劉妍妍 王雷
摘要:加快羊群周轉(zhuǎn),提高農(nóng)牧民的經(jīng)濟(jì)收入,發(fā)展的畜牧業(yè)生產(chǎn)重要條件是對羊群結(jié)構(gòu)進(jìn)行人為優(yōu)化調(diào)整,尤其是提高適齡母畜比例也是調(diào)整羊群結(jié)構(gòu)的主要措施和提高羊群出欄率的關(guān)鍵,在分析羊場羊群結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上提出了合理調(diào)整羊群結(jié)構(gòu)優(yōu)化方案,為羊場生產(chǎn)提供依據(jù)。
關(guān)鍵詞:羊場;羊群結(jié)構(gòu);優(yōu)化分析
青海省是我國主要牧區(qū)之一,畜牧業(yè)以養(yǎng)羊?yàn)橹?,青海?xì)毛羊是青海省畜牧業(yè)的主要產(chǎn)業(yè)。青海細(xì)毛羊所處環(huán)境惡劣,所產(chǎn)羊毛為同質(zhì)毛,但所產(chǎn)的毛遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場,為了滿足市場的需求,青海省三角城種羊場是青海培育細(xì)羊毛的原種場,通過良種推廣,利用雜交優(yōu)勢提高羊毛的產(chǎn)量和品質(zhì)。
青海省三角城種羊場屬高寒牧區(qū),畜牧業(yè)主要利用天然草場放牧,以繁育和推廣優(yōu)良種畜青海細(xì)毛羊?yàn)橹?。青海省具有典型大陸性氣候特征,寒暑變化?qiáng)烈,春冬季節(jié)多風(fēng), 每年4月中旬氣候開始變暖,牧草開始返青,9月下旬氣溫急速下降,牧草的枯草期長達(dá)7個多月。受大陸性氣候的制約,不同時期的牧草營養(yǎng)成分差別也較大,草場畜牧業(yè)循環(huán)出現(xiàn)牲畜“夏壯、秋肥、冬瘦、春死亡”的狀況,自然災(zāi)害較頻繁,畜牧業(yè)生產(chǎn)很不穩(wěn)定。為確保綿羊改良工作的順利進(jìn)行,合理利用草場,于是在2005~2009年,按照以草立業(yè)、以草定畜的方針,調(diào)整了牲畜結(jié)構(gòu)。截至2013年底,各類牲畜存欄總數(shù)達(dá)4.1萬只(包括優(yōu)質(zhì)種羊2.6萬只,其中藏系羊1.2萬只),品種有青海細(xì)毛羊、青海半細(xì)毛羊、新疆細(xì)毛羊、無角陶賽特、薩??说绕贩N,每年可向社會提供優(yōu)質(zhì)種羊1.3萬余只。[1]
1 羊群結(jié)構(gòu)狀況
羊群結(jié)構(gòu)主要指羊的年齡結(jié)構(gòu)和性別組群結(jié)構(gòu),通過改善羊群結(jié)構(gòu),可以使養(yǎng)羊效益倍增[2]。一般細(xì)毛羊的產(chǎn)毛量、體重、產(chǎn)羔率等都隨著年齡增加而增加,4歲后其產(chǎn)毛量和羊毛品質(zhì)就逐漸下降,在未滿二歲的幼年羊單獨(dú)組群,每年補(bǔ)充母羊群大概有2歲母羊30%左右,從壯年羊群中淘汰5%左右,7歲以上老齡母羊大量淘汰,個別健康、優(yōu)秀的母羊可以留在母羊群里,因此理想的羊群年齡結(jié)構(gòu)和性別結(jié)構(gòu)如下:
1.1 年齡結(jié)構(gòu)
近幾年來在為提高牲畜產(chǎn)羔率 、成活率、出欄率尋求最佳經(jīng)濟(jì)效益而努力。青海細(xì)毛羊在場里建立了核心群,加強(qiáng)了選種選配。細(xì)毛羊一生中要經(jīng)過四次個體鑒定(出生、斷奶、1歲、2歲,)的表型選擇,在個體鑒定的基礎(chǔ)上,分別按級組群。從一級母羊中選出較好的組成核心群。青、壯、老年羊相應(yīng)保持在25%、65%和10%的比例。成年母羊總數(shù)要達(dá)到羊場總數(shù)的60%~70%左右。理想型的青海細(xì)毛羊生產(chǎn)性能指標(biāo)如下。成年公羊體重70千克,2歲公羊60千克,1歲公羊35千克。成年母羊42千克,2歲母羊38千克,1歲母羊30千克。成年公羊產(chǎn)毛量7千克,2歲公羊6千克,1歲公羊3.5千克。成年母羊4.5 千克,2歲母羊4.0千克,1歲母羊3.0千克。羊毛長8厘米,羊毛細(xì)度是64~70支,羊毛密度中等以上,羊穿衣凈毛率為67%,成年羯羊屠宰率為45%。
1.2 性別結(jié)構(gòu)
