賀志紅+曾石生

摘要 對大鯢自然保護區(qū)進行考察，介紹其自然地理、生物資源、大鯢保護的背景，分析大鯢馴養(yǎng)與保護的基本情況，并提出大鯢馴養(yǎng)與經(jīng)營利用的建議，以為大鯢的保護與利用提供指導(dǎo)。

關(guān)鍵詞 省級大鯢自然保護區(qū)；科學(xué)考察；馴養(yǎng)與保護；江西井岡山

中圖分類號 S966.6 文獻標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（2015）14-0257-02

井岡山市大鯢自然保護區(qū)位于井岡山市茅坪鄉(xiāng)境內(nèi)，位于江西省井岡山市西南部，保護區(qū)水系屬贛江一級支流和水的源頭區(qū)。保護區(qū)距離井岡山市區(qū)35 km，保護區(qū)面積1 002.27 hm2，以保護大鯢野生種群資源及其棲息地為主的生態(tài)系統(tǒng)，大面積保存完好的河岸帶植被，成為江西省井岡山市擬申報建立的第2個大鯢省級自然保護區(qū)。

1 大鯢自然保護區(qū)綜合科學(xué)考察情況

1.1 自然地理

1.1.1 區(qū)位、范圍、功能區(qū)劃。茅坪鄉(xiāng)大鯢自然保護區(qū)，地處羅霄山脈中段，黃洋界東北面（海拔450～850 m）保護區(qū)界于北緯26°37′54″～26°40′05″，東經(jīng)114°04′07″～114°06′42″。主要范圍包括河流、河流源頭區(qū)域、河岸帶森林植被區(qū)域以及區(qū)域內(nèi)的生態(tài)系統(tǒng)。大鯢自然保護區(qū)的范圍則除了大鯢賴于生存的水域外，還應(yīng)包括集水區(qū)、水系兩旁的森林植被及生態(tài)系統(tǒng)，以便更好地保護大鯢棲息的水環(huán)境。

1.1.2 自然環(huán)境。

（1）地質(zhì)、地貌。井岡山在地質(zhì)構(gòu)造背景上屬于前震旦紀(jì)與震旦紀(jì)之間的呂梁運動興起，距今約30億年。主要地層構(gòu)成為古生代前泥盆紀(jì)變質(zhì)巖，中上泥盆紀(jì)、石炭紀(jì)的海陸交替砂頁巖和泥沙質(zhì)的不純石炭巖以及中生代侏羅紀(jì)的湖相沉積[1]。保護區(qū)總體上屬于山地地貌，屬于流域地貌發(fā)育的壯年期。地貌結(jié)構(gòu)復(fù)雜，水系及溝谷系統(tǒng)相當(dāng)發(fā)達且比較穩(wěn)定，坡面已由流域發(fā)育初期的陡峭深切型變?yōu)檩^為穩(wěn)定的坡頂—坡肩—坡面—坡腳—谷地平緩連結(jié)型。

（2）氣候。江西井岡山大鯢自然保護區(qū)位于中亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候，具有四季分明、光照充足、雨量充沛、雨熱同期等特點。境內(nèi)小氣候較為明顯，夏無酷暑，冬無嚴(yán)寒，年均氣溫14.3 ℃。井岡山年平均降雨量1 856.2 mm，年均降雨日213 d，年均日照時數(shù)1 511 h，平均霧日97 d，平均無霜期240 d。

（3）土壤。井岡山大鯢自然保護區(qū)的土壤顏色以紅壤和黃壤為主，土壤質(zhì)地則以黏土和壤土為主，海拔由低至高，土壤質(zhì)地由壤質(zhì)黏土、粉砂質(zhì)黏壤土逐步過渡到黏壤土、壤土、砂質(zhì)壤土。溪澗河流兩岸較平緩的灘地或稻田有水稻土或潮土。

（4）水文。井岡山水系屬于贛江水系，茅坪鄉(xiāng)境內(nèi)河流水系發(fā)達，河流溪流密布，共有大小支流20余條，流經(jīng)保護區(qū)的河流主要有贛江一級支流禾水源頭區(qū)茅坪鄉(xiāng)境內(nèi)的2條支流——神山至壩上支流、竹沖至馬源坑支流。地表水主要來源于降水、山泉和河流。

