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荷蘭農(nóng)田中的“世界文化遺產(chǎn)”

2015-10-28 06:06撰文圖片陳婷
中國新時代 2015年11期
關(guān)鍵詞:圩田霍克荷蘭人

撰文/圖片>>>陳婷

荷蘭農(nóng)田中的“世界文化遺產(chǎn)”

撰文/圖片>>>陳婷

世界文化遺產(chǎn),一向被認為是一個國家文化身份的標(biāo)志。翻看荷蘭本土7處世界文化遺產(chǎn)的介紹,我發(fā)現(xiàn)大部分也都與水有關(guān),從遠古時代荷蘭人與大海頑強抗?fàn)?,到圍海造田?7世紀的棋盤式田地結(jié)構(gòu)現(xiàn)在看來依然不過時,它們記錄下的是人類與海相處的歷史。

荷蘭,當(dāng)我數(shù)次來到這個只有兩個半北京大,南北距離不過300公里,東西距離不過200公里的小國,與“水”有關(guān)的景物一直貫穿這片土地。連荷蘭人提到自己的國家都會親切地把她稱作“潮濕的小國”,然而區(qū)區(qū)幾個字卻包含了人類歷史上面臨的最大挑戰(zhàn)之一:圍海造田,4萬多平方公里的土地,有1/4是從大海手里爭奪來的,縱觀荷蘭民族的歷史就是一個與水患斗爭、與風(fēng)車共存的歷史,顯然,這種自然缺陷已經(jīng)成為了多少世紀以來荷蘭最偉大的力量源泉,而與海爭地的百年歷史也使得荷蘭擁有世界上獨一無二的“低地”文化與傳統(tǒng)。

現(xiàn)在的荷蘭已經(jīng)放下了與水的恩恩怨怨,化敵為友,將“與水共存”列為國策。水與荷蘭人的生活如此息息相關(guān),在這個低地小國的旅行,自然也離不開這道獨特的風(fēng)景,那就讓我們一起游弋在荷蘭“水世界”中,感受一下身高馬大的荷蘭人治水、用水的智慧吧!

斯霍克蘭低地(Schokland)遺址是荷蘭第一個世界文化遺產(chǎn)。查看資料時,清楚地寫明包括燈塔遺跡、北端的港口、南部的教堂遺址等,地圖上也的確標(biāo)記著一座“小島”的輪廓, “如果是個小島,那應(yīng)該在海邊才對?!?然而當(dāng)我順著GPS的指引,卻將車子開進了一大片農(nóng)田中,我迷惑地環(huán)顧齊整的田地,難道荷蘭第一處世界文化遺產(chǎn)就在這里?向一個當(dāng)?shù)厝舜蚵?,“哦,那里就是你要找的小島!”他一指農(nóng)田中心的密林,我恍然醒悟,這些農(nóng)田在四百年前應(yīng)該就是海洋(須得海)的一部分吧。

我依然不敢確信這里真的是荷蘭第一處世界文化遺產(chǎn),因為距離我們所了解的“世遺”待遇相差甚遠:沒有“大門”,沒有售票處,甚至連一個參觀者都沒有。終于在田埂旁找到一塊不起眼的牌子,標(biāo)明了UNESCO(世界教科文組織)字樣的斯霍克蘭低地示意圖,心里這才踏實許多。我穿過綠油油的農(nóng)田,沿著一條通往密林深處的小徑走上去,面前豁然開闊,然而,想象中的斷垣殘壁并沒有出現(xiàn),所謂的燈塔遺址竟然只剩下了一個圓形地基,旁邊則是教堂地基,地面建筑已蕩然無存,這應(yīng)該是我所見到過的最“低調(diào)”的世界文化遺產(chǎn)了。

1948年設(shè)立的斯霍克蘭博物館(Schokland Museum)就建在圩田旁邊,地方不大,主體建筑是當(dāng)?shù)毓爬暇用駞^(qū)米德爾堡(Middelbuurt)的一所經(jīng)過修繕的教堂。展館中錄像、圖片和實物結(jié)合在一起,栩栩如生地展示了發(fā)生在斯霍克蘭低地和東北圩田(Noordoostpolder)上的故事,那些簡陋粗糙的鐵鍬、小船便是當(dāng)年人們用來對抗洶涌澎湃大海的工具,可以想象那與海搏斗的歲月該是多么艱辛。

時間拉回2000年前,當(dāng)羅馬人初次造訪歐洲邊緣這塊遙遠而孤獨的土地時,大失所望,這里遍布濕地沼澤,渺無人煙。而當(dāng)?shù)谝慌斩柯錄Q定在此定居的時候,情形更惡劣,“無邊無際,殘酷無情的森林”是當(dāng)時的真實寫照,直到14世紀時荷蘭森林中還有成群的野馬。境內(nèi)的三大河流萊茵河(Rhine),斯海爾德河(Scheldt)和馬斯河(Maas)年年泛濫,連距離很遠的陸地都被淹沒了,荷蘭的海岸線經(jīng)常改變面貌。淫雨連綿,濃霧密布,冬季一天只有三四小時的日照,那時的荷蘭甚至在古代地圖上都無法辨認。

