肖永剛 文代瓊 劉蘇 曾旭 何翠

白魔芋病蟲害綜合防治技術(shù)

肖永剛 文代瓊 劉蘇 曾旭 何翠

導(dǎo)讀：白魔芋是我國金沙江下游地區(qū)重要的特色作物，其病蟲害已成為制約我國白魔芋產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的重要因素之一，其中以軟腐病和白絹病發(fā)生最廣、為害最重，對(duì)生產(chǎn)的威脅最大。探索白魔芋病蟲害綜合防治技術(shù)意義重大，通過多年生產(chǎn)栽培和試驗(yàn)，形成了白魔芋病蟲害綜合防治技術(shù)，以供參考。

白絹病病株

軟腐病病株

魔芋為天南星科（Araceae）魔芋屬（Amorphophallus Blume）多年生草本植物，全屬共有163個(gè)種，中國發(fā)現(xiàn)并命名的有21個(gè)種，其中白魔芋（Amorphophallus albus Liu et Chen）是中國所特有的一個(gè)種［1，2］。白魔芋原產(chǎn)于中國，是魔芋屬中品質(zhì)最優(yōu)的種［3］，自然分布區(qū)在中國金沙江河谷地帶，主要分布在四川的宜賓、屏山、雷波、金陽和云南水富、鹽津、永善、巧家、魯?shù)榈瓤h，產(chǎn)區(qū)種植面積7 500 hm2左右，產(chǎn)區(qū)有白魔芋精粉加工廠多家。

白魔芋產(chǎn)業(yè)是我國金沙江下游地區(qū)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一，特別是近年來白魔芋加工產(chǎn)品廣泛用于食品、醫(yī)藥和工業(yè)上，出口量不斷增大，市場價(jià)格走俏［4］，白魔芋種植基地發(fā)展迅速。但是魔芋病蟲害對(duì)鮮芋產(chǎn)量的影響較大，為害最大的病害主要有軟腐病和白絹病等［5］；蟲害主要有甘薯天蛾（豬兒蟲）等。白魔芋的病蟲害問題已成為制約我國白魔芋產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的重要因素之一，通過多年的生產(chǎn)栽培管理實(shí)踐，探索出了白魔芋病蟲害綜合防治技術(shù)。

1 防治原則

堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”，采取農(nóng)業(yè)防治為主，配合物理、生物、化學(xué)等防治措施，達(dá)到安全、及時(shí)、高效、經(jīng)濟(jì)的綜合防治效果。

感病地塊

2 防治方法

2.1 農(nóng)業(yè)防治

①合理布局，調(diào)整分布 根據(jù)白魔芋產(chǎn)區(qū)夏季高溫、高濕、多雨等特點(diǎn)，結(jié)合白魔芋生物學(xué)特性，白魔芋適宜種植的區(qū)域集中分布在海拔500～1 200 m金沙江下游沿岸。在新建白魔芋基地建設(shè)時(shí)，不能盲目擴(kuò)大，需慎重選擇適種區(qū)域。

②選擇優(yōu)質(zhì)高效魔芋品種 目前，白魔芋種植面積較大的地方品種主要是大青稈、紅麻稈、黃麻稈等。通過近年品比試驗(yàn)，大青稈抗病性較好、產(chǎn)量高，為主要推廣品種之一。在購種或選種時(shí)，建議“就地就近”原則，避免大量遠(yuǎn)距離調(diào)運(yùn)芋種。要求種芋無病蟲、無傷口、無磨損，避免感染病菌。

③合理輪作 白魔芋適合疏松、肥沃的微酸性砂質(zhì)壤土種植，重茬或前茬種過茄果類蔬菜、馬鈴薯、煙草等的地塊不宜繼續(xù)種植白魔芋。積極推廣魔芋與禾谷類作物輪作種植，輪作周期一般為2～3年。實(shí)踐證明，白魔芋水旱（水稻—白魔芋）輪作栽培模式效益較好，水旱輪作能有效降低“兩病”的發(fā)生。目前，在白魔芋產(chǎn)區(qū)正大力推廣該技術(shù)。

④因地制宜，選擇栽培模式 適宜區(qū)域推廣玉米—魔芋套種可達(dá)到糧芋雙豐收。栽培上提倡深溝高廂、高稈覆蓋。玉米—魔芋套種即廂面寬1 m（不包溝），雙行白魔芋，雙行玉米，兩行魔芋播種采用“品”字形，玉米播種于廂面兩側(cè)、平行，魔芋株距0.33～0.39 m，玉米株距045～0.50 m。每667 m2栽培白魔芋2 000～2 500株、玉米1 200～1 500株。

⑤加強(qiáng)田間管理 播種前深耕翻土、曬土，減少菌源和蟲源。重施完全腐熟的糞肥、增施鉀肥、控制氮肥。以底肥為中心，施足底肥，根據(jù)植株長勢適時(shí)追肥，增施鉀肥，避免施用過多氮肥，避免施用含氯離子肥料。農(nóng)事操作應(yīng)小心，避免碰傷植株導(dǎo)致感病。及時(shí)清除田間雜草、清潔田園。7、8月高溫雨季時(shí)，及時(shí)到地里檢查，疏溝排水，降低濕度，減少病害。

2.2 物理防治

播種前，深翻、暴曬土壤，有效減少害蟲。在白魔芋生長期間，人工捕殺甘薯天蛾、豆天蛾、斜紋夜蛾、金龜子等害蟲。4月中旬至8月中旬，可使用頻振式殺蟲燈誘殺成蟲。種芋儲(chǔ)藏前，可用硫磺熏種，一般100 g硫磺可熏1 t種芋，減少種芋帶病。