1.2 生物資源

1.2.1 植被。井岡山大鯢自然保護區(qū)的植被覆蓋率高，環(huán)境幽靜，主要是以毛竹為主的混交林。植被可分為闊葉林、針竹混交林、針葉林、竹林、杉木林、針闊混交林、草叢7個植被型18個群系。大多是天然林群落。

1.2.2 植物種類。井岡山大鯢自然保護區(qū)內(nèi)有高等植物256科932種，其中苔鮮植物45科87種，蕨類植物37科70種，裸子植物6科10種，被子植物168科765種。

1.2.3 脊椎動物資源。據(jù)調(diào)查，井岡山大鯢自然保護區(qū)記錄有脊椎動物31目78科205種。其中，魚類4目11科24種，兩棲動物2目4科7種，爬行動物3目8科34種，鳥類15目40科108種，哺乳動物7目15科32種。在自然保護區(qū)的溪、澗、河灘等典型濕地分布的國家重點保護兩棲動物有大鯢和虎紋蛙等。

1.2.4 森林資源。井岡山大鯢自然保護區(qū)內(nèi)樹木種類多樣，以毛竹為主。森林資源總量可觀，林木結(jié)構(gòu)合理。保護區(qū)總面積1 002.27 hm2。保護區(qū)森林包括喬木林、竹林和灌木林[2]。

1.3 大鯢保護背景

兩棲動物是最原始的陸生脊椎動物，既有適應(yīng)陸地生活的性狀，又有從魚類祖先繼承下來適應(yīng)水生生活的性狀。兩棲動物均處于瀕危狀態(tài)，大鯢雖說是現(xiàn)存最大的兩棲動物，但它也是幾乎沒有防御敵害的能力，終生生活在活水中，成體仍然保持有鰓裂，體側(cè)有皮膚褶皺，以增加皮膚面積，用于在水中呼吸，對水環(huán)境非常敏感。大鯢肉質(zhì)鮮美，長期遭到人們大量捕殺，數(shù)量銳減，已瀕臨滅絕[3]。

1.4 綜合評價

江西井岡山大鯢自然保護區(qū)是以保護大鯢及其棲息地為主要保護對象的野生生物類野生動物類型自然保護區(qū)，應(yīng)按野生動物類型自然保護區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)進行評價。

1.4.1 自然屬性。

（1）物種珍稀瀕危性。大鯢是中國特有動物，屬于世界級珍稀瀕危物種，已列入《瀕危野生動植物種國際貿(mào)易公約》附錄I名錄?！吨袊鵀l危動物紅皮書》和《中國物種紅色名錄》都將大鯢定為“極危種”，屬于國家II級重點保護野生動物。

（2）物種代表性。現(xiàn)代的兩棲動物種類約4 000種，即分為3個目：無足目、有尾目、無尾目。大鯢體長可達1.8 m，是世界現(xiàn)存最大的兩棲動物，也是有尾目兩棲動物的典型代表。因此，大鯢在生物地理學(xué)和生物系統(tǒng)學(xué)上具有世界性代表意義。

（3）種群結(jié)構(gòu)。保護區(qū)內(nèi)野生大鯢以中、小型個體為主，樣方調(diào)查顯示，最大個體體長122.0 cm，體重15.7 kg。根據(jù)已捕獲的大鯢數(shù)量，應(yīng)用樣方面積與總面積推算，保護區(qū)內(nèi)野生大鯢種群數(shù)量超過1 100條。3年齡以下（含3年齡）的大鯢數(shù)量占61.2%，3年齡以上占39.8%，具有基本合理的種群結(jié)構(gòu)，能滿足野生大鯢的正常繁衍。

（4）生境重要性。保護區(qū)地處井岡山境內(nèi)的中山地帶，氣溫年變化呈單峰型，年均氣溫14.3 ℃，以夏季最高，冬季最低，秋季略高于春季。夏無酷暑，冬無嚴(yán)寒。植被覆蓋率高，環(huán)境幽靜，植被可分為7個植被型，18個群系，大多是天然林群落，至今仍保持其原生態(tài)。保護區(qū)地表水系發(fā)達，溪澗水淺流急，水質(zhì)清洌，涓涓細(xì)流。水中礦物質(zhì)含量高。從總體上看其生境是比較優(yōu)越的[4]。endprint

