理綜)蜜蜂是具有社會(huì)性行為的昆蟲(chóng)。一個(gè)蜂群包括一只蜂王、幾只雄蜂和眾多工蜂。蜂王專(zhuān)職產(chǎn)卵,雄蜂同蜂王交尾,工蜂負(fù)責(zé)采集花粉、喂養(yǎng)幼蟲(chóng)、清理蜂房等工作。請(qǐng)回答下列問(wèn)題:未受精卵發(fā)育成雄蜂,受精卵發(fā)育成雌性的蜂王或工蜂,這表明密蜂的性別由 決定。并且同時(shí)提出問(wèn)題:你能通過(guò)所學(xué)知識(shí)列舉生物性別決定的方式嗎?學(xué)生通過(guò)思考和研究很容易就整理出了相關(guān)知識(shí)。由一個(gè)知識(shí)點(diǎn)引發(fā)出另一個(gè)知識(shí)點(diǎn),不僅有知識(shí)的遷移,還鍛煉了學(xué)生的思維,起到了很好的效果。

在講人類(lèi)遺傳病的時(shí)候,學(xué)生問(wèn):高齡產(chǎn)婦所生子女的壽命是不是更短?筆者詢問(wèn)學(xué)生的想法,他說(shuō)因?yàn)榧?xì)胞中端粒的長(zhǎng)度是有限的,如果分裂次數(shù)多,那形成的生殖細(xì)胞內(nèi)端粒的長(zhǎng)度就減少了,所生子女的孩子壽命不就短嗎?筆者很驚嘆于學(xué)生的思維能力,借著這個(gè)問(wèn)題,給學(xué)生呈現(xiàn)了兩個(gè)事實(shí):事實(shí)1:精子的端粒要比體細(xì)胞長(zhǎng),體細(xì)胞缺失端粒酶活性就會(huì)逐漸衰老,而生殖細(xì)胞系的端粒卻可以維持其長(zhǎng)度;事實(shí)2:在人體內(nèi)端粒酶出現(xiàn)在大多數(shù)的胚胎組織、生殖細(xì)胞、炎性細(xì)胞、更新組織的增生細(xì)胞以及腫瘤細(xì)胞中。另外,引出了2009年兩位女科學(xué)家因?yàn)榘l(fā)現(xiàn)了端粒和端粒酶保護(hù)染色體的機(jī)理而獲諾貝爾獎(jiǎng)的事實(shí),鼓勵(lì)學(xué)生將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用到生活生產(chǎn)實(shí)踐中,為國(guó)家的發(fā)展做貢獻(xiàn)。

3.3 參與課堂講授

只有學(xué)生學(xué)得精彩才是教學(xué)真正的精彩。課堂中要體現(xiàn)學(xué)生的主體地位,讓學(xué)生的思維得到提高和發(fā)展,教師可以讓學(xué)生參與課堂講授,以培養(yǎng)其發(fā)現(xiàn)和分析和解決能力。例如:已知一批胚的基因型為AA和Aa的豌豆種子,其數(shù)目之比為1∶2。將這批種子種下,自然狀態(tài)下(假設(shè)結(jié)實(shí)率相同)其子一代中胚的基因型為AA、Aa、aa的種子數(shù)之比為( )

A. 3∶2∶1 B. 1∶2∶1

C. 3∶5∶1 D. 4∶4∶1

在講解這道題的時(shí)候,學(xué)生板書(shū)了如圖1所示內(nèi)容。

在書(shū)寫(xiě)之后,學(xué)生馬上就意識(shí)到自己忽略了題干的2個(gè)重要信息——豌豆和自然狀態(tài)下,同時(shí)知道了自己錯(cuò)在哪里。“學(xué)生講”能暴露學(xué)生對(duì)知識(shí)的錯(cuò)誤理解和缺漏,也能激發(fā)學(xué)生思維。教師要巧妙搭臺(tái),引導(dǎo)學(xué)生講述相關(guān)知識(shí),講述教材重難點(diǎn),講述實(shí)驗(yàn)原理和方法,講述審題方法和解題思路,講述解題中出現(xiàn)的錯(cuò)誤等。這樣,不僅可以加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解,活躍了思維,而且還提高了他們的語(yǔ)言表述能力。

3.4 加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)

