王宏燕　田堃　代琳等

摘要：目前中國對有機食品的需求迅速增大，黑龍江省的有機農(nóng)業(yè)種植面積和總量在全國排在前列，但黑龍江省有機農(nóng)業(yè)發(fā)展存在很多問題。本研究介紹了國內(nèi)外以及黑龍江省有機農(nóng)業(yè)發(fā)展的概況，在國家認證認可監(jiān)督管理委員會公布的2010-2014年黑龍江省有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)的動態(tài)變化數(shù)據(jù)分析基礎(chǔ)上，總結(jié)歸納了有機農(nóng)業(yè)發(fā)展的共性問題以及黑龍江省有機農(nóng)業(yè)存在的問題，并對黑龍江省有機農(nóng)業(yè)前景進行了分析與預(yù)測。

關(guān)鍵詞：有機農(nóng)業(yè)；發(fā)展演變；前景分析；黑龍江省

中圖分類號：S345 文獻標識碼：A 文章編號：0439-8114（2015）19-4877-05

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2015.19.058

Abstract： At present， the demand for organic food is increasing rapidly at present. The planting area and total amount of organic agriculture of Heilongjiang Province are in the front rank in China， but in its development there exists a lot of problems. Based on analyzing the 2010-2014 dynamic data of the organic agricultural producing entrepreneurs in Heilongjiang province released by the CNCA （Certification and accreditation administration of the People's Republic of China）， the present developing situation of organic agriculture， both domestic and foreign and in Heilongjiang， was summarized， the common problems in developing organic agriculture and the existing problems in organic agriculture of Heilongjiang were summarized and concluded. In the end， the prospect of organic agriculture of Heilongjiang was analyzed and predicted.

Key words：organic agriculture； development evolution； prospect analysis； Heilongjiang province

隨著全球經(jīng)濟的發(fā)展和社會的進步，人們對生活質(zhì)量和食品質(zhì)量的要求不斷提高，但農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境的惡化、食品質(zhì)量的下降以及不可再生能源的逐步耗盡，使保護環(huán)境、食品安全和農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展逐步成為世界關(guān)注的話題。作為首先發(fā)展有機農(nóng)業(yè)的省份，黑龍江省環(huán)境生態(tài)優(yōu)勢、發(fā)展勢頭很好，但存在的問題也不少。本研究首先介紹國內(nèi)外有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展概況，厘清黑龍江省有機農(nóng)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢，歸納總結(jié)有機農(nóng)業(yè)發(fā)展中的共性問題以及黑龍江省面臨的問題，通過對黑龍江省有機農(nóng)業(yè)企業(yè)分類的動態(tài)數(shù)據(jù)分析，指出黑龍江有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展路徑，保障黑龍江省機農(nóng)業(yè)健康發(fā)展。

1 國內(nèi)外有機農(nóng)業(yè)發(fā)展概況

據(jù)國際有機農(nóng)業(yè)運動聯(lián)盟（IFAOM）統(tǒng)計，2012年全球有機農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)已經(jīng)達到了3 040萬hm2。對FIBL和IFOAM于2013年發(fā)布的數(shù)據(jù)分析顯示，全球有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)網(wǎng)絡(luò)的生產(chǎn)區(qū)與消費區(qū)空間地域呈現(xiàn)非一致性特征，有機農(nóng)產(chǎn)品的消費市場主要集中在歐洲和美國，亞洲、拉丁美洲和大洋洲是有機農(nóng)產(chǎn)品重要的生產(chǎn)者和出口者。在亞洲，有機農(nóng)產(chǎn)品需求主要集中在日本、韓國、新加坡等富裕的國家和地區(qū)。日本是亞洲最主要的有機農(nóng)產(chǎn)品消費市場，也是中國有機農(nóng)產(chǎn)品出口的主要目的地之一[1]。

中國有機農(nóng)業(yè)起步晚，但卻發(fā)展迅猛，全國有機農(nóng)業(yè)企業(yè)數(shù)量增加，在以黑龍江、山東和浙江為主的中國東部地區(qū)形成的一條狹長的有機農(nóng)業(yè)“有活力地帶”，分布著我國有機農(nóng)產(chǎn)品兩大主要生產(chǎn)區(qū)[2]。2014年9月22日國家認證認可監(jiān)督管理委員會發(fā)布首部《中國有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告》白皮書指出：截至2013年底，我國共獲認證的有機生產(chǎn)面積272.2萬hm2，從地域分布上看，有機產(chǎn)品認證企業(yè)分布呈現(xiàn)東多西少的特點。

