陶英鋒 胡全鑒 嚴(yán)進(jìn)瑞 莫登啟 梁昌柱 廖新蓮 梁裕昌

摘 要 在廣西鐘山縣回龍鎮(zhèn)回龍村以優(yōu)質(zhì)常規(guī)稻品種黃華占，采用田間小區(qū)常規(guī)試驗(yàn)的方法，研究了優(yōu)質(zhì)常規(guī)稻氮肥施用方法對(duì)其增產(chǎn)效應(yīng)的影響。結(jié)果表明，在施P2O5 60 kg/hm2、K2O 120 kg/hm2的條件下，氮肥（150 kg/hm2，處理3）在基肥60.0 kg/hm2、分蘗肥60.0 kg/hm2、幼穗分化肥15.0 kg/hm2、壯粒肥15.0 kg/hm2的施用，對(duì)優(yōu)質(zhì)常規(guī)稻增產(chǎn)效應(yīng)最好，平均產(chǎn)稻谷5449.5 kg/hm2，分別比處理5、處理4、處理2、處理1增產(chǎn)稻谷375.0 kg/hm2、336.0 kg/hm2、429.0 kg/hm2、520.5 kg/hm2，分別增長(zhǎng)7.33%、6.57%、8.54%、10.56%。

關(guān)鍵詞 優(yōu)質(zhì)常規(guī)稻；產(chǎn)量；氮肥；施用方法；增產(chǎn)效應(yīng)

中圖分類(lèi)號(hào)：S511 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1673-890X（2015）28-032-03

知網(wǎng)出版網(wǎng)址：http：//www.cnki.net/kcms/detail/50.1186.s.20151110.1018.052.html 網(wǎng)絡(luò)出版時(shí)間：2015/11/10 10：18：00

水稻是中國(guó)最重要的糧食作物之一，單產(chǎn)和總產(chǎn)均居中國(guó)糧食作物之首，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的地位舉足輕重，對(duì)保障國(guó)家糧食安全貢獻(xiàn)最大。但是，近年來(lái)水稻生產(chǎn)面臨著一系列新的問(wèn)題，其中最突出的問(wèn)題：水稻過(guò)量施肥現(xiàn)象普遍，致使氮磷鉀養(yǎng)分利用率低下，生態(tài)環(huán)境污染加?。皇┓柿恐鹉暝黾?，但水稻單產(chǎn)增加不明顯，種糧效益下降；水稻種植面積逐年減少，稻谷總產(chǎn)呈下降趨勢(shì)。農(nóng)業(yè)科學(xué)研究表明，水稻2/3的營(yíng)養(yǎng)是從土壤中獲得[1]，當(dāng)土壤中養(yǎng)分不能滿足水稻生長(zhǎng)發(fā)育的需求時(shí)，須靠施肥來(lái)補(bǔ)充[2]，化肥對(duì)世界糧食生產(chǎn)的貢獻(xiàn)達(dá)40%～60%[3]。氮素是限制作物生長(zhǎng)、產(chǎn)量形成和改良水稻品質(zhì)等方面的主要因素，它占水稻生產(chǎn)投入總成本的35%，若使用不當(dāng)會(huì)給環(huán)境造成嚴(yán)重威脅[4]。中國(guó)稻田單位面積氮肥施用量，比世界稻田單位面積氮肥施用量大約高75%，中國(guó)的氮肥利用率非常低[5]。國(guó)內(nèi)大量研究表明，中國(guó)在糧食作物上氮肥的當(dāng)季回收率只有30%～35%。國(guó)際植物營(yíng)養(yǎng)研究所2001—2007年在全國(guó)開(kāi)展的肥料試驗(yàn)結(jié)果表明，氮肥在水稻、小麥和玉米上的當(dāng)季利用率分別為27.2%、43.8%和32.4%，顯著低于發(fā)達(dá)國(guó)家和國(guó)際上比較認(rèn)可水平[6]。因此，在鐘山開(kāi)展氮肥施用方法對(duì)優(yōu)質(zhì)常規(guī)稻增產(chǎn)效應(yīng)試驗(yàn)，探索氮肥合理施用技術(shù)，減少氮肥（施入稻田）以淋洗、硝化-反硝化、徑流、揮發(fā)等途徑損失和環(huán)境氮污染，提高水稻施氮利用率與施氮效益。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)在鐘山縣回龍鎮(zhèn)回龍村陶懷傳的責(zé)任田進(jìn)行。該試驗(yàn)田位于東經(jīng)111°18′43″、北緯24°26′11″，海拔高度170 m。供試土壤為潴育黃泥田，成土母質(zhì)為第四紀(jì)紅土，耕層土壤pH值5.5，有機(jī)質(zhì)22.9 g/kg，全氮1.32 g/kg，有效磷11.6 mg/kg，速效鉀37 mg/kg，緩效鉀87 mg/kg。前茬作物為早稻。

