8月25日,農業(yè)部部長韓長賦在北京三元食品股份有限公司調研時強調,中國奶業(yè)企業(yè)要圍繞發(fā)展現(xiàn)代奶業(yè),高舉“優(yōu)質安全發(fā)展”大旗,堅持一手抓生產發(fā)展,一手抓質量安全監(jiān)管,質量第一,安全至上。要強化品種改良、品質提升、品牌創(chuàng)建,推進奶業(yè)規(guī)?;?、集約化、標準化、產業(yè)化生產,振興中國奶業(yè)。
韓長賦來到位于北京大興區(qū)瀛海工業(yè)園區(qū)的三元食品公司,同企業(yè)負責人仔細交談,聽取員工的詳細介紹,逐一參觀了展廳、產品質量檢測實驗室、乳品加工生產線等,品嘗了酸奶和鮮奶制品,了解三元乳業(yè)的生產情況等。工作人員介紹說,三元對原料奶、奶制品的生產過程及成品的質量管控實行垂直、扁平化管理,做到了車車檢、罐罐測,保證了乳制品的質量安全。韓長賦對三元把質量安全放在奶業(yè)生產首位的做法給予肯定,他指出,質量是奶業(yè)的生命線,一個產品出了質量問題,能夠打垮一家企業(yè),甚至一個行業(yè)。我國牛奶市場空間巨大,不能拱手讓人,企業(yè)必須把質量安全放在第一位,把好乳制品生產、加工、流通等每一道關口,確保上市的每一滴牛奶都安全放心。他對三元公司正在北京周邊擴大奶牛飼養(yǎng)和生產規(guī)模給予高度關注,他希望三元公司提高奶業(yè)組織化程度,建設托管牧場和養(yǎng)殖小區(qū),發(fā)展循環(huán)農業(yè),促進農牧結合,一方面滿足企業(yè)擴大規(guī)模的需求,實行標準化飼養(yǎng),一方面與奶農建立利益聯(lián)結機制,帶動奶農增收。endprint