張杭麗 張煒 施曉麗

摘 要：“教學做”一體化模式是高職院校培養(yǎng)技能型、技術應用型人才的一種有效的教學模式?！督ㄖこ藤|(zhì)量與安全管理》是建筑管理工程專業(yè)的專業(yè)核心課程，是一門對應崗位設定為質(zhì)檢員、安全員的實踐性較強的課程。文章以該課程為例，對“一體化教學”模式進行了探討，以期為高職建筑工程管理課程的教學改革提供一些思路。

關鍵詞：“一體化教學”；能力培養(yǎng)；項目教學；案例分析

中圖分類號：G712 文獻標識碼：A 文章編號：1672-8882（2015）05-147-02

隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展，城市化進程的不斷推進，土地資源變的越來越寶貴。為了最大程度地利用有限的土地資源，現(xiàn)代化建筑物開始最大程度地向地下和高空發(fā)展，這不僅給建筑技術提出了更高的要求，同時也對隨建筑工程質(zhì)量與安全管理提出了更高的要求。另一方面，人們安全與質(zhì)量的意識也在不斷加強，但是就整個建筑市場發(fā)展環(huán)境而言，我國的建筑工程質(zhì)量仍然無法達到安全施工的要求，因此加強建筑工程質(zhì)量與安全管理是當前建筑工程施工管理的主要內(nèi)容[1]。因此，為建筑領域培養(yǎng)合格的質(zhì)量與安全管理人才顯的尤為重要和緊迫。

一、 《建筑工程質(zhì)量與安全管理》課程在的高職建筑工程管理專業(yè)中的作用

建筑工程管理專業(yè)旨在培養(yǎng)適應生產(chǎn)、建設、管理、服務第一線需要的，掌握本專業(yè)必備的基礎理論和專業(yè)基本知識，具備從事建筑工程項目承攬及建設項目全過程管理工作的能力，具有良好職業(yè)道德的和敬業(yè)精神，德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高端技能型專門人才。其初始崗位是從事建筑工程招投標管理、項目代建管理、建筑工程項目管理等崗位；發(fā)展崗位是企事業(yè)中層部門經(jīng)理、工程項目經(jīng)理、代建經(jīng)理等。《建筑工程質(zhì)量與安全管理》主要分為建筑工程施工質(zhì)量管理與建筑工程安全管理兩部分，其主要目的是培養(yǎng)學生具備一定的質(zhì)量檢驗和控制能力，并能夠運用質(zhì)量管理與質(zhì)量管理的基本原理正確分析影響工程質(zhì)量的因素并進行管理；同時具有收集和編制安全防范管理制度的能力，具備施工現(xiàn)場備場容管理、施工消防安全管理以及環(huán)境衛(wèi)生和環(huán)境保護管理的能力。因此，《建筑工程質(zhì)量與安全管理》是建筑工程管理專業(yè)的一門專業(yè)核心課程。

二、“以能力培養(yǎng)為目標，以工作過程為向?qū)А边M行課程總體設計

首先，教學團隊通過對建筑行業(yè)的企業(yè)進行調(diào)查，同時參考其他院校的課程標準，把課程對應崗位設定為質(zhì)檢員、安全員。其次，結合企業(yè)的實際情況，深度分析質(zhì)檢員、安全員的崗位職責和工作過程，“以能力培養(yǎng)為目標，以工作過程為向?qū)А睂φn程進行了總體設計?？傮w設計內(nèi)容主要包括課程內(nèi)容設計和能力項目訓練設計兩大方面。

在課程內(nèi)容設計上面，結合質(zhì)量員、安全員的工作內(nèi)容，把該課程劃分為8個模塊，如表1所示：

在能力訓練項目設計上面，對質(zhì)量員、安全員的崗位職責進行深度剖析，以工作過程為向?qū)?，強調(diào)方法能力、社會能力的培養(yǎng)與專業(yè)能力培養(yǎng)融為一體，設計了8個能力訓練項目：1）土方工程、地基處理等工程質(zhì)量驗收；2）鋼筋、模板、混凝土、鋼結構、砌體工程質(zhì)量驗收；3）屋面工程質(zhì)量驗收；4）建筑裝飾裝修與節(jié)能工程質(zhì)量驗收；5）建筑工程施工事故分析；6）閱讀施工專項施工方案，編寫施工安全技術措施；7）閱讀、審查和編寫施工機械的安裝和拆除方案；8）閱讀和填寫文明施工檢查評分表。學生通過能力項目的訓練，親自經(jīng)歷結構完整的工作過程，掌握工作過程的各項要素，并了解要素之間的相互聯(lián)系，從而借此“工作過程知識”，而不僅僅是操作技能[2]。

三、“一體化教學”模式的構建

“一體化教學”模式是一種理論知識講解和實踐實訓并重的教學模式，打破了傳統(tǒng)理論課和實訓課的界限，將各門課程的理論教學、實踐教學、實訓操作三者融于一體，實現(xiàn)了教學模式的改革[3]。本課程建筑工程質(zhì)量與安全管理的工作過程為載體，創(chuàng)新設計教學情境，采用以教師為主導、以學生為主體的教學方式，教師在教學過程中起組織、協(xié)調(diào)、引導的作用，實現(xiàn)教、學、做一體化的教學模式。

