余來寧 夏小平 楊東 姚雁鴻 劉紅艷 張繁榮

摘要

[目的]了解草魚♀×鳡♂雜交F₁代的養(yǎng)殖性狀。[方法] 對草鳡雜交F₁代的食性、生長和抗病性狀進(jìn)行分析。「結(jié)果」草鳡雜交F₁代的消化器官與草魚相似，但腸管較短，是以草食為主的雜食性魚類。雜交F₁代的生長比草魚快，體長與體重的關(guān)系式為：W=0015 2L².946 7，呈勻速生長。雜交F₁代對草魚出血病有較強(qiáng)的抗病力。

關(guān)鍵詞 草鳡雜交F₁代;食性;生長;草魚出血病

中圖分類號 S965.112 ?文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A ?文章編號 0517-6611（2015）03-142-03

The Breeding Traits Analysis of the F₁ Hybrid （Ctenopharyngodon idellus ♀× Elopichthys bambusa ♂）

YU Laining¹， XIA Xiaoping²， YANG Dong¹ et al

（1. College of Life Sciences， Jianghan University， Wuhan， Hubei ?430056; 2. Sihui Aquatic Science and Technology Development Co. Ltd.， Wuhan， Hubei 430065）

Abstract [Objective] In order to understand the breeding traits of F₁ hybrid （C. idellus ♀×E. bambusa ♂）. [Method] The feeding habits， growth and resistance properties of hybrid F₁ were analyzed. [Result] The results showed that the hybrids digestive system are similar to grass carp， but short bowel. The hybrid F₁ is herbivorousomnivorefish. The hybrid F₁ growth is faster than grass carp. The relationship between the body length and weight can be expressed as W=0.015 2L².946 7. It belongs to the type of uniform growth. The hybrid F₁ were better than grass carp in hemorrhage disease resistance.

Key words ?F₁ hybrid （C. idellus ♀×E. bambusa ♂）; Feeding habits; Growth; Grass carp hemorrhage disease

基金項目 武漢市科技計劃項目（2013021001010464） 。

作者簡介

余來寧（1948-），男，湖北武漢人，教授，博士生導(dǎo)師，從事魚類遺傳育種研究。

收稿日期 20141128

草魚（Ctenopharyngodon idellus）為草食性魚類，飼料來源廣，養(yǎng)殖成本低，是我國重要的淡水養(yǎng)殖魚類，但草魚最大的缺點(diǎn)是抗病力差，魚種成活率低。鳡（Elopichthys bambusa）為肉食性魚類，具有生長快、抗病力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)。近年來，筆者開展了草魚♀×鳡♂屬間雜交試驗，并對雜交后代的胚胎發(fā)育、生化特性以及形態(tài)差異進(jìn)行了系列分析^[1-3]，結(jié)果發(fā)現(xiàn)草鳡雜交F₁代的一些遺傳性狀發(fā)生了不同程度的變異。但草鳡雜交F₁代的食性以及父母本生長快、抗病力強(qiáng)的優(yōu)良性狀是否能遺傳給后代，尚需要進(jìn)一步研究。為此，筆者對草鳡雜交F₁代的食性、生長和抗病力等養(yǎng)殖性狀進(jìn)行了初步分析。

1 ? 材料與方法

1.1 ?試驗材料

試驗所用草魚、鳡及草鳡雜交F₁代魚來源于武漢市江夏區(qū)魯湖漁場，試驗于2010～2014在魯湖漁場和江漢大學(xué)進(jìn)行。

1.2 試驗方法

1.2.1

食性研究。食性試驗在一處生態(tài)環(huán)境良好水草豐富的水塘中進(jìn)行，水塘面積約300 m²，水深1.5 m，有1個進(jìn)出口與三角湖（位于武漢郊區(qū)）相通，進(jìn)出口用網(wǎng)片隔離。投放

草鳡雜交F₁代200尾，初始體長為23～25 mm，按照常規(guī)草魚魚種培育方式養(yǎng)殖，依次隔10、20、30、40 d取樣1次，每次隨機(jī)取樣20尾（4次，共80尾）。測定標(biāo)本的體長和腸長，觀察消化系統(tǒng)形態(tài)并拍照。天平稱重及鏡檢分析腸內(nèi)食物組成和重量百分比，食性研究方法主要參照文獻(xiàn)^[4-6]。

1.2.2

生長比較試驗。選用3口面積約為670 m²池塘，進(jìn)行同塘生長對比試驗。每池放養(yǎng)規(guī)格相近的1+齡草鳡雜交F₁和草魚各300尾，初始體長約為12.6～13.4 cm，體重約為26～31 g，按照常規(guī)方法投餌養(yǎng)殖^[7]，每30 d隨機(jī)取樣30尾，用濃度為100 mg/L的MS222麻醉后測量體長和體重。使用Excel和SPSS軟件對試驗數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計分析和作圖。

