毛緒強(qiáng)

一提西湖龍井，就得喝杭州龍井村出的；一提大閘蟹，最好是從陽(yáng)澄湖撈上來(lái)的——消費(fèi)者在食材挑選上有著特殊的偏愛(ài)：只有原產(chǎn)地“出身的”，才能讓人心馳神往。

然而當(dāng)下消費(fèi)市場(chǎng)上，一些商家對(duì)原產(chǎn)地資源搶占、濫用甚至冒用的行為，不可避免地給不少地域名產(chǎn)的質(zhì)量和聲譽(yù)蒙上了陰影。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系的建設(shè)，關(guān)乎人們舌尖上的安全。4月20日，阿里巴巴宣布啟動(dòng)“滿天星”農(nóng)產(chǎn)品溯源計(jì)劃，正式推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品防偽溯源進(jìn)程。作為第一家農(nóng)產(chǎn)品試點(diǎn)縣，遼寧省大洼縣政府也配合啟動(dòng)當(dāng)?shù)?0款地標(biāo)性優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的信息追溯，為每件農(nóng)產(chǎn)品配備“身份證”上線銷售。生長(zhǎng)期長(zhǎng)達(dá)8個(gè)月的堿地柿子，味道甘甜的野生蒲筍，生猛到可以攀爬植物的稻田蟹，將通過(guò)阿里平臺(tái)與消費(fèi)者見(jiàn)面。

手淘掃一掃，就能 “驗(yàn)明正身”

作為“滿天星”農(nóng)產(chǎn)品溯源的第一家試點(diǎn)縣，大洼縣資源豐富，盛產(chǎn)河蟹、大米、堿地柿子等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，同時(shí)擁有世界上最大的一片紅河灘濕地，吸引了來(lái)自各地的游客。記者了解到，大洼縣在淘寶網(wǎng)“特色中國(guó)”頻道已搭建起“大洼館”。加入“滿天星”計(jì)劃后，“大洼館”所售的每件農(nóng)產(chǎn)品都將持有獨(dú)一無(wú)二的二維碼，如盤錦河蟹、盤錦大米、堿地柿子等傳統(tǒng)特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品將通過(guò)阿里巴巴平臺(tái)送往全國(guó)各地的消費(fèi)者手中。消費(fèi)者只需通過(guò)手機(jī)淘寶掃二維碼，就能立即看到每件農(nóng)產(chǎn)品的“出身”以及各項(xiàng)檢測(cè)指標(biāo)。

針對(duì)不同類型農(nóng)特產(chǎn)品各自的成長(zhǎng)特點(diǎn)，溯源二維碼背后承載的是不同的溯源信息。以第一批上線的大洼稻田米為例，經(jīng)過(guò)手淘掃碼，可以看到諸如產(chǎn)品名、產(chǎn)品特征、產(chǎn)地、種植人、生長(zhǎng)周期、生長(zhǎng)期施肥量、農(nóng)藥用量、采摘上市日期等詳盡內(nèi)容。至于稻田蟹，溯源碼則提供產(chǎn)品的生長(zhǎng)基地、養(yǎng)殖加工過(guò)程、產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、生產(chǎn)商及其聯(lián)系方式等，以便消費(fèi)者形成清晰認(rèn)知。

阿里“滿天星”項(xiàng)目負(fù)責(zé)人安糖認(rèn)為，“滿天星”計(jì)劃中國(guó)縣域農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯互聯(lián)網(wǎng)保障模式，很好地倡導(dǎo)和實(shí)踐了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，將推廣全省并輻射全國(guó)。大洼縣縣長(zhǎng)陳林松則表示，全新掃碼溯源模式的建立，有利于搭建本地優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品和網(wǎng)絡(luò)銷售的橋梁、帶動(dòng)本區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)發(fā)展，是產(chǎn)業(yè)發(fā)展必不可缺的力量。

防偽助力縣域農(nóng)特產(chǎn)品走出去

農(nóng)產(chǎn)品的“觸網(wǎng)”，大都以一味搬到網(wǎng)上銷售為主要方式，而對(duì)農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地品牌觀念的形成不甚重視。以大洼縣為例，雖然當(dāng)?shù)丶t色海岸線吸引著每年超過(guò)200萬(wàn)游客到來(lái)，但當(dāng)?shù)剞r(nóng)特產(chǎn)未能給游客形成鮮明品牌印象。

阿里推出的農(nóng)業(yè)“滿天星”計(jì)劃，致力于農(nóng)產(chǎn)品防偽溯源問(wèn)題的解決，給食品安全帶來(lái)更高層次的保障和市場(chǎng)價(jià)值。該計(jì)劃與農(nóng)產(chǎn)區(qū)直接對(duì)接，盤活地域優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品資源；通過(guò)二維碼追溯系統(tǒng)，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、流通等相關(guān)信息數(shù)據(jù)做追蹤反饋，并通過(guò)當(dāng)?shù)卣?、農(nóng)檢局等保持原產(chǎn)地?cái)?shù)據(jù)同步。消費(fèi)者通過(guò)掃商品碼，就能對(duì)該農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)信息掌握了解。

據(jù)悉，“滿天星”計(jì)劃推出以來(lái)，已經(jīng)得到許多地區(qū)、特色館企業(yè)以及農(nóng)戶的歡迎支持。預(yù)計(jì)今年會(huì)有上百家農(nóng)特產(chǎn)品企業(yè)加入“滿天星”農(nóng)產(chǎn)品溯源體系中。

阿里集團(tuán)首席風(fēng)險(xiǎn)官邵曉鋒曾表示，打假是一個(gè)體系，在跟政府各級(jí)部門、社會(huì)機(jī)構(gòu)合作的過(guò)程當(dāng)中，看到了一個(gè)強(qiáng)大的驅(qū)動(dòng)力。而“滿天星”計(jì)劃正是防偽溯源的極佳入口。據(jù)阿里“碼上淘”相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，“滿天星”計(jì)劃所采用的“碼”采用了目前國(guó)際先進(jìn)的二維碼技術(shù)，通過(guò)個(gè)人秘鑰數(shù)字簽名加密、與線下離線SDK數(shù)據(jù)驗(yàn)證相結(jié)合等方式，確保每一件商品二維碼都是獨(dú)一無(wú)二的。若有不良商家復(fù)制個(gè)別二維碼進(jìn)行造假售假，廠家在通過(guò)阿里大數(shù)據(jù)對(duì)二維碼做出掃碼次數(shù)判斷，以及打假雷達(dá)自動(dòng)追蹤掃碼地理位置以后，可迅速排查出售假地址，從而截?cái)嗑€上線下的售假行為。

截至目前，“滿天星”防偽溯源計(jì)劃已經(jīng)迎來(lái)天貓美妝聯(lián)合五六十家品牌的強(qiáng)勢(shì)進(jìn)入；母嬰、個(gè)護(hù)、保健、食品等類目溯源碼也在持續(xù)推動(dòng)建設(shè)中。