2 黑龍江省有機農(nóng)業(yè)發(fā)展概況

2.1 黑龍江省有機農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1995年起，黑龍江省首先開始了有機農(nóng)業(yè)的嘗試，近幾年憑借獨特而肥沃的耕地資源、良好的生態(tài)環(huán)境，其有機農(nóng)業(yè)在全國走在前列。黑龍江省委省政府制定“打綠色牌，走特色路”的發(fā)展戰(zhàn)略，始終把堅持無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品作為一個整體的發(fā)展思路，也成為促進省內(nèi)有機農(nóng)業(yè)快速高效發(fā)展的政策優(yōu)勢。目前有機食品產(chǎn)業(yè)已成為黑龍江省的第六大產(chǎn)業(yè)[3]，黑龍江省確立了有機大省的形象與地位。

根據(jù)國家認證認可監(jiān)督管理委員會發(fā)布的2014年第13號公告《國家認監(jiān)委2014年第一季度認證機構(gòu)及自愿性認證證書信息公告》，黑龍江省當(dāng)前有效的有機產(chǎn)品認證證書已達1 241份。據(jù)粗略統(tǒng)計，截至2014年底，全省共有550多個公司（包括合作社等主體）通過國內(nèi)有機認證機構(gòu)認證，領(lǐng)域已涉及種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、加工業(yè)、野生采集和水產(chǎn)類五個方面。國內(nèi)黑龍江綠環(huán)有機食品認證有限公司、中綠華夏有機食品認證中心、南京國環(huán)有機產(chǎn)品認證等17家認證機構(gòu)在黑龍江省開展有機產(chǎn)品認證業(yè)務(wù)，國外的認證機構(gòu)有國際有機作物改良協(xié)會（OCIA）、德國生態(tài)產(chǎn)品控制系統(tǒng)（BCS）、法國生態(tài)認證（ECOCERT）、瑞士生態(tài)市場（IMO）、日本有機自然農(nóng)業(yè)（JONA）等，也先后在黑龍江省開展認證服務(wù)[4]。endprint

2.2 黑龍江省有機農(nóng)業(yè)演變概況

通過整理中國國家認證認可監(jiān)督管理委員會官方網(wǎng)站中中國食品農(nóng)產(chǎn)品認證信息系統(tǒng)關(guān)于有機產(chǎn)品認證的證書詳情，得出2014年黑龍江省從事有機農(nóng)業(yè)企業(yè)的分類概況，結(jié)果如表1所示。2010-2014年從事有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)到期失效部分分類概況如表2所示。

由表1從事有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)的分類概況可知，有效證書中植物類有機食品總產(chǎn)量達1 598 395 t，占總有機食品比例最大，為64.7%；其次是加工類，為521 427 t，占21.1%；野生植物采集類為316 923 t，占12.8%；畜禽類33 238 t，僅占1.35%；水產(chǎn)類869 t，只占0.035 2%。2014年已經(jīng)失效的植物類有機食品總量為2 911 412 t，占總有機食品的比例最大，為59.1%；其次是加工類，為1 688 416 t，占34.2%；畜禽類為24 222 t，占0.491%。分類情況上，植物類所占比重最大，其次為加工類，畜禽類所占比重很小，說明黑龍江省有機農(nóng)業(yè)種植業(yè)和加工業(yè)比例大，養(yǎng)殖業(yè)比重小，也說明了黑龍江有機農(nóng)業(yè)的建設(shè)發(fā)展沒有建立在種養(yǎng)循環(huán)基礎(chǔ)上，種養(yǎng)脫節(jié)限制了有機農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展；到期失效企業(yè)占有效比例分類情況為：植物類182%、畜禽類72.9%、加工類324%、野生植物采集類96.4%、水產(chǎn)類24.7%，到期失效比例很大，甚至超過有效，退出大于進入，說明從事有機生產(chǎn)的企業(yè)存在快進快出現(xiàn)象，有機企業(yè)事業(yè)波動大、不穩(wěn)定；注銷企業(yè)占有效比例為3.80%，說明不符合標準或者因技術(shù)不到位或資金無法支持的企業(yè)自動退出。按照產(chǎn)量倒推面積，有機種植面積大致在22萬hm2。