1.2.3

抗病性狀試驗。試驗魚體長為10～13 cm，采用接觸感染和腹腔注射2種方法進(jìn)行感染。①接觸感染：將患草魚出血病的病魚放到草魚與雜交F₁混養(yǎng)的魚池中，接觸感染后檢查2種魚的存活率，比較其抗病力。②腹腔注射：將患出血病魚的內(nèi)臟組織勻漿，用0.7%生理鹽水稀釋10倍后腹腔注射入雜交F₁和草魚體內(nèi)，每尾注射0.2 ml，每批每種魚注射15尾，隨后檢查未患病存活魚的尾數(shù)。重復(fù)3 次。

表1 草鳡雜交F₁及親本消化系統(tǒng)的基本形態(tài)

種類腸長/體長口裂/吻長鰓耙咽喉齒腸盤旋次數(shù)口型腸型

草魚2.18～2.460.69～0.7115～185.2～4.28寬扁形雙“m”形

雜交F₁1.68～1.850.70～0.7215～185.2～5.26寬扁形雙“∽”形

鳡0.55～0.620.90～0.9213～144.4.2～5.4.21長角形單“z”形

2 ?結(jié)果與分析

2.1 草鳡雜交F₁代及其親本的消化系統(tǒng)形態(tài)

草鳡雜交F₁的消化道由口部、咽部、食管和腸部等部分組成，形態(tài)與草魚十分相似，與鳡的差異較大。由表1可知，草鳡雜交F₁代的口裂比草魚的大，但比鳡小，屬于中間類型。草鳡雜交F₁代下咽齒2行，齒式5.2～5.2，齒側(cè)扁，呈梳形，與草魚的十分相似。鳡的下咽齒3行，齒式4.4.2～5.4.2，齒呈錐形（圖1）。3種魚的腸管長度差異較大，草魚的腸管最長，是體長的2.4倍左右，共盤旋8次，呈雙“m”形（圖2A），鳡的腸管最短只有體長的一半，幾乎是直的，僅在后部盤旋1次，呈單“z”形（圖2C）。草鳡雜交F₁的腸管長度比草魚短，為體長的17倍左右，只盤旋6次，呈雙“∽”形（圖2B）。

注：A.草魚; ?B.雜交F₁代; ?C.鳡。

圖1 草鳡雜交F₁代及草魚、鳡的下咽齒

2.2 草鳡雜交F₁代的食性

由表2可知，可將草鳡雜交F₁幼魚期的食性分為3個階段：①體長<50 mm以前為動物食性階段，此時魚小消化道還呈直管狀或稍彎曲，未發(fā)育完全，腸長/體長僅為0.56～1.17。食物以浮游動物為主。②個體體長50～70 mm為雜食性階段。此時鱗片長齊已發(fā)育成幼魚，腸長與體長的比值約為1.21～1.58，正值食性轉(zhuǎn)化期間，此時攝食的種類較多，植物和動物性成分都有。③第三階段，體長超過71 mm的個體，消化器官已發(fā)育完全，腸長與體長的比值約為1.61～1.85，腸含物中水生植物比重達(dá)到70%以上。雜交F₁代除了吃草之外，與草魚有所不同，還兼食浮游動物和藻類，甚至還掠食小魚蝦，說明草鳡雜交F₁代還繼承了父本鳡食魚的野性，屬于以草食為主的雜食性魚類。

2.3 草鳡雜交F₁代的生長特性

從表3可以看出，經(jīng)過180 d的養(yǎng)殖草鳡雜交F₁代平均體長達(dá)（26.8±1.3） cm，特定生長率為0.41%/d，體重達(dá)（246.2±3.4）g，特定生長率為1.19%/d，生長明顯比草魚快，經(jīng)t檢驗表明差異極顯著（P<0.01）。草鳡雜交F₁與草魚的生長曲線見圖3。

從圖4可以看出， 以W=aLb擬合^[8]得到體長與體重的回歸方程：W=0.015 2L².946 7，相關(guān)系數(shù)R2=0.999 5。根據(jù)文獻(xiàn)[9]的判斷標(biāo)準(zhǔn)，冪指數(shù)異速生長因子b=3時，魚類為勻速生長：b≠3時，為異速生長;實際異速生長因子b=2.946 7≈3， 經(jīng)t檢驗可知差異不顯著，表明草鳡雜交F₁代此階段為勻速生長。

2.4 草鳡雜交F₁代的抗病力

接觸感染后連續(xù)觀察發(fā)病情況，最初幾天沒有魚發(fā)病，第5天草魚開始不進(jìn)食，隨后發(fā)病，第7天大量死亡，存活率僅11.7%。同池飼養(yǎng)的雜交F₁發(fā)病晚，第8天以后開始死亡，共死亡13尾，存活率為783%。腹腔注射后第2天開始死魚，第4天達(dá)到死亡高峰，草魚幾乎全部死亡，最后僅存活2尾，而雜交F₁存活26尾（表4）。從表4可以看出，雜交F₁代2種方法感染后的存活率均比草魚高，經(jīng)卡方檢驗可知差異顯著（P<0.05），說明雜交F₁代具有較強(qiáng)的抗病能力。