列寧說(shuō)過(guò)“理論由實(shí)踐賦予活力,由實(shí)踐來(lái)修正,由實(shí)踐來(lái)檢驗(yàn)?!鄙锸且婚T(mén)實(shí)驗(yàn)的科學(xué),高中生物教學(xué)更離不開(kāi)實(shí)驗(yàn),通過(guò)實(shí)驗(yàn)可以培養(yǎng)學(xué)生的探究能力和創(chuàng)新精神。在講“探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式”的實(shí)驗(yàn)時(shí),很多學(xué)生提出了改進(jìn)措施:(1) 在盛有氫氧化鈉溶液的錐形瓶后再加一個(gè)盛有澄清石灰水的錐形瓶檢驗(yàn)二氧化碳是否除凈,更合理;(2) 教材中裝置B不能完全保證無(wú)氧環(huán)境,可以將錐形瓶加滿酵母菌培養(yǎng)液,再用注射器抽取多余培養(yǎng)液,就能真正滿足酵母菌的無(wú)氧環(huán)境。教師出示了2010年長(zhǎng)春市的一??荚囋囶},習(xí)題如下:兩個(gè)生物興趣小組分別對(duì)酵母菌細(xì)胞呼吸方式進(jìn)行了如下的探究實(shí)驗(yàn),請(qǐng)分析回答:

甲興趣小組想探究的具體問(wèn)題是:酵母菌是否在有氧、無(wú)氧條件下均能產(chǎn)生CO2,現(xiàn)提供若干套(每套均有數(shù)個(gè))實(shí)驗(yàn)裝置如圖2中的a~d所示。

請(qǐng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康倪x擇裝置序號(hào),并按照實(shí)驗(yàn)的組裝要求排序(裝置可重復(fù)使用)。有氧條件下的裝置順序: (用箭頭和圖中序號(hào)表示);無(wú)氧條件下的裝置順序: (用箭頭和圖中序號(hào)表示)。

這道題本身不難,但如果只是記憶,學(xué)生不一定能連接的很準(zhǔn)確,如果思考了,也實(shí)踐了,那就容易的很。

又如在講“探究影響酶活性條件”的實(shí)驗(yàn)時(shí),學(xué)生設(shè)計(jì)了的實(shí)驗(yàn)方案如下:

方案1:(1) 取3支潔凈的試管,編號(hào)1、2、3。

(2) 分別加入2 mLH2O2溶液。

(3) 分別放入37 ℃、沸水和冰水中5 min。

(4) 分別加入1 mLH2O2酶溶液,搖勻后,5min。

方案2:(1) 取3支潔凈的試管,編號(hào)1、2、3。

(2) 分別加入2 mL可溶性淀粉溶液。

(3) 各加入1 mL淀粉酶溶液,搖勻后,靜置5min。

(4) 分別放入60℃、沸水和冰水中靜置5 min。

(5) 各滴入1滴碘液,然后搖勻。

方案3:(1) 取3支潔凈的試管,編號(hào)1、2、3。

(2) 分別加入2 mL可溶性淀粉溶液。

(3) 另取3支試管,編號(hào)A、B、C,各加入1 mL淀粉酶溶液。

(4) 將1和A、2和B、3和C分別放入60℃、沸水和冰水中5 min。

(5) 將1和A、2和B、3和C混合搖勻5 min,維持各自溫度。

(6) 各滴入1滴碘液,然后搖勻。

方案4:(1) 取3支潔凈的試管,編號(hào)1、2、3。

(2) 分別加入2 mL可溶性淀粉溶液。

(3) 另取3支試管,編號(hào)A、B、C,各加入1 mL淀粉酶溶液。

(4) 將1和A、2和B、3和C分別放入60℃、沸水和冰水中靜置5 min。

(5) 將1和A、2和B、3和C混合搖勻維持各自溫度5 min。

(6) 各滴入2 mL斐林試劑,然后搖勻后水浴加熱。

經(jīng)過(guò)學(xué)生討論后,前兩組的學(xué)生意識(shí)到了方案的錯(cuò)誤,而后兩組的學(xué)生爭(zhēng)執(zhí)不下。筆者將班級(jí)的學(xué)生分成兩組進(jìn)行實(shí)驗(yàn),一組按照方案3,一組按照方案4進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。通過(guò)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察,學(xué)生得出了相同的實(shí)驗(yàn)結(jié)論。仔細(xì)分析后發(fā)現(xiàn)斐林試劑為堿性,已經(jīng)使酶失活,改變溫度后對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果也沒(méi)有影響,但從實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的合理性來(lái)講,方案3更好。學(xué)生通過(guò)思考也真正明白了教材中“建議用過(guò)氧化氫酶探究pH對(duì)酶活性的影響,用淀粉酶探究溫度對(duì)酶活性的影響”這句話的真正含義。實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以培養(yǎng)學(xué)生的探究能力和創(chuàng)新精神。不論是什么樣的課堂,教師都要在課堂留給學(xué)生思維的平臺(tái)和思維的空間,這樣才能培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析、解決、概括、歸納、創(chuàng)造等方面的高階思維能力。

3.5 改編設(shè)計(jì)習(xí)題

蘇霍姆林斯基說(shuō)過(guò):“學(xué)生的學(xué)習(xí)是積極的思考活動(dòng),是學(xué)生進(jìn)行獨(dú)立的過(guò)程,是研究性學(xué)習(xí)的活動(dòng)。其核心是思考,是觀察、比較、分析、綜合、抽象、概括、推理、判斷等一系列思維活動(dòng)的高度綜合?!绷?xí)題是教學(xué)鞏固的一個(gè)重要環(huán)節(jié),如果學(xué)生能在試題上下點(diǎn)功夫,那一定會(huì)取得良好的教學(xué)效果。日常教學(xué)中筆者會(huì)指導(dǎo)學(xué)生整理錯(cuò)題和積累新知識(shí),在一定時(shí)間后會(huì)讓學(xué)生針對(duì)自己的錯(cuò)題反思后改編一個(gè)新的試題,然后將學(xué)生改編的有價(jià)值的習(xí)題整理出來(lái),重組出小題篇,印發(fā)給全班的學(xué)生當(dāng)做隨堂練習(xí),有些不嚴(yán)密但共性的問(wèn)題拿到課上討論。學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性高漲,總是期待下次的隨堂練習(xí)會(huì)出現(xiàn)自己的名字。在這樣的思考與反思中,培養(yǎng)了學(xué)生的分析與創(chuàng)新能力。以下列舉學(xué)生改編的2道選擇題:

① 下列關(guān)于真核生物的描述正確的是( )

A. 構(gòu)成細(xì)胞膜的脂質(zhì)主要是磷酸、脂肪和固醇

B. 只能進(jìn)行無(wú)氧呼吸的真核生物(如蛔蟲(chóng)),其細(xì)胞內(nèi)無(wú)線粒體

C. 其遺傳物質(zhì)為DNA或RNA

D. 所有細(xì)胞內(nèi)都含染色體,且具有細(xì)胞周期

② 用32P標(biāo)記某生物體細(xì)胞內(nèi)的一對(duì)同源染色體上的兩個(gè)DNA分子,將該細(xì)胞放在不含32P的培養(yǎng)基上連續(xù)進(jìn)行兩次分裂,具有放射性的子細(xì)胞個(gè)數(shù)不可能是( )

A. 1 B. 2 C. 3 D. 4

在教學(xué)時(shí),筆者也會(huì)布置開(kāi)放性的問(wèn)題給學(xué)生思考,例如對(duì)于2007年廣東高考生物試卷中酵母菌產(chǎn)生分泌蛋白的問(wèn)題等。優(yōu)秀課堂是讓學(xué)生帶著問(wèn)號(hào)來(lái)的,也應(yīng)是讓學(xué)生帶著問(wèn)題走的,讓學(xué)生帶著更深的問(wèn)題離開(kāi)課堂。

3.6 運(yùn)用模型建構(gòu)

模型就是通過(guò)對(duì)問(wèn)題現(xiàn)象的分解,利用我們考慮得來(lái)的原理吸收一切主要的因素,略去一切不主要的因素,所創(chuàng)造出來(lái)的一副圖畫(huà)(錢(qián)學(xué)森)。