（5）生境自然性。保護區(qū)植被覆蓋率高，環(huán)境幽靜。雖然有極少量人為干擾，但核心區(qū)基本保持自然狀態(tài)。

1.4.2 可保護屬性。

（1）面積適宜性。井岡山大鯢自然保護區(qū)總面積1 002.27 hm2。其中，核心區(qū)381.49 hm2，實驗區(qū)49.64 hm2，緩沖帶稍大些，有571.14 hm2。核心區(qū)外的緩沖區(qū)有利于絕緣或緩和外界人為因素對大鯢棲息地的干擾。核心區(qū)及緩沖區(qū)森林生態(tài)系統(tǒng)的保護能夠發(fā)揮著森林生態(tài)系統(tǒng)特有的水文功能，提高大鯢棲息水域的集水能力及水源涵養(yǎng)力，保證大鯢的正常繁衍和生存。

（2）科學(xué)價值。大鯢在生物地理學(xué)和生物系統(tǒng)學(xué)上具有重大意義，是3億年前與恐龍同一時代生存并延續(xù)下來的珍稀物種。大鯢的心臟構(gòu)造特殊，已經(jīng)出現(xiàn)了一些爬行類的特征，在研究動物進化等方面具有很高的學(xué)術(shù)價值。

（3）經(jīng)濟和社會價值。大鯢是一種傳統(tǒng)的名貴藥用動物?，F(xiàn)代臨床觀察發(fā)現(xiàn)，大鯢具有滋陰補腎、補血行氣的功效，對貧血、霍亂、瘧疾等有顯著療效。其皮膚分泌物具有止血的效果。同時，大鯢也是一種食用價值極高的經(jīng)濟動物，其肉質(zhì)細(xì)嫩、風(fēng)味獨特、營養(yǎng)價值極高，其肉蛋白中含有17種氨基酸，其中有8種是人體必需的氨基酸。因此，大鯢不僅具有重要的科學(xué)價值，而且在美食、保健、醫(yī)藥、觀賞等方面均具有廣泛開發(fā)利用的前景，因而頗受社會各界關(guān)注。

1.4.3 保護管理基礎(chǔ)。一是機構(gòu)設(shè)置和人員配備。井岡山市大鯢自然保護區(qū)管理辦公室掛靠于井岡山農(nóng)業(yè)局，隸屬于井岡山市農(nóng)業(yè)局。二是邊界劃定和土地權(quán)屬。井岡山大鯢自然保護區(qū)邊界清楚，區(qū)內(nèi)水系（水域）均為國有；區(qū)內(nèi)山場為集體所有，沒有土地使用權(quán)屬糾紛。三是基礎(chǔ)工作。井岡山大鯢自然保護區(qū)已經(jīng)完成針對主要保護對象的科學(xué)考察，初步掌握資源、環(huán)境本底情況，完成了科學(xué)考察和總體規(guī)劃，收集了大部分的樣本材料。四是管理條件。井岡山大鯢自然保護區(qū)管理辦公室有辦公及生活用房300 m2，具有較完善的網(wǎng)絡(luò)及通訊設(shè)備，配備了初步的科研分析儀器和1部越野汽車。

2 大鯢馴養(yǎng)與保護工作基本狀況

1993年井岡山批復(fù)成立大鯢市級自然保護區(qū)后，野生大鯢資源銳減的現(xiàn)象才得到有效遏制，但恢復(fù)程度卻一直緩慢，據(jù)多次實地考察，現(xiàn)存野生大鯢數(shù)量不足1 000 kg。

2008年井岡山市大鯢人工繁育首次獲得成功，《大鯢仿生態(tài)人工繁育技術(shù)研究》課題也獲得2009年度吉安市科技進步二等獎，技術(shù)人員在項目實施的相應(yīng)餌料配備、大鯢親本培育以及種魚配對等研究上進行了深入的探索，使人工繁育大鯢數(shù)量逐年遞增。

