本刊記者　潘瑞冬

詹遠華：蔬菜生產(chǎn)第一線成長起來的體系專家

本刊記者潘瑞冬

▲詹遠華，男，1964年1月出生于湖南省石門縣，中共黨員。常德市蔬菜科學研究所所長，國家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系洞庭湖綜合試驗站站長，湖南園藝學會理事，高級農(nóng)藝師。主持參與完成蔬菜科研項目12項，先后獲省部級科研成果3項，市級科研成果5項，湖南省科技先進工作者2次，常德市先進科技工作者3次，以及湖南省勞動模范、常德市勞動模范、常德市科技特派員、常德市第四屆黨代表等眾多榮譽。專注于豇豆與白菜薹研究，共育成新品種12個，其中5個已獲湖南省農(nóng)作物品種審定委員會認定，發(fā)表論文15篇，合編有《蔬菜栽培技術(shù)》教材，編著有《無公害高山蔬菜栽培技術(shù)》一書。

常德位于湘西北中心、洞庭湖西岸，氣候適宜、土質(zhì)肥沃、生態(tài)多元，十分有利于發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)。改革開放以來，常德蔬菜產(chǎn)業(yè)憑借豐富的勞動力資源和多樣性的氣候環(huán)境得到了飛速發(fā)展，成長為生產(chǎn)加工總產(chǎn)值100億元，流通交易額100億元的“雙百億”產(chǎn)業(yè)。

正是在這樣的大環(huán)境下，土生土長的常德石門縣人——詹遠華，立足蔬菜生產(chǎn)技術(shù)第一線，長期從事蔬菜技術(shù)推廣與服務(wù)工作，在葉菜類（菜薹）、豇豆育種方面開展了深入的科學研究，從一名普通的縣級技術(shù)員，逐步成長為常德市蔬菜科學研究所所長，承擔了洞庭湖畔蔬菜技術(shù)集成與示范推廣的重任，并擔任國家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系洞庭湖綜合試驗站站長。

★熱愛菜地，與高山蔬菜的不解情緣

詹遠華熱愛農(nóng)業(yè)、熱愛蔬菜，參加工作后一直從事蔬菜技術(shù)相關(guān)工作。1991-2004年，他帶領(lǐng)團隊扎根石門東山峰農(nóng)場，發(fā)展高山蘿卜與辣椒。為此，詹遠華建立起高山蔬菜技術(shù)推廣站和科技示范園，成立高山蔬菜協(xié)會，發(fā)展協(xié)會會員80名；舉辦全省第一家“高山蔬菜農(nóng)民中專班”，培訓了40多名高山蔬菜種植技術(shù)能手；免費為8 000多個農(nóng)戶發(fā)放技術(shù)資料20余萬份，編寫了《無公害高山蔬菜栽培技術(shù)》，免費贈送給3 000多個高山蔬菜種植大戶；采用“菜地會診”新技術(shù)服務(wù)模式，制作《高山蔬菜技術(shù)服務(wù)登記卡》，對技術(shù)員實行量化管理，績效掛鉤。

十四年磨一劍，詹遠華在發(fā)展高山蔬菜期間，利用石門縣高山蔬菜招商58戶，累計引資500余萬元，目前石門縣已成為湖南省第一個高山蔬菜基地，生產(chǎn)的有機蔬菜遠銷廣東、深圳、北京等城市，石門縣也被省人民政府授予“放心蔬菜基地縣”。

★潛心鉆研，借大宗蔬菜體系平臺跨步飛躍

2011年加入國家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系以來，詹遠華帶領(lǐng)技術(shù)團隊立足于洞庭湖區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，潛心鉆研，蔬菜科研與推廣工作實現(xiàn)了跨步飛躍。

科研方面，詹遠華把豇豆新品種選育和白菜薹選育作為差異化育種的突破口，以本地資源和優(yōu)勢資源為基礎(chǔ)，重視基礎(chǔ)性種質(zhì)資源的收集與篩選鑒定，現(xiàn)已完成300份豇豆、80份白菜薹的種質(zhì)資源收集、性狀整理、圖譜構(gòu)建等工作；試驗站成立之后審（認）定豇豆新品種5個，其中詹豇215以白籽、白綠莢、豐產(chǎn)性好深受豇豆主栽區(qū)菜農(nóng)喜愛，種子供不應(yīng)求，這些品種累計推廣應(yīng)用2萬hm2，創(chuàng)造直接經(jīng)濟效益15億元，常德市蔬菜科學研究所也因此成為湖南省很有影響的豇豆研發(fā)與推廣中心。2015年6月試驗站完成了豇豆新品種選育與示范推廣項目專家驗收，專家一致認為達到國內(nèi)先進水平。

對外交流方面，一是引進辣椒崗位專家鄒學校的辣椒新品種和蘿卜崗位專家梅時勇的蘿卜新品種，邀請2位專家到石門東山峰農(nóng)場視察與指導(dǎo)。二是與體系內(nèi)5名崗位專家、試驗站合作，建立了常態(tài)化合作機制，對他們的新成果、新技術(shù)進行生產(chǎn)第一線驗證，并及時反饋，共完成60個新品種試驗，部分品種已開始在常德推廣。三是試驗站于2014年6月承辦了示范現(xiàn)場會，將體系內(nèi)植保功能實驗室、崗位專家、試驗站關(guān)于病蟲害綜合防控的最新技術(shù)成果引入常德，對解決常德市病蟲害防治具有重要價值，現(xiàn)已在15家合作社得到推廣應(yīng)用。