（一）以學生為主體，制定教學方法

為了更好地實現(xiàn)《建筑工程質(zhì)量與安全管理》的能力培養(yǎng)目標，在教學方法上，主要采用了項目教學法和案例分析法。

1、項目法教學：選取某個實際工程為對象，結合施工進度將工程分解為一個個實際任務，學生們圍繞著具體的任務開展學習，通過模擬操作、現(xiàn)場考察、討論交流、分工合作完成各自的任務[4]。1）模擬操作：針對質(zhì)檢員的崗位能力培養(yǎng)上，把某個典型的建筑工程項目分解為土方工程、地基處理工程、鋼筋工程、模板工程、混凝土工程、鋼結構工程、砌體工程、屋面工程等幾個部分，給學生分配質(zhì)量驗收任務，從而引導學生掌握建筑工程質(zhì)量管理的過程。2）現(xiàn)場考察：帶學生去某個在建工地進行實地教學，要求學生對該工程進行質(zhì)量檢查和驗收；以及檢查安全隱患。

2、案例分析法

本課程的特點之一在于案例的豐富性，通過遴選一些比較典型的質(zhì)量與安全事故進行講解分析，一方面吸引學生們的興趣，一方面也可以融入課本上的理論知識。除此之外，還可以選一些比較熱門的案例給學生們進行討論，從而將老師傳授的東西真正地運用到時間中去，掌握一些常見的質(zhì)量與安全事故的防范和處理方法。

最后，在考核方面，建構以學生為主體的多維評價體系。課程的考核是手段而不僅僅是目標，比較偏向技能類的成績評價更應注重平時過程的考核[5]?？傇u成績由平時作業(yè)、課堂表現(xiàn)和出勤情況、知識考核、實操訓練五個方面組成。整個考核過程，強調(diào)學生的參與度。

（二）以增加學生學習興趣、提高學生參與度為目標，制定學習方法

以8個能力訓練項目為載體，調(diào)動學生的學習積極性，讓每一個學生都能參與到學習當中。整個教學過程中每個環(huán)節(jié)學生都要參與，由老師引導，以學生為主體，一環(huán)接一環(huán)，讓學生親自體驗整個學習項目過程，達到良好的教學效果[6]。為此，采用了分組教學方法。根據(jù)班級人數(shù)一個小組有3-5名同學，每個小組合理安排不同梯度的學生，從而起到學生之間互補和互相學習的作用，避免了部分學生因為不懂而缺乏參與感。

（三）以“鋼筋工程質(zhì)量檢驗”為例，進行“一體化教學”模式的探討

“一體化教學”模式要求；老師教、學生學、學生做是一個有機結合的整體?！颁摻罟こ藤|(zhì)量檢驗”的整個教學流程為：1）模擬操作：以某個工程的鋼筋工程對象，教師在講解理論知識的同時，給學生分組布置模擬鋼筋工程質(zhì)量檢驗的任務；2）現(xiàn)場考查：帶學生參觀某在建工程的鋼筋工程施工現(xiàn)場，進行現(xiàn)場教學，并分小組對該項目的鋼筋工程進行質(zhì)量檢驗，填寫分項工程質(zhì)量驗收表格；3）實訓項目強化：為幫助學生更好地掌握鋼筋工程的質(zhì)量管理工作，給學生安排鋼筋工程實訓。學生們分小組完成一個鋼筋工程的材料驗收、鋼筋構件綁扎工作，并進行小組之間互相對彼此的鋼筋構件進行質(zhì)量驗收。通過這樣一個教、學、做一體化的過程，學生掌握了鋼筋工程的質(zhì)量標準、操作方法、驗收要求，從而具備了該工程質(zhì)量管理的能力，

四、 結論

《建筑工程質(zhì)量與安全管理》在采用了“一體化教學”模式后，學生的興趣和參與度有了明顯的改善，在做的過程中掌握了教師講授的知識，對質(zhì)量與安全管理的工作過程有了清晰的認識，并基本具備了相應的工作能力，為以后的頂崗實習甚至工作打好了基礎。然而，“一體化教學”模式在實施過程中也遇到了一些問題，其中主要有：（1）如何設計模擬操作環(huán)節(jié)，使其更加貼合實際工程，同時讓理論知識融入實踐中；（2）現(xiàn)場教學的場地有些；（3）教師的實操水平和現(xiàn)場經(jīng)驗有限等等問題。由此可以看出，“一體化教學”模式還需要更多的探討、實踐和研究，從而不斷完善，為社會培養(yǎng)優(yōu)秀的專業(yè)人才。

參考文獻：

[1] 錢濤. 建筑工程施工質(zhì)量管理的研究與實踐[J]. 中小企業(yè)管理與科技， 2015 （7）： 34-35.

[2] 林文劍. 基于工作過程的建筑工程質(zhì)量與安全管理專業(yè)課程體系構建[J]. 中國科教創(chuàng)新導刊， 2009（26）： 181-182.

[3] 王蔚. 一體化教學模式下高職教師職業(yè)能力培養(yǎng)的探討[J]. 天津職業(yè)院校聯(lián)合學報， 2012 （14）： 23-26.

[4] 王怡. 高職建筑工程管理專業(yè)培養(yǎng)模式研究[J]. 技術與市場， 2014 （8）： 375-377.

[5] 喻圻亮， 陳永生. 基于工作過程的“教學做”一體化教學模式探索與實踐[J]. 職業(yè)時空， 2010 （7）： 87-89.

[6] 羋書貞， 武桂芝. “教學做”一體化在《建筑材料與檢測》中的應用[J]. 河南科技. 2014 （12）： 263-264.