3 有機農(nóng)業(yè)存在的共性問題

3.1 有機農(nóng)業(yè)的產(chǎn)量問題

關(guān)于有機農(nóng)業(yè)的產(chǎn)量問題爭議較大。有專家指出大規(guī)模轉(zhuǎn)向有機農(nóng)業(yè)不僅將有利于全球糧食供應(yīng)，還可能是根除饑餓的惟一途徑，在饑荒最為嚴重的貧困、干旱和偏遠地區(qū)尤其如此。相反有人認為，有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)量偏低，又缺乏可靠的肥料來源以供給土壤養(yǎng)分，這就決定了有機農(nóng)業(yè)無法生產(chǎn)足夠的糧食滿足全球人口的需求[5]。所以有機農(nóng)業(yè)的產(chǎn)量問題值得討論，關(guān)于有機農(nóng)業(yè)與常規(guī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)量比較結(jié)果如表3所示。

美國密歇根大學(xué)針對聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）對比數(shù)據(jù)，包括160例中度集約化農(nóng)業(yè)耕作模式和133例低集約化農(nóng)業(yè)耕種模式，得出主要作物有機種植與常規(guī)種植的平均產(chǎn)量比值（表3）。發(fā)達國家由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平較高，有機種植的產(chǎn)量和常規(guī)種植幾乎相等；發(fā)展中國家由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平相對較低，在有機種植下各類有機農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量比常規(guī)種植下的產(chǎn)量高2～3倍[6]。從世界平均水平看，目前有機糧食產(chǎn)量與常規(guī)相比可以滿足全世界的糧食供給。

從常規(guī)向有機轉(zhuǎn)換后幾年內(nèi)的產(chǎn)量比較結(jié)果顯示，有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)量普遍低于常規(guī)農(nóng)業(yè)。但在長期試驗條件下進行有機、常規(guī)產(chǎn)量比較往往會發(fā)現(xiàn)，在持續(xù)種植幾年后，有機種植下的作物產(chǎn)量甚至?xí)哂诔Ｒ?guī)種植。例如，Stanhill[7]對200多個農(nóng)場、5個長期控制試驗站，跨度為20年的試驗結(jié)果表明，常規(guī)向有機轉(zhuǎn)換最初幾年，產(chǎn)量有所下降，但隨耕種年限延長，產(chǎn)量有所增加，最后能持續(xù)穩(wěn)定地高產(chǎn)；26種農(nóng)作物的有機產(chǎn)量/常規(guī)產(chǎn)量比值平均為0.91±0.24；大多數(shù)農(nóng)場的奶牛和大豆的有機產(chǎn)量/常規(guī)產(chǎn)量比值超過1，證明了有機與常規(guī)種植模式下作物產(chǎn)量沒有明顯差別。1979～2001年，Klaus birkhofera[8]試驗證明，常規(guī)轉(zhuǎn)有機的3～5年內(nèi)，小麥常規(guī)高于有機29.2%～42.6%；5年以后，有機為常規(guī)的97%左右；8～10年后，有機高于常規(guī)5%～14%，年產(chǎn)量穩(wěn)定。初步可以證明，有機農(nóng)業(yè)種植模式下作物產(chǎn)量呈現(xiàn)可持續(xù)高產(chǎn)的特點。

有機種植業(yè)起步晚的中國缺乏長期性的有機種植資料，關(guān)于有機與常規(guī)食品對比的資料自然就較少。席運官等[9]研究表明，2年萵苣、洋蔥生長試驗結(jié)果均是有機系統(tǒng)明顯優(yōu)于無機系統(tǒng)。臺灣地區(qū)1983～1985年有機種植農(nóng)場種植結(jié)果顯示：①甘藍-蘿卜-玉米輪作農(nóng)田，有機種植與常規(guī)種植相比分別減產(chǎn)了10.8%、12.3%和5.5%；②玉米-毛豆-水稻輪作的農(nóng)田，有機比常規(guī)種植分別增產(chǎn)了4.5%、6.9%和26.2%[10]。宋東濤[11]在北京郊區(qū)設(shè)施菜地進行番茄-芹菜-番茄輪作，有機種植的番茄和芹菜產(chǎn)量與同等施氮水平的常規(guī)種植產(chǎn)量沒有明顯差別。謝永利[12]2002-2006年在河北曲周進行為期5年的同等施肥條件有機、常規(guī)黃瓜-番茄輪作研究，有機黃瓜2002、2004、2005年產(chǎn)量分別為常規(guī)種植的54.2%、120%、118.1%，2003-2006年有機番茄產(chǎn)量分別為常規(guī)種植的102%、108%、107%、113%。