遠古時代的斯霍克蘭島應(yīng)該也是如此這般的荒蠻吧,然而這里最初的居民卻頑強地生活了幾千年。當(dāng)我在博物館外的咖啡座里遇到斯汀,一位60多歲的荷蘭人,他正慢悠悠地喝著咖啡,曬著太陽,“我可是從小就生活在這里,”斯汀有些驕傲地告訴我,他們家目前是斯霍克蘭低地僅有的4戶人家之一,“這里原本是個狹長半島,一直到15世紀,海水不斷侵蝕,便形成了內(nèi)?!毜潞#╖uider Zee)中一個人口稠密的獨立島嶼?!闭f起那段久遠的歷史,好像他親眼所見一般,“這里的居民一直在同入侵的海水頑強斗爭,直到1859年才被迫撤離,之后小島便被海水淹沒了,后來因為有了須得海大壩,圍海造田的時候,人們排干海水,從海底淤泥中出土了大量的古代狩獵工具、史前動物化石、各種生活用具,這才知道我們的祖先與海水侵蝕進行抗?fàn)幍挠⒂滦袨樯踔量勺匪葜潦非皶r代?!?/p>

我順著他深邃的目光望去,看到圩田旁一座座紀念銅像,“農(nóng)婦”凝視著不遠處的綠洲,似乎又能聽到一聲聲勞動號角縈繞耳邊,讓人不禁想起鐫刻在荷蘭國徽上“堅持不懈”的字樣,恰如其分地刻畫了荷蘭人堅忍不拔的民族性格。

除了與海搏斗保護自己有限的家園土地,在同樣的精神力量驅(qū)動下,荷蘭人便開始行使起了原本屬于上帝的職責(zé),重新設(shè)計和改造自己那片并不豐饒且頻遭水患的國土,于是“滄桑變幻”就在荷蘭人的手中成為了現(xiàn)實。自然的滄桑之變不易感覺,因為那是一個緩慢的過程,人為的滄桑之變——圍海造田,則表現(xiàn)得驚天動地,轟轟烈烈。

上世紀20年代在弗列佛蘭?。‵levoland)與北荷蘭省之間修建了北海大堤,那是人類歷史上的一個創(chuàng)舉。且上世紀40年代起隨著水位下降,斯霍克蘭島重新浮出水面,“我父親參與了當(dāng)時的圍海造田工程,那時的人只有一個信念,開拓出屬于自己的土地?!薄霸趺醋龅侥兀俊蔽液闷娴貑?,感覺海水變成耕地像變魔術(shù)一樣,斯汀特地畫了個示意圖來解釋,“大壩將須德海通往北海的海灣口攔腰截斷后,形成一個內(nèi)陸湖——艾瑟爾湖(Ijsselmeer),然后人們排出湖里海水,通過河流和降雨引入淡水,之后抽掉艾瑟爾湖的部分湖水填入沙土,又采取海水淡化方式排除鹽分,分片圍墾,先種上些耐鹽堿的作物改良土壤,幾年后再種農(nóng)作物?!痹瓉砗商m最大一片圩田就是這樣獲得的,包括環(huán)繞在“小島”四周的“東北圩田”,1941年東北圩田自須德海中被圍墾出來后,斯霍克蘭便不再是“島嶼”了,周圍遍布良田,如今辨別“小島”的根據(jù)僅靠圩田中高聳之處以及海濱完好的擋土墻。

舉目望去,農(nóng)田中的莊稼在微風(fēng)中拂動,我不禁想起世界教科文組織的評語:這座迂田中的“小島”是“對于全世界具有特殊價值”的地方,所有開墾的土地被證明為各類新型文化和自然寶藏提供豐富養(yǎng)料。而把這片沼澤地改造成適合人類生存的環(huán)境,并非每個民族都可以完成,頑強的毅力和耐性是必須的,一次次被洪水沖垮的堤壩,需要不斷地重建,筑堤防河防海,利用風(fēng)車產(chǎn)生的動力,抽干田間的水,還要解決吃住穿,抵御來自北海的刺骨寒風(fēng)、低地的潮氣,自然面前,需要的是天生團結(jié)、吃苦耐勞的人,這些難以想象的工程是需要集合一個民族通力合作才可以完成的,也就不難解釋為什么現(xiàn)代荷蘭人依舊推崇集體的力量,依靠團隊來開展工作。

如今斯霍克蘭低地在迂田景色中驕傲佇立,標(biāo)志著荷蘭人與大???fàn)幍木?,那也是人類文明社會形成過程中的一筆寶貴財富,因此成為世界遺產(chǎn)名錄中的第一個荷蘭豐碑,也就不足為奇了?!吧系墼旌?,荷蘭人造陸地”,在荷蘭人與海水爭地的抗?fàn)庍^程中,他們學(xué)習(xí)在水的故鄉(xiāng)生長,并將這片低洼水鄉(xiāng)經(jīng)營成一塊世人向往的樂土,農(nóng)田中的“世界文化遺產(chǎn)”——斯霍克蘭低地和圩田,連同“人與自熱”抗?fàn)幍膫髌?,一起永久地留在了世人的記憶里,也讓我們這些祖先自古就生活在“陸地”上的民族由衷地敬佩。

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