注：A.草魚; ?B.雜交F₁代; ?C.鳡。

圖2 草鳡雜交F₁代及草魚、鳡的腸道

3 討論

魚類的食性很大程度上處決于消化器官的結(jié)構(gòu)和發(fā)育階段，在魚類早期仔、稚魚發(fā)育階段，大部分魚類的食性基本上是相同的，以食浮游生物為主。進(jìn)入幼魚期后，食性開始轉(zhuǎn)化，隨著發(fā)育的進(jìn)展，消化器官逐漸形成，食性逐步與消化器官相適應(yīng)，即轉(zhuǎn)化為該種的特定食性。該研究表明體長50～70 mm雜交F₁腸長已達(dá)體長的1.5倍，食性逐步由浮游生物轉(zhuǎn)變?yōu)椴菔承?，體長大于71 mm的個體腸含物以植物碎

表2 草鳡雜交F₁代消化道的食物組成（重量百分比）

%

體長∥mm腸長/體長藻類輪蟲枝角類橈足類水生昆蟲水生植物魚蝦商品餌料碎屑

35～490.56～1.1711.52.526.69.40.821.3015.312.6

50～701.21～1.585.70.613.37.12.334.21.132.63.1

71～1381.61～1.851.20.37.61.71.270.12.313.52.1

表3 草鳡雜交F₁代與草魚的生長對比試驗

試驗時間

d

草鳡雜交F₁代

平均體長

cm平均體重

g

草魚

平均體長

cm平均體重

g

012.9±0.428.9±1.012.8±0.528.8±1.2

3015.2±0.545.1±1.115.1±0.439.6±1.8

6017.5±0.971.1±1.417.4±0.563.3±2.2

9020.5±0.8109.4±2.420.4±1.199.7±2.6

12022.8±1.1155.3±2.722.6±1.0142.3±2.1

15025.3±1.7206.7±3.125.0±1.8189.7±3.3

18026.8±1.3246.2±3.425.9±1.5218.5±3.9

特定生長率∥%0.411.190.391.13

注：特定生長率（SGR）=100×（lnW₂-lnW₁）/（t₂-t₁）。式中，W₁和W₂分別為時間t₁和t₂的平均體重或體長。

圖3 草鳡雜交F₁代與草魚的生長曲線

圖4 草鳡雜交F₁代體長與體重的相關(guān)曲線

表4 雜交F₁代與草魚的抗出血病檢測結(jié)果

處理雜交F₁代

處理數(shù)

尾存活數(shù)

尾存活率

%

草魚

處理數(shù)

尾存活數(shù)

尾存活率

%

接觸感染604778.3a60711.7b

腹腔注射452657.8a4520.04b

空白對照10510196.21058278.1

注：同行不同小寫字母表示顯著差異（P<0.05）。

片為主，與草魚^[10]相似，已完成了食性轉(zhuǎn)化。魚類消化器官結(jié)構(gòu)是與魚類食性密切相關(guān)的。研究發(fā)現(xiàn)，雜交F₁代的口型、咽喉齒、鰓耙與草魚基本相似，特別是咽喉齒，具有櫛齒狀的頂面，可銼碎水草，是典型的適應(yīng)食草的齒型，但雜交F₁代的腸管比草魚的短和口裂比草魚大，腸管短和口裂大是肉食性魚類的特點(diǎn)。因此，雜交F₁代既有母本草魚吃草的本性，又略有父本鳡吃魚的特點(diǎn)，屬于以草食為主的雜食性魚類，這可能是雜交所產(chǎn)生的效果。

在以前的胚后發(fā)育研究中^[1]，筆者發(fā)現(xiàn)仔、稚魚階段的草鳡雜交F₁代生長比草魚快。筆者通過1+齡階段的生長對比試驗再次證實了草鳡雜交F₁代比草魚生長快。草鳡雜交F₁代體長與體重關(guān)系用冪函數(shù)（W=aLb）可以很好地擬合，其相關(guān)系數(shù)達(dá)0. 99以上，異速生長因子b接近3，呈一種理想的勻速生長狀態(tài)。

采用雜交方法提高抗病力，在魚類中已有很多報道：散鱗鏡鯉×羅普沙鯉具抗赤斑病和水腫病的能力;紅尾大麻哈魚×馬蘇大麻哈魚能抗胰臟壞死癥和造血器官壞死癥;豐鯉具抗白頭白嘴病的能力;草魚×團(tuán)頭魴、青魚×三角魴、興國紅鯉×草魚等均有具較強(qiáng)的抗病力^[11]。筆者通過2種感染方式對草鳡雜交F₁代和草魚抗出血病毒進(jìn)行了檢測，結(jié)果發(fā)現(xiàn)雜交F₁代比草魚的抗病力強(qiáng)。通過感染試驗空白對照的結(jié)果可以看出在正常養(yǎng)殖狀態(tài)下草鳡雜交F₁代的成活率比草魚高，也說明雜交F₁代廣譜性抗病力比草魚強(qiáng)。

綜上所述，草鳡雜交F₁代既繼承了母本草魚吃草的特性，又繼承了父本鳡生長快和抗病力強(qiáng)的優(yōu)點(diǎn)，在養(yǎng)殖上表現(xiàn)出較大的雜交優(yōu)勢，說明草鳡雜交F₁具有較好的選育潛力。

安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2015年

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