1.2 試驗(yàn)材料

供試品種為優(yōu)質(zhì)常規(guī)稻黃華占。供試肥料有尿素（含N 46%，浙江寧波遠(yuǎn)東化工集團(tuán)有限公司生產(chǎn)）、鈣鎂磷肥（含P2O5 12%，廣西鹿寨化肥有限責(zé)任公司生產(chǎn)）、氯化鉀（含K2O 60%，加拿大生產(chǎn)）。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

在施P2O560 kg/hm2、K2O120 kg/hm2（其中，磷肥全部作基肥，鉀肥50%作基肥、50%作分蘗肥）的條件下，試驗(yàn)共設(shè)計(jì)5個(gè)處理（4個(gè)施肥期，5種氮肥施用方法），施氮總量都為150 kg/hm2。

處理1（CK）：基肥37.5 kg/hm2、分蘗肥37.5 kg/hm2、幼穗分化肥37.5 kg/hm2、壯粒肥37.5 kg/hm2。

處理2：基肥30.0 kg/hm2、分蘗肥30.0 kg/hm2、幼穗分化肥45.0 kg/hm2、壯粒肥45.0 kg/hm2。

處理3：基肥60.0 kg/hm2、分蘗肥60.0 kg/hm2、幼穗分化肥15.0 kg/hm2、壯粒肥15.0 kg/hm2。

處理4：基肥52.5 kg/hm2、分蘗肥52.5 kg/hm2、幼穗分化肥22.5 kg/hm2、壯粒肥22.5 kg/hm2。

處理5：基肥45.0 kg/hm2、分蘗肥45.0 kg/hm2、幼穗分化肥30.0 kg/hm2、壯粒肥30.0 kg/hm2。

1.4 試驗(yàn)過(guò)程

播種時(shí)間為2013年7月10日。8月1日，第1次用農(nóng)業(yè)機(jī)械將試驗(yàn)田犁耙，8月5日用農(nóng)業(yè)機(jī)械進(jìn)行第2次犁耙田。8月6日劃分小區(qū)，小區(qū)長(zhǎng)5.0 m，寬4.0 m，小區(qū)面積20 m2。田埂高10 cm，寬20 cm，處理間田埂用薄膜包裹，防止肥水滲透。重復(fù)間設(shè)寬30 cm，深15 cm的排灌溝。采用隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)。8月7日按照試驗(yàn)設(shè)計(jì)方案用肥數(shù)量撒施基肥后移栽，插秧規(guī)格為24 cm×16 cm，每小區(qū)栽種625穴，每穴插2～3（秧）苗。8月20日、9月5日、9月15日按照試驗(yàn)設(shè)計(jì)方案用肥數(shù)量分別撒施分蘗肥、幼穗分化肥、壯粒肥。其他各項(xiàng)田間管理措施均按常規(guī)方法進(jìn)行。9月18日始穗，9月26日齊穗，10月26日成熟。10月27日選擇有代表性的2重復(fù)，每小區(qū)按“X”形定5點(diǎn)，每點(diǎn)隨機(jī)取2株，每處理取10株進(jìn)行室內(nèi)考種，然后分小區(qū)收獲、晾曬、計(jì)產(chǎn)。

