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新型蜂箱獲國家專利專產(chǎn)高檔封蓋蜜

2015-09-18 07:40:14
現(xiàn)代營銷·經(jīng)營版 2015年9期
關(guān)鍵詞:釀蜜封蓋生活區(qū)

祖祖輩輩相傳的蜂箱還能玩出新花樣?在福州鼓嶺養(yǎng)蜜蜂的“80后”農(nóng)大畢業(yè)生申磊,扎根深山,不但差異化經(jīng)營,高價(jià)賣起了市面上少見的成熟封蓋蜜,而且還不斷琢磨改良現(xiàn)有蜂箱,以便解決陰雨天氣過長(zhǎng),蜜蜂喂糖影響蜂蜜品質(zhì)的矛盾。他的蜂箱獲得了實(shí)用新型專利。

新蜂箱可省去抖蜂搖蜜工序

新型蜂箱與傳統(tǒng)蜂箱有何區(qū)別?

申磊畢業(yè)于福建農(nóng)林大學(xué)蜂學(xué)院養(yǎng)蜂系,2009年他在福州鼓嶺過侖村租了一塊山地開始創(chuàng)業(yè)養(yǎng)蜜蜂,從此成了一名地道的專業(yè)“蜂農(nóng)”?!澳憧?,這個(gè)蜂箱就是我發(fā)明的專利蜂箱?!鄙昀谥钢渲幸粋€(gè)蜂箱說,新型蜂箱與傳統(tǒng)蜂箱大小一樣,單從外表上看不出有啥特別。申磊輕輕地掀起蜂箱蓋子放到一邊,蜂箱內(nèi)部結(jié)構(gòu)隨即呈現(xiàn)出來。令人稱奇的是,傳統(tǒng)蜂箱打開后滿眼都是蜂巢板上的蜜蜂,而新的蜂箱上層放置著四個(gè)釀蜜瓶,釀蜜瓶下方才是一塊塊蜂巢板和蜜蜂。

每個(gè)蜂箱最多可容納2萬只蜜蜂,每塊蜂巢板可安置2000只蜜蜂。傳統(tǒng)蜂箱內(nèi)的蜂巢板是一整塊,每塊蜂巢板分為“生活區(qū)”和“工作區(qū)”兩部分?!吧顓^(qū)”是蜜蜂繁衍區(qū)域,“工作區(qū)”則是蜜蜂產(chǎn)蜜區(qū),它的位置在“生活區(qū)”上面,約占整塊蜂巢三分之一的空間。

申磊申請(qǐng)的專利蜂箱名叫“瓶式巢蜜平箱生產(chǎn)裝置”。他說,原理很簡(jiǎn)單,就是把蜂箱內(nèi)原先一整塊的蜂巢板拆成兩部分,“生活區(qū)”繼續(xù)保留,“工作區(qū)”也間接轉(zhuǎn)成“生活區(qū)”,與原先的“生活區(qū)”并排,上方空出的約三分之一空間放置釀蜜瓶,并在瓶子內(nèi)放置蜂蠟。“蜂蠟會(huì)吸引蜜蜂直接在瓶子里產(chǎn)蜜,一旦瓶子充滿蜂蓋蜜,就可以再換個(gè)瓶子繼續(xù)儲(chǔ)存?!鄙昀诟嬖V記者,采用新蜂箱可省卻平常把蜂巢板拿出來抖蜂搖蜜的工序,另外蜂巢板不再頻繁拿出抖動(dòng),減少了對(duì)蜜蜂的打擾,有利于蜜蜂群的繁衍生長(zhǎng)。

申請(qǐng)專利希望蜂蓋蜜更純正

發(fā)明蜂箱新專利,與申磊不同尋常的養(yǎng)蜂經(jīng)歷有關(guān)。申磊說,依采收釀造程序的不同,純正蜂蜜主要分為兩類,一類是常見的蜂蜜,蜜蜂采集花蜜后不久就開始搖取,這樣的蜂蜜含水量較高。蜂農(nóng)把此種蜂蜜直接賣給收購商,廠商通過正常工序提高濃度并轉(zhuǎn)為商品蜜出售;另一類為市面上少見的成熟封蓋蜜。封蓋蜜是蜜蜂采集花蜜并經(jīng)過充分釀造成熟后由蜜蜂封蓋而成,過程需要10天左右。封蓋蜜會(huì)被一層蜂蠟蓋住,采收時(shí)需要先割掉外皮,因而生產(chǎn)周期長(zhǎng),產(chǎn)量低,成本也比普通的蜂蜜高。蜂蓋蜜之所以較少見,主要是因?yàn)榻邮苊嬲?,生產(chǎn)者面臨銷售問題。

申磊走的是高端路線,采取訂單方式生產(chǎn)蜂蓋蜜。由于生產(chǎn)周期和成本較高,他的蜂蜜零售價(jià)每500克為200元。目前他共養(yǎng)了130多箱蜜蜂,一年生產(chǎn)1000多公斤??蛻羧褐饕且恍┡笥呀榻B的高端客戶以及省內(nèi)部分五星級(jí)酒店。

申磊說,如遇有連續(xù)陰雨天氣,蜜蜂不能出去采蜜,養(yǎng)蜂人就需要給蜜蜂喂糖,才能保證蜜蜂順利繁衍后代,待天氣轉(zhuǎn)晴就停止喂糖,讓蜜蜂出去采蜜。不過此時(shí)就會(huì)產(chǎn)生新問題:如果糖喂少了,蜜蜂會(huì)“餓肚子”,無法正常工作;如果喂多了,由于傳統(tǒng)蜂巢板沒有分割,蜜蜂在“生活區(qū)”和“工作區(qū)”來回爬動(dòng),會(huì)影響蜂蜜的品質(zhì)。如果把蜂巢板功能分拆,讓原有兩個(gè)功能區(qū)嚴(yán)格區(qū)分,就可以降低蜂蜜被糖水“污染”的可能。

“前兩年我就一直在琢磨這個(gè)問題?!鄙昀谡f,他試著對(duì)原有蜂箱進(jìn)行改良,但前幾次都失敗,后面和一位朋友一起思考時(shí)找到了突破口,就于去年10月下旬向國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局申請(qǐng)蜂箱實(shí)用新型專利和發(fā)明專利。發(fā)明專利獲批周期長(zhǎng),因而暫時(shí)還未拿到證書。目前新型蜂箱暫只是用于試驗(yàn)階段。如今他已在武夷山找到了一個(gè)理想的蜜源基地,今后會(huì)把這種新型蜂箱逐步推廣使用。

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