生物教材本身就滲透著模型教學(xué),概念模型、物理模型、數(shù)學(xué)模型等,而且從2011年新課標(biāo)卷的第32題、2013年山東卷的第6題以及2013年新課標(biāo)Ⅰ卷中關(guān)于8對(duì)等位基因控制性狀的考查發(fā)現(xiàn),這種題目不僅抽象而且計(jì)算量大,也蘊(yùn)含著一定的思維含量,學(xué)生在有限的時(shí)間內(nèi)很難完成。如果平日的教學(xué)中,教師能把這些規(guī)律讓學(xué)生有意的建立數(shù)學(xué)模型,進(jìn)行更深層次的思考,對(duì)學(xué)生能力的培養(yǎng)會(huì)更有效。筆者會(huì)讓學(xué)生建構(gòu)Aa連續(xù)自交、連續(xù)自交逐代淘汰隱性個(gè)體、隨機(jī)交配、隨機(jī)交配并逐代淘汰隱性個(gè)體四種情況下Aa基因型頻率和a基因的頻率的數(shù)學(xué)模型,除了數(shù)學(xué)模型外,還有很多物理模型,例如DNA復(fù)制、血糖調(diào)節(jié)結(jié)構(gòu)模型等。生物學(xué)是一門(mén)綜合的科目,教師可聯(lián)系數(shù)學(xué)、化學(xué)和物理學(xué)科。模型建構(gòu)有助于學(xué)生理解知識(shí),更有利于提高學(xué)生的分析和綜合運(yùn)用能力,培養(yǎng)學(xué)生的高階思維。

3.7 構(gòu)建知識(shí)網(wǎng)絡(luò)

教是為了不需要教……就是說(shuō)咱們當(dāng)教師的人要引導(dǎo)他們,使他們能夠自己學(xué),自己學(xué)一輩子,學(xué)到老(葉圣陶)。

生物學(xué)科知識(shí)點(diǎn)繁多、易混淆。為了更好地調(diào)動(dòng)知識(shí),整合知識(shí),理解和記憶是前提條件,復(fù)習(xí)是強(qiáng)化鞏固的重要方法,筆者會(huì)經(jīng)常給學(xué)生安排構(gòu)建知識(shí)網(wǎng)絡(luò)圖的任務(wù),讓學(xué)生梳理知識(shí)點(diǎn)并畫(huà)出知識(shí)網(wǎng)絡(luò)圖。雖然這樣會(huì)占用很多課堂時(shí)間,但知識(shí)網(wǎng)絡(luò)圖不僅能梳理相關(guān)概念原理,還能體現(xiàn)出各知識(shí)之間的關(guān)聯(lián),對(duì)學(xué)生知識(shí)的內(nèi)化有著重要的作用。在學(xué)生自主構(gòu)建知識(shí)網(wǎng)絡(luò)同時(shí),每個(gè)人的思維角度不同,知識(shí)網(wǎng)絡(luò)圖也不同。通過(guò)教師的分析、評(píng)價(jià),學(xué)生在合作交流中提高了發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力,還能規(guī)范答題語(yǔ)言,形成自己獨(dú)立的知識(shí)體系。

3.8 引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成反思的習(xí)慣

反思不僅使教學(xué)過(guò)程富有創(chuàng)造性,更重要的是能夠鼓勵(lì)學(xué)生對(duì)自己的學(xué)習(xí)進(jìn)行反思,能培養(yǎng)其批判性思維的能力,而且學(xué)生還會(huì)在反思過(guò)程中不斷發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)更正,主動(dòng)尋找改進(jìn)的途徑。教師課堂教學(xué)中可以設(shè)計(jì)如下反思環(huán)節(jié),在課上留出2 min的時(shí)間讓學(xué)生回答:你覺(jué)得本節(jié)課表現(xiàn)最好的組是哪組?你是怎么評(píng)價(jià)的?你們組欠缺在哪里?

總之,高階思維的培養(yǎng)應(yīng)是貫穿于課堂教學(xué)全過(guò)程的,沒(méi)有固定的模式,但突出學(xué)生的主體性,改變學(xué)生被動(dòng)接受的狀態(tài),是高階思維教學(xué)的關(guān)鍵。培養(yǎng)學(xué)生的問(wèn)題提出能力、問(wèn)題求解能力、決策能力、批判性思維能力、信息素養(yǎng)能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、兼容能力、獲取隱性知識(shí)能力、自我管理能力和可持續(xù)發(fā)展能力是高階思維的核心,也是高中教學(xué)模式創(chuàng)新追求的宗旨。

參考文獻(xiàn):

[1] 沈之菲.提升學(xué)生創(chuàng)新素養(yǎng)的高階思維教學(xué)[J].上海教育科研,2011(9):35-38.

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