根據(jù)以上相關(guān)試驗結(jié)果進行分析，有機農(nóng)業(yè)種植體系是對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)進行了人為控制從而進行快速的改變，新的有機農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)為了達到穩(wěn)定的狀態(tài)需要經(jīng)過一個轉(zhuǎn)化期，在轉(zhuǎn)變到平衡穩(wěn)定的過程中有機種植的作物體系會受到很多因素的影響，包括外界對有機體系的影響，以及有機體系本身發(fā)展過程中產(chǎn)生的影響。所以，這段轉(zhuǎn)化時間內(nèi)所產(chǎn)生的有機作物產(chǎn)量并不應(yīng)該作為衡量有機種植優(yōu)劣的標準，最終有機農(nóng)業(yè)顯示出傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的高度結(jié)合狀態(tài)，可以為替代常規(guī)農(nóng)業(yè)提供借鑒。

3.2 有機農(nóng)業(yè)的規(guī)模問題

在世界有機農(nóng)業(yè)蓬勃發(fā)展的今天，石油農(nóng)業(yè)仍然有著不可替代的主導(dǎo)地位，高度發(fā)展但又為數(shù)不多的有機產(chǎn)業(yè)就像大海中的島嶼，只能為自然環(huán)境和人類食品健康作出微薄的貢獻，有機產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)“孤島現(xiàn)象”。中國現(xiàn)有有機農(nóng)田幾乎陷于石油農(nóng)業(yè)的包圍中，符合有機生產(chǎn)標準的比例并不高，能夠獲得有機認證的基地面積也基本有限，有機農(nóng)業(yè)園區(qū)稀少，很難做到大面積連片發(fā)展；并且有機農(nóng)業(yè)在大環(huán)境污染嚴重的條件下，很難避免周邊對其造成的間接或者直接影響。因此，為了削弱減少有機產(chǎn)業(yè)“孤島現(xiàn)象”，建設(shè)連片的有機農(nóng)業(yè)園區(qū)、有機農(nóng)業(yè)縣也成為了中國有機農(nóng)業(yè)發(fā)展的當(dāng)務(wù)之急。但是有機農(nóng)業(yè)在技術(shù)上能否做到大規(guī)模實施還有待于實踐探索；并且現(xiàn)在在有機農(nóng)業(yè)廣泛發(fā)展的歐美地區(qū)有機農(nóng)業(yè)規(guī)模也只是以中小型為主。endprint

3.3 有機農(nóng)業(yè)的主體問題

目前中國有很多企業(yè)已經(jīng)投入有機農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)之中，2007年成立的正谷有限公司，有機產(chǎn)品年銷售額“已經(jīng)超過億元”；聯(lián)想柳傳志經(jīng)營有機水果及其他項目；南京軟件企業(yè)聯(lián)創(chuàng)科技集團宣布投入6個億圈地種菜養(yǎng)豬；大連萬達投資4.9億在北京延慶發(fā)展667 hm2有機田生產(chǎn)1 200 t有機蔬菜；京東商城在江蘇宿縣發(fā)展有機大米；匯源朱新禮用1 000 hm2有機果蔬田打造第二個匯源。有機產(chǎn)業(yè)在中國遍地開花，黑龍江有機產(chǎn)業(yè)也是蓬勃發(fā)展，北安農(nóng)場有機蔬菜和大田作物已達約26 667 hm2；小型企業(yè)和農(nóng)村合作社，以五常為代表的規(guī)模也已達到相當(dāng)規(guī)模。但是有機農(nóng)業(yè)對從業(yè)者的要求遠遠高于常規(guī)農(nóng)業(yè)，從業(yè)者的素質(zhì)往往決定了生產(chǎn)有機產(chǎn)品的真假，發(fā)展有機農(nóng)業(yè)除了需要充足的資金保障，更需要的是技術(shù)支持和嚴格的管理。先進的技術(shù)配合嚴謹?shù)墓芾聿拍軐⒊渥愕馁Y金發(fā)揮到極致，實現(xiàn)有機產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)高效發(fā)展。