2 結(jié)果與分析

2.1 氮肥施用方法對(duì)植株性狀的影響

在施P2O5 60 kg/hm2、K2O 120 kg/hm2的條件下，氮肥（150 kg/hm2）施用方法對(duì)優(yōu)質(zhì)常規(guī)稻植株性狀的影響較大。從9月17日調(diào)查結(jié)果（表1）可以看出，優(yōu)質(zhì)常規(guī)稻的植株性狀隨著施氮方法的變化而變化。株高由高到低排列順序是處理1>處理5>處理2>處理3>處理4；每蔸苗數(shù)由多到少排列順序是處理3>處理1>處理4>處理5>處理2。由此可見(jiàn)，從優(yōu)質(zhì)常規(guī)稻植株性狀綜合分析，以處理3的施氮（前重、中限、后補(bǔ)）方法比較好，其株高和每穴苗數(shù)比較適宜。

2.2 氮肥施用方法對(duì)經(jīng)濟(jì)性狀的影響

在施P2O5 60 kg/hm2、K2O 120 kg/hm2的條件下，氮肥（150 kg/hm2）施用方法對(duì)優(yōu)質(zhì)常規(guī)稻的經(jīng)濟(jì)性狀的影響不大。從考種結(jié)果（見(jiàn)表2）可以看出，優(yōu)質(zhì)常規(guī)稻的株高由高到低排列順序是處理1>處理5>處理4>處理3>處理2；有效穗由多到少排列順序是處理4>處理5>處理3>處理2>處理1；每穗實(shí)粒由多到少排列順序是處理5>處理4>處理3>處理1>處理2；結(jié)實(shí)率由高到低排列順序是處理4>處理5>處理2>處理3>處理1；千粒重由重到輕排列順序是處理5>處理4、處理1>處理3、處理2。由此可見(jiàn)，在施P2O5 60 kg/hm2、K2O 120 kg/hm2的條件下，氮肥施用方法對(duì)優(yōu)質(zhì)常規(guī)稻經(jīng)濟(jì)性狀的影響不大。

2.3 氮肥施用方法對(duì)優(yōu)質(zhì)常規(guī)稻產(chǎn)量的影響

從表3可從看出，在施P2O5 60 kg/hm2、K2O 120 kg/hm2的條件下，氮肥（150 kg/hm2）施用方法對(duì)優(yōu)質(zhì)常規(guī)稻產(chǎn)量影響較大。其中，以處理3在優(yōu)質(zhì)常規(guī)稻基肥60.0 kg/hm2、分蘗肥60.0 kg/hm2、幼穗分化肥15.0 kg/hm2、壯粒肥15.0 kg/hm2的施氮方法，對(duì)優(yōu)質(zhì)常規(guī)稻增產(chǎn)效應(yīng)最好，平均產(chǎn)量5449.5 kg/hm2，每hm2比處理5、處理4、處理2、處理1增產(chǎn)稻谷375.0 kg、336.0 kg、429.0 kg、520.5 kg，分別增產(chǎn)7.33%、6.57%、8.54%、10.56%。其次是處理4以基肥52.5 kg/hm2、分蘗肥52.5 kg/hm2、幼穗分化肥22.5 kg/hm2、壯粒肥22.5 kg/hm2的施氮方法，對(duì)優(yōu)質(zhì)常規(guī)稻增產(chǎn)效應(yīng)較好，平均產(chǎn)量5113.5 kg/hm2，分別比處理5、處理2、處理1增產(chǎn)稻谷39.0 kg、93.0 kg、184.5 kg，分別增產(chǎn)0.77%、1.85%、3.74%。由此可見(jiàn)，氮肥利用效率不僅與施氮量有關(guān)，而且還受基肥與追肥比例的影響[7]。處理3在優(yōu)質(zhì)常規(guī)稻生長(zhǎng)前期施氮量比例較大，滿足優(yōu)質(zhì)常規(guī)稻生長(zhǎng)對(duì)氮的需要量，促進(jìn)早分蘗，增加有效穗、每穗實(shí)粒和千粒重，從而提高優(yōu)質(zhì)常規(guī)稻稻谷產(chǎn)量。

