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對(duì)含糖飲料按熱量征稅緩解肥胖

2015-09-17 09:53
健康博覽 2015年9期
關(guān)鍵詞:布勒含糖南非

對(duì)含糖飲料額外征稅,不是一個(gè)新的概念。美國專家表示,鑒于全球日趨嚴(yán)重的肥胖超重問題,各國應(yīng)當(dāng)對(duì)含糖飲料按熱量多少征稅,而不僅僅是統(tǒng)一征稅,這樣可能在緩解肥胖上更有效。

墨西哥是全世界含糖飲料消費(fèi)量最高的國家,僅可口可樂,平均每人每年喝掉745份,而全世界的平均值為94份。2014年1月,墨西哥成為世界上第一個(gè)向含糖飲料征稅的國家,每升飲料征稅1比索(約合1美分)。不僅是碳酸飲料,這一稅率還適用于墨西哥所有含糖飲料。

美國癌癥學(xué)會(huì)的高級(jí)經(jīng)濟(jì)學(xué)家布勒歇爾在最新一期《社會(huì)科學(xué)與醫(yī)學(xué)》上報(bào)告說,墨西哥的方法在減少含糖飲料消費(fèi)上起到了一定作用,但如果按飲料中的熱量多少進(jìn)行征稅,有望對(duì)居民健康產(chǎn)生更明顯和積極的影響。

從1998年起,南非開始對(duì)啤酒按不同的酒精含量征稅,結(jié)果到2014年為止南非人從啤酒中喝掉的酒精量減少了12%。布勒歇爾表示,按成分多少來確定稅率的做法和對(duì)碳排放征稅相似,排放企業(yè)因此進(jìn)行技術(shù)改造而減少碳排放,飲料生產(chǎn)企業(yè)因?yàn)槎惵识x擇生產(chǎn)相對(duì)健康的飲料,這樣消費(fèi)者就可以選擇更為健康的飲品。endprint

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