3.4 有機農(nóng)業(yè)的技術(shù)問題

有機農(nóng)業(yè)不是退回到傳統(tǒng)農(nóng)耕農(nóng)業(yè)，有機農(nóng)業(yè)是一種新舊兼具的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)精華相結(jié)合的技術(shù)體系，屬于可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)農(nóng)業(yè)范疇。有機農(nóng)業(yè)只是排斥對生態(tài)系統(tǒng)和自然環(huán)境有不良影響的生產(chǎn)技術(shù)和物質(zhì)，但是接受現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中高產(chǎn)栽培模式，微、滴灌技術(shù)，允許使用生物肥料、生物農(nóng)藥、生物可降解農(nóng)膜以及化感技術(shù)，可以應(yīng)用中國傳統(tǒng)精耕細作技術(shù)等。有機農(nóng)業(yè)成功的關(guān)鍵是循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)的采用，沒有循環(huán)也就沒有有機農(nóng)業(yè)，特別是有規(guī)模的有機農(nóng)業(yè)更應(yīng)該建立在循環(huán)的基礎(chǔ)上。

4 黑龍江省發(fā)展有機農(nóng)業(yè)面臨的問題

在黑龍江省有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展中依然存在很多問題，制約著有機農(nóng)業(yè)的快速高效發(fā)展：①黑龍江省有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地和產(chǎn)品規(guī)模小、分散、鏈條短、質(zhì)量參差不齊、缺乏資金、缺乏管理、缺乏技術(shù)、缺乏市場；②有機食品市場潛力巨大，但是有機市場主要銷售區(qū)不在黑龍江；③黑龍江省有機農(nóng)業(yè)缺乏整體謀劃，缺乏政府支持和引導(dǎo)，缺乏有效的監(jiān)管，企業(yè)和農(nóng)民合作社大多自生自滅；④根據(jù)相關(guān)部門的監(jiān)測數(shù)據(jù)，黑龍江省耕地土壤屬于重金屬無污染、局部輕污染、局部地區(qū)存在不同程度的農(nóng)藥污染，所以需要摸清黑龍江省耕地的污染狀況；⑤少部分有機農(nóng)業(yè)企業(yè)和從業(yè)者農(nóng)業(yè)科技水平低、投機、誠信度差；⑥根據(jù)黑龍江省從事有機產(chǎn)業(yè)的企業(yè)和合作社來看，從事種植業(yè)和加工業(yè)比例大，養(yǎng)殖業(yè)比例小，說明黑龍江省有機農(nóng)業(yè)沒有建立在種養(yǎng)循環(huán)基礎(chǔ)上，種養(yǎng)脫節(jié)限制了有機農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展。只有厘清問題存在的根源，找出切實可行的解決方法，才能確保黑龍江省有機農(nóng)業(yè)高效有序發(fā)展。

5 對有機農(nóng)業(yè)的展望與建議

預(yù)計未來十年，中國有機農(nóng)業(yè)面積將達到600萬～100萬hm2，在有機農(nóng)業(yè)種植面積方面將會排世界第二。國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品市場對有機食品的需求趨旺，也將加速有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展。從黑龍江省的實際情況看其有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展，生態(tài)環(huán)境破壞程度較輕、自然資源豐富、得天獨厚的氣候環(huán)境都是黑龍江省有機農(nóng)業(yè)發(fā)展的根本基石。其次黑龍江省是農(nóng)業(yè)大省，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)條件雄厚，大規(guī)模優(yōu)質(zhì)的農(nóng)田水利和農(nóng)田防護設(shè)施、高水平的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和農(nóng)業(yè)機械化都加速推進著黑龍江省有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展。但是高速強勁的發(fā)展背后也隱藏了諸多的問題，黑龍江省在今后的有機農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中，應(yīng)充分發(fā)揮政府職能，為黑龍江省有機農(nóng)業(yè)發(fā)展量體裁衣地制定發(fā)展規(guī)劃，加大農(nóng)業(yè)政策支持力度，鼓勵有機農(nóng)業(yè)企業(yè)蓬勃發(fā)展，平衡有機農(nóng)業(yè)企業(yè)分類，使有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展建立在種養(yǎng)循環(huán)的基礎(chǔ)上，種養(yǎng)有機結(jié)合才能促進有機農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展，最終造福人類。