2.4 氮肥施用方法對(duì)優(yōu)質(zhì)常規(guī)稻增產(chǎn)效應(yīng)的影響

在施P2O5 60 kg/hm2、K2O 120 kg/hm2的條件下，氮肥（150 kg/hm2）施用方法對(duì)優(yōu)質(zhì)常規(guī)稻增產(chǎn)效應(yīng)的影響較大。從表4可以看出，優(yōu)質(zhì)常規(guī)稻產(chǎn)量由高到低排列順序?yàn)樘幚?>處理4>處理5>處理2>處理1，每hm2處理3、處理4、處理5、處理2的產(chǎn)量比處理1分別增產(chǎn)520.5 kg、184.5 kg、145.5 kg、91.5 kg，分別增長(zhǎng)10.56%、3.74%、2.95%、1.86%。總收益由高到低排序?yàn)樘幚?>處理4>處理5>處理2>處理1，每hm2收入分別比處理1增加1249.20元、442.80元、349.20元、219.60元。邊際產(chǎn)量由高到低排序?yàn)樘幚?-處理2>處理2-處理1>處理5-處理4>處理4-處理3，分別429.0 kg/hm2、91.5kg/hm2、-93.0 kg/hm2、-336.0 kg/hm2。邊際收益由高到低排列順序?yàn)樘幚?-處理2>處理2-處理1>處理5-處理4>處理4-處理3，分別為1029.60元/hm2、219.60元/hm2、-93.60元/hm2、-806.40元/hm2。邊際產(chǎn)量（收益）增減性表現(xiàn)為處理2-處理1和處理3-處理2為遞增，處理4-處理3和處理5-處理4為遞減。由此可見(jiàn)，從5種不同施氮方法對(duì)優(yōu)質(zhì)常規(guī)稻增產(chǎn)效應(yīng)綜合分析與評(píng)估，處理3以基肥60.0 kg/hm2、分蘗肥60.0 kg/hm2、幼穗分化肥15.0kg/hm2、壯粒肥15.0kg/hm2的施氮方法最好，其產(chǎn)量、總增產(chǎn)量、增長(zhǎng)率、總收益、邊際產(chǎn)量、邊際收益最多。由此可見(jiàn)，適宜的氮肥用量和運(yùn)籌比例是獲得（優(yōu)質(zhì)常規(guī)稻）高產(chǎn)和高效的有力保證[8]。

3 結(jié)論與討論

3.1 優(yōu)質(zhì)常規(guī)稻最佳增產(chǎn)效應(yīng)施氮方法

在施P2O5 60 kg/hm2、K2O 120 kg/hm2的條件下，優(yōu)質(zhì)常規(guī)稻最隹增產(chǎn)效應(yīng)施氮（150 kg/hm2）方法：氮肥（處理3）在基肥60.0 kg/hm2、分蘗肥60.0 kg/hm2、幼穗分化肥15.0kg/hm2、壯粒肥15.0kg/hm2的施施用，對(duì)優(yōu)質(zhì)常規(guī)稻增產(chǎn)效應(yīng)最大，平均產(chǎn)量5449.5 kg/hm2，每hm2比處理5、處理4、處理2、處理1增產(chǎn)稻谷375.0 kg、336.0 kg、429.0 kg、520.5 kg，分別增產(chǎn)7.33%、6.57%、8.54%、10.56%。

3.2 施氮肥要“前重、中限、后補(bǔ)”才能獲得最佳增產(chǎn)效應(yīng)

在優(yōu)質(zhì)常規(guī)稻生產(chǎn)過(guò)程中，氮肥必須與磷肥、鉀肥配合施用，做到前期（基肥和分蘗肥）重施氮，中期（幼穗分化肥）限施氮，后期（壯粒肥）補(bǔ)施氮。只有這樣才能滿足優(yōu)質(zhì)常規(guī)稻生長(zhǎng)對(duì)氮的需求，促進(jìn)優(yōu)質(zhì)常規(guī)稻早分蘗，增加有效穗、每穗實(shí)粒與千粒重，從而提高稻谷產(chǎn)量，增加種稻收益。

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（助理編輯：易婧；責(zé)任編輯：敬廷桃）