項目申報方面，針對湖南省蔬菜地方標準空白區(qū)，積極申報規(guī)程制定項目。至2015年8月，洞庭湖綜合試驗站完成并發(fā)布湖南省蔬菜標準技術(shù)規(guī)程7項，其中《大棚秋延辣椒栽培技術(shù)規(guī)程》、《白菜薹輕便栽培技術(shù)規(guī)程》、《高山蘿卜栽培技術(shù)規(guī)程》3個規(guī)程經(jīng)專家組評議，達到國內(nèi)同類技術(shù)先進水平，均已在洞庭湖區(qū)推廣應(yīng)用，面積達2.8萬hm2。

★深入一線，為區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支撐

針對全市1 500 hm2新建鋼架大棚冬季空閑效益低的問題，詹遠華帶領(lǐng)團隊成員深入調(diào)研，最終提出了“利用冬季空閑大棚發(fā)展秋延辣椒產(chǎn)業(yè)”的建議。2013年至今，組織團隊成員多次到安徽、湖北等地考察學習，先后帶領(lǐng)蔬菜示范縣、示范基地、示范戶上百人次到典型村駐點學習；撰寫專題建議報告2篇，建立篩選基地1個，直接聯(lián)系合作社、家庭農(nóng)場等60個，下田間技術(shù)指導(dǎo)80次、上培訓課12次、接熱線電話300次、培訓菜農(nóng)5 000人次。

詹遠華認為 “技術(shù)無身份、土洋結(jié)合促發(fā)展”。為發(fā)展秋延后辣椒產(chǎn)業(yè)特別成立了常德市秋延技術(shù)協(xié)作小組，組織6次技術(shù)協(xié)作活動，帶動了廣大菜農(nóng)相互學習的熱情。近年來常德市規(guī)?；仄刚埳綎|農(nóng)民技術(shù)員當師傅，給當?shù)氐氖卟嗽耘嗉夹g(shù)創(chuàng)新帶來了新思路，北方日光溫室大棚引入并連續(xù)3年種植成功，徹底扭轉(zhuǎn)了常德冬季無本地瓜果菜供應(yīng)的局面。

與安鄉(xiāng)縣綠蔬園合作社萬畝白菜薹外銷生產(chǎn)基地建立一對一技術(shù)支持關(guān)系，針對該合作社僅在冬閑季節(jié)種植白菜薹、供應(yīng)期僅4個月，不能滿足市場需求的現(xiàn)狀，詹遠華技術(shù)團隊從2013-2015年開展不同品種、不同栽培模式、不同季節(jié)下的品種篩選與技術(shù)攻關(guān)，形成了一整套栽培技術(shù)體系。通過應(yīng)用該技術(shù)，綠蔬園合作社實現(xiàn)了白菜薹的周年生產(chǎn)，并建立冷庫2座共計1 000 m2，自購冷藏運輸車3輛，周年供應(yīng)廣州、深圳市場，白菜薹種植面積從不足650 hm2發(fā)展到現(xiàn)在的4 000 hm2，年產(chǎn)量6萬t，增收5 000萬元以上。

大白菜是常德生產(chǎn)面積最大的蔬菜品種。詹遠華帶領(lǐng)技術(shù)團隊開展了一系列的“大白菜豐產(chǎn)栽培技術(shù)集成與示范推廣”工作，重點集成應(yīng)用了漂浮育苗、機械化生產(chǎn)、測土配方施肥、病蟲害綜合防控等先進技術(shù)。2011年對暴發(fā)的大白菜病毒病進行病毒取樣，發(fā)布防治預(yù)警信息和統(tǒng)防統(tǒng)治措施，有效控制了大白菜病蟲害的為害。同時，積極發(fā)展大白菜期貨模式，即蔬菜合作社與蔬菜經(jīng)紀人到產(chǎn)地與農(nóng)戶簽訂銷售合同，包干買斷，農(nóng)戶不管銷售，該模式在常德覆蓋面達99%以上，極大地推動了大白菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。此項工作獲得湖南省豐收獎一等獎，與會專家評議達到國內(nèi)先進水平。

★培養(yǎng)人才，加強技術(shù)隊伍建設(shè)

借洞庭湖綜合試驗站落戶常德市蔬菜科學研究所契機，詹遠華建立起了開放的蔬菜技術(shù)平臺，加強了人才隊伍建設(shè)，引進高學歷人才，積聚常德市從事蔬菜的業(yè)界精英，傾力打造一支專業(yè)技術(shù)團隊。

一是試驗站5名團隊成員專業(yè)技能再培養(yǎng)、專業(yè)素質(zhì)再提高，目前3名高級職稱、1名中級職稱、1名研究生，每年組織團隊成員外出脫產(chǎn)學習至少1次，如學習崗位專家馮輝教授小孢子培養(yǎng)技術(shù)、到長沙綜合試驗站學習辣椒技術(shù)、到湖北江漢大學學習豇豆蛋白質(zhì)電泳技術(shù)等。

二是引進外來技術(shù)人員，激活本地技術(shù)專家。通過開放式的技術(shù)人才平臺，從山東壽光等地引進了多名種菜能手進入本地開展技術(shù)服務(wù)，同時多次聯(lián)絡(luò)、組織本省及本地的蔬菜技術(shù)專家開展技術(shù)活動，提供技術(shù)指導(dǎo)與服務(wù)。

三是對5個示范縣團隊成員、10個示范基地老板及其技術(shù)人員進行系統(tǒng)性培訓，組織他們走出去，學習他人成功經(jīng)驗。試驗站共組織70人次外出學習，平均每年1次，開展5次經(jīng)驗交流會，建立了一支遍布全市、多達百人以上的一線專業(yè)技術(shù)人員隊伍，為全市蔬菜生產(chǎn)發(fā)揮了重要作用。

10.3865/j.issn.1001-3547.2015.18.001