1）黑龍江有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展首先實現(xiàn)了對代替石油農(nóng)業(yè)的農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展之路的探索；其次實現(xiàn)了黑龍江省農(nóng)業(yè)從數(shù)量型向質(zhì)量型的轉(zhuǎn)變，實現(xiàn)了農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效。在未來的發(fā)展中黑龍江省必將更加注重打造全國最大的有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地，培育有機農(nóng)業(yè)企業(yè)集團，最終實現(xiàn)生態(tài)安全和食品安全的統(tǒng)一。最重要的是，研發(fā)和集成有機農(nóng)業(yè)技術(shù)體系，為常規(guī)農(nóng)業(yè)向生態(tài)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型提供技術(shù)支撐和模式樣板。

2）政府的宏觀調(diào)控是黑龍江省發(fā)展有機農(nóng)業(yè)的有效舉措。繪制黑龍江省耕地污染現(xiàn)狀圖，按照污染狀況和區(qū)域特點劃分有機農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢區(qū)。哈爾濱、齊齊哈爾、大慶、綏化等地農(nóng)墾系統(tǒng)有機農(nóng)業(yè)開展較早、基礎(chǔ)較好，必將成為黑龍江省有機農(nóng)業(yè)發(fā)展的領(lǐng)軍地區(qū)、大規(guī)模有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地和有機農(nóng)業(yè)技術(shù)研發(fā)集成的先行地區(qū)。大興安嶺、伊春、黑河、牡丹江、鶴崗和雞西等地開展有機農(nóng)業(yè)晚，應(yīng)結(jié)合地區(qū)的自然資源優(yōu)勢，因地制宜加大加速當(dāng)?shù)赜袡C農(nóng)業(yè)開展。

3）優(yōu)先開展水稻、玉米、大豆、雜糧、雜豆等糧食類產(chǎn)品的種植，穩(wěn)步發(fā)展畜禽養(yǎng)殖業(yè)，提供優(yōu)質(zhì)生豬和牛肉等畜禽產(chǎn)品，同時重點突出木耳、蘑菇、野菜等山特產(chǎn)品開發(fā)，適當(dāng)開展水產(chǎn)品開發(fā)。使有機企業(yè)分類平衡發(fā)展，實現(xiàn)種養(yǎng)結(jié)合的循環(huán)模式。

4）建立國家級有機食品標準化生產(chǎn)基地，遵循原則性與科學(xué)性相結(jié)合、生產(chǎn)與市場開拓相結(jié)合以及經(jīng)濟、環(huán)境、社會三大效益相結(jié)合的三大原則，打造黑龍江省有機農(nóng)業(yè)循環(huán)模式和全產(chǎn)業(yè)鏈模式。同時建立涵蓋產(chǎn)品生產(chǎn)、包裝、流通、庫存、經(jīng)銷、檢測、執(zhí)法監(jiān)督等環(huán)節(jié)的管理應(yīng)用信息化平臺，并實現(xiàn)與企業(yè)信息系統(tǒng)電子商務(wù)平臺的鏈接，建立和完善線上線下的營銷體系，實現(xiàn)對所有商品的全產(chǎn)業(yè)鏈管控。

6 小結(jié)

黑龍江省有機企業(yè)分類動態(tài)變化顯示，從事種植業(yè)和加工業(yè)企業(yè)比例較大，養(yǎng)殖業(yè)比重小，反映了黑龍江有機農(nóng)業(yè)的建設(shè)發(fā)展沒有建立在種養(yǎng)循環(huán)基礎(chǔ)上，種養(yǎng)脫節(jié)限制了有機農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展。有機農(nóng)業(yè)成功與否的關(guān)鍵是循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)的采用，沒有循環(huán)也就沒有有機農(nóng)業(yè)，特別是有規(guī)模的有機農(nóng)業(yè)更應(yīng)該建立在循環(huán)的基礎(chǔ)上，加大企業(yè)先進技術(shù)研發(fā)力度、加強管理才能將充足的資金發(fā)揮到極致，實現(xiàn)有機產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)高效發(fā)展。有機農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)建立過程中為了達到穩(wěn)定的狀態(tài)需要經(jīng)過一個轉(zhuǎn)化期，最終有機農(nóng)業(yè)在產(chǎn)量上可以實現(xiàn)和常規(guī)農(nóng)業(yè)持平，同時有機農(nóng)業(yè)的技術(shù)和模式可為常規(guī)替代農(nóng)業(yè)提供某些借鑒，加速推動黑龍江省農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。endprint

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