2011年該市出臺大鯢發(fā)展規(guī)劃，2012年政府制定了專門加快大鯢產(chǎn)業(yè)發(fā)展的扶持政策，使全市繁殖大鯢數(shù)量接近20 000條。大鯢已成為帶動山區(qū)農(nóng)民致富和推動當(dāng)?shù)厮a(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整的新興產(chǎn)業(yè)；5月底，全市辦理水生野生動物馴養(yǎng)繁殖許可證，具有一定規(guī)模的大鯢繁養(yǎng)基地（戶）達14家，以養(yǎng)殖公司或合作社加農(nóng)戶養(yǎng)殖大鯢超過100余戶，仿生態(tài)繁育面積超過6 hm2，工廠化養(yǎng)殖大鯢逾10 000 m2，養(yǎng)殖大鯢數(shù)量超過2萬尾。隨著大鯢馴養(yǎng)繁殖門檻的逐步降低，更多的民間資本投入到大鯢馴養(yǎng)產(chǎn)業(yè)中來，一個新型的大鯢產(chǎn)業(yè)在井岡山基本形成，茅坪鄉(xiāng)壩上村和廈坪鎮(zhèn)口前村努力打造成為全市大鯢繁育的示范點與專業(yè)村。

2011年和2012年已向大鯢核心保護區(qū)河流開展了2次較大規(guī)模的大鯢人工增殖放流行動，2013年大鯢人工增殖放流又箭在舷上，每年的人工增殖放流是井岡山大鯢自然保護區(qū)的常態(tài)化中心工作之一。隨著項目建成，市內(nèi)自行組織驗收，為全市大鯢馴養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定苗種基礎(chǔ)，有力地推動井岡山市大鯢產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

保護部門定期開展大鯢的宣傳與保護，每年財政安排了大鯢保護經(jīng)費5萬元，用于大鯢救護與繁育，定期開展?jié)O政執(zhí)法及保護通告的發(fā)布等，有效保護頻危物種大鯢野生資源，為井岡山市大鯢產(chǎn)業(yè)發(fā)展保駕護航。

3 大鯢馴養(yǎng)與經(jīng)營利用的建議

3.1 關(guān)于養(yǎng)殖許可

只要苗種來源合法，群眾自愿養(yǎng)殖，自然條件適合就應(yīng)歡迎其加入全省的大鯢養(yǎng)殖行列。對于規(guī)模不大的養(yǎng)殖散戶，建議以發(fā)展合作社、養(yǎng)殖公司等方式做好產(chǎn)業(yè)，不建議少量養(yǎng)殖的散戶都到省廳辦理養(yǎng)殖許可證件，各地漁政漁業(yè)部門應(yīng)在做好登記備案條件下加強養(yǎng)殖技術(shù)的統(tǒng)一指導(dǎo)，探索大鯢馴養(yǎng)的共謀發(fā)展之路。

3.2 關(guān)于經(jīng)營利用許可

對合法馴養(yǎng)大鯢2年以上，產(chǎn)品達到上市規(guī)格，有穩(wěn)定合法的種苗來源和商品養(yǎng)殖條件的，再者對銷售積極性高、誠信經(jīng)營的企業(yè)和個人，逐步放開其人工馴養(yǎng)大鯢經(jīng)營利用許可證件的辦理。管理上采取緊松結(jié)合、有的放矢，上下齊抓共管，努力培植大鯢終端消費市場，讓國寶進入百姓餐桌，把科技成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，實現(xiàn)保護大鯢的最終目的，從而保護環(huán)境與造福人類。

4 參考文獻

[1] 李海建，張樹明，孫長銘.大鯢馴養(yǎng)繁殖標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)[J].中國水產(chǎn)，2012（2）：68-70.

[2] 方耀林，張燕，肖漢兵，等.野生大鯢及其人工繁殖后代的遺傳多樣性分析[J].水生生物學(xué)報，2008（5）：783-786.

[3] 陳蘇維，朱文東.大鯢的繁殖生物學(xué)及其今后研究方向[J].陜西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2008（5）：89-91.

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