2.3 生物防治

選用72%農(nóng)用鏈霉素可濕性粉劑 1 500倍液大田噴霧或浸泡種芋20 min防治軟腐病效果較好；選用4%農(nóng)抗120水劑200～400倍液噴霧或灌根對(duì)軟腐病和白絹病均有較好的防治效果。

2.4 化學(xué)防治

①土壤消毒處理 播前土壤消毒處理，一般生產(chǎn)上可在春季整地前每667 m2撒施生石灰25～40 kg。

②種芋消毒處理 播種前，翻曬種芋1～2天，用72%農(nóng)用硫酸鏈霉素可溶性粉劑500 mg/L浸種1 h，晾干后播種。

2.5 確認(rèn)癥狀，合理防治

①白絹病癥狀 一般在近地面葉柄基部首先發(fā)病，初呈水漬狀暗褐色小斑，后長出放射性白色絹絲狀菌絲體，病組織逐漸軟腐凹陷，引起倒苗死亡，后期在近土壤表面長出菜籽狀的小粒菌核。

②魔芋軟腐病癥狀 出苗后苗尖彎曲，葉片不能完全展開，葉色淡，溫度高時(shí)幼苗萎蔫，濕度大時(shí)，幼苗及種芋變黑濕腐。植株發(fā)黃，葉片萎蔫，塊莖與葉柄交界處折斷，后全株枯死。葉柄及葉片易腐爛，有臭味。膨大期多從葉片開始發(fā)病，初期葉片上產(chǎn)生墨綠色油漬狀不規(guī)則病斑，沿葉脈向葉肉呈放射狀或浸潤狀發(fā)展，小葉腐爛懸掛在植株上，并有膿狀物溢出，后沿葉柄向下擴(kuò)展至塊莖，葉柄半邊呈溝槽狀變黑腐爛，最后整個(gè)植株及塊莖腐爛。

③主要蟲害防治 白魔芋蟲害主要是甘薯天蛾（豬兒蟲，鱗翅目、天蛾科），7～9月為害最重。甘薯天蛾一年發(fā)生3～4代，成蟲趨光性強(qiáng)，晝伏夜出，白天隱藏于葉下、草叢中及其他隱蔽處，黃昏后外出覓食。冬閑深耕翻土，可破壞蛹的越冬環(huán)境，使其遭受機(jī)械創(chuàng)傷或裸露地面被天敵啄食，越冬基數(shù)減少。幼蟲取食葉和嫩莖，出卵幼蟲先取食卵殼，繼而爬到葉背面取食葉肉，幼蟲成熟后將魔芋葉卷起化蛹?？衫煤诠鉄粽T殺；選用90%敵百蟲可濕性粉劑1000倍液、蘇云金桿菌水乳劑500～800倍液等防除。

2.6 適時(shí)合理防治

及時(shí)發(fā)現(xiàn)消除發(fā)病中心，防止擴(kuò)展蔓延。6月中旬魔芋葉柄完全展開后，用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液灌穴。7月初至8月中旬高溫高濕是“兩病”大發(fā)生時(shí)期，每隔7天選晴好天氣下午溫度較低時(shí)噴藥。根據(jù)近年藥劑試驗(yàn)，72%農(nóng)用鏈霉素可濕性粉劑 1 500倍液、3%中生菌素可濕性粉劑1 000倍液、50%多菌靈可濕性粉劑600倍液、77%可殺得（氫氧化銅）可濕性粉劑600～800倍液、80%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液等交替施用，每隔7天噴施1次，連續(xù)3～4次；也可用25%粉銹靈可濕性粉劑1 200倍液灌根。結(jié)合追肥，667 m2用0.8%～1.0%磷酸二氫鉀液200～300 g對(duì)水噴施，增強(qiáng)魔芋抗性。

［1］劉佩瑛，陳勁楓.魔芋屬一新種［J］.西南農(nóng)學(xué)院學(xué)報(bào)，1984（1）：67-68.

［2］劉佩瑛.魔芋學(xué)［M］.北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2004.

［3］張盛林，孫遠(yuǎn)航.白魔芋種質(zhì)資源的RAPD分析［J］.中國農(nóng)學(xué)通報(bào)，2006（12）：401-404.

［4］黃遠(yuǎn)新，何鳳發(fā)，張盛林.魔芋組織培養(yǎng)與快繁技術(shù)研究［J］.西南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)：自然科學(xué)版，2003（8）：299-312.

［5］唐明鳳，胡德波.白魔芋軟腐病綜合防控技術(shù)初探［J］.云南農(nóng)業(yè)，2013（12）：36-37.

［6］李恒，龍春林.中國魔芋屬的分類問題［J］.云南植物研究，1998，20（2）：167-170.

［7］肖永剛，文代瓊，劉章福，等.屏山縣白魔芋病害藥劑防治試驗(yàn)［J］.長江蔬菜，2010（24）：71-72.

四川省教育廳2015年度科研項(xiàng)目（15ZB0290）；本課題得到宜賓市農(nóng)工委支持

肖永剛，四川宜賓縣農(nóng)業(yè)局，644600，電話：0831-6202085，E-mail：417164468@qq.com

文代瓊，四川宜賓學(xué)院

劉蘇，宜賓市翠屏區(qū)農(nóng)林畜牧局

曾旭，何翠，宜賓市農(nóng)業(yè)科學(xué)院

2015-07-20