合理調(diào)整放牧羊群結(jié)構(gòu)是提高畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的主要措施,提高適齡母畜比例又是調(diào)整畜群結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)。一般羊群按性別劃分,應(yīng)設(shè)有種公羊群、成年母羊群、幼年母羊群、培育公羊群、羯羊群和試情公羊群。種公羊群的選種都是按親代、本身及后裔三個方面綜合評定。成年母羊?qū)嵭械燃夁x配,對幼年羊提高補(bǔ)飼標(biāo)準(zhǔn)保證正常發(fā)育,對培育公羊都是早期選育把所產(chǎn)羔羊中出現(xiàn)的優(yōu)秀個體及時選入小群培育,一歲半時進(jìn)行后裔測定,以鑒定資料進(jìn)行分析比較后決定取舍。
2 飼草飼料對畜牧業(yè)的影響
畜草供求在一年四季中不平衡,暖季150天左右,牧草產(chǎn)量和質(zhì)量達(dá)到高峰。冷季210天左右,冰凍草枯,自然災(zāi)害又比較頻繁,牧草的生長出現(xiàn)了明顯的季節(jié)性[3]。經(jīng)過多年的產(chǎn)羔季節(jié)體會,改產(chǎn)冬羔為春羔,加上飼管條件的逐步改善,細(xì)毛羊羔羊繁活率逐步趨于穩(wěn)定。20多年來,在全場職工的辛勤努力下,通過反復(fù)實(shí)踐不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),逐步形成了飼放管理保證母羊滿膘配種。認(rèn)真做好母羊妊娠后期的飼養(yǎng)管理和以防為主全力接羔育幼的三段管理經(jīng)驗(yàn),并且在產(chǎn)羔季節(jié)認(rèn)真做好三防(防潮、防凍、防餓)、四勤(勤檢查、勤配奶、勤治療、勤消毒)工作,終于使細(xì)毛羔羊在高寒牧區(qū)的繁殖成活率保持在80%以上。
3 羊群結(jié)構(gòu)優(yōu)化分析條件及經(jīng)營目標(biāo)
羊群結(jié)構(gòu)所依據(jù)的生產(chǎn)技術(shù)條件有飼料的供應(yīng)狀況,人力及飼養(yǎng)場地的條件;羊群的飼養(yǎng)與管理狀況;羊群的繁殖,包括配種方式、繁殖成活率等;商品畜、畜產(chǎn)品及其優(yōu)勢,如青海細(xì)毛羊以繁殖種畜為主,而藏系綿羊以提供肉、皮或毛為主。
對羊群經(jīng)營方向和目標(biāo)主要考慮以下內(nèi)容:使羊群內(nèi)部、羊群與外界環(huán)境之間保持協(xié)調(diào)與平衡促進(jìn)的良好循環(huán)。提高適齡母畜的比重、提高總增率,控制凈增率、加快羊群周轉(zhuǎn);發(fā)揮商品畜及畜產(chǎn)品的優(yōu)勢,提高商品率,使羊群在一個周期內(nèi)提供的商品畜及畜產(chǎn)品價值最大。羊群結(jié)構(gòu)優(yōu)化模型的約束條件有該羊群數(shù)量受到飼草供應(yīng)、人力和場所等限制。該羊群中種類之間保持協(xié)調(diào)比例。當(dāng)年出生并存活羔羊的合理分配。
4 羊群結(jié)構(gòu)優(yōu)化分析
從表1可見:由于適齡母羊比例增加,每年所產(chǎn)羔羊數(shù)也會增加,有利于對該細(xì)毛羊的生產(chǎn)性能和身體素質(zhì)的選擇,提高了選擇效應(yīng),為種羊生產(chǎn)性能的逐年提升創(chuàng)造了良好條件。壯齡母羊比例加大,勢必對后代的體質(zhì)、生長發(fā)育和生產(chǎn)性能都會起到良好的反饋?zhàn)饔?,繼而提高羊群的繁殖成活率。繁殖成活率的增加,在羊群存欄數(shù)不變的情況下,相應(yīng)會增加出欄率和商品率。使各年齡組的羊群結(jié)構(gòu)更趨合理,形成了“年齡金字塔”,提高了綿羊?qū)κ袌鲎兓倪m應(yīng)性,在市場需求變化的情況下,可以通過不同的選擇方式應(yīng)付,使其增加商品生產(chǎn)的可塑性。增加了青海細(xì)毛羊的存欄數(shù),減少藏系綿羊的存欄數(shù),提高了高產(chǎn)牲畜比例,突出了種羊場的主體經(jīng)營方向。對羊群的經(jīng)營方向、目標(biāo)一目了然,可以看出可能產(chǎn)生的主要畜產(chǎn)品及商品畜的優(yōu)勢所在。方案可為進(jìn)一步作經(jīng)濟(jì)效益分析,尋求提高經(jīng)濟(jì)效益途徑,編制種羊場畜牧業(yè)發(fā)展計(jì)劃提供根據(jù)。
參考文獻(xiàn):
[1] 李大平.青海省三角城種羊場志[M].青海省三角城羊場志,2010.6:1-3.
[2] 德科加.歇武鄉(xiāng)藏羊最優(yōu)畜群結(jié)構(gòu)的選擇[J].青海畜牧獸醫(yī)雜志.2005(2):11-12.
[3] 岳東霞,惠芬.高寒草地生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)價值流、畜群結(jié)最優(yōu)控制管理及可持續(xù)發(fā)展[J].西北植物學(xué)報(